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行业动态 News
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2018 - 10 - 30
因为国内顾客需求不断加大,展现了咖啡职业巨大的发展前景,因而在招引众多商家进军商场的一起,国内咖啡商场存在的缺乏也逐步出现。为消除这些短板,提高整体咖啡工业质量水平,完善工业链结构,我国多地都已积极行动。随着欧美和韩国的咖啡品牌店纷至袭来,哈尔滨在这几年间悄然的蜕变成了一个咖啡文明之城。可是因为咖啡豆需要从云南或海南转运,使得咖啡在到达顾客手里时,现已不能确保最好口感,因而,本年2月,黑龙江省咖啡工业与外交联盟对外发布,该联盟断定旗下六家成员单位去阿根廷包地栽培咖啡豆,再利用巴西的烘培技能,打造出返销我国的自主咖啡品牌。这次行为也将带动哈尔滨成为我国国内继海南、云南等之后又一个咖啡生豆交易集散地。填补了我国北方新鲜咖啡豆供给的空白。而作为我国咖啡来源之一的云南省,在确保新鲜咖啡供给足够的基础上,又将保证上市咖啡产品的质量。日前,我国首个国家咖啡检测要点实验室(普洱)在普洱市正式开工建造,将为普洱咖啡工业检验检疫、裁定、科研、人员培训和对外技能交流搭建起多功能效劳平台,将有力地促进普洱甚至全省咖啡工业的发展。此举也填补了我国咖啡产品专业实验室的空白,为咖啡产品的对外贸易供给有力的技能支撑。上海作为国际性港口城市,天然也将为我国咖啡工业走出国门尽一份力。全国第一个大型咖啡体会中心——万国咖啡展现体会馆将落户于上海自贸区,方案本年3月筹建装饰,5月第一批国家馆将正式入驻。据悉,万国咖啡体...
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2018 - 10 - 30
咖啡工业的活泼必将带动咖啡加工技能与设备的展开。咖啡加工一般包括去皮、发酵、枯燥、烘培、研磨等步骤。其间,日子中最常见步骤就是研磨,现在,市面上的咖啡机就有这种功效。就最常见的咖啡机而言,从咖啡文明引进到我国开始,咖啡机也已经出现在了越来越多咖啡爱好者乃至是一般顾客的家中。无论是操作简洁的法压壶、摩卡壶仍是高端大气上档次的意式蒸汽咖啡机都已经成为了人们茶余酒后制造咖啡的好帮手。可是,因为半主动咖啡机操作杂乱,对使用者的专业技能要求高。因而,人们把电子技能应用到咖啡机上,开宣布集磨粉、压粉、装粉、冲泡、铲除残渣等酿造工序于一体的全主动咖啡机。现在,市场上的咖啡机也都以全主动为主,高品质的全主动咖啡机依照最科学的数据和程序来酿造咖啡,而且都设有完善的保护体系,深受顾客追捧。而跟着顾客关于自己烘焙咖啡豆的神往逐渐加强,咖啡豆烘焙技能的优化也在不断进行。到目前为止,为了完成大规模的烘培,人们已经展开了许多关于主动烘焙监测技能的研讨,如监测咖啡豆的体积和孔隙率,咖啡豆的气温检测,或监测咖啡豆的色彩等等。可是这些都无法很好满意在家烘培的要求。据悉,一项声控烘培技能正在研制阶段,即通过声响监控技能来操控烘培进程。假如该技能研制成功,就可以完成咖啡豆烘培主动监控。跟着咖啡工业迅猛展开,顾客需求不断提高,将来,咖啡加工技能与设备或将完成全程智能化、一体化。
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2018 - 10 - 30
我国烘焙业自2009年以来一向处于繁荣开展趋势,据统计,2012—2013年间,我国的烘焙商场由1176亿人民币增加到了1524亿人民币。据猜测,4年之内国内的烘焙谷物商场规模能够到达2820亿人民币。比较于欧美烘焙商场,我国的烘焙商场显然十分年青,顾客挑选产品的动机也十分不同。统计显现,以德国为例,谷物和烘焙产品均匀消费为731个单位每人每年,而我国仅为92个单位每人每年。烘焙产品在2014—2015年间逐渐趋于高端化的产品趋势,首要体现在健康的产品声称、功用性产品声称和便当携带的产品设计上。首要的质料运用品类包含功用糖、蛋白质、膳食纤维等,首要的方式以谷物等前言参加烘焙产品中。健康趋势使得烘焙产品的开展趋向于愈加天然和愈加安全。2016年,猜测烘焙类产品会朝着以下几个方向开展:手作与定制化产品跟着烘焙知识和设备在家庭的遍及,顾客会更多地参加到家庭定制化的烘焙产品制造当中。尽管家庭烘焙与购买的烘焙产品在品相和口味上尚存距离,可是在质料的安全性挑选上具有更强的可把控性,能够更好地满意顾客关于食物安全的需求。跟着越来越多的公司关于家庭方向的重视,会有一些如手作、手打等概念的产品进入到家庭烘焙商场。结合现在较为盛行的下厨房、我爱厨房等家庭定制化的餐饮类APP来看,手作与定制化烘焙类产品也处于逐渐上升的趋势。增加益生菌的产品2015年乳制品的兴起引起了顾客关于益生菌的重视。益生菌的首要功...
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2018 - 10 - 30
烘焙食物是人们日子所必需的,它具有较高的营养价值,能够在饭前或饭后作为茶点品尝,又能作为主食,还能够作为奉送之礼品。在目前的国内商场上,烘焙职业首要有以下两个方面的开展趋势。“价格战”转向品牌竞赛目前,烘焙食物企业最大的竞赛力在于品牌,品牌形象越好,商场竞赛力也就越强。纵观糕点等烘焙食物商场的开展现状,有的企业走的是中高档道路,首要针对消费能力较高的消费群体,满意顾客对产品尝道、口感、营养的要求;有的企业抢夺的是校园、商铺超市大卖场的商场份额;有的企业则以物美价廉为优势;还有大大小小的小规模蛋糕坊、西饼店,它们在一定程度上也在挤进烘焙食物商场。在大都市上海,闻名烘焙食物品牌争相申报名优产品评审,这些企业活跃推出新品、优品,为提升上海烘焙职业整体形象起到了带头作用。企业还经过对名牌产品的宣传、引荐等一系列活动,使名优烘焙食物在商场上日趋热销。剖析以为,跟着商场准入制度的施行,烘焙食物职业进入门槛的提高,国内焙烤商场竞赛逐渐从打价格战的恶性竞赛,步入以产品质量和产品研制为中心的良性竞赛轨迹。低端商场竞赛转向高端商场竞赛饼干、薯片产品是开展较快的品类,但是,近年来,国内外品牌的竞赛反常剧烈。国外大品牌和港台闻名实力企业强势进入,给国内品牌树立了活跃的榜样,康师傅、上好佳等国内闻名大品牌与达能、卡夫、乐事等外资品牌一直在竞赛,他们不断提高产品质量,加速新产品的研制,加大营销推行力度,各凭本...
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2018 - 10 - 22
知道这些名词你也是咖啡大湿咖啡饮品与度量懂得这些你也是咖啡大湿(咖啡饮品与度量)经常去咖啡厅或茶饮店听咖啡大湿们,说XX盎司、磅、毫升这些名词集单位都代表啥呢,难道是咖啡大师们故意装逼不成。带着这些好奇小编查阅了这些单位的含义及各单位之间如何转换呢?现小编一一道来。盎司:盎司(英语是Ounce,简写成oz)早期主要用于作为酒的液量单位,英美单位制都有这一单位稍有不同,现在推行国际单位制,用毫升数表示酒具的容量。液体盎司:为容量计量单位,符号为oz1英制液体盎司容量=28.41毫升 (1/5英制及耳)1美制液体盎司=29.571毫升(1/4美制及耳)1盎司液体的容量=30ml (国际单位制)目前咖啡业采用的计量;常见的液体盎司杯懂得这些你也是咖啡大湿(咖啡饮品与度量)安士量杯固体常衡盎司:重量单位。整体缩写为oz.av。1盎司=28.350克16盎司=1磅(pound)常见的以磅为单位的产品如:咖啡豆
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2018 - 10 - 22
海南处于“咖啡种植带”的黄金纬度上,加上很多地方覆盖着排水良好、富含火山灰质的肥沃土壤,咖啡生长得天独厚。海南省是我国咖啡主要产区之一,而且品质媲美世界闻名的南美咖啡。海南是“罗布斯塔”品种咖啡生长的天堂,这种咖啡味道浓而不苦,香而不烈,且略带一点果香,堪称咖啡中的精品。一、海南迎来历史性机遇,助力咖啡产业大发展今年恰逢海南建省办经济特区30周年,中央宣布了一系列推动海南改革新战略,支持海南全岛建设自由贸易试验区,支持海南稳步推进中国特色自由贸易港。踏上新征程,海南将进一步扩大沿海和南疆的开放步伐,建设21世纪海上丝绸之路文化、教育、农业、旅游等交流平台将是海南自由贸易港的工作重点。海南的咖啡文化众所周知,有着悠久的历史文化传承,是中国最早种植咖啡的省份,咖啡产业的发展是海南省政府重点打造的国际贸易之一,相信借助于海南自由贸易港的大力发展,不久便会将海南的咖啡产业打造成为中国的咖啡名片。二、上届海南国际咖啡展回顾去年,由海南省商务厅和中国机械国际合作股份有限公司共同主办了2017海南咖啡大会暨咖啡及饮品展览会。2017海南国际咖啡展取得了巨大成功,使越来越多的境内外客商关注海南国际咖啡展,关注海南咖啡产业。2017海南国际咖啡展参会代表1287人,其中境外参会人员近200人,出席重要嘉宾包括15个国家的使领馆官员,国家部委领导,海南省政府领导,央企领导和境内外咖啡协会的代表等。上届...
热点新闻 / more+
2021 - 01 - 08
点击次数: 79
现今越来越多的人关注各类美资讯,广州皇茶加盟就是在这种环境下快速发展起来。特别是那些出名的广州皇茶加盟更是成为众多投资者津津乐道的焦点,现在就皇茶为什么更适宜成为加盟投资项目为大家作进一步简述与解析:1.皇茶价格便宜属于大众饮品近些年越来越多的创业者频频在线咨询广州皇茶加盟要求以及具体加盟政策,因为这些创业者都认为皇茶更适宜作为日常饮品进行广泛传播。因为皇茶原料来源简单且售价便宜,属于大众饮品,无...
2021 - 01 - 07
点击次数: 88
加盟创业已逐步成为新的发展潮流,许多人有眼光的投资创业者更是纷纷将目光投向广州皇茶加盟。特别是那些稳定的广州皇茶加盟更是助力投资创业者快速登顶的重要阶梯,现在就广州皇茶加盟的盈利点高主要表现在哪些方面作简要阐述:1.皇茶原材料投入成本低据网络新闻统计调研显示近些年广州皇茶加盟在投资市场具有非常高的名气,它低投入高收益的加盟优势更是吸引了五湖四海的投资者驻足观望。这是因为皇茶的采购成本非常低,它相比...
2021 - 01 - 06
点击次数: 30
饮品行业在这几年出现了迅猛发展的势头,除了奶茶加盟店的数量在不断攀升之外,奶茶物料供应商的数量也在不断增加,奶茶批发市场是正规的奶茶物料供货渠道,但是也有其他的一些渠道,而且因为奶茶物料价格的变动,影响着奶茶加盟商的收入,也同时影响着消费者购买饮品时的支出,因此奶茶批发市场(Milk tea wholesale market)与其他的物料渠道有着很大的区别,下面一起来看看到底有哪些区别:一、与奶茶...
2021 - 01 - 05
点击次数: 29
对于想要开一家奶茶店的朋友来说,能选择一个有诚信的奶茶批发市场‍提供稳定可靠的物料是非常关键的事情,因为开奶茶店的前期投入并不会很高,并且回本也比较快,但是如果对于奶茶物料的储存细节上不重视很容易造成后期店铺亏损,因此选择可信赖的奶茶批发市场‍的重要性不言而喻。奶茶批发市场会指点奶茶创业者如何正确的储存奶茶物料,让每一种物料都得到妥善的储存,保证奶茶店的利润。下面就来看看正确的储存奶茶物料的方法:...
2021 - 01 - 04
点击次数: 25
近些年有关广州皇茶加盟的消息频繁引发关注,它让销售投资市场焕发了新的生机,许多投资者更是深入研究皇茶加盟要点。其中某些品牌的广州皇茶加盟更是拥有崇高的地位,现在就皇茶具有哪些特殊魅力为大家作简要简述与解析:1.皇茶拥有贡品茶饮的高标准广州皇茶加盟之所以能在众多茶品加盟项目中脱颖而出,这是因为皇茶拥有贡品茶饮的高标准。这种高品质的皇茶是从时尚茶饮发源地获取烹调秘方,并且严格按照标准的烹茶技巧制作,从...
2020 - 12 - 31
点击次数: 25
随着人们对于奶茶饮品的喜爱不断扩大,奶茶批发市场的市场需求也在不断扩大,奶茶的加盟门店数量也在急剧增加。由于奶茶具有非常好的口感和方便性,因此奶茶的发展前景非常好,可信赖的奶茶批发市场‍也非常火爆。下面一起来了解一下奶茶批发市场受欢迎的原因有哪些。1、市场前景非常大奶茶在当前的市场发展中是可以预见的广大的发展前景,因为奶茶的口味多样深受人们的喜爱,尤其是年轻人对于奶茶的追捧在一系列饮品当中可谓是处...
2020 - 12 - 29
点击次数: 37
广州皇茶加盟的迅猛发展说明了它具有巨大的市场发展潜力,这也说明越来越多的人开始通过喝茶健身养身。特别是那些口碑好的广州皇茶加盟也因此成为众人争相关注的焦点,现在就选择广州皇茶加盟前后创业者有哪些改变作简要阐述:1.创业者拥有了稳定的职业广州皇茶加盟指的是通过指引消费者的健康饮食习惯以提升消费者的饮食文化习惯。现今越来越多的投资创业者通过加盟获得了稳定的职业,很多人更是依托加盟总部的帮助装饰并修修了...
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产品百科
夏季来临,天气燥热。我们在街上可以看到大大小小的饮品店,但是真正有味道的确实没有几家。学好一门冷饮制作,可见尤其重要。而广州金达咖啡饮品城是一个地理条件优越,物资丰厚的茶饮市场。金达咖啡饮品城不仅仅提供冷饮培训,还为培训提供良好的环境。始终以“顾客就是上帝”为宗旨,为广大消费者提供各种需求。有优秀的人员管理技术,有先进的教学方法,有顾客至上的服务态度,让您享受毫无压力的奶茶培训。走进金达咖啡饮品城,不只是为夏天提供便捷,还会清爽一下,让你的夏天不再烦热。金达咖啡饮品城拥有专业的技术,私人的指导,和强大的团队。酸甜的口感,风味的香醇,让你享受美好的时光。制作冷饮,所需用水,都采用经过一系列杀菌灭毒的净水,采用高新设备,质量方面绝对保障。所需奶源,采用鲜奶,丝丝入口,香醇可佳。不仅是夏天必备品,更是营养健康的风味冷饮,你是否也有心动?金达咖啡饮品城培训老师认真研究,认真教学,一对一的保证每一位学员都能够保质保量的完成自己的目标。现场教学,手把手教学等等让众多学员开起了属于自己的冷饮世界。价钱已经不是问题,它不像开公司,创业那么难,需要大把的投资。您只需要花上低价的价钱就能学会一门养家糊口的技术,最后你可以凭借自己的创新逐渐发展壮大自己,开设自己的冷饮店铺。为什么要给大家推荐金达咖啡饮品城呢,接下来就来给大家介绍一下原因。 第一、金达咖啡饮品城在行业内已经有了十年的时间,拥有很...
发布时间: 2019 - 12 - 24
浏览次数:4
2019年11月15号位于金达咖啡饮品城A163号味都体验中心召开秋冬茶饮品鉴会,广州市味都有限公司是一家专注于为饮品行业提供一站式服务的综合性平台。主要为连锁总部提供多元化的产品定制,提供专业化的产品供应,提供个性化的产品定制服务;为发展型中小型客户提供原料、设备、包材供应、及加盟培训、开店策划、后期运营等多元化的整店输出服务。公司目前拥有:航帆、果美味、糖匠、广怡乡、乐园、雀巢、立顿、新的、益芳、百誉等众多知名品牌,致力为饮品、餐饮、咖啡、烘焙、甜品、小吃等行业提供全方位服务,为网咖、4S店、休闲场所提供优质的产品供应。因为我们专心,所以我们专一。因为我们用心、所以你们放心。   会议开始,味都总经理陈星普向会议嘉宾致词,并与宾客交流探讨饮品文化。当天活动现场座无虚席,多款创意新品得到客户的高度认可,部份闻讯赶来的客户只能站在外围旁听活动内容。
发布时间: 2019 - 12 - 20
浏览次数:5
现在越来越多的创业者投身于饮品行业,开起了茶饮店、奶茶店,奶茶市场竞争变得越来越激烈,但是也不得不承认,奶茶这个行业的确是一个很盈利的行业,成本低收益高,利润都在百分之六十左右,对于这种也不乏有些没经验的,他们在购买奶茶原料的有着疑问。途径一:线上批发奶茶原料  现在是信息、网络科技迅速发展的时代,互联网成了我们足不出户就可以购物的一个平台,不例外的,奶茶原料也可以在网上买到,几乎所有的生厂商都纷纷入驻各大平台,做起了线上买卖,这虽然方便了广大消费者,但是有利也有弊,这些网络上所谓的生产商虽然有着真是的货源,但是这也货源的来历我们却都不知晓,很多黑心商贩混在中间让我们难以区分,所以网络也开始变得不再靠谱。  途径二:加盟品牌公司统一原料  现在市面上大部分都是连锁加盟的奶茶店,这些奶茶店不但具有知名度,而且拥有公司对加盟商的协助和支持,不论是原料还是设备,都是经过公司统一选择的,而且从开店到经营,总公司也都是会有一站式的服务体系的,很适合初期创业的投资人士们,而且也可以放心的使用原料,保证了产品的安全。事实上维系一个产品健康长久发展的核心点在于品质。珍珠奶茶从刚一出现的风靡,到品质与价格的低谷,再至当前趋于平稳的状态,无不体现了产品品质、原物料的重要性。相信许多做奶茶行业的达人都熟悉金达咖啡饮品城,是行业中最大的奶茶原料生产厂家,也是全国各大知名品牌茶饮连锁店唯一指定奶茶原材料供应...
发布时间: 2019 - 12 - 05
浏览次数:11
茶文化属于中国传统文化之一,喝茶也是国人的传统。随着生活水平的提高,在茶饮方面,人们也开始将健康作为衡量标准了。  金达咖啡饮品城正是顺应这种趋势,还原茶饮最真实的味道,凭借着深厚的品牌文化、极具创新的口感品类、精湛的制作工艺,成为了新中式茶饮市场的一匹黑马,提出的旧茶新作理念更是重新定义了新中式茶饮。  金达咖啡饮品城研发团队将茶基底与各种新鲜食材进行不同的搭配,发现鲜奶、芝士、水果等与茶的组合在口感上更胜一筹,重组食材比例,不仅能完美发挥各自的自然味道,又能碰撞出新的风味。金达咖啡饮品城每成功研发一个系列,都会邀请各地吃货们进行内测,记录亮点与不足,将票选靠前的产品进行重点改进,再将产品推向市场,举行新品品鉴会。  金达咖啡饮品城研发团队从种植产地、茶叶品种到制茶工艺,层层严苛精选,只为找到更好的茶。团队甄选出夏末茉莉、叁号甜、透天香、黛枚、黄茶、太极岩红6种茶叶,无论是纯品还是作为茶基底,都是韵味十足。  金达咖啡饮品城独有的特调柠檬茶饮、水果茶系列、脏脏茶系列,颜值与口味俱佳,受到消费者广泛好评与认可,吸引了大批投资者加入。  从环境、品质、体验、服务等综合优势出发,让品牌合作商轻松制胜终端。凭借着超高的口碑和人气,迅速覆盖全国各大城市,成为行业内的一匹黑马。   正是因为金达咖啡饮品城看准了新中式茶饮的...
发布时间: 2019 - 11 - 25
浏览次数:6
都说喝奶茶的人和喝咖啡的人玩不到一块儿去,近年以来咖啡行业竞争激烈,新式茶饮也异军突起,例如闪电蹿红的喜茶、乐乐茶、因味茶等等。此类茶饮连锁不但迅速吸引了年轻消费群体,也在资本层面让茶饮重新受到了关注。而且不知道大家有没有发现,最近茶饮届也开始进军咖啡行业,不仅是CoCo都可推出了咖啡系列,连奈雪的茶也推出了三款“大咖饮料”,不单单是把“现磨咖啡”作为菜单的填充,更是运用作奶茶/果茶的方式,把咖啡玩出了新花样。  CoCo café:把咖啡做成了奶茶近年以来,Coco在门店装饰和标识上,都普遍加入了咖啡的元素,据不完全统计,如今主打奶茶+咖啡的coco店铺就已经突破500家,上个月,CoCo都可就有100多家店悄然上线了早餐咖啡。据悉,CoCo café选用和星巴克同厂的瑞士咖啡机,以“现磨、优质平价、阿拉比卡豆”为三大卖点,主推“实惠平价”的创意咖啡,甚至在2018年的时候,还采用了日本Samantha咖啡机制作滴滤咖啡,号称要“做15块/杯的精品咖啡”。  法式奶霜咖啡  听说现在的咖啡,加糖加奶已经太不skr了,加奶盖才是正确喝法。CoCo推出的一款法式奶霜咖啡,就是使用现磨咖啡,并给咖啡戴上了“奶茶的帽子”。将铁塔淡奶油做成的绵密奶霜倒在咖啡上,做成另类的“奶盖咖啡”。  珍珠拿铁  CoCo café最受欢迎的产品里,有一款就是珍珠拿铁。拿铁...
发布时间: 2019 - 11 - 23
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咖啡生豆如何烘焙?对于咖啡这一行来说,不仅只有咖啡师这一职业,更有烘焙师这种职业。   只是通常说起烘焙师,人们第一时间想到的就是面包、蛋糕烘焙师,导致现在不管是拉花制作师还是烘焙师,都统一称呼为咖啡师。  如果想要自己实操,那么首先一定要需要了解咖啡生豆如何烘焙,什么叫做烘焙度。决定咖啡味道的因素,一半的原因是来自生豆本身,而另外一半则是取决于烘焙。而烘焙中的最难之处,在于把握风味的最佳时间,毕竟咖啡豆烘培程度与口感是息息相关的。  而在烘焙师傅的世界里,没有“差不多”“就这样吧”这样模糊不清的地带,好就是好,不行就是不行。当过不了自己这一关,也不想、不能去糊弄最终端的消费者。  线下比较受欢迎的手法应该就是咖啡生豆双重烘焙法了,在第一次时使用小火使其水分慢慢减少,直到完全脱水才可以停止。  咖啡生豆烘焙前后发生的变化也是非常明显的,咖啡豆也会逐渐脱水转变为黄色,颜色会逐渐由浅绿色转变为深咖色。然后取出豆子放入冰箱进行冷却一天后,确保豆心完全冷却再进行二次烘焙法。  虽然这种做法比烤箱烘焙咖啡豆、咖啡豆烘焙机等方法复杂很多,但是通过咖啡生豆双重烘焙法,可以让豆子的外观颜色更加保持一致。去除涩味让香气与味道取得口感上的平衡和稳定,口感较为温和,很多咖啡店都是采用这种烘焙方式。  当然烘焙的方法也不仅仅只...
发布时间: 2019 - 11 - 22
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2018年两个崛起:一个是“分享经济”,另一个是“新中式茶饮”。   共享单车、共享汽车、共享雨伞、共享充电宝等等的兴起,让“分享经济”一跃成为当前最热门的关键词。   而“新中式茶饮”,因为热天的到来以及它所代表的“夏天的味道”,让它在街头巷尾被众多年轻人津津乐道。   那么,当“分享经济”碰上“新中式茶饮”,又会爆发出怎样的热度?    在新中式茶饮出现之前,市场上存在两种服务于不同人群的茶饮店。其一是普遍被看作中老年专属市场的中式茶馆,而另一种则是数量众多、门槛较低的街头奶茶店。   在新一轮消费升级的推动下,采用原产地茶叶+标准化萃茶模式的新中式茶饮开始崭露头角。其独特的体验场景,弥补了传统茶饮市场的发展短板,受到大多数年轻消费者的青睐。短短几年时间,以喜茶、奈雪的茶为代表的新中式茶饮便以黑马之姿获得资本市场的支持,迅速布局全国市场。   新中式茶饮不仅是传统与现代的相结合,更是年轻消费者注重生活品质、生活方式、强调个性的外在体现。   过去两年,新中式茶饮以烽火燎原之势席卷全国,市场上迅速冒出一系列相似品牌。尽管市场正处于高速扩张阶段,但并不是所有的新中式茶饮都能如鱼得水。目...
发布时间: 2019 - 11 - 20
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速溶咖啡是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体中的水分蒸发而获得的干燥咖啡提取物,也就是我们在超市里面最常见到的,呈粉末状,导入热水搅拌后即可引用。例如大家都熟悉的“雀巢咖啡”“马兰西亚白咖啡”等等。    意式咖啡是通过意式咖啡机制作出来的咖啡,我们在咖啡馆经常可以见到的摩卡咖啡,浓缩咖啡,拿铁咖啡,卡布奇诺都属于意式咖啡。可以加奶,加糖,味道香醇。    精品咖啡一般指的是单一品种的咖啡豆,甚至可以把咖啡豆分类细致到某一个特定的产区,庄园甚至每一块地。然后我们通过手冲的方法将他萃取出来。手冲咖啡是精品咖啡里最重要的一种萃取方法之一,他是不通过任何机器来进行萃取,可以把咖啡豆本身的酸甜苦等各种风味更好的表达出来。简单地说,精品咖啡是还原了咖啡最原始的风味,我们冲泡不同种豆子,体验他们给我们带来的各种愉悦。
发布时间: 2019 - 11 - 19
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