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2020 - 12 - 29
广州皇茶加盟的迅猛发展说明了它具有巨大的市场发展潜力,这也说明越来越多的人开始通过喝茶健身养身。特别是那些口碑好的广州皇茶加盟也因此成为众人争相关注的焦点,现在就选择广州皇茶加盟前后创业者有哪些改变作简要阐述:1.创业者拥有了稳定的职业广州皇茶加盟指的是通过指引消费者的健康饮食习惯以提升消费者的饮食文化习惯。现今越来越多的投资创业者通过加盟获得了稳定的职业,很多人更是依托加盟总部的帮助装饰并修修了皇茶店面,从而翻身成为皇茶店面的老板,这就相当于拥有了一份终身稳定且不会被辞退的固定岗位。2.创业者拥有了可靠的致富渠道现今之所以有大批量的创业者青睐并选择皇茶加盟作为创业项目,这是因为它为众多的加盟者指引了一条可靠的致富渠道。皇茶加盟总店会为众多的创业者指导原料采购来源,同时还会传授创业者泡茶的技巧与技能,从而使得创业者拥有一技之长可以创造更加丰厚的投资利润。3.创业者拥有了强有力的后盾支持力量。据市场调研反馈选择广州皇茶加盟与自由创业的区别在于创业者拥有了强有力的后盾。独立创业无人传授经验与技能,而加盟创业既能确保产品品质,又能让众多创业者基于强力后盾的基础进行快速发展,比如创业者无需单独广告费以及物流配送费。创业者选择广州皇茶加盟后人生也随之发生了翻天覆地的变化。有关如何选择广州皇茶加盟的咨询声也是此起彼伏,许多创业者选择广州皇茶加盟后不仅拥有了稳定的职业,而且还拥有了可靠的致富渠道...
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2020 - 12 - 25
广州皇茶加盟的发展速度相较前些年有了明显提升,因为它在众多消费者心中树立了良好的饮品形象,事实上皇茶相比清新的贡茶拥有更广泛的群众基础。这也促使越来越多人关注并咨询简单的广州皇茶加盟,现在就皇茶可通过哪些措施提升日销量作进一步简述与解析:1.推出特色组合套餐提升销售流量据众多广州皇茶加盟公司分享反馈加盟者可以通过思索各项创意销售方案以提升销售流量。比如在炎热的夏日推出多种不同的特色组合套餐吸引更多的消费者入店购买,因为组合套餐以销售量为主导,可以适当降低皇茶套餐的售价,从而达到快速提升总体销售的目的。2. 皇茶+模式组合销售广州皇茶加盟将饮品奶茶行业推向了新的发展高度。现今许多的加盟店更是采用“皇茶+模式”进行组合销售。比如通过动漫模式配套皇茶进行时尚销售或者是通过与汽车进行组合销售,从大量的市场研究数据表明近些年这种组合销售模式非常红火。3.采用多种不同类型的广告进行宣导广州皇茶加盟总店还建议创业者采用不同的视频广告进行宣导。因为绝大多数的皇茶都是以新的饮品形态存在,而通过广告宣传则可大幅度提升饮品的影响力,比如微信公众号推送广告、利用短视频推送皇茶相关信息。广州皇茶加盟的红火发展促使越来越多的创业者加入其中,特别是口碑好的广州皇茶加盟更是在销售市场拥有稳定的群众基础。而皇茶提升日销量的措施既可通过推出特色组合套餐提升销售流量实现,也可以通过皇茶+模式组合销售以及采用多种不同类型...
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2020 - 12 - 21
如今咖啡批发网逐渐出现在视野中,喜欢咖啡的人通常都会经常饮用,不过仍旧有一部分客户对咖啡的了解非常浅显,无论是喝咖啡还是做咖啡批发,都要对咖啡有一定的了解,特别是一定要知道咖啡的各个种类,接下来不妨利用三五分钟的时间一同来了解一下咖啡都有哪些种类。1、意式咖啡意式咖啡是一种格外常见的咖啡种类,也可称之为其他咖啡的基底,此外意式咖啡也叫浓缩咖啡,它属于纯粹的咖啡因此在口感上十分强烈,可以说想要做咖啡批发就要对相关专业知识进行深入了解,同时也可以在空闲之余去品尝一下该咖啡。2、美式咖啡美式咖啡是使用法压壶或者虹吸壶等器具所制作出来的,在意大利浓缩咖啡中加入一定量的水也能够制成美式咖啡,美式咖啡的萃取时间很长,所以它提神醒脑的作用也是非常强的,咖啡批发公司认为,该种类咖啡非常适合提神醒脑。3、白咖啡白咖啡已经有很多年的历史,很多客户都认为白咖啡是白色的,其实它并非是指咖啡的颜色是白色,而是指经过特殊工艺加工得到咖啡,它不仅保留了咖啡的香味和色泽,同时也不伤肠胃,在颜色上也更为清淡。4、拿铁拿铁是生活中一种非常常见的咖啡种类,想要做咖啡批发的客户都应该知道,拿铁咖啡的做法是格外简单的,是在浓缩咖啡的基础上加入一定的牛奶,调制而成的,当然客户也可以根据自己的口味来选择牛奶的加入量。总而言之,想要做咖啡批发就务必要认真掌握和了解咖啡的各个种类,当然以上所提到的并不是全部,若想要掌握更多的专业知...
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2018 - 10 - 30
烘焙食物是人们日子所必需的,它具有较高的营养价值,能够在饭前或饭后作为茶点品尝,又能作为主食,还能够作为奉送之礼品。在目前的国内商场上,烘焙职业首要有以下两个方面的开展趋势。“价格战”转向品牌竞赛目前,烘焙食物企业最大的竞赛力在于品牌,品牌形象越好,商场竞赛力也就越强。纵观糕点等烘焙食物商场的开展现状,有的企业走的是中高档道路,首要针对消费能力较高的消费群体,满意顾客对产品尝道、口感、营养的要求;有的企业抢夺的是校园、商铺超市大卖场的商场份额;有的企业则以物美价廉为优势;还有大大小小的小规模蛋糕坊、西饼店,它们在一定程度上也在挤进烘焙食物商场。在大都市上海,闻名烘焙食物品牌争相申报名优产品评审,这些企业活跃推出新品、优品,为提升上海烘焙职业整体形象起到了带头作用。企业还经过对名牌产品的宣传、引荐等一系列活动,使名优烘焙食物在商场上日趋热销。剖析以为,跟着商场准入制度的施行,烘焙食物职业进入门槛的提高,国内焙烤商场竞赛逐渐从打价格战的恶性竞赛,步入以产品质量和产品研制为中心的良性竞赛轨迹。低端商场竞赛转向高端商场竞赛饼干、薯片产品是开展较快的品类,但是,近年来,国内外品牌的竞赛反常剧烈。国外大品牌和港台闻名实力企业强势进入,给国内品牌树立了活跃的榜样,康师傅、上好佳等国内闻名大品牌与达能、卡夫、乐事等外资品牌一直在竞赛,他们不断提高产品质量,加速新产品的研制,加大营销推行力度,各凭本...
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2018 - 10 - 22
知道这些名词你也是咖啡大湿咖啡饮品与度量懂得这些你也是咖啡大湿(咖啡饮品与度量)经常去咖啡厅或茶饮店听咖啡大湿们,说XX盎司、磅、毫升这些名词集单位都代表啥呢,难道是咖啡大师们故意装逼不成。带着这些好奇小编查阅了这些单位的含义及各单位之间如何转换呢?现小编一一道来。盎司:盎司(英语是Ounce,简写成oz)早期主要用于作为酒的液量单位,英美单位制都有这一单位稍有不同,现在推行国际单位制,用毫升数表示酒具的容量。液体盎司:为容量计量单位,符号为oz1英制液体盎司容量=28.41毫升 (1/5英制及耳)1美制液体盎司=29.571毫升(1/4美制及耳)1盎司液体的容量=30ml (国际单位制)目前咖啡业采用的计量;常见的液体盎司杯懂得这些你也是咖啡大湿(咖啡饮品与度量)安士量杯固体常衡盎司:重量单位。整体缩写为oz.av。1盎司=28.350克16盎司=1磅(pound)常见的以磅为单位的产品如:咖啡豆
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2018 - 10 - 22
海南处于“咖啡种植带”的黄金纬度上,加上很多地方覆盖着排水良好、富含火山灰质的肥沃土壤,咖啡生长得天独厚。海南省是我国咖啡主要产区之一,而且品质媲美世界闻名的南美咖啡。海南是“罗布斯塔”品种咖啡生长的天堂,这种咖啡味道浓而不苦,香而不烈,且略带一点果香,堪称咖啡中的精品。一、海南迎来历史性机遇,助力咖啡产业大发展今年恰逢海南建省办经济特区30周年,中央宣布了一系列推动海南改革新战略,支持海南全岛建设自由贸易试验区,支持海南稳步推进中国特色自由贸易港。踏上新征程,海南将进一步扩大沿海和南疆的开放步伐,建设21世纪海上丝绸之路文化、教育、农业、旅游等交流平台将是海南自由贸易港的工作重点。海南的咖啡文化众所周知,有着悠久的历史文化传承,是中国最早种植咖啡的省份,咖啡产业的发展是海南省政府重点打造的国际贸易之一,相信借助于海南自由贸易港的大力发展,不久便会将海南的咖啡产业打造成为中国的咖啡名片。二、上届海南国际咖啡展回顾去年,由海南省商务厅和中国机械国际合作股份有限公司共同主办了2017海南咖啡大会暨咖啡及饮品展览会。2017海南国际咖啡展取得了巨大成功,使越来越多的境内外客商关注海南国际咖啡展,关注海南咖啡产业。2017海南国际咖啡展参会代表1287人,其中境外参会人员近200人,出席重要嘉宾包括15个国家的使领馆官员,国家部委领导,海南省政府领导,央企领导和境内外咖啡协会的代表等。上届...
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2018 - 10 - 22
导语:咖啡是世界上最流行的饮料之一,因其味道香浓,提神醒脑的特点深受全世界人民的青睐。近年来,咖啡的消耗量不断攀升,仅2017年一年,全球就消耗大约920万吨咖啡。然而,咖啡对人体健康的影响却迟迟未能定论。很多人都好奇,饮用咖啡对我们的健康到底有怎样的影响?到底每日摄入多少咖啡才最有益健康呢?研究概况多年来,咖啡对人体健康的影响迟迟未能定论。很多人都好奇,饮用咖啡对我们的健康到底有怎样的影响?到底每日摄入多少咖啡才最有益健康呢?经过科学家们长期的探索,这个问题的答案渐渐浮出水面。近日,美国国立研究院下属癌症流行病学和遗传学代谢流行病学分会的Erikka Loftfield博士团队的一项最新研究表明,每日饮用6-7杯咖啡的人死亡风险最低,某些慢性病的发病风险也相对较低。为此,Erikka Loftfield博士团队进行了长达五年的实验,通过英国生物银行(UK Biobank)采集了大量样本,最终发现了咖啡的摄入量与死亡风险之间的数据关系。2006-2015年间,英国生物银行共召集了约50万名志愿者加入这项研究。这50万名参与者的年龄在40-69岁之间。在这十年间,Loftfield博士的团队对这50万名参与者进行了跟踪观察,期间共有约11000名志愿者死亡。通过对实验数据的分析,他们得出了实验结论:喝咖啡与人的全因死亡风险(即因所有原因导致死亡的风险)降低之间,存在一定的相关性。但死...
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2020 - 05 - 09
蝉鸣是窗外渐渐倒数的钟声,大赛的成绩是往上攀爬的树藤,伴随着夏天耀眼的阳光,五月,对于每一位咖啡人是充满期待和装满收获的,更是承载着希望的。 123支参赛豆22个城市33个分赛点168位评委共20295杯咖啡30余万次的啜吸这些跃动的数字勾勒出云南咖啡产业的勃勃生机在云南省农业农村厅、中共普洱市委、普洱市人民政府的指导下,由普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心主办、云南国际咖啡交易中心承办的云南精品咖啡的盛会——2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛于5月29日完美落幕,今年的云南咖啡生豆大赛可谓创意十足,精彩纷呈。普洱市委副书记、思茅区区委书记陆平,普洱市政府副市长杜建辉,普洱市茶业和咖啡产业发展中心党组书记、主任张天梅,普洱咖啡协会会长、云南国际咖啡交易中心总经理舒洋,云南国际咖啡交易中心顾问董志华,广州荔湾区政协农业农村委员会副主任、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强等嘉宾出席了颁奖仪式。本届云南咖啡生豆大赛由云南国际咖啡交易中心(YCE)承办,广州金达咖啡饮品城和中国咖啡产业联盟共同作为支持单位,全程支持本次比赛。本次赛事也金达台港澳青年轻餐饮创业孵化基地2020夏季饮品节系列活动的重头戏。而云南国际咖啡交易中心在原有的赛制上进行了优化和创新,以“我为云南咖啡代言”为主题,在全国两岸13个城市共设置33个分赛点,比赛期间,33个分赛点共168位大赛评委同...
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2018 - 10 - 22
第二届海南国际咖啡展整体活动亮点2018海南咖啡大会暨咖啡及饮品展览会将于2018年11月16-18日在美丽的海口市如期举办。本届活动主题为“中国咖啡推动者”。意在以咖啡文化推动中国咖啡产业发展。整体活动将探讨国际咖啡发展趋势,展示国际咖啡知名品牌,同时向世界介绍中国咖啡市场及其产业发展状况。此次整体活动将呈现以下特点:打造中国咖啡行业采购平台,搭建国际咖啡产业融通平台雏形2018海南国际咖啡展,我们将从上届参展的咖啡种植国家中进行精选,并新增更多的咖啡种植国家,让世界上优质咖啡豆能够亮相海南国际咖啡展。在原有种植国家继续参加的情况下,我们还将计划吸引欧洲、美洲、亚洲国家咖啡生产企业参加本届展会,丰富咖啡产业链,力求让国内各种需求的买家在海南咖啡展这一平台看到更多的国际咖啡品牌,促成国际咖啡贸易。我们的短期目标要打造中国咖啡采购平台,长远目标要实现亚洲咖啡采购平台。以咖啡文化为基调,不断推动海南以及中国咖啡产业的发展以咖啡为纽带,以咖啡文化为基调,推动海南以及中国咖啡产业的发展是这届大会的主题。海南国际咖啡展将邀请海南省领导及驻华使馆使节出席。大会将邀请30多个驻华使馆,50余位使馆使节参加全部活动。届时将以论坛和活动的形式,举办多场咖啡专题文化活动,开展一系列外交活动,让世界咖啡文化融入海南,让中国咖啡文化展示给世界。国际化咖啡盛会海南咖啡市场的对外开放,吸引咖啡种植国家和咖啡生...
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2018 - 10 - 22
研究优势和局限早期的研究已经发现,咖啡能够有效抑制心脏病,癌症,痴呆和肥胖症等疾病。2015年,美国膳食指南咨询委员会报告指出,每日摄入一定量的咖啡对健康有益,但仍然有很多人担心喝咖啡会对身体产生负面影响,比如增加心脑血管疾病的发病风险。诚然,咖啡因的代谢因人而异,但英国生物银行的这项研究打破了多年来的僵局,揭示了咖啡摄入量与死亡风险之间的具体关系。Loftfield博士认为,这项研究结果有力证明了咖啡是一种健康饮品,“这项研究表明,咖啡中的某些成分能有效降低死亡风险,这进一步证明了咖啡可以成为人们健康饮食的一部分。”科学媒体中心咨询委员会(Science Media Centre’s Advisory Committee)成员Kevin McConway教授对这项研究提出了自己的看法。她认为,与早期的观察性研究相比,该实验的独特性在于它记录了每个人喝咖啡的量,并记录死亡,而非让同一个体饮用不同量的咖啡。 McConway教授认为,这项研究是很有效的,因为该研究的执行过程非常仔细,也记录了每个样本饮用咖啡的详细信息。最重要的是,这个研究有着高达50万人次的样本。McConway教授指出,这项研究还具有一些特别之处。比如,遗传因素并未明显影响实验结果;其次,对每日饮用超过8杯咖啡的人群也进行了记录和研究;而且还对比了无咖啡因咖啡与死亡风险之间的关系。事实证明,虽然无咖啡因咖啡降低死亡...
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2022 - 11 - 04
点击次数: 7
9月6日下午,广州白云区政协袁东华主席、邓小文副主席一行到金达咖啡饮品城调研,金达公司董事长蔡树强、总经理蔡泽率领管理团队陪同领导调研市场。   领导们在现场分别调研了中国产地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心广州集货配送中心,了解其运营模式;调研港资企业华盛咖啡,博客来、初雪之约、万遇水吧、喜象玉龙等,了解咖啡新茶饮企业在新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品...
2022 - 11 - 04
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9月1日,“普洱孟连味,愿与世界共享—孟连精品咖啡和红茶分享会”在广州金达咖啡饮品城隆重举行,本次活动由孟连县人民政府主办,广州金达咖啡饮品城、广州市咖啡行业协会协办。孟连县人民政府李加浩副县长、孟连县投资促进局杨梵局长、孟连县茶叶和特色生物产业发展中心李梅英主任等领导率领孟连县产业投资集团有限公司、孟连县咖啡产业协会、普洱市孟连行健普洱茶开发有限公司、普洱碧蕓春茶厂、孟连县娜允镇中罕茶叶农民专业...
2022 - 08 - 02
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7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广东省广州市成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳,云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。 本次推介会由中国国际贸易促进委员会云南省分会、保山市人民政府、云南省人民政府驻广东办事处共同主办,旨在深入推进实施云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署,进一步加强...
2022 - 08 - 02
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7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广东省广州市成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳、云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,保山市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。 本次推介会由中国国际贸易促进委员会云南省分会、保山市人民政府、云南省人民政府驻广东办事处共同主办,旨在深入推进实施云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署,进一步...
2022 - 08 - 02
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8月1日,中国市场学会金陆成秘书长、北京工商大学经济学院郭馨梅副院长、广州市场商会李英秘书长和广州食品食材商圈课题组一行莅临广州金达咖啡饮品城调研食品食材商圈的相关推进工作,金达公司蔡树强董事长率领管理团队陪同调研。  蔡泽总经理首先向领导们汇报了金达咖啡饮品城的发展历史和升级转型,并重点介绍在疫情的困境中“把触角伸出去”,拉动对外贸易,带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共...
2022 - 07 - 23
点击次数: 21
7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广州市东方宾馆成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳、云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,保山市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。广州金达咖啡饮品城蔡树强董事长率领管理团队及十几家咖啡新茶饮企业踊跃参会。  刘琪琳会长结合“云品出滇”标识的内涵含义和设计理念,向在场企业详细介绍了“云...
2022 - 07 - 23
点击次数: 38
7月2日下午,白云区潘志军区长、白云区科工商信局郁菊青局长和松洲街道李文书记等相关部门领导一行到广州金达咖啡饮品城调研“食材之都”的相关推进工作,董事长蔡树强率管理团队陪同。 金达在疫情的困境中“把触角伸出去”,拉动对外贸易,带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共同发展,举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会、“印尼咖啡日”、“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车...
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广州皇茶加盟的发展速度相较前些年有了明显提升,因为它在众多消费者心中树立了良好的饮品形象,事实上皇茶相比清新的贡茶拥有更广泛的群众基础。这也促使越来越多人关注并咨询简单的广州皇茶加盟,现在就皇茶可通过哪些措施提升日销量作进一步简述与解析:1.推出特色组合套餐提升销售流量据众多广州皇茶加盟公司分享反馈加盟者可以通过思索各项创意销售方案以提升销售流量。比如在炎热的夏日推出多种不同的特色组合套餐吸引更多的消费者入店购买,因为组合套餐以销售量为主导,可以适当降低皇茶套餐的售价,从而达到快速提升总体销售的目的。2. 皇茶+模式组合销售广州皇茶加盟将饮品奶茶行业推向了新的发展高度。现今许多的加盟店更是采用“皇茶+模式”进行组合销售。比如通过动漫模式配套皇茶进行时尚销售或者是通过与汽车进行组合销售,从大量的市场研究数据表明近些年这种组合销售模式非常红火。3.采用多种不同类型的广告进行宣导广州皇茶加盟总店还建议创业者采用不同的视频广告进行宣导。因为绝大多数的皇茶都是以新的饮品形态存在,而通过广告宣传则可大幅度提升饮品的影响力,比如微信公众号推送广告、利用短视频推送皇茶相关信息。广州皇茶加盟的红火发展促使越来越多的创业者加入其中,特别是口碑好的广州皇茶加盟更是在销售市场拥有稳定的群众基础。而皇茶提升日销量的措施既可通过推出特色组合套餐提升销售流量实现,也可以通过皇茶+模式组合销售以及采用多种不同类型...
发布时间: 2020 - 12 - 25
浏览次数:42
如今咖啡批发网逐渐出现在视野中,喜欢咖啡的人通常都会经常饮用,不过仍旧有一部分客户对咖啡的了解非常浅显,无论是喝咖啡还是做咖啡批发,都要对咖啡有一定的了解,特别是一定要知道咖啡的各个种类,接下来不妨利用三五分钟的时间一同来了解一下咖啡都有哪些种类。1、意式咖啡意式咖啡是一种格外常见的咖啡种类,也可称之为其他咖啡的基底,此外意式咖啡也叫浓缩咖啡,它属于纯粹的咖啡因此在口感上十分强烈,可以说想要做咖啡批发就要对相关专业知识进行深入了解,同时也可以在空闲之余去品尝一下该咖啡。2、美式咖啡美式咖啡是使用法压壶或者虹吸壶等器具所制作出来的,在意大利浓缩咖啡中加入一定量的水也能够制成美式咖啡,美式咖啡的萃取时间很长,所以它提神醒脑的作用也是非常强的,咖啡批发公司认为,该种类咖啡非常适合提神醒脑。3、白咖啡白咖啡已经有很多年的历史,很多客户都认为白咖啡是白色的,其实它并非是指咖啡的颜色是白色,而是指经过特殊工艺加工得到咖啡,它不仅保留了咖啡的香味和色泽,同时也不伤肠胃,在颜色上也更为清淡。4、拿铁拿铁是生活中一种非常常见的咖啡种类,想要做咖啡批发的客户都应该知道,拿铁咖啡的做法是格外简单的,是在浓缩咖啡的基础上加入一定的牛奶,调制而成的,当然客户也可以根据自己的口味来选择牛奶的加入量。总而言之,想要做咖啡批发就务必要认真掌握和了解咖啡的各个种类,当然以上所提到的并不是全部,若想要掌握更多的专业知...
发布时间: 2020 - 12 - 21
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2021年4月7日下午,塞俄比亚驻广州总领事 Ewnetu B.Debela(德贝拉先生,大使级),广州咖啡行业协会林广超会长和广之旅会展公司杨运玺总监莅临金达咖啡饮品城,公司董事长蔡树强率领管理团队陪同考察。        埃塞俄比亚驻广州总领事馆一行参观了云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心、华盛咖啡、思域咖啡、名洋咖啡、万遇水吧、等多家企业。总领事很开心看到埃塞的精品咖啡豆在每个商家的货架上都有展示,埃塞俄比亚的耶加雪菲成为中国市场上精品咖啡豆的代名词。总领事和几位咖啡资深从业人员一起交流了埃塞俄比亚咖啡文化,作为咖啡豆的原产国,埃塞俄比亚正把更多的特色咖啡和当地文化带到中国。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。在埃塞俄比亚,咖啡对于他们来说既是一种信仰,又是一种文化。埃塞俄比亚是一个地貌多变民族繁多的国家,其咖啡豆生长在不同的地区。能让80多个民族统一崇敬的东西只有咖啡。埃塞俄比亚的咖啡只有40%左右用于出口,其余更多的是被用于各种形式的仪式。例如:婚礼上人们会制作咖啡豆与咖啡浆果以及黄油和盐一起熬成的粥;咖啡与蜂蜜...
发布时间: 2021 - 04 - 12
浏览次数:12
1月初,新一波寒潮袭击广州,芳村南方茶叶市场内的一杯杯热茶,正为往来客商们驱散着冬日的冰冷。“茶产业其实是非常古老、传统的行业,我们现在做的就是延伸茶产业链,赋予新的价值。”正在沏茶的林欣,是一位从小在南方茶叶市场长大的90后“茶三代”,更是如今市场内“茶创青年”的代表。在林欣等一批年轻面孔的推动下,南方茶叶市场正逐渐从承担单一货物交易功能的场所演变为全国乃至全球茶产业“风向标”,推动茶产业的“广州价格”“广州标准”走向世界。超过两千年的商贸底蕴,铸就了广州“千年商都”美誉。上世纪80年代初期开始,广州逐步自发形成一大批专业性强、总体规模大、辐射范围广的市场,涵盖皮革皮具、鞋业、纺织服装、茶叶等经营门类,形成了享誉全国的产业集群。日前,广州提出,要大力推进专业批发市场转型升级,发展茶叶、花卉、中药材、水产、珠宝、服装等传统优势产业,贯通生产、流通、消费各环节,带动全产业链提升,高标准建设国际消费中心城市,提振广州千年商都和国际商贸中心品牌形象。从延伸产业链条、打造服务品牌、数字化赋能到加速拥抱“双循环”,广州专业市场的转型疏解在运营方和商户的联合探索中,不断创新前行。品牌“出海”:增创产业新优势大屏幕上,跳动着超过1400种不同类别的普洱茶价格指数和升跌幅;屏幕一侧的质检室中,数名“星级师傅”正通过观、拆、验、闻的方式,检验着普洱茶产品质量。坐落于南方茶叶市场,广东东和茶叶有限责任...
发布时间: 2021 - 01 - 23
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蝉鸣是窗外渐渐倒数的钟声,大赛的成绩是往上攀爬的树藤,伴随着夏天耀眼的阳光,五月,对于每一位咖啡人是充满期待和装满收获的,更是承载着希望的。 123支参赛豆22个城市33个分赛点168位评委共20295杯咖啡30余万次的啜吸这些跃动的数字勾勒出云南咖啡产业的勃勃生机在云南省农业农村厅、中共普洱市委、普洱市人民政府的指导下,由普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心主办、云南国际咖啡交易中心承办的云南精品咖啡的盛会——2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛于5月29日完美落幕,今年的云南咖啡生豆大赛可谓创意十足,精彩纷呈。普洱市委副书记、思茅区区委书记陆平,普洱市政府副市长杜建辉,普洱市茶业和咖啡产业发展中心党组书记、主任张天梅,普洱咖啡协会会长、云南国际咖啡交易中心总经理舒洋,云南国际咖啡交易中心顾问董志华,广州荔湾区政协农业农村委员会副主任、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强等嘉宾出席了颁奖仪式。本届云南咖啡生豆大赛由云南国际咖啡交易中心(YCE)承办,广州金达咖啡饮品城和中国咖啡产业联盟共同作为支持单位,全程支持本次比赛。本次赛事也金达台港澳青年轻餐饮创业孵化基地2020夏季饮品节系列活动的重头戏。而云南国际咖啡交易中心在原有的赛制上进行了优化和创新,以“我为云南咖啡代言”为主题,在全国两岸13个城市共设置33个分赛点,比赛期间,33个分赛点共168位大赛评委同...
发布时间: 2020 - 05 - 09
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一杯好的奶茶的产出不仅需要好的制作技术,还需要的是奶茶原料。对于经营者来说,产品即核心,原料就是奶茶口感上的灵魂。那么想要让奶茶口感更好,销售量更好要如何进行奶茶原料的选购呢?首先奶茶原料的选购的时候需要实地去考察,对于原料的提供你需要去到厂家那边实地观看原料生产,看看卫生是否合格,再者就是进行试饮。对于奶茶原料进行品尝和试用,货比三家后对于满意的原料进行选购。尝得到的才是最真实的。  然后是对于原料的五感,首先是对于奶茶原料外观的观察,比如珍珠,需要饱满光泽。然后是闻,对于原料可以闻一闻,判断是否有异味。再者是问,就是对于原料的制作原材料等的工艺流程等进行询问。最后是对于原料进行接触,手感等,好的原料一般都是比较细腻。最后是对于奶茶原料的生产日期、有效期、卫生许可等信息的了解,合格的才是沿用的标准,这不仅是对消费者负责还是对自己负责。店铺知名度和信誉都跟方方面面挂钩,一个地方出错就可能全盘皆输。以上是对于奶茶原料的选购的方法说明,经营者可以在实施的时候注意这几点!「 广州金达咖啡饮品城| 一站式奶茶原材料购物平台」   奶茶原料产业网「广州金达咖啡饮品城http://www.gzjdc.com/ 」打造的线上一站式原材料购物平台。金达咖啡饮品城位于花城之名的广州,10年前扎根广州,经过10年的不断付出努力和感谢客户们的大力支持和信赖,才有今天在市场上...
发布时间: 2020 - 03 - 06
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疫情让不少企业短期内面临高租金、人工、物料、管理等方面的压力,整个行业都在靠他救和自救努力活着。从某种意义上说,此次疫情对茶饮行业也是一次倒逼,在这次疫情期间,之前忽视的食品安全问题也浮上水面。这次疫情之后,茶饮店如何确保食品安全和建立采购原料可追溯体系?这是值得茶饮人思考的问题。 1、原料可追溯茶饮行业,“食品安全”是企业的生命线,保证食品安全的前提,就是做好供应链管理。  奶茶店要确保原料安全,严控原料质量,建立原料可追溯机制,原料要在权威的渠道和平台采购。原料进行一站式集采,方便管理,质量更安全,对出品的稳定性也更有保障,还能节省成本,目前大部分奶茶店老板都喜欢到广州金达咖啡饮品城采购奶茶原料。  以这次疫情事件为警示,对进货渠道进一步严格管控,对进货账目严格要求账实相符,加强关键茶饮原料的全程可追溯,提升供应链管理能力和信息化应用程度,也是提升茶饮店的食安抗风险能力。 2、标准化操作流程可以发现,疫情期间,麦当劳、肯德基等快餐品牌仍有大量门店在营业。  这背后的原因是什么?当然,相比起来,快餐类产品门店操作及外卖配送的优势很大,但很大程度上,开店还取决于麦当劳一直以来死磕标准化的品牌印象。通过统一标准、操作量化把过程复制并落实到每一个执行岗位上,是优秀餐企擅长的技能点,也是留给消费者的深刻印象。管理严谨的品牌个性,原本并不是...
发布时间: 2020 - 03 - 04
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广州金达咖啡饮品城小课程的安排,老师一对一的教学,2/3的学习时间安排,1/3的练习时间安排,让您在学习的过程中能够立即动手体验。在基础学习完成后,老师将配合您制定您自己需要的菜单,为您挑选满意的上架产品,并从设备到原料为您一一解答困惑。最终让您在设备和原料上不会多花冤枉钱,做出适合您自己的一套菜单。   根据市场以及主流连锁店铺推出的菜单为参照,优化调整,推出适合市场以及您心里所期待的产品。根据客户需求调整产品口感,选用市场上最好最合适的原料来调制产品。在您想要最新的产品时,我们会为你第一时间研发调制,为你在竞争对手之前上新,永远快人一步。   工欲善其事必先利其器,金达咖啡饮品城选用品质、口碑、性价比最好的设备来进行教学,学习制作饮品的同时也学习了设备的使用方法。后期设备的采购和质保都拥有一条龙的服务,老师也会在设备的选择上给予最优化的选择。   当学习完成后,始终保持对客户的服务,从疑问解答到开店指导,我们都将最用心的去为学员服务。一次学习也将会成为长久的朋友伙伴,我们会提供交流群,让更多的学员在一起交流。我们在研发过程的原料都是自家生产,选择最适合的原料,原料也会依据客户的要求提供出厂报告和质检报告,在源头上为我们的学员提供安全又好味的原料,只有这样我们才能制作出上好的产品和提供给客户最好的消费体验。  ...
发布时间: 2020 - 02 - 12
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