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2023 - 03 - 30
2023年3月17-18号9:00,广州白云区金达咖啡饮品城,诚挚欢迎各位朋友本周五、周六来现场观摩咖啡师选手如何在15分钟之内完成4杯美式、8杯拿铁、1壶手冲及4杯创意咖啡! 2022全国行业职业技能竞赛第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛广州赛区的赛程简介。本次大赛将分为三个部份:1、选手笔试。选手笔试堪称咖啡行业里的“国考”,针对应用性的基础知识对选手掌握的的咖啡理论知识点进行考核。2、实操环节将针对四个出品模块进行考核:(1)美式;(2)拿铁;(3)手冲;(4)创意。实操环节代表了第四波咖啡浪潮下的咖啡师从业者必须要掌握的咖啡出品技能,并至少达到职业技能四级(中级)水准。3、着重突出出品效率,国赛要求选手在规定的15分钟内完成四杯美式、八杯拿铁、一壶手冲以及四杯创意咖啡。这对从业人员从产品制作流程、团队配合度等细节上考核从业者工作绩效,以确保能应对门店忙时的出品速度。   广州赛区本次大赛将有24对选手参与赛事,将采用两两PK的赛制,最后胜出的前三名将有机会获得全国总决赛的入场券。 广州赛区联合承办单位简介:1、广州淡淡成香文化发展有限公司(莱漾咖啡培训+供应链体系)2、金达咖啡饮品城--一站式轻餐饮创业孵化基地3、佛山市格米莱电器科技有限公司(格米莱商用半自动咖啡机)4、广州胖森食品科技集团有限公司(FINE COFFEE...
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2024 - 12 - 20
2024年11月22日,有中国精品咖啡第一县之称的孟连县在广州金达咖啡饮品城举行“孟连县招商暨农特产品推介会——孟连咖企与广商所咖啡平台签约仪式”。本次活动由云南孟连县政府大力支持,张志东县长、投促局李江南局长、茶叶和特色生物产业发展中心李梅英主任等领导以及糯赛、天宇、乔安、信岗四家咖啡庄园来到现场参加活动。活动旨在全方位推介孟连农特产品,展示相关配套投资和建设项目,为咖啡庄园与烘焙企业搭建交流合作的桥梁,促进咖啡产业链上下游的紧密对接,提升孟连咖啡与农特产品的品牌知名度,促进咖啡产业链上下游利用广商所咖啡交易平台达成交易合作。      活动期间,孟连县相关部门领导详细介绍了7个极具潜力的招商项目,并重点剖析了孟连咖啡产业的发展现状及未来规划。云南孟连县地处中国西南边陲,拥有得天独厚的自然环境和源远流长的咖啡种植传统,是我国重要的咖啡生产基地之一。凭借独特的品质和风味,在云南精品咖啡豆中占据较大比重,声名远扬。孟连县将充分发挥独特的区位优势和利用丰富的境外资源,全力打造咖啡产业链,深度挖掘农特产品的发展潜力。同时,孟连县致力于持续优化营商环境,为实现互利共赢的美好愿景而不懈努力。       推介会上,孟连糯赛瓦帝茶咖庄园代表孟连咖啡庄园分享了宝贵的种植经验和咖啡品质优势,华南地区知名烘焙企业代表也表达了对孟连...
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2019 - 02 - 13
站在市场需求不断增加的前提下优化需求的开展使得现代化品质高端的奶茶店技术培训呈现出独有的特点,尤其功能不断完善,内容不断丰富的奶茶店技术培训导入,更是真正满足了广大的奶茶投资兴趣爱好者的需求。下面本文就针对奶茶店技术培训所呈现的显著特点做具体说明。一、完善的一体化资源,为新店筹备提供必要的后盾支撑品牌好的奶茶店技术培训不仅仅是普通的培训学院,更多的是一体化资源共享基础上实现的培训合作机构。尤其选服务好的奶茶店技术培训通过一站式的资源内容,结合各方面在奶茶店经营过程中需要涉及的内容要点,做完善周全的提供,真正有效的帮助广大经营需求者,寻求需要的物料、系统支撑。更为完善全面的资源提供,大大减轻了投资经营者的筹备压力,也彰显了奶茶店技术培训实力雄厚的特点。二、科学的合作模式奶茶店技术培训的技术优势不仅仅在于教学的内容开展,更多的是合作模式的建立。经营者可以根据自身的需求以及后续经营的目标方向,开展针对性的合作落实。依赖奶茶店技术培训的综合经验更好的及时迎合市场,减少前期摸索的时间。以合作替代传统的教学使得奶茶店技术培训的特点更吻合现代化市场发展的趋势要求。不难看出与时俱进的奶茶店技术培训,更多的是站在了资源共享的前提下来完善合作开展。以互利共赢的模式来替代传统的教学,不断的创新和周全需求来结合教学落实培训授课完善,进而真正为广大投资者,在奶茶店经营的市场中脱颖而出,占据更多的综合收益保驾...
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2019 - 06 - 20
由于咖啡批发市场在咖啡买卖和交易活动中起到不可或缺的作用因而为从业者所重视。下面小编就搜集并整理了人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的一些要点,以供咖啡行业的从业者或有意进入该行业的人们进行了解和参考。一、经营者需要具备一定的经营资质和市场准入证明人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的第一个要点是,进入市场的经营者需要具备一定的经营资质和市场准入证明。信赖的咖啡批发市场出于对市场内咖啡品质的考虑,因此参与其中的经营者需要具备咖啡行业的经营资质以保证其产品质量。同时值得信赖的咖啡批发市场也需要参与其中的经营者具备一定的市场准入证明,这样客户可以在市场内部挑选到符合自身需要接可靠的咖啡原料。二、市场具备符合国家相关政策的开设资格且具有完善的经营和管理规范人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的第二个要点是,该市场具备符合国家相关政策的开设资格并且有完善的经营和管理规范。一站式的咖啡批发市场在开市前就向有关部门提交了审核资料并通过审核,取得了国家对此类市场设置的开设资格以显示其内部商业活动的合法性。同时值得信赖的咖啡批发市场也具有完善的经营和管理规范,因此人们可以在其中按照相关规范有序的进行咖啡交易行为。三、市场内部交易公开透明且可以接受监督人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的第三个要点是,市场内部交易均公开透明且可以接受监督。值得信赖的咖啡批发市场由于具备了健全的资质和管理规...
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2020 - 01 - 02
广州皇茶加盟店是一家专门运营制作特色茶饮给客户饮用的高级饮品店,广州皇茶加盟店在各地都开设了分店。这些分店当中的员工都是加盟店亲自挑选的优秀员工,好的员工可以在制作茶饮时表现的较为专业,让客户能饮用上品质优良的茶饮料而广州皇茶加盟店的运营理念有哪些呢?一.制作好喝健康的茶饮声誉好的广州皇茶加盟店会秉持着制造口味优良的茶饮为目标,在为每一位客户制作每一杯茶饮时都以认真专业的态度去对待,会运用品质优良的水果以及茶叶去制作茶饮。只有原料好制作出的茶饮才是健康的,味道才是值得客户去品尝与回味的。二.给客户一个舒适的饮茶环境称心的广州皇茶加盟店会为客户打造一个环境优良并且舒适的饮茶环境,只有饮茶环境优良才能能让客户感受到安逸,在饮茶时客户才能放心的去品尝,优良舒适的饮茶环境能给客户带去温馨的感觉让客户在一个优美的环境当中去放松心情,去释放工作上与生活上的压力。三.让客户感受优质服务保质保量的广州皇茶加盟店会尽可能的让客户体验到优质的服务,广州皇茶加盟店会在员工上岗之前对员工进行上岗前的培训让员工知道在与客户进行沟通交谈时一定要保持优良平和的语气,对待每一位客户要像对待朋友一般的耐心,要让每一位进来饮用茶品的客户都能满意的离开。所以从以上三个广州皇茶加盟店运营理念中可以了解到广州皇茶加盟店一直在以优良的服务态度去对待每一位客户,在为客户制作茶饮时会严格的要求员工认真的去对待每一杯茶饮,使每一杯...
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2020 - 05 - 14
随着生活观念的逐渐改变,越来越多的人乐意前往奶茶咖啡批发市场购买原材料自制休闲饮品,不过这些奶茶批发市场的客户,大多数还是开奶茶店的经营者。为了提高采购效率,在前往奶茶咖啡批发市场时都要知道需要采购那些原料。那么想要做奶茶应该前往奶茶批发市场买什么原料?一、珍珠粉圆类提起奶茶脑海中联想到的大多都是可口的珍珠奶茶,一颗颗晶莹的黑珍珠隐藏在浓郁的奶茶当中,每一口都是探索惊喜的过程,而珍珠奶茶也是很多人愿意尝试制作的饮品。所以在前往奶茶批发市场时,珍珠粉圆类是不能不买的原材料。珍珠粉圆又称粉圆大多都是圆形,在口味上分为原味珍珠和果味珍珠。在奶茶批发市场购买时,可以根据自身喜欢选择合适口味的珍珠。二、茶类和奶类奶茶顾名思义就是以奶类饮品和茶类饮品调制而成的一类混合型饮料,所以茶类和奶类是在前往奶茶批发市场时一定要买的原料。市场上出售的茶一般有茶叶包和袋装茶叶两类,至于种类则比较多常见的有绿茶和红茶,对于茶类的选择一来考虑口味二来看能不能把握好用量,如果担心控制不好用量就可以购买茶叶包。至于奶类大多是鲜奶或者是炼奶,以这两类做出来的奶茶味道才会纯正。三、果糖在购买奶茶时经常会被询问几分糖,这是在询问奶茶当中所加果糖的量,所以在奶茶批发市场也需采购一些果糖。果糖是用来给奶茶增甜,这个的种类比较多,有一些还是无脂肪的果糖,这就比较适合减肥的人群。综上所述个人想要做奶茶应该前往奶茶批发市场购买珍珠...
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2020 - 07 - 15
这些年来人们对咖啡越来越喜爱的情况下一些咖啡材料及产品的进购渠道得到了广泛的关注,如今有一定名气的咖啡批发市场在咖啡材料及产品方面的品质达到了较高水准。很明显在业界规模大的咖啡批发市场可以提供多种来自于不同地区的咖啡材料。那选择咖啡批发市场的时候一般可以关注的要点有哪些?1、 咖啡材料的来源地首先很明显的是在相关领域中有很高名气的咖啡批发市场对于世界各地咖啡进购渠道都了如指掌,而不得不说的是大家愿意给好评的咖啡批发市场对于基础材料进购渠道品质的控制能力很强。所以考察评估的时候要对咖啡批发市场的各类产品材料的来源地进行评估。2、 市场的价格水平而同时取得了很多专业咖啡经营者信任的咖啡批发市场一直都十分重视对市场价格的控制,而结果就是广大咖啡经营者在该市场当中获得优质咖啡产品的基础上付出更少的成本。当然这一切都离不开相关市场对于产品及原料价格的严格控制及监管。3、 市场的质量监督机制当然另外大家也会发现得到很多资深人士推荐的咖啡批发市场内部监督机制是十分健全的,而这种健全性很大程度上让咖啡批发市场相关机构的客户群体对咖啡质量十分放心,值得一提的是这也是这些年来我国咖啡市场能够取得长足进步的关键。很明显这些年来咖啡市场的越来越成熟意味着有一定人气的咖啡批发市场做出了巨大的贡献,而相关咖啡市场从业者也通过各种十分重要的渠道深入到相关市场中进行考察和评估,而基于对其开发原料产地以及市场价格的...
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2020 - 08 - 26
烘焙原料中的白砂糖是食糖的一种,其颗粒为结晶状平均,颜色洁白甜味纯粹,甜度稍低于红糖,烹调中常用。绵白糖为粉末状合适于烹调之用甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种,烘焙原料有哪些特点很多人不了解,其实前者色泽洁白晶粒细软质量较好,下面一起来了解一下烘焙原料白糖的特性有哪些?1、吸水性(亲水性、吸湿性、保水性)避免淀粉老化,烘焙原料的安定蛋白的发泡性(吸收蛋白质的水分。增加黏性,固然不容易起泡,但能够使气泡更为细密更安定)。烘焙原料要避免油脂的氧化,奶油等当中所含有的水分与砂糖分离,能够避免空气进入。传统的糖粉在保管过程中会添加淀粉混合物(普通为玉米粉),有防潮及避免糖粒纠结的作用。2、促进果胶的胶状化有助于油脂和水分的乳化,有助于分离巧克力粉或其他粉状的凝固剂等物质,一旦与砂糖混合后砂糖会与水分分离,所以不太会有结块的情况,也较容易与其他资料搅拌。烘焙原料的白糖是日常生活中普遍运用的食糖,含蔗糖结晶体比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,经过精炼及漂白而制成是一种常用的调味品,也是常用的甜味剂,日常生活所指的砂糖通常便指白砂糖。3、抑止蛋白质的凝固提高凝固温度,具有使其迟缓凝固之作用,糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒十分细。烘焙原料按原料不同分为白砂糖粉和冰糖粉,前者主要用于西餐的烹饪,后者主要用于高档饮料的甜味剂。按消费工艺不同分为喷雾枯燥法和直接粉碎法二种。总而言之...
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2020 - 11 - 26
近些年,奶茶店的发展趋势逐渐上升,很多奶茶店入驻一、二线城市的大商场,甚至成为网红打卡点,奶茶也逐渐成为很多人逛街、看电影、约会等活动的必备饮品。因此,也有很多人看中了奶茶这项生意,寻找合适专业的奶茶原料代理加盟,或者是有些人会去市场上寻找质量好的奶茶原料在家自己制作奶茶饮品,那么,如何挑选到值得信赖的奶茶原料呢?本文将为大家做出详细的介绍。1.看价格店家在开奶茶店前应该会对自己的奶茶店有一个定位,是高端产品还是中端产品?是要符合年轻人的口味还是迎合中年人的口味?这是很有考虑的必要的,然后再向奶茶原料供应商咨询奶茶原料的价格,从而对本店的奶茶饮品有一个合适的价格定位。2.看材质奶茶包含港式奶茶、丝袜奶茶、奶泡还有一些鲜榨奶类饮品等多种种类,而这些种类所需要的奶茶原料是不同的,因此,很多奶茶代理商在向奶茶原料批发商购买奶茶原料时,要看奶茶原料的材质。3.看口碑奶茶原料供应商在奶茶原料市场口碑度的高低有很大程度上来源于已购买的客户,因此,通过这方面来挑选奶茶原料一般可以购买到质量高的、值得信赖的奶茶原料。总而言之,用户们从以上三个方面去挑选奶茶原料,不仅可以找到长期稳定合作的奶茶原料批发,还可以购买到质量合格的奶茶原料。此外,不知道如何挑选奶茶原料的消费者可以通过上述内容深入了解,也可以寻找与奶茶原料厂家相关的网站进行咨询并且详细地了解,这样,有助于找到合理正确的评判标准,摒弃质量不合...
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2021 - 01 - 05
对于想要开一家奶茶店的朋友来说,能选择一个有诚信的奶茶批发市场‍提供稳定可靠的物料是非常关键的事情,因为开奶茶店的前期投入并不会很高,并且回本也比较快,但是如果对于奶茶物料的储存细节上不重视很容易造成后期店铺亏损,因此选择可信赖的奶茶批发市场‍的重要性不言而喻。奶茶批发市场会指点奶茶创业者如何正确的储存奶茶物料,让每一种物料都得到妥善的储存,保证奶茶店的利润。下面就来看看正确的储存奶茶物料的方法:一、珍珠,红豆等物料储存首先这类奶茶物料的储存要按照奶茶批发市场给的提示存放,比如说珍珠粉圆使用塑胶袋密封,一般喝奶茶使用珍珠加料里面较为常见的,所以是珍珠粉圆通常按照整箱离来购入的,奶茶批发市场提醒创业者在打开密封袋里的散装珍珠后,就要用塑料袋密封包装好,以防止珍珠变质。另外像红豆这类的添加物料如果购入的时候是用铁盒包装的,铁会加速物料变质,奶茶批发市场建议在打开后换一个塑料密封容器储存并且放入冷藏中。二、粉类物料储存粉类物质是很容易吸收水分导致潮湿变质的一种物料,所以奶茶批发市场提醒奶茶创业者在储存粉类奶茶物料的时候,一定要注意存放在阴凉干燥处,不易与水接触,存放在仓库时,也要尽量将粉状奶茶物料存放在较高的货架上。奶茶批发市场提醒如果是临时拿出来使用的奶茶物料,也要使用密封塑料绕过去装好。三、果糖储存果糖是一种容易吸湿类的食品,怕潮湿怕高温又怕寒冻,所以要储存在湿度不超过百分之七十的室...
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2025 - 01 - 22
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近日,广州市侨联童慧副主席、白云区侨联李莉莉主席带队到金达咖啡饮品城“新侨之家”走基层、暖侨企、送祝福。           近年来,金达咖啡饮品城在白云区松洲街举办的“环球咖啡 • 汇聚金达”系列活动,吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事参加活动,包括“印尼咖啡日”、“乌干达咖啡日”、“老挝咖啡日”、“土耳其咖啡日”、国家咖...
2025 - 01 - 13
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为响应国家一带一路战略的号召,中国企业纷纷出海寻找市场机会,东盟市场的火热吸引了国内企业的高度关注。受马来西亚广州总领事馆商务处邀请,金达咖啡饮品城企业代表到位于广州市天河区环贸中心的MATRADE马来西亚对外贸易发展局拜访。             据哈里斯总领事介绍,近年马来西亚的咖啡茶饮非常火热,特别是新中式茶饮(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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在素有“边地绿宝石”美誉的云南省普洱市孟连县,在县城娜允镇与富岩镇交界的青山绿水间,坐落着一座醒目的茶咖庄园,糯赛瓦帝茶咖庄园。其前身为孟连县糯赛兴安茶厂,始建于2006年属私营个人独资企业,距县城14公里。现有茶园面积2304亩,其中有机茶园1000亩,其他生态良种茶园1304亩。种植主要以短节白毫、矮丰长叶白毫、云抗10号等优质良种。有上世纪七十年代种植群体大叶种老茶园100亩。庄园以种植、加...
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2024 - 12 - 20
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随着2024广州环球消费季的盛大启幕,广州金达咖啡饮品城作为特色产业集聚区,以其独特的咖啡飘香,成为本次消费季的焦点之一,感谢本次主办单位广州市商务局、广州市工信局、广州市贸促会的邀请!      在2024年12月16日的2024年广州环球消费季开幕式&PRO MARLET IP首发仪式上,广州金达咖啡饮品城被授予“湾区必逛市场”的荣誉称号。
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广州商务:正式宣告!老挝精品咖啡以广州为推广首站,开拓中国市场(转载)

日期: 2021-11-10
浏览次数: 94

广州商务 2021-11-06



11月5日,“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨老挝咖啡文化交流活动在金达咖啡饮品城成功举行。借此活动,老挝精品咖啡以广州为推广首站,正式宣告进入中国市场。


活动由广州市咖啡行业协会主办,广州金达咖啡饮品城、喜象玉龙(中国)贸易有限公司和广州华复贸易有限公司联合承办。老挝驻华大使馆、老挝驻广州总领事馆、柬埔寨驻广州总领事馆、越南驻广州总领事馆、巴拿马驻广州总领事馆等代表,广州市商务局、广州市咖啡行业协会、咖啡公司等代表共同出席活动。


广州商务:正式宣告!老挝精品咖啡以广州为推广首站,开拓中国市场(转载)

                                                                                图为活动现场


老挝人民民主共和国驻华大使坎葆·恩塔委托代表在现场致辞中表示,目前中国已成为老挝第一大外来投资国和第二大贸易伙伴国,双方在经贸投资领域合作成果丰硕。在美丽的广州市举办推广老挝咖啡文化的交流活动,可以促使更多的广州朋友、中国朋友认识老挝的咖啡文化。


老挝驻广州总领事沙婉萍表示,本次活动的举行,标志着老挝的咖啡豆和精品咖啡真正开始进入中国市场。通过这场技术交流和借鉴,提升老挝咖啡的现代化生产技术和价值,使产品质量达到国际标准,打造老挝咖啡品牌,更好地进入中国市场和世界市场。


老挝驻华大使馆经济与商务参赞宽赞·燕素提表示,广州是一座享誉海内外的国际美食之都,海纳百川,影响力大。看好中国市场的咖啡消费潜力,所以选择广州作为首站城市。老挝咖啡豆生产地海拔高,香气浓郁,在法国、德国等欧洲国家颇受欢迎,相信也会有很多中国消费者会喜欢老挝咖啡。


广州商务:正式宣告!老挝精品咖啡以广州为推广首站,开拓中国市场(转载)   广州商务:正式宣告!老挝精品咖啡以广州为推广首站,开拓中国市场(转载)

                                                                                             图为老挝咖啡生长环境


广州市商务局有关负责人表示,在广州率先开展国际消费中心城市培育建设机遇下,着力发挥广州产业链健全、专业批发市场丰富等优势,支持举办各类特色经贸交流活动,将国外名特优商品引入广州辐射全国,提升广州消费竞争力。同时将持续加强多方面密切交流合作,赋能行业商协会和企业,促进新消费、新业态、新模式的创新发展。


广州市咖啡行业协会常务副会长、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强介绍,中国市场对咖啡有着巨大的需求量。东南亚地区老挝等国家非常适合种植咖啡豆,在种植、运输成本以及关税上具有非常大的竞争力。本场活动是继今年“环球咖啡·汇聚金达”咖啡杯测活动后,金达发挥企业市场优势,推动“一带一路”全球咖啡产豆国与中国市场开展文化交流与经贸往来的又一场大型推广活动。


广州商务:正式宣告!老挝精品咖啡以广州为推广首站,开拓中国市场(转载)    广州商务:正式宣告!老挝精品咖啡以广州为推广首站,开拓中国市场(转载)

                                                                                    活动现场


喜象玉龙(中国)贸易有限公司董事长李思道谈到,此次公司引进中国市场的老挝咖啡有幸运咖啡、9号公路咖啡、13号公路咖啡、幸运茶、喜象果咖、澜沧特饮、老挝古树茶特饮。选择在广州作为在中国推广老挝优势产品和文化的首站,一方面是希望能借助广州国际大都市的地位以及国际消费中心城市的辐射力,另一方面是希望借助金达咖啡饮品城强大的咖啡茶饮产业链平台,快速地将老挝的咖啡茶叶等特色产品推向全中国,乃至全世界。


文字来源:南方新闻网


图片来源:活动举办方



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    2023 - 04 - 10
    3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行业唯一的一个国家级赛事。在全国范围内选拔一专多能的综合型高技能人才,广泛链接产业各个链条中的优秀企业与个人。参赛获胜选手有望获得“全国技术能手”荣誉称号,这也是目前国家认可的咖啡行业最高荣誉。  乌干达驻广州总领事馆大使级总领事茱蒂斯女士向大家推介乌干达的阿拉比卡、罗布斯塔咖啡及文化,在乌干达的投资机会,乌中直飞航班(坎帕拉-广州)开通后的机会,并表示领事馆随时准备并致力于为进口乌干达产品 、探讨到乌干达投资的企业提供一切必要的帮助和支持。 中国喀麦隆商务协会会长丹尼尔先生向大家介绍了喀麦隆的地理位置及风土文化,推介喀麦隆的优质阿拉比亚及罗布斯塔咖啡,在喀麦隆的投资机会,并欢迎中国的企业到喀麦隆投资。 广州市云非国际贸易服务中心胡述华理事长向大家介绍其从事中非经贸文化交流和中非国际贸易服务工作多年,为非洲客商提供法务咨询和服务,引导非洲客商合法合规开展国际贸易活动;同时,向非洲客商分享中国企业及产品信息,推动中国企业及产品与非洲客商直接对接。 金达咖啡饮品城蔡树强董事长向大家介绍了金达这几年通过“环球咖啡•汇聚金达”的平台,在传播咖啡文化,为国家选拔咖啡行业人才、培养人才、积累人才,搭建非洲及世界咖啡原产地与中国的文化交流及经贸往来的桥梁,推动中国咖啡新茶饮行业发展所做的一些工作。他表示,非洲有优质的咖啡和农产品,中国有全世界最具潜...
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    2023 - 04 - 10
    美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐 当天 在松洲街金达咖啡饮品城48名选手两人一组以抽签的形式选取对战选手进行“两两PK” 他们须在15分钟之内完成4杯美式咖啡、8杯拿铁咖啡1壶手冲、4杯创意咖啡的制作这对于每位咖啡师来说既是挑战也是自身职业技能的生动展示  上一届广州赛区冠军、广东选手黄乐春: “这几年,咖啡这个行业的发展越来越好,这次参加比赛,一方面是想检验一下自己的职业技能,另一方面是想跟全国各地的优秀选手进行技术交流。”  澳门选手Tiffany:  “希望通过这次比赛提升自己的技能,同时也对国家级的行业标准有一个深刻的认识,为澳门、大湾区乃至全国的咖啡文化推广出一份力。” 据了解赛事裁判将从咖啡设备的运用制作咖啡的技巧咖啡成品的口味和外观创意咖啡的创意度手冲萃取技巧等多个方面对选手进行综合评判 全国咖啡师职业技能竞赛 该赛事是我国咖啡行业唯一一个国家级赛事,也被誉为中国咖啡界的“奥林匹克”,参赛选手有机会获得“全国技术能手”荣誉称号,这也是目前官方认可的咖啡行业最高荣誉。 金达咖啡饮品城作为此次赛事的举办地金达咖啡饮品城经过多年的运营已成为咖啡茶饮产业链聚合平台园区内入驻企业达200多家,聚集了行业供应链90%的品牌企业,还拥有国内优秀的咖啡饮品品牌策划团队、技术培训导师团队,先后为上万家知名茶咖企业成功打造品牌形象、提供新品研发和物料供应业务。 园区内每家企业服务的终端门店平均逾1000家累计为行业培养店面管理人才达10万人并为学员颁发咖啡师、调茶师等认证该园区每年还会举办咖啡饮品赛事和交流会不断地吸收国内外先进水平和...
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    2023 - 04 - 10
    美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日,第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛,来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招,为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐。 第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛。    当天,在松洲街金达咖啡饮品城,48名选手两人一组,以抽签的形式选取对战选手,进行“两两PK”。他们须在15分钟之内完成4 杯美式咖啡、8 杯拿铁咖啡、1 壶手冲、4杯创意咖啡的制作,这对于每位咖啡师来说,既是挑战,也是自身职业技能的生动展示。 来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招。    上一届广州赛区冠军、广东选手黄乐春对今年的比赛充满期待:“这几年,咖啡这个行业的发展越来越好,这次参加比赛,一方面是想检验一下自己的职业技能,另一方面是想跟全国各地的优秀选手进行技术上的交流。”澳门选手Tiffany表示,希望通过这次比赛提升自己的技能,同时也对国家级的行业标准有一个深刻的认识,从而为澳门、大湾区乃至全国的咖啡文化推广出一份力。 广州淡淡成香文化发展有限公司总经理康洁雅既是这次大赛的承办方负责人,也是一名国家咖啡师职业技能裁判。她表示,裁判会从咖啡设备的运用、制作咖啡的技巧、咖啡成品的口味和外观、创意咖啡的创意度、手冲萃取技巧等多个方面对选手进行综合评判,相信各位选手经过这次比赛不仅能体验到不一样的咖啡文化,也能得到技术上的历练和成长。裁判会从多个方面对选手进行综合评判。 据了解,全国咖啡师职业技能竞赛是我国咖啡行业唯一一个国家级赛事,该赛事也被誉为中国咖啡界的“奥林匹克”,参赛选手有机会获得“全国技术能手”荣誉称号,这也是目前官方认可的咖啡行业最高荣誉。 而作为此次赛事的举办地,金达咖啡饮品城经过多年的...
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    2023 - 04 - 10
    3月3日下午,松洲街在金达咖啡饮品城举办咖啡产业人才服务驿站揭牌仪式暨松洲青年说•咖啡产业人才分享会。仪式上,白云区委组织部、白云区人社局、白云区市监局、白云区团委及松洲街道办事处相关负责人、槎龙联社第一书记及金达咖啡饮品城总经理,共同为松洲街咖啡产业人才服务驿站揭牌。据悉,金达咖啡城园区内拥有国内优秀的咖啡饮品品牌策划团队和技术培训导师团队,先后为上万家知名茶咖企业成功打造品牌形象、提供新品研发和物料供应业务。园区内每家企业平均最少服务了1千家的终端门店,累计为行业培养店面管理人才达10万人,并为学员颁发咖啡师、调茶师等认证,有全国咖啡茶饮业的“黄埔军校“之称。持续吸引了国内外高素质产业人才不断聚集于此,为建设“食材之都”贡献一份不可或缺的力量。“我街扎实推进人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围。金达咖啡城作为一个轻餐饮品牌创业孵化基地,松洲街道正全力打造成为吸引咖啡产业人才的优质平台。”松洲街道办事处主任汤伟球表示,“成立咖啡产业人才服务驿站,将搭建一个崭新青年交流平台,也标志着咖啡产业人才库的正式成立。” 为进一步赋能服务驿站工作,推动松洲街咖啡文化的打造与推广,扎实推进咖啡产业人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围,在当天的现场,松洲街道办事处专门聘任副处级领导干部曹阳副主任作为咖啡产业人才首席服务官,打造产业人才发展的“四个一”服务体系。松洲街推出“四个一”产业人才服务体系,即建立服务驿站、聘任首席服务官、建立服务队伍和服务机制,同时不断优化咖啡产业人才服务驿站平台建设,紧密结合辖内咖啡果蔬人才聚集优势,深入开展丰富多彩的人才活动,吸引更多高素质青年人才。咖啡文化高质量的发展,离不开咖啡产业各企业的积极参与,当日以咖啡为名,赴一场优秀的产业人才畅谈高质量发展之约。责任编辑:李刚
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    2023 - 04 - 10
    3月3日下午,松洲街在金达咖啡饮品城举办咖啡产业人才服务驿站揭牌仪式暨松洲青年说•咖啡产业人才分享会。 仪式上,白云区委组织部、白云区人社局、白云区市监局、白云区团委及松洲街道办事处相关负责人、槎龙联社第一书记及金达咖啡饮品城总经理,共同为松洲街咖啡产业人才服务驿站揭牌。据悉,金达咖啡城园区内拥有国内优秀的咖啡饮品品牌策划团队和技术培训导师团队,先后为上万家知名茶咖企业成功打造品牌形象、提供新品研发和物料供应业务。园区内每家企业平均最少服务了1千家的终端门店,累计为行业培养店面管理人才达10万人,并为学员颁发咖啡师、调茶师等认证,有全国咖啡茶饮业的“黄埔军校“之称。持续吸引了国内外高素质产业人才不断聚集于此,为建设“食材之都”贡献一份不可或缺的力量。 “我街扎实推进人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围。金达咖啡城作为一个轻餐饮品牌创业孵化基地,松洲街道正全力打造成为吸引咖啡产业人才的优质平台。”松洲街道办事处主任汤伟球表示,“成立咖啡产业人才服务驿站,将搭建一个崭新青年交流平台,也标志着咖啡产业人才库的正式成立。” 为进一步赋能服务驿站工作,推动松洲街咖啡文化的打造与推广,扎实推进咖啡产业人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围,在当天的现场,松洲街道办事处专门聘任副处级领导干部曹阳副主任作为咖啡产业人才首席服务官,打造产业人才发展的“四个一”服务体系。 松洲街推出“四个一”产业人才服务体系,即建立服务驿站、聘任首席服务官、建立服务队伍和服务机制,同时不断优化咖啡产业人才服务驿站平台建设,紧密结合辖内咖啡果蔬人才聚集优势,深入开展丰富多彩的人才活动,吸引更多高素质青年人才。咖啡文化高质量的发展,离不开咖啡产业各企业的积极参与,当日以咖啡为名,赴一场优秀的产业人才畅谈高质量发展之约。&...
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    2023 - 04 - 10
    各位街坊们!好消息来了~罗冲围地区千呼万唤的改造终于有一点点动静了!2022年9月,广州市白云区投资促进局官方发布了一则公告。这则公告极其不显眼,但是却涉及松洲街道未来的产业规划!  公告显示,白云区计划在松洲街道中北部范围建设广州食材之都!此次发文则是区投资促进局,公开遴选有关机构承担广州食材之都园区的策划项目任务。而本项目策划范围位于广州市白云区松洲街道中北部,北至白云一线、南至广州环城高速、西至珠江西航道,东至石井河,总面积5210亩;大约346万平方米!其中还囊括了江南果蔬批发市场、槎龙果业批发市场、东旺国际食品批发市场、金达食品城等大型综合市场。大致的规划范围如下图所示: 根据官方提供的项目任务书可得知,本次区委、区政府将借助在建地铁十三号线二期西洲站和邻近白云火车站等优势,规划建设“广州食材之都”。明确广州食材之都园区发展定位、用地布局、开发策略、项目时序等,推进园区土地收储、招商引资及开发建设工作。回顾以往的报道才发现,原来早在今年6月底白云区政协主席、副主席和相关职能部门的相关人员。就已经到松洲街道进行了调研工作,并在街道办事处召开了关于推动“食材之都”建设的专题政治协商会议。 当时就已明确:松洲街将通过推动传统商贸业数字化转型,以线上线下融合发展推动新经济业态,推动传统产业数字化转型,依托区域农副产品产销一体化配送网络,着力发展电子交易以及数字化物流供应体系,打造以食材会展博览、食材行业总部、食材流通消费、食材主题文旅推动食材行业高价值聚集的广州食材之都。网络图片,仅供参考阵仗如此之大,加上内容及其详实,看来这次对于罗冲围的改造,是要“动真格”了。其实,早在2014年,松洲街就已经在谋划建设广州国际食品城,当年的方案还得到了广州市经贸委的支持。只是后续因为某种原因,罗冲围的改造被暂时搁置。如今广州国际食品城的规划,摇身一变成为...
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