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白云区政协袁东华主席一行到松洲街道调研“食材之都”转型升级工作
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6月30日下午，白云区政协袁东华主席、邓小文副主席、伍伟强副主席和相关职能部门和委员代表等到松洲街道的金达咖啡饮品城进行调研，并在街道办事处召开了关于推动“食材之都”建设的专题政治协商会议。 松洲街将通过推动传统商贸业数字化转型，以线上线下融合发展推动新经济业态，推动传统产业数字化转型，依托区域农副产品产销一体化配送网络，着力发展电子交易以及数字化物流供应体系，打造以食材会展博览、食材行业总部、食材流通消费、食材主题文旅推动食材行业高价值聚集的广州食材之都。
饮品店设计需要遵循哪些原则
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通常人们都喜欢各色各样的饮品，尤其是夏季的冷饮和冬季的热饮更让人爱不释手。而饮品店想要吸引更多的客户，就必须在进行饮品店设计的时候多下一些功夫。除了要聘请可信稳定的饮品店设计机构进行设计之外，还需要用户和设计机构在进行设计的时候遵循如下两大原则：一、吧台的设计与台面摆设要简约明快服务好的饮品店设计公司认为吧台的大小与整体规模相匹配，主要是以功能实用性出发。吧台台面也不宜摆的太多太乱，除了收银机，其他摆个吉祥物即可。在吧台内的墙上做几排展示架，越大越好，等把产品排放进去后会显得很好看，此外还要尽量多装一些筒灯。而颜色方面象桔黄色，草绿色等都是不错的选择，总之饮品店设计要看风格定位，不能一概而论。二、根据定位确定装修风格，且醒目装修用亮系列颜色为主饮品店设计之中，招牌与门面风格可以体现出饮品店主要的消费人群，因此整个设计是根据目标人群的主流审美和价值观决定，注意字体颜色的搭配，不要过多的强调自身特色，这样可能导致顾客的不认可。所以饮品店设计公司认为招牌灯设计不要用美术体，尽量用灯带直接圈成有特色的字体，主题设计上要么花花绿绿，要么采用一种颜色做住色调，要区别于当地已有饮品店的大体颜色。概括来说，饮品店设计必须要简约明快的吧台和台面摆设，同时要有自己的明确定制并与之匹配的装修风格，这样才能利用别具一格的醒目装修来吸引人们前进入店内进行消费。除此之外，服务好的饮品店设计公司提醒还需要对饮品的品类加以修饰，打造与消费群体相匹配的价格定位，如此才能长久发展。
咖啡豆烘焙机烘焙质量可靠的原因有哪些
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众所周知咖啡豆在尚未烘焙之前具备一种生涩的青草味，而一系列的干燥处理和后续的烘焙工艺，才能够激发咖啡豆本身浓厚香醇的口感。针对独特的需求和技术手段，现今技术先进且功能稳定的咖啡豆烘焙机呈现了可靠的利用效果，而下文并针对目前这种咖啡豆烘焙机烘焙质量稳定的原因为大家作出全面介绍。1.干燥处理和高温烘焙结合一系列干燥处理的方法能够让其咖啡生豆本身的水份清除这种脱水的过程，让咖啡实现焦糖化的转变，咖啡豆其中的糖类和蛋白质的互相结合并且相互激发这种物质的特点。在这种口碑好的咖啡豆烘焙机应用之下，本身存在的各种元素成分在其干噪处理之后得到了激增，其营养成分还是其口感效果等都得到了全面的改善，这种预先脱水和干燥处理的方式让目前咖啡豆烘焙机烘焙的效果更佳。2.运用气流的方式均匀翻搅咖啡豆咖啡豆实际烘焙的效果也会受到均匀受热的影响，只有加热过程实现更好的热对流和其全面均匀的烘焙才能够让这种咖啡豆呈现独有的口感和香醇的气息。而目前我国多样化的咖啡豆烘焙机，会在后续的使用之中，利用气流的力量不断的翻搅这种咖啡豆提供所需要的温度同时也使这种咖啡豆受热更加均匀，并且加热作用更加稳定。总而言之，这种加热质量可靠的咖啡豆烘焙机真正的改进了我国咖啡豆的烘焙技术。客户也只有借助多样化的咖啡豆烘焙机提高烘焙的质感，才能够以良好的烘焙作业能力提升咖啡豆加工的质量，让更多的高端咖啡豆经营环境获得更好的技术水平。
选择奶茶店设备时要着重关注哪几点
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随着网红奶茶店在全国各地中崛起，此类门店无需大投资即可开设小面积门店，随着全民共饮时代的到来，各类茶品饮料等成为了年轻伙伴的热爱，需求量逐年增加代表了它的前景广阔，同时随之相伴的奶茶店设备生产企业也蓬勃发展，那么各位店主在选择奶茶店设备时要着重关注哪几点呢？一、安全性由于中大型的奶茶店设备体积较大，而且制作和使用方式不同，因此各位在选择时要看设备的安全性如何？比如以一些加热锅为例，是否具有全自动蒸煮，在蒸煮过程当中是否可以智能探测防止溢锅，是否可以对设备的火候进行智能控制，这对于门店的安全至关重要，一般连锁型奶茶店设备均以安全性作为首要考量。二、功能性和实用性如一些奶茶店的业务繁忙要选择一些全自动化的奶茶店设备，一键启动或采用智能控制面板即可也无需看管，这便是功能性和实用性的双重体现，但是要注意满足功能性的同时是否会折损口感，要求设备生产出的产品口感标准化，并拥有准确的控制温度的模块以轻松应对各种食材特性。三、容量为何在选择奶茶店设备时还要关注容量呢？首先容量和价位息息相关，仍以珍珠锅为例，各种奶茶店珍珠锅的大小均不同，其目的是满足店铺所需，并非追求大容量和大口径，一般容量越大食材用量要越多，同时功率也要顺向提升，因此罗列奶茶店设备清单费用之后选择适合容量的设备即可。如何选择好的奶茶店设备？酌情考虑一机多用，因为目前的奶茶店产品品类丰富，仍以制作珍珠的设备为例，在追求机器小巧不占空间时看其是否还可以蒸煮其他食材，比如茶叶、糖、芋圆等，如此才可以提升其价值才能够提高门店设备的性价比。
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