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2020 - 05 - 09
蝉鸣是窗外渐渐倒数的钟声,大赛的成绩是往上攀爬的树藤,伴随着夏天耀眼的阳光,五月,对于每一位咖啡人是充满期待和装满收获的,更是承载着希望的。 123支参赛豆22个城市33个分赛点168位评委共20295杯咖啡30余万次的啜吸这些跃动的数字勾勒出云南咖啡产业的勃勃生机在云南省农业农村厅、中共普洱市委、普洱市人民政府的指导下,由普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心主办、云南国际咖啡交易中心承办的云南精品咖啡的盛会——2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛于5月29日完美落幕,今年的云南咖啡生豆大赛可谓创意十足,精彩纷呈。普洱市委副书记、思茅区区委书记陆平,普洱市政府副市长杜建辉,普洱市茶业和咖啡产业发展中心党组书记、主任张天梅,普洱咖啡协会会长、云南国际咖啡交易中心总经理舒洋,云南国际咖啡交易中心顾问董志华,广州荔湾区政协农业农村委员会副主任、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强等嘉宾出席了颁奖仪式。本届云南咖啡生豆大赛由云南国际咖啡交易中心(YCE)承办,广州金达咖啡饮品城和中国咖啡产业联盟共同作为支持单位,全程支持本次比赛。本次赛事也金达台港澳青年轻餐饮创业孵化基地2020夏季饮品节系列活动的重头戏。而云南国际咖啡交易中心在原有的赛制上进行了优化和创新,以“我为云南咖啡代言”为主题,在全国两岸13个城市共设置33个分赛点,比赛期间,33个分赛点共168位大赛评委同...
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2018 - 10 - 22
第二届海南国际咖啡展整体活动亮点2018海南咖啡大会暨咖啡及饮品展览会将于2018年11月16-18日在美丽的海口市如期举办。本届活动主题为“中国咖啡推动者”。意在以咖啡文化推动中国咖啡产业发展。整体活动将探讨国际咖啡发展趋势,展示国际咖啡知名品牌,同时向世界介绍中国咖啡市场及其产业发展状况。此次整体活动将呈现以下特点:打造中国咖啡行业采购平台,搭建国际咖啡产业融通平台雏形2018海南国际咖啡展,我们将从上届参展的咖啡种植国家中进行精选,并新增更多的咖啡种植国家,让世界上优质咖啡豆能够亮相海南国际咖啡展。在原有种植国家继续参加的情况下,我们还将计划吸引欧洲、美洲、亚洲国家咖啡生产企业参加本届展会,丰富咖啡产业链,力求让国内各种需求的买家在海南咖啡展这一平台看到更多的国际咖啡品牌,促成国际咖啡贸易。我们的短期目标要打造中国咖啡采购平台,长远目标要实现亚洲咖啡采购平台。以咖啡文化为基调,不断推动海南以及中国咖啡产业的发展以咖啡为纽带,以咖啡文化为基调,推动海南以及中国咖啡产业的发展是这届大会的主题。海南国际咖啡展将邀请海南省领导及驻华使馆使节出席。大会将邀请30多个驻华使馆,50余位使馆使节参加全部活动。届时将以论坛和活动的形式,举办多场咖啡专题文化活动,开展一系列外交活动,让世界咖啡文化融入海南,让中国咖啡文化展示给世界。国际化咖啡盛会海南咖啡市场的对外开放,吸引咖啡种植国家和咖啡生...
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2018 - 10 - 22
研究优势和局限早期的研究已经发现,咖啡能够有效抑制心脏病,癌症,痴呆和肥胖症等疾病。2015年,美国膳食指南咨询委员会报告指出,每日摄入一定量的咖啡对健康有益,但仍然有很多人担心喝咖啡会对身体产生负面影响,比如增加心脑血管疾病的发病风险。诚然,咖啡因的代谢因人而异,但英国生物银行的这项研究打破了多年来的僵局,揭示了咖啡摄入量与死亡风险之间的具体关系。Loftfield博士认为,这项研究结果有力证明了咖啡是一种健康饮品,“这项研究表明,咖啡中的某些成分能有效降低死亡风险,这进一步证明了咖啡可以成为人们健康饮食的一部分。”科学媒体中心咨询委员会(Science Media Centre’s Advisory Committee)成员Kevin McConway教授对这项研究提出了自己的看法。她认为,与早期的观察性研究相比,该实验的独特性在于它记录了每个人喝咖啡的量,并记录死亡,而非让同一个体饮用不同量的咖啡。 McConway教授认为,这项研究是很有效的,因为该研究的执行过程非常仔细,也记录了每个样本饮用咖啡的详细信息。最重要的是,这个研究有着高达50万人次的样本。McConway教授指出,这项研究还具有一些特别之处。比如,遗传因素并未明显影响实验结果;其次,对每日饮用超过8杯咖啡的人群也进行了记录和研究;而且还对比了无咖啡因咖啡与死亡风险之间的关系。事实证明,虽然无咖啡因咖啡降低死亡...
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2018 - 10 - 22
据悉,此次外送的麦咖啡采取的是具有专利防溢技术的“小金盖”包装,在正常的外送条件下可避免杯中热饮洒漏,还可以使咖啡在配送途中保持适宜的饮用温度。在宣传中,麦当劳也强调每单咖啡会在28分钟之内送达。咖啡外卖竞争激烈星巴克低头探索毫无疑问,麦当劳麦咖啡的加入会使咖啡外送竞争格局更加激烈。然而,作为咖啡行业的一哥,近年来,星巴克的境遇似乎一直不太理想。近段时间,关于星巴克的关键词是——裁员。9月底,其首席执行官凯文·约翰逊(KevinJohnson)宣布,星巴克将做出重大改变,调整公司组织架构、从高层开始裁员。再早些时候,星巴克的关键词则是——关店。由于业绩不理想,星巴克在今年6月份,决定2019年财年将关闭全美约150家门市。彼时,凯文·约翰逊指出,预计关闭的150家门市大多位于繁华的都市地带,这些地区的星巴克分店过于密集,且店租与工资较高。也有消息称,这些地区的市场趋于饱和以及其他因素,门店的盈利性大不如前。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,结合全球宏观环境,以及世界咖啡整体增速3%的情况下,星巴克如何去增加公司利润,优化利润成为星巴克亟待解决以及改善的重要指标,通过组织架构调整,通过裁员在短时间内立竿见影的提升整个利润,因此,公司走裁员和关店之路是对的。而在星巴克所重视的中国市场,业绩表现也不太理想,低于预期。不仅如此,在中国市场,星巴克...
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2018 - 10 - 22
咖啡虽好莫贪杯放眼周围,越来越多的人在朋友圈晒出了咖啡馆打卡照,连锁咖啡店也越开越密集,咖啡已不再是时髦的舶来品,而逐渐变成了现代社会人们的一种生活方式。尽管上述研究结果可以让咖啡党们喝得更加理直气壮,但研究本身的局限性和其他与之相关的研究却也提醒我们,咖啡虽好,且莫贪杯。过量的咖啡因会引起失眠、心悸等症状。而且,喝咖啡是否添加糖、加多少糖会影响健康,以及咖啡伴侣的成分是否有益等,这些问题尚未有解答。另外,还有一个群体需要格外注意咖啡的摄入量,那就是准妈妈们。尽管存在争议,但仍有研究显示,孕期摄入咖啡因与自发性流产、新生儿低出生体重量和发育期肥胖相关。目前,研究者认为,准妈妈们每天的咖啡摄入量不应超过200毫克。关于孕期咖啡因摄入对胎儿可能产生的影响,可以阅读健康学人往期文章:怀孕期间能喝咖啡吗?孕期咖啡因摄入可能影响孩子体重!咖啡在我们的生活中如此常见,关于咖啡对不同人群健康影响的研究也层出不穷。目前,虽然对咖啡的利弊和最佳饮用量还没有科学上的权威答案,但根据自身情况适量饮用,才能让我们在保证健康的前提下,享用咖啡的美味。
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2018 - 10 - 22
央广网昆明10月17日消息(记者李健飞)记者从今天下午举行的新闻发布会上获悉,2018亚洲咖啡年会将于11月11-12日在芒市盛大召开,将邀请来自全球40多个国家及地区的咖啡业界嘉宾近500人,共同关注亚洲咖啡行业面临的问题及发展方向,共同探讨全球咖啡发展趋势。 当前,全球咖啡市场持续稳步增长,亚洲在其中发挥了关键性作用。亚洲拥有全球50%以上的人口,拥有全球30%以上的咖啡产量,全球60%以上咖啡消费增速最快的市场集中在亚洲。为进一步积极推动亚洲各咖啡主产国的交流,助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权和地位,大会期间,亚洲咖啡协会与斯里兰卡有关政府部门将签订《推动斯里兰卡咖啡产业发展合作备忘录》,斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等成员国的协会(或协会的会员企业)将与德宏后谷咖啡有限公司及关联咖啡公司签订《咖啡产品进出口备忘录》,同时还将确定新增亚洲咖啡年会副秘书长及成员。此外,还将举办“咖啡的虚拟与现实”“咖啡农业产业现代化发展”“咖啡创新工艺”“咖啡与健康”“亚洲咖啡产业发展”等专业论坛。据统计,2018年,亚洲咖啡年消费增长速度10%左右,五倍于世界平均水平,亚洲已经成为拉动全球咖啡产业发展和咖啡消费的中流砥柱。尤其近年来中国咖啡消费市场风起云涌,成为了中外咖啡企业巨头的争夺焦点。中国云南省德宏州芒市是亚洲咖啡年会的永久举办地,2018亚洲咖啡年会期间,将通报亚洲咖啡生豆标准...
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2021 - 04 - 12
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中国质量新闻网:齐聚广州金达!“一带一路”沿线国家推介咖啡 叩响中国市场大门(转载)东红 金达咖啡饮品城 4天前中国质量新闻网讯(东红) 日前,由印度尼西亚、卢旺达、厄瓜多尔、墨西哥等各国代表机构领衔的咖啡推介团在广州金达咖啡饮品城举行推介活动,内容包括各国精品咖啡豆举荐、杯测等多个项目。这是“一带一路”沿线国家和地区发力中国市场的又一举措。各国代表机构在推介会上表示,中国市场...
2021 - 01 - 08
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现今越来越多的人关注各类美资讯,广州皇茶加盟就是在这种环境下快速发展起来。特别是那些出名的广州皇茶加盟更是成为众多投资者津津乐道的焦点,现在就皇茶为什么更适宜成为加盟投资项目为大家作进一步简述与解析:1.皇茶价格便宜属于大众饮品近些年越来越多的创业者频频在线咨询广州皇茶加盟要求以及具体加盟政策,因为这些创业者都认为皇茶更适宜作为日常饮品进行广泛传播。因为皇茶原料来源简单且售价便宜,属于大众饮品,无...
2021 - 01 - 07
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加盟创业已逐步成为新的发展潮流,许多人有眼光的投资创业者更是纷纷将目光投向广州皇茶加盟。特别是那些稳定的广州皇茶加盟更是助力投资创业者快速登顶的重要阶梯,现在就广州皇茶加盟的盈利点高主要表现在哪些方面作简要阐述:1.皇茶原材料投入成本低据网络新闻统计调研显示近些年广州皇茶加盟在投资市场具有非常高的名气,它低投入高收益的加盟优势更是吸引了五湖四海的投资者驻足观望。这是因为皇茶的采购成本非常低,它相比...
2021 - 01 - 06
点击次数: 31
饮品行业在这几年出现了迅猛发展的势头,除了奶茶加盟店的数量在不断攀升之外,奶茶物料供应商的数量也在不断增加,奶茶批发市场是正规的奶茶物料供货渠道,但是也有其他的一些渠道,而且因为奶茶物料价格的变动,影响着奶茶加盟商的收入,也同时影响着消费者购买饮品时的支出,因此奶茶批发市场(Milk tea wholesale market)与其他的物料渠道有着很大的区别,下面一起来看看到底有哪些区别:一、与奶茶...
2021 - 01 - 05
点击次数: 30
对于想要开一家奶茶店的朋友来说,能选择一个有诚信的奶茶批发市场‍提供稳定可靠的物料是非常关键的事情,因为开奶茶店的前期投入并不会很高,并且回本也比较快,但是如果对于奶茶物料的储存细节上不重视很容易造成后期店铺亏损,因此选择可信赖的奶茶批发市场‍的重要性不言而喻。奶茶批发市场会指点奶茶创业者如何正确的储存奶茶物料,让每一种物料都得到妥善的储存,保证奶茶店的利润。下面就来看看正确的储存奶茶物料的方法:...
2021 - 01 - 04
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近些年有关广州皇茶加盟的消息频繁引发关注,它让销售投资市场焕发了新的生机,许多投资者更是深入研究皇茶加盟要点。其中某些品牌的广州皇茶加盟更是拥有崇高的地位,现在就皇茶具有哪些特殊魅力为大家作简要简述与解析:1.皇茶拥有贡品茶饮的高标准广州皇茶加盟之所以能在众多茶品加盟项目中脱颖而出,这是因为皇茶拥有贡品茶饮的高标准。这种高品质的皇茶是从时尚茶饮发源地获取烹调秘方,并且严格按照标准的烹茶技巧制作,从...
2020 - 12 - 31
点击次数: 26
随着人们对于奶茶饮品的喜爱不断扩大,奶茶批发市场的市场需求也在不断扩大,奶茶的加盟门店数量也在急剧增加。由于奶茶具有非常好的口感和方便性,因此奶茶的发展前景非常好,可信赖的奶茶批发市场‍也非常火爆。下面一起来了解一下奶茶批发市场受欢迎的原因有哪些。1、市场前景非常大奶茶在当前的市场发展中是可以预见的广大的发展前景,因为奶茶的口味多样深受人们的喜爱,尤其是年轻人对于奶茶的追捧在一系列饮品当中可谓是处...
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产品百科
速溶咖啡是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体中的水分蒸发而获得的干燥咖啡提取物,也就是我们在超市里面最常见到的,呈粉末状,导入热水搅拌后即可引用。例如大家都熟悉的“雀巢咖啡”“马兰西亚白咖啡”等等。    意式咖啡是通过意式咖啡机制作出来的咖啡,我们在咖啡馆经常可以见到的摩卡咖啡,浓缩咖啡,拿铁咖啡,卡布奇诺都属于意式咖啡。可以加奶,加糖,味道香醇。    精品咖啡一般指的是单一品种的咖啡豆,甚至可以把咖啡豆分类细致到某一个特定的产区,庄园甚至每一块地。然后我们通过手冲的方法将他萃取出来。手冲咖啡是精品咖啡里最重要的一种萃取方法之一,他是不通过任何机器来进行萃取,可以把咖啡豆本身的酸甜苦等各种风味更好的表达出来。简单地说,精品咖啡是还原了咖啡最原始的风味,我们冲泡不同种豆子,体验他们给我们带来的各种愉悦。
发布时间: 2019 - 11 - 19
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我国茶饮市场目前进入了高速发展时期,每年以30%的速度增长。现阶段长期占领茶饮料市场多是台式茶饮和港式茶饮,而其实新中式茶饮的潜在市场规模在400亿至500亿元,市场潜力十分巨大。经过金达咖啡饮品城一段时间对市场的全方位调研,察觉到目前市面上的茶饮品牌不仅缺少特色,还日益趋向同质化,已经逐渐无法满足消费者日益增长的消费需求。而手作焙茶市场尚未得到较好地开发,具有极佳的市场竞争力,是打破同质化市场的利器。  武夷岩茶是中国传统名茶,在商周、西汉时已享有盛名,宋元时期更是被列为贡品。它长于岩缝之中,是山间之灵孕育,拥有得天独厚的生长环境,形成了别具一格的甘醇口感。经过一个拥有十多年经验的研发团队三年打磨,今年,全新推出新中式茶饮品牌。健康是金达咖啡饮品城的基本宗旨,销量再高的茶也撼动不了它的底线。这也是金达食品城选择福建武夷岩 茶作为基本原料的原因,因为它是最天然、纯净、原始的一种茶叶。  工艺传承了流传千年的焙火工艺,茶基底的十三道工序,历经十二小时,铸就了一杯好茶。这种考究必定会让金达咖啡饮品城成为“新中式茶饮”的引领者,金达咖啡饮品城也有意愿将中国传统茶文化发扬光大。无论是品牌LOGO还是店面设计,都是以青金色为主调,营造出青山绿水的意境。店内设计以木质结构为主,融入茶山等元素,筑出充满中式茶馆韵味的店铺。  面对日益增多的同类产品,消费者开审美疲劳...
发布时间: 2019 - 11 - 18
浏览次数:5
金达咖啡饮品城团队认为,原材料采购、产品研发及操作规范都非常关键。   从2005年接触奶茶然后发展到茶饮行业翘楚,视产品为根基,不断创新研发。如今在全国市场,已经拥有超 过200家门店,其聚焦产品品质、不断创新的品牌精神也一直在延续。  在业务方面,除了纵向深耕茶饮,还横向推出,咖啡、奶茶、特调饮品、高档酒水、英式茶、果汁、鸡尾酒、台式甜品、小吃烘焙等水吧相关产品。为前来参观考察的客户提供品牌策划、技术培训、物料供应、新品开发等一站式餐饮品牌孵化服务,同时也是餐饮行业的采购首选地。“这是我们的品牌定位决定的,希望让品牌更立体、更有趣,更能跟年轻人产生共鸣。”一切只为回归产品  如今,新中式茶饮已经发展成为在全国有超过290家直营门店的行业翘楚,成为中国茶饮行业的一个现象级品牌。一路走来,也遭遇了诸多误解,如难以摆脱“网红”标签、购茶排队被指炒作等,但新中式茶饮并未踌躇不前,始终将品质作为品牌发展的有力武器。  对于茶饮来说,产品的生产与展示在门店,但背后的原材料采购、产品研发及操作规范都非常关键。以门店制作为例,新中式茶饮有一套完善的作业标准,对原材料、分量、流程等有严格要求,保证出品质量的稳定;门店运营采用流水线的概念,将一杯茶饮的制作有机分解成不同环节,每个环节配备专门岗位负责;产品的配方迭代、升级,由金达咖啡饮品城研发统一指令,门店严...
发布时间: 2019 - 11 - 16
浏览次数:5
一、咖啡能够抗氧化咖啡中含有咖啡因,其中有一部分是能够抗氧化的,可以来对抗自由基对我们的细胞造成的损伤,预防衰老,避免肌肤的老化。有研究称,每天大约3~4杯的咖啡可以将皮肤癌的风险降低30%。二、咖啡能够帮助减肥喝完咖啡之后,会觉得精神抖擞,运动起来也会更加有力气。而且适量的咖啡因会使得机体内的脂肪换成另一种形式被消耗,不积累过多的能量负担,蓄积为脂肪,便也是一种减肥的方式。三、咖啡能够预防癌症。目前有数据表明,常喝一两杯咖啡,能够有预防前列腺癌、心脏病、糖尿病等病症的效果。四、咖啡能够抗辐射。有研究显示,咖啡中的咖啡因能够保护皮肤免受紫外线的伤害。细胞增长过程中会有分裂周期,咖啡因能够觉察到分裂周期受损,便会进行终止,让细胞的DNA进行修补,待其成为健康细胞之时再进行完成周期增长繁殖发育。如此一来,便可以预防阳光、电脑的一些辐射,因此可以适当喝一些咖啡。
发布时间: 2019 - 11 - 14
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“新中式茶饮”是传统中国茶和奶茶交汇融合产生的新物种,并呈现出一种“网红级”现象。如果说传统奶茶被视为“low”的象征,那么“新中式茶饮”则作为一种“高bigger”的产物大行其道。  上世纪 90 年代中期,“奶茶”进入大陆市场并风靡多年。但近几年来,无门槛的产品、无休止的“价格战”、无体验的简单档口以及众多奶茶采用茶粉、奶精给人形成的勾兑印象,让消费升级、注重健康的 80 后、 90 后对奶茶本能拒绝。奶茶正以15%-20%的幅度下滑。   而数据显示,当前作为主流消费群体的 80 后、 90 后已经达到了 4 亿多人。因此,满足年轻人的需求,获取丰厚的利益,是“新中式茶饮”崛起的最大诱因。  “新中式茶饮”引领者们对市场、商业、格局有着敏锐判断,他们高举高打,把茶饮推向了一个新的高度。因味茶、嫩绿茶、荼啡茶、喜茶、奈雪的茶、聚茶等品牌茶饮,都是以“新中式茶饮”为号角,通过规模化、个性化、品牌化以及体验感,面向全国,吹响了号角。  “新中式茶饮”风口已经到来!这一点,从资本市场的青睐就可初见端倪。因味茶、喜茶、奈雪的茶都因为讲得一个好故事,获得了上亿元的融资。而随着资本的杀入,“新中式茶饮”开始进入了排位赛中,其结果只有一个:强者晋级,弱者退场。 “新中式茶饮”快速扩张  茶饮行业每六七年...
发布时间: 2019 - 11 - 13
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金达咖啡饮品城一位资深咖啡师说道,做咖啡本身就是会有很多的影响因素,有轻有重,比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。  举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉,粉末粗细不均,有大粒有小粒,一股热水冲下去的时候,三分钟之内,颗粒大的还没萃取完,颗粒小的萃取过度;容器里的咖啡粉分布不均,粗粉较多的一边,高水温下会萃取过度;细粉较多的一边,低水温下会萃取不完全。这个概念同理于所有制作咖啡的方法,不管是需要研磨什么粗细程度的咖啡。萃取过度会使得咖啡变得舌尖发麻的苦涩,萃取不完全会使得咖啡风味极少,只剩下酸....  金达咖啡饮品城能够告诉你一个很简单,同时很快的法则,那就是在购买200美元以里的磨豆机时,你的咖啡机和磨豆机应该各占你预算的一半,而当你的预算更大的时候,你的磨豆机所占整个预算的比例可以递减。也就是说,如果你的预算是500美元,就要花大约200到250美元来购买磨豆机,250到300美元来购买咖啡机。而如果你的预算是1000美元,你可以考虑花300到350美元来购买磨豆机,650到700美元来购买咖啡机。  我知道有些读者肯定会质疑,而且可能会笑话我花300美元,甚至更多的钱来仅仅够买一台磨。但是如果你花1000美元来买一台机器,300美元的磨在整体预算中所占比例其实没有多大。现在你得接受的一个现实是在整个咖啡设备的购买过程中,...
发布时间: 2019 - 11 - 13
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我们为什么喜欢喝咖啡?是迷恋它的醇香,是依靠它提醒“续命”,还是喜欢手冲咖啡的仪式感?当然,喜欢也可以没有理由。  如果一个感觉每天不喝咖啡会死星人,有一天突然不喝咖啡了,会怎样?身体会发生什么变化吗?出于好奇心,有人做了一个实验。  美国一位可爱姑娘是一个喜欢喝咖啡。她从十五岁左右开始喝咖啡,平均每天大概喝二到四杯咖啡。属于标准的咖啡成瘾者了。  她喝咖啡并不只是为了提神醒脑,而是发自内心的喜欢咖啡。她觉得,咖啡是全世界社交文化的重要部分。如果想和朋友约会,最棒的地方当然就是一起去咖啡馆,喝一杯咖啡了。  喝咖啡虽然好处多多,但也给她带来了一些负面烦恼。比如,脱水、打乱睡眠状态、增加压力等等。为此,她想戒咖啡几天,看看自己的身体有何反应。  她挑战了5天不喝咖啡,总结不喝咖啡的感受。好处是:睡得更踏实、上厕所次数少了。坏处是:头痛、易怒、注意力下降。实验显示,这些年她完全没有意识到的咖啡上瘾的一系列特质,通通表露出来。她觉得生活还是需要咖啡,但她将学习如何跟咖啡更好的相处。  不管你是喜欢咖啡的醇香,喜欢现磨咖啡的仪式感,还是迷恋喝咖啡时的愉悦感。本质上,咖啡因会刺激中枢神经,让我们醒来,更好的专注,开启一天。
发布时间: 2019 - 11 - 12
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近年来茶饮业发展迅猛,其中金达咖啡饮品城推出的茶饮更是如火如荼在全国各地如雨后春笋崛起!茶饮出现在越来越多的创业者名单里,开一家茶饮店似乎不错。那我们来看一下茶饮行业到底有哪些魅力,让创业者青睐?  现在,新茶饮市场全面开花。数据显示,2018年中国现制茶饮门店已超45万家,增长超过70%。其市值规模已超过900亿元,预计2019年将超过1200亿元。  茶饮行业的利润很可观。据业内人士透露,5—8元的一杯奶茶,月毛利率可达70%。即使是那些性价比很高的茶饮品牌,也可以达到40%到50%的利润。  有数据指出,很多餐厅中15%-20%的饮品销售,能为整个餐厅贡献50%的利润。而茶饮在餐厅饮品中,销量和利润占比都非常高,由此可窥一斑茶饮的力量。  年轻人群众流传着这样的话:“喝奶茶一时爽,一直喝一直爽”,“如果不喝奶茶,人生还有什么意义?”这些都说明了喝奶茶已经成为年轻群体中的一种习惯。  一方面是因为奶茶包装颜值很高,让人看到就有想喝的欲望。据美团统计,新式茶饮中,最受消费者欢迎的是奶茶。有66%的消费者表示,自己喝奶茶的原因是“喜欢,看到就要喝”。尽管茶饮市场很客观,但其竞争也非常激烈。要想在茶饮市场站稳脚跟,就需要有自己独到之处。  金达咖啡饮品城主打以咖入茶,茶咖香溢,四季流连,新鲜吸人眼球!另一方面,金达咖啡饮品城...
发布时间: 2019 - 11 - 11
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