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2023 - 04 - 10
3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行业唯一的一个国家级赛事。在全国范围内选拔一专多能的综合型高技能人才,广泛链接产业各个链条中的优秀企业与个人。参赛获胜选手有望获得“全国技术能手”荣誉称号,这也是目前国家认可的咖啡行业最高荣誉。 乌干达驻广州总领事馆大使级总领事茱蒂斯女士向大家推介乌干达的阿拉比卡、罗布斯塔咖啡及文化,在乌干达的投资机会,乌中直飞航班(坎帕拉-广州)开通后的机会,并表示领事馆随时准备并致力于为进口乌干达产品 、探讨到乌干达投资的企业提供一切必要的帮助和支持。 中国喀麦隆商务协会会长丹尼尔先生向大家介绍了喀麦隆的地理位置及风土文化,推介喀麦隆的优质阿拉比亚及罗布斯塔咖啡,在喀麦隆的投资机会,并欢迎中国的企业到喀麦隆投资。 广州市云非国际贸易服务中心胡述华理事长向大家介绍其从事中非经贸文化交流和中非国际贸易服务工作多年,为非洲客商提供法务咨询和服务,引导非洲客商合法合规开展国际贸易活动;同时,向非洲客商分享中国企业...
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2022 - 06 - 18
5月12日上午,白云区松洲街党工委、松洲街道办事处谢伟东副书记代表松洲街党工委、街道办事处向金达咖啡饮品城及众商家赠送“助力抗疫 爱心奉献”、“众志成城 共抗疫情”的锦旗,以表彰金达及众商家在广州市白云区疫情防控最吃劲的关键时刻,伸出援手,踊跃捐赠物资,驰援抗疫一线,汇聚起全民战‘疫’的磅礴力量,体现了强烈的社会责任感,也发挥咖啡新茶饮给辛勤工作的一线抗疫工作人员提供能量的支持作用。  广州市“0408”疫情爆发,牵动着全省、全国人民的心。在这场注定要被历史铭记的疫情防控阻击战中,白云区作为广州市疫情防控的一大重点区域,备受关注。“0408”疫情爆发以来,在广州市白云区区委区政府的坚强领导下,白云区疫情得到有效控制。此外,同样发挥重要作用的还有企业及社会各界的力量。  据谢副书记介绍,白云区增槎路食品商圈作为华南地区食品供应保障的重地,也是疫情防控的关键区域。此次松洲街道十天进行了十轮全员核酸检测,时间紧,强度大,有效保障了广州及华南地区食品的稳定供应。谢副书记表扬了金达咖啡饮品城及众商家积极配合街道的安排和工作,为抗击疫情尽自己的一份力量。  持续三年的新冠肺炎疫情令无数中小企业走向崩溃,但金达咖啡饮品城及其多家商户却仍然能够坚持下去,这其中一个关键原因是,金达咖啡饮品城与所在街道工作人员和志愿者成为了“亲密战友”。在松...
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2023 - 06 - 08
5月26日,第七届中国民营企业合作大会26日在武汉开幕,本届大会以“团结奋进新征程 共享合作新未来”为主题。全国政协副主席、民革中央常务副主席何报翔讲话并宣布开幕。  国家市场监督管理总局党组书记、局长罗文,湖北省委书记、省人大常委会主任王蒙徽出席开幕式并致辞。湖北省委副书记、省长王忠林主持开幕式。国家市场监督管理总局党组成员、副局长蒲淳,民革中央专职副主席、江苏省人大常委会副主任陈星莺,中国个体劳动者协会会长钟攸平出席。湖北省委常委、武汉市委书记郭元强致辞。广州金达咖啡饮品城蔡树强董事长随广东代表团参加本次大会。  据了解,中国民营企业合作大会是经国家市场监管总局批准创办的一项全国性活动,致力促进投资与经营合作,进而促进个体私营经济和区域经济高质量发展。自2015年创办以来,已在四川、山东、辽宁、重庆、湖南等地连续举办六届,成为全国个体私营企业交流合作的重要平台、推进区域经济发展的有力载体、促进个体私营经济高质量发展的有效抓手。本次大会由中国个体劳动者协会、武汉市人民政府、湖北省市场监管局主办,武汉市市场监管局、武汉市招商引资工作领导小组办公室等协办,主题为“团结奋进新征程,共享合作新未来”。  遵循大会“发展是共同愿景、合作是根本路径”的理念,金达一如既往为民营经济的高质量发展贡献自己的力量。自2019年以来,金达咖啡饮品城成功举办了“环球咖啡 •...
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2019 - 03 - 01
咖啡是从西方传过来的一种饮料,也是现代人非常喜爱的一种味道非常幽深香醇的非常特别的饮品,而烘焙咖啡的过程相当的有讲究,需要通过脱水、爬温等很多个过程而且每一个步骤都需要掌握的恰到好处。具体来说,用咖啡豆烘焙机烘焙咖啡的技巧包括以下几个方面,只有熟练的掌握和应用这些技术才能够烘焙出可口的咖啡。一、脱水因为刚采摘的咖啡豆本身有一定的水分,所以咖啡豆烘焙机厂家介绍首先就是要利用烘焙的方式将其脱水这样可以避免咖啡豆受潮。通常来说,想要达到脱水的效果,就是使用咖啡豆烘焙机使得咖啡豆在170度以下的环境当中,当然不同的烘焙机器所需的脱水的时间是不同的,一般控制在5到8分钟的时间比较合适同时可以根据个人的经验进行一定的调整。二、爬温这样的说法是咖啡烘焙当中比较专业的一个术语,也就是利用咖啡豆烘焙机,使得咖啡豆周围所处的温度提升的过程,但这个过程一定要控制好,因为它直接跟火力的大小有关,太慢或太快都不好,会影响咖啡的口感。多样化的咖啡豆烘焙机厂家介绍通常爬温速度控制在十度左右是更好的,咖啡豆里面的含水量不一样的话,在这方面的控制也会有非常细微的差别。三、排烟在咖啡豆烘焙机烘焙咖啡的过程当中任何细微的环节都需要适当的进行控制,白烟就是属于使用咖啡豆烘焙机的基础知识当中不可或缺的一部分。咖啡豆烘焙机厂家发现有部分的烟气可以使得咖啡有一定的风味,但如果太多就会使它的味道变坏,所以要进行排烟处理并且温度的...
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2019 - 09 - 26
在众多饮品之中奶茶和咖啡是人们比较喜爱的饮品类型,而为了增加饮品的口感,很多此类饮品上面都会添加各种类型的奶盖,所以很多饮品研发的机构推出不同种类的奶盖配方,通过奶盖配方教学中大致可把奶盖配方分为以下几个类别。一、轻型奶盖配方在很多咖啡类的饮品中经常可以见到的一种奶盖就是轻型奶盖配方的奶盖,而在咖啡等类饮品中使用此类奶盖配方的原因就是其可以增加咖啡的口感,这种配方所制作的奶盖从外观上看比较轻盈,色泽也比较亮丽,其原来主要就是新鲜的牛奶,通常添加的方式都是采用生果调配。二、普通奶盖配方奶味可以改变和提升各类饮品的口感度,所以各类饮品商家都会使用好评的奶盖配方来作为饮品的秘方,而它的重要性同样也在普通饮品中得以体现,所以大众饮品中的普通奶盖配方也是所有此类配方中更为常见的一种,它的特点就是其制作原料的种类更多,且口味可选择性更高,但是这种配方的外形与轻型奶盖配方比较相似。三、重型奶盖配方在所有的奶盖类的饮品中重型奶盖是比较受大众喜爱的一种类型,这是因为这种奶盖配方的特点结合了甜品和饮品两个方面,且奶盖配方的外观比较厚实,常常可以见到有明显的奶油甜品小帽子或者乳酪芝士、提拉米苏等甜品,从口感方面也比上两类的奶盖配方更为浑厚丰满。通过对不同饮品的特点进行分析和了解,由此可以认识到奶盖确实是提升饮品口感的不二选择,也正因如此,为了满足不同饮品的调味需求,这种配方被划分出轻型奶盖,普通奶盖及重...
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2020 - 01 - 14
城市发展建设越来越好所带来的便是人员密集度越来越高,各行各业也随之蓬勃向上,形成一个良性循环。烘焙原料代理行业便是向城市内的各种咖啡店、蛋糕店、奶茶店等提供健康安全、口感佳的产品原料,而市场中三百六十行,很多有意愿代理产品的难免问道,为什么要选择烘焙原料代理?一、庞大的市场需求评价高的烘焙原料代理相比较其它代理行业市场要好的多,如面包、蛋糕、月饼和泡芙等很多新兴食品,在加工制作时都是需要烘焙原料代理提供原材料,由于这些产品都是近些年才火热发展而出的,所以市面上的店家较多,而烘焙原料代理则相对较少,市场需求处于供不应求状态。二、操作简单快速上手相信有过销售经验的人们都知道商品的买卖并不是一件容易事,而烘焙原料代理则在一定程度上与销售相似,但却与销售截然不同,通俗点说烘焙原料代理便是不必考虑代理产品的各种存放、数量和运送,仅仅进行产品介绍和推广,并做到客户与厂家联系的纽带作用。三、多劳多得的代理机制在考虑是否选择烘焙原料代理时,很多人难免担心代理所赚取的金额还不足以支撑日常开支。但作为对市场行情和烘焙原料代理有所了解的人来说,还是非常乐意选择有诚信的烘焙原料代理一试,因为其采取的是多劳多得的代理机制,个人安排日常时间,合作订单的数量决定代理收入。总之是否要选择烘焙原料代理进行材料供应,完全在于烘焙行业的市场需求情况、代理模式和代理收入而决定,需要在源头上对原材料精益求精,确保使用烘焙原...
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2020 - 06 - 05
在经营精品咖啡馆之前首先了解咖啡市场,要了解该种咖啡与传统咖啡的区别,通过优势对比来把握市场如此才能够真正的领略咖啡的魅力,也可以在后续咖啡馆的经营过程当中更加的游刃有余,那么在经营精品咖啡‍馆之前需要对哪些咖啡文化进行了解呢?精品咖啡价格怎么样‍?1、关键在于细节但从服务质量和产品品质上来讲精品咖啡馆更具优势,真正成功的精品咖啡馆经营者更加了解当地消费者的需求,他们会为顾客量身定制菜单和产品加深与顾客之间的情感联系。咖啡馆成功的关键在于细节,无论是连锁咖啡店还是精品咖啡馆都需要从点滴做起不断提高服务质量。2、咖啡文化中精品咖啡受欢迎吗受精品咖啡文化影响的消费者在人口中的比重大,有些消费者虽然对精品咖啡一无所知,但他们同样喜欢喝中度和浅度烘焙口味纯净的咖啡。事实证明大部分消费者已经完全摒弃了传统的深度烘焙咖啡,越来越多的人开始追求精品咖啡更加丰富的口味特征。3、精品咖啡有何不同精品咖啡的消费者年龄弹性空间较大,精品咖啡并非传统口味平淡和标准化生产的拼配咖啡,是无法批量生产的,因此主打精品的咖啡小微型烘焙商未来的发展空间是巨大。如今的年轻消费者咖啡知识储备越来越丰富,他们懂得如何用专业词汇来形容和表达咖啡的口味和品质。精品咖啡的消费潮流时代可能即将到来,日常购买该种咖啡会成为常态,尤其此种咖啡的生产商通常具有雄厚的资金实力而且致力于个性化创新,因此它成为市场中的主流咖啡产品则指日可待...
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2020 - 07 - 22
咖啡豆烘焙机中的咖啡豆是棕色大家都晓得,但由于烘焙度的深浅,棕色的深浅都会有辨别。咖啡烘焙是一门学问,生豆的年分、密度、硬度和含水度都会左右烘焙后的咖啡质量,而咖啡豆烘焙机服务好不需要掌握很多专业知识就能享受到咖啡带来的乐趣,下面介绍一下咖啡豆烘焙机在烘焙咖啡豆前需要做哪些准备工作?1、暖锅咖啡豆烘焙机在试用期需要依据咖啡生豆不同特性,烘焙当天的天气、湿度、要烘焙的咖啡重量、当下烘焙的次第等设定的炉温都不一样。咖啡豆烘焙机此预热顺序其中一个益处,就是协助咖啡豆在烘焙进程中开展其潜在风味。在豆子入炉前预热,并将炉温设定好,这是为烘焙定下基调。2、依据生豆性质选择入豆温假如想要用咖啡豆烘焙机进行低温疾速烘熟咖啡豆,会形成外层烧焦外面却还没熟的困境,这种咖啡豆冲出来的咖啡会有焦味和令人不快的滋味,相反地,假如温度过低,烘豆时间又过长的话,就会让豆子得到生豆的风味,冲出的咖啡会淡而无味。3、火力调整咖啡豆烘焙机的烘焙的进程很顺手,火太强则外熟内生,火太弱则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外分歧须控制好火候才是重点,咖啡豆烘焙机的炉温的上下直接影响生豆进炉后的回温点、温度上升速度、脱水时间充足与否、以致豆子吸热才能可否在适当时候进行爆裂。咖啡豆爆裂的时候风味开展得剧烈。如此一来,烘豆师能否将生豆特性充分发挥炉温设定就成为关键。总而言之,咖啡豆烘焙机在烘焙咖啡豆前需要做的准备工作分别是准备暖锅,依据生...
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2020 - 09 - 15
近些年加盟可以说是一种新型合作方式,大家通过选择合适的加盟对象而发家致富,走向成功不再是梦,当然加盟对象不同要求也不相同,同时需要付出得也有所不同,广州皇茶加盟便是众多合作加盟商中的一家,而大家在选择广州皇茶加盟时需要注意哪些方面?一、注意加盟方式加盟的好处通常都是双向,加盟商可以将自己的产品很好的推广出去,并且打响自身的名声,而加盟者则可以通过培训教学和后续帮助从而发家致富,这里需要注意的便是加盟方式,通常分为自愿加盟、无偿加盟和一定费用收取的加盟,大家可以根据实际了解相关从而选择广州皇茶加盟。二、注意加盟费用方面多种多样的加盟方式会让大家在选择时出现纠结甚至是动摇的情况,但其实大家更关心的还是费用问题,因为很多加盟商在加盟前便会收取一定的费用,大家难免担心加盟后生意不好从而造成亏损,面对这样的情况大家可以通过事先对广州皇茶加盟进行一定的了解从而决定,加盟费用作为重要考量方面便可以。三、注意加盟时间方面很多加盟者在选择广州皇茶加盟时其实都是持有怀疑态度,只有在确定未来发展前景好时才能更长久的选择,高品质的广州皇茶加盟充分考虑到大家的担心,具有多种加盟方式选择,在时间上也长短不一,因此大家可以根据自身情况进行选择,在加盟期内有良好发展的后续可以进行长时间加盟。总而言之加盟行业鱼龙混杂,大家在选择广州皇茶加盟时可以进行更多的问询,通过事先的打听、了解、考察等方式对品牌好的广州皇茶加盟...
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2020 - 12 - 02
咖啡散发着浓郁的香气,是很多人爱喝的一种饮品,尤其是上班族必备的提神饮品。很多品质好的咖啡都是经过简单的咖啡豆烘焙机烘焙后的咖啡豆而磨出来的。很多咖啡店会选择信赖的咖啡豆烘焙机,以便能够制作出优质的咖啡,吸引更多的客户。然而,不同类型的咖啡豆烘焙机的特点和功能是不同的,那么,下文将为大家介绍咖啡豆烘焙机的类型。1.热风式热风式咖啡豆烘焙机利用高温热气流作为加热电源来烘焙咖啡豆,这种好评的咖啡豆烘焙机导热效果好,而且使得生豆受热均匀,烘焙时间也不用那么长,咖啡风味也较为干净。2.直火式直火式咖啡豆烘焙机是直接用火焰对咖啡豆进行烘焙,需要有较长的时间进行烘焙,才使得咖啡豆味道较浓,这就很考验用直火式咖啡豆烘焙机器的人的手法了,需要很好的控制力。3.半热风式半直火式咖啡豆烘焙机是根据热风大小和锅炉转速的调节来对咖啡豆进行烘焙,由于这种烘焙方式较为全面和方便,它结合了热风式和直火式的优缺点,逐渐成为了很多咖啡店常用的咖啡豆烘焙机,使得烘焙出来的咖啡豆不易烧焦,而且用该咖啡豆制作的咖啡风味独特,口感较好。总而言之,诚信的咖啡豆烘焙机主要分为热风式咖啡豆烘焙机、直火式咖啡豆烘焙机和半热风式咖啡豆烘焙机,除此之外,用户们在购买咖啡豆烘焙机时,不仅要根据咖啡豆烘焙机的特点和功能考虑,还要根据咖啡豆烘焙机的规格、价格和质量等各方面综合考虑,从而判断是否有购买的必要,以便能够购买到合适的咖啡豆烘焙机。...
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2023 - 06 - 08
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2023 - 06 - 01
点击次数: 10
2023年5月20日上午,孟连县委副书记、县长张志东,副县长李建荣,投促局局长杨梵,县政府办副主任陈妙迪,县农业农村和科学技术局副局长周睿,县茶特中心主任李梅英,县产业投资集团有限公司董事长龙阿青一行到白云区“食材之都”考察,重点调研了金达食品城,金达蔡树强董事长,蔡泽总经理率管理团队陪同。  孟连县产业投资集团与广州金达食品市场经营管理有限公司就共同建设“孟连牛油果大湾区推广展示中心”...
2023 - 05 - 19
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5月16日下午,澳门美食同业联合商会何子杰会长一行在白云区统战部领导的陪同下,到广州金达咖啡饮品城考察建设“食材之都”高质量发展工作取得的成绩与经验,政协“食材之都”委员工作室主任、金达总经理蔡泽率管理团队陪同。  商会成员在现场重点考察了万遇水吧、初雪之约、思域咖啡等多家品牌企业,了解新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化服务,就大湾区咖啡茶饮市场的发展现状和未来...
2023 - 04 - 10
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3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行业唯一的...
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2023 - 04 - 10
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美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐 当天 在松洲街金达咖啡饮品城48名选手两人一组以抽签的形式选取对战选手进行“两两PK” 他们须在15分钟之内完成4杯美式咖啡、8杯拿铁咖啡1壶手冲、4杯创意咖啡的制作这对于每位咖啡师来说既是...
2023 - 04 - 10
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美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日,第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛,来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招,为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐。 第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛。    当天,在松洲街金达咖啡饮品城,48名选手两人一组,以抽签的形式选取对战选手,进行“两两PK”。他们须在...
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南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)

日期: 2021-12-10
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 南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载) 记者 黄舒旻 梁钜聪 12-09 12:33

 

“广州之货,天下未必有;而天下之货,广州尽有之。”广州向海而生、因商而兴,深厚的商贸底蕴是广州繁盛千年的重要基础。

 

进入新发展阶段,迈向新征程,“千年商都”有了新的历史延续。

 

今年7月,广州成为首批培育建设国际消费中心城市首批试点城市之一。作为国家中心城市、综合性门户城市、国际商贸中心和综合交通枢纽、粤港澳大湾区核心引擎,广州将如何通过建设国际消费中心城市,更好服务构建新发展格局?

 

日前,广州市商务局党组书记、局长洪谦在接受南方日报专访时表示,广州将在“十四五”时期全力推动建设汇聚全球消费资源的现代商都、创新消费供给的智造名城、引领消费升级的时尚之都、满足多元需求的服务高地、畅通内外市场的门户枢纽。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)


奋力打造形成区域消费联动发展新格局

 

南方日报:广州入选全国首批国际消费中心城市培育名单后,提出将“实施5大工程、构建2大体系”。这样的培育思路希望实现怎样的目标、达成怎样的效果?目前进度如何?


洪谦:国际消费中心是现代国际化大都市的核心功能之一,具有强大的消费实现、引领和带动作用。近年来,广州充分发挥国家中心城市和综合性门户城市引领作用,消费市场持续发展,消费结构不断升级,国际化程度显著提升,辐射带动作用逐步增强,培育建设国际消费中心的基础、条件和时机基本成熟。今年7月,广州成为首批培育建设国际消费中心城市首批试点城市之一,我们深感使命光荣、责任重大。这是广州“千年商都”地位的历史延续,将为实现老城市新活力注入源源不断的动力。

 

根据试点工作要求,我们对标对表考量评定国际消费中心城市的六个维度,找准当前广州消费市场存在的痛点堵点,坚持问题导向、系统思维、重点突破,组织制定了《广州市加快培育建设国际消费中心城市实施方案》,力争用5年时间,基本建成汇聚全球消费资源的现代商都、创新消费供给的智造名城、引领消费升级的时尚之都、满足多元需求的服务高地、畅通内外市场的门户枢纽。

 

针对这个定位目标,我们将重点推动“实施5大工程、构建2大体系”,加快建成具有全球影响力、美誉度的国际消费中心城市。重点把握以下几点:

 

一是突出广州特色。依托湾区、协同港澳,这是广州建设国际消费中心城市的显著特点和最大优势。我们将依托粤港澳大湾区产业发展大协同、创新资源大集聚、国际交通大枢纽、国际贸易大通道、消费潜力大释放优势,更好汇聚全球消费资源、吸引全球消费人群。

 

二是坚持产业融合。我们注重将广州的商业、旅游、文化、体育、会展等优势行业联动发展,打造形成有机整体,更好发挥消费的规模效应和整体优势。

 

三是推动供需互促。注重强化需求侧和供给侧的协同创新,助力提升“国潮”“广货”的品牌化、高端化、价值化,辐射增强全球消费者对中国制造、中国文化和广州品牌的认可和信赖。

 

四是加快数字赋能。顺应数字经济发展趋势,利用数字技术推动消费载体、供给渠道、业态结构提档升级,拓展新业态新场景,推动新型消费与智慧城市发展有机结合。

 

五是加强宣传推广。统筹用好官方、民间、KOL等媒体资源,加强面向国内外、多渠道、多层次的推广,宣传广州消费独特的文化调性、IP形象,不断提升国际知名度和美誉度。

 

《方案》已以市政府名义印发实施,我们将制定相关细则,各区也将同步出台具体行动方案,对5大工程、2大体系工作任务进行清单化、项目化、时间节点化,推动工作任务落地。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)

 

南方日报:在建设国际消费中心城市的进程中,广州将如何强化与大湾区各地在重要消费领域的合作?未来将重点从哪些领域发力,提升广州乃至大湾区的整体消费辐射力和影响力?

 

洪谦:粤港澳大湾区是我国开放程度最高、消费力、制造力最强的区域之一,广州可以立足湾区大市场、大消费、大制造、大服务优势,强化广深“双城”联动、广佛“极点”带动,推动与横琴、前海两个合作区战略互动,构建共建共享体系,奋力打造形成区域消费联动发展新格局。


在共建共享现代产业体系方面,联动大湾区城市打造一批战略性新兴产业集群,引领打造“湾区制造”和“粤智能、广服务、粤健康”国潮“新广货”品牌。高水平建设穗港、穗澳合作产业园,支持香港再工业化和澳门经济适度多元发展。

 

在共建共享国际消费枢纽方面,我们将探索广深“一会两地”等新模式,互相支持办好广交会、高交会等重大会展,加速创新消费产品市场推广。强化与深圳前海、珠海横琴现代服务、消费金融、旅游休闲、中医药等产业合作,争取开展跨境电商零售进口药品试点。联动香港、澳门、深圳开展跨境人民币业务、要素交易平台等金融创新合作,提升跨境消费金融支持便利度。


在共建共享优质生活圈方面,推进粤港澳大湾区优质生活圈建设,深化大湾区教育交流合作,高水平建设世界留学目的地城市,并吸引港澳优质医疗机构来穗提供医疗服务。

 

南方日报:广州培育国际消费中心城市,将对普通消费者带来怎样的改变?市场主体又将因此获得怎样的发展机遇?

 

洪谦:现阶段,人民对消费的需求已经从“有没有”转向“好不好”。所以在培育建设国际消费中心城市的进程中,我们将始终坚持人民至上的根本立场,把满足人民日益增长的美好生活需要作为工作的出发点和根本目的。同时,我们将加大制度供给和政策支持力度,充分调动各类市场主体的积极性创造性,增强内生发展动力。

 

对于普通消费者,我们将更好满足美好生活新期待。以后,消费层次将更加多元,国际范儿、烟火气将相融并存,消费者们可以在家门口就能享受世界一流的消费服务,比如类似巴黎的时尚消费、伦敦的文旅消费、迪拜的高端消费,也可以买到彰显城市魅力的“广州原创”“广州设计”国潮新品。

 

以咖啡为例,今年我们通过举办精品咖啡文化节、精品咖啡豆杯测等活动,吸引国际咖啡品牌、首店在广州落户,同时又大力培育国内咖啡界及茶饮界的“偶像派”和“实力派”。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)


同时,大家的消费空间将更加拓展。既有“核心承载区-国际商圈-城市商业中心-社区商业节点”四个维度的整体布局,又有“一区一特色”的区域性、差异化特色商圈体系,既有高大上的世界级消费功能核心承载区,也有全覆盖的15分钟城区便民生活圈。

 

消费场景也将更加丰富。比如,一方面,我们将引导商场、专业市场等传统购物场所将向消费体验中心、文化时尚创意中心、产品和服务设计中心升级;另一方面,我们还将打造粤韵街巷、文脉记忆、繁华商埠等沉浸式“广式”场景消费。

 

在消费者们重视的消费体验上,我们也将进行提升。优美的城市环境品质、完善的配套标准体系、严格的消费市场监督以及消费舒适度、便利度与繁荣度将得到更好统筹,各类消费主体和客群将有国际一流的体验感、便利性、安全性。

 

对市场主体,我们将努力提供更好的发展环境,为市场主体提供世界一流的营商环境、供给支撑和辐射效应。我们将对接国际通行规则,进一步完善政策制度体系,构建适应国际消费中心城市发展要求的制度体系和高度国际化、快捷化、舒适化的国际消费格局,并吸引更多国内外知名品牌首发、落地、集聚,大力培育新业态新模式。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)

 

强化数字赋能推动专业市场优化提升

 

南方日报:广州是一座商贸底蕴深厚的城市,形成了成熟的商贸业态。如今,面对新消费浪潮,广州计划从哪些领域着手做好传统批发市场的转型工作?

 

洪谦:广州拥有全国数量最多、规模最大、品类最全的专业市场集群,这是广州建设国际消费中心城市的坚实基础。自2019年启动专业批发市场转型疏解三年行动以来,全市累计322家专业市场完成转型疏解,释放用地空间约1.9平方公里。我们还组建了全国首个专业市场行业数字化创新联盟,打造流花服装、中大布匹、三元里皮具等专业商圈,专业市场逐步形成“产业互联网+消费互联网”的新型服务模式。

 

接下来,我们将进一步强化数字赋能,发挥专业市场作为供应链重要节点和链接“双循环”重要平台作用,推动专业市场优化提升。

 

一是开发新渠道,加速助推数字化交易模式进入专业市场。一方面,通过持续举办直播电商节,开展电商和专业市场的对接会,进一步推动专业市场和直播电商的深度融合。以越秀区为例,目前已有9家大型专业市场引入在线直播,打造“直播电商发展基地”11家,设置3个“直播电商公共服务平台”,开设120余间共享直播间。另一方面,支持专业市场自主搭建数字化平台。


二是提供新体验,支持市场通过产业服务提升吸引新兴消费群体。推动传统专业市场开办方从坐收租金的物业权属方或“二房东”逐渐蝶变为产业服务商,支持市场通过服务升级、功能转换、形象提升实现价值增长。

 

三是支撑新产业,推动传统原材料批发市场向全产业链服务基地转型。引导推动专业市场由传统批发市场转型升级为提供品牌策划、技术培训、物料供应、新品研发等一站式服务基地,支持园区引入上下游企业,配套创业培训学院、信息研究中心、海外品牌中心、金融服务中心等发展功能模块,为青年创新创业者提供良好的共享资源综合服务。

 

例如,金达咖啡饮品城已成为全国咖啡饮品物料品牌最齐全最集中的产业园区、龙头标杆市场,和行业SOP(Standard Operation Procedure,标准作业程序)的制定者。园区内每家企业平均服务千余家终端门店,累计为行业培养店面管理人才十万人,为咖啡奶茶和新式茶饮这一新消费行业的发展壮大提供了强大的产业链支撑。

 

南方日报:针对直播电商、跨境电商等消费新业态、新模式,广州将通过怎样的方式对进行规范引导?

 

洪谦:我们作为行业促进部门,高度重视新业态、新模式健康、规范、可持续发展,积极配合监管部门,发挥龙头企业和行业协会作用,协助制定行业指引,加强行业自律。

 

近两年,我局出台全国首个直播电商产业政策、全国首个直播电商行业服务规范倡议、全国首个直播电商法律纠纷处理指引,以12个全国首创引领直播电商行业发展。同时,还在全国首创“广州电商”云课堂,为商家提供免费电商新业态新模式业务知识培训。

 

我们也引导加强行业自律,发挥行业商协会桥梁纽带作用,对照国内出现的典型案例,组织会员企业深入学习《反不正当竞争法》《反垄断法》《消费者权益保护法》等法律法规,梳理排查企业在经营中可能存在的侵犯消费者权益风险点,防患于未然。

 

下一步,我局将在总结前期经验做法的基础上,着力在以下四个方面发力使劲。

 

一是树立标杆。按照直播电商“个十百千万工程”评定条件,指导市直播电子商务行业协会评定一批头部直播电商企业、优质MCN机构,遴选一批可复制可推广典型案例,树立行业发展标杆。

 

二是规范流程。通过跨境电商公共服务平台,实现对跨境电商进口通关的商品全流程电子化监控、全自动“三单比对”,规范企业通关申报手续。

三是引导自律。发动省市电商行业协会,加强国家省市相关法律规范和规章制度宣讲,引导电商企业提高合法经营意识,规避潜在法律风险,提升企业自律性。

 

四是配合监管。配合网信、市场监管、海关、税务、外汇管理等部门,加强行业监管,及时发现并处置企业发展过程中出现的各类问题,督导企业正规化、合规化经验,推动行业行稳致远。

 

南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)


抢抓RCEP机遇提升全球资源配置能力


南方日报:广州正在打造国内大循环中心节点城市和国内国际双循环战略链接城市。聚焦于商贸领域,广州将在哪些领域发力,提升内外贸易质量,服务构建“双循环”新发展格局?

 

洪谦:为加快培育贸易竞争新优势,推进广州市贸易高质量发展,我们坚持问题导向、目标导向,在深入调研的基础上制定了推进贸易高质量发展的实施方案,着力打造国内大循环的中心节点和国内国际双循环的战略链接城市,服务构建“双循环”。

 

一是促进贸易与产业互动。发挥市场机制作用,推动纺织服装、家具、玩具、鞋帽等传统产业转型升级,提高竞争力;完善贸易服务体系,打造一批金融结算、运输物流、检测认证等生产性服务业集聚区。

 

二是促进内外贸协调发展。支持适销对路出口产品开拓国内市场,重点推动消费品电子、家电、箱包及服装纺织等传统外贸企业构设国内分销体系。支持企业发展“同线同标同质”产品,促进内外贸经营资质、质量标准、检验检疫、检测认证等相衔接。鼓励企业对接电商平台,设置外贸产品专区,提升广州产品影响力。

 

三是拓展贸易发展新空间。发挥枢纽优势,推动重点专业市场、连锁商超及餐饮企业建设广货营销平台,积极参与粤贸全国展销活动,构建粤贸全国营销网络;引导电商企业利用直播电商、社交电商等进行营销,打造直播电商基地,组织企业参加“广州直播电商节”“双品网购节”“网上年货节”等线上营销活动。

 

南方日报:RCEP生效后,广州将如何用好这一机遇,吸引更多外商外企来穗兴业投资,建开放型经济新格局?

 

洪谦:广州与RCEP成员国产业链、供应链匹配互补,经贸往来密切,去年实现进出口3384.4亿元、占全市总量的35.5%。同时,绝大部分RCEP成员国均处于以广州为圆心的4小时航行圈内,广州作为中国南部唯一的国家中心城市、国际航空航运枢纽,最有条件、最有实力担当RCEP桥头堡角色。

 

我们将抓住RCEP正式生效这一机遇,吸引更多外商外企来穗兴业投资,强化提升全球的资源配置能力。我们紧紧围绕使市场在资源配置中起决定性作用,加快推进与RCEP贸易投资规则接轨进程,多渠道加强RCEP协定的宣传解读,鼓励我市电子商务、专业服务等高技术服务企业抢占数字经济和平台经济优势,加大境外融资力度。同时,用好用足省市扶持政策,推动外资企业在穗设立地区总部或研发中心、运营中心、营销中心等功能性总部。

 

此外,我们紧盯优势产业精准滴灌。统筹运用RCEP区域一体化的产业及金融政策,结合我市正在打造21条重点产业链,开展靶向精准的导流滴灌。深度挖掘RCEP成员国优势产业和企业,比如东盟国家的金融、教育、医疗、国际贸易和物流等方面的企业,日本的汽车、生物医药、机械设备制造、电子信息等方面的企业,韩国的电子产业、化妆品、新能源新材料等方面的企业,新西兰、澳大利亚的食品和农产品深加工产业等RCEP国家优质项目,推动形成我市新一轮招商的热潮。

 

我们还将充分发挥重点开放平台作用。发挥南沙自贸片区、中新广州知识城,以及广州开发区、南沙、增城经济技术开发区等3个国家级开发区产业集聚优势,聚焦主导支柱产业,开展产业链精准招商,着力引进外资大项目和龙头企业。


【南方日报记者】黄舒旻

【摄影】梁钜聪

【策划】何又华

【统筹】陈邦明 黄颖川

【海报设计】邱洪添

 


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    各位街坊们!好消息来了~罗冲围地区千呼万唤的改造终于有一点点动静了!2022年9月,广州市白云区投资促进局官方发布了一则公告。这则公告极其不显眼,但是却涉及松洲街道未来的产业规划!  公告显示,白云区计划在松洲街道中北部范围建设广州食材之都!此次发文则是区投资促进局,公开遴选有关机构承担广州食材之都园区的策划项目任务。而本项目策划范围位于广州市白云区松洲街道中北部,北至白云一线、南至广州环城高速、西至珠江西航道,东至石井河,总面积5210亩;大约346万平方米!其中还囊括了江南果蔬批发市场、槎龙果业批发市场、东旺国际食品批发市场、金达食品城等大型综合市场。大致的规划范围如下图所示: 根据官方提供的项目任务书可得知,本次区委、区政府将借助在建地铁十三号线二期西洲站和邻近白云火车站等优势,规划建设“广州食材之都”。明确广州食材之都园区发展定位、用地布局、开发策略、项目时序等,推进园区土地收储、招商引资及开发建设工作。回顾以往的报道才发现,原来早在今年6月底白云区政协主席、副主席和相关职能部门的相关人员。就已经到松洲街道进行了调研工作,并在街道办事处召开了关于推动“食材之都”建设的专题政治协商会议。 当时就已明确:松洲街将通过推动传统商贸业数字化转型,以线上线下融合发展推动新经济业态,推动传统产业数字化转型,依托区域农副产品产销一体化配送网络,着力发展电子交易以及数字化物流供应体系,打造以食材会展博览、食材行业总部、食材流通消费、食材主题文旅推动食材行业高价值聚集的广州食材之都。网络图片,仅供参考阵仗如此之大,加上内容及其详实,看来这次对于罗冲围的改造,是要“动真格”了。其实,早在2014年,松洲街就已经在谋划建设广州国际食品城,当年的方案还得到了广州市经贸委的支持。只是后续因为某种原因,罗冲围的改造被暂时搁置。如今广州国际食品城的规划,摇身一变成为...
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