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2020 - 12 - 08
很多女孩子都喜欢吃西式的糕点,甚至喜欢自己采购一些烘焙原料‍来亲自制作糕点。事实上,糕点的种类很多,需要用到的原料也比较丰富,如果对烘焙原料的用途了解不足,可能会对制作过程带来困难。因此,本文将对烘焙过程中的粉类原料进行介绍:1、可可粉可可粉是烘焙原料‍中较为常见的一类。该粉类来源于可可树,通过从其结出的果实里取出可可豆,经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼)脱脂粉碎之后的粉状物。在烘焙中使用可可粉,能使食物带有一股巧克力的香味,常常被用来制作巧克力蛋糕、巧克力面包、巧克力饼干等。2、抹茶粉说起抹茶,相信喜欢西式糕点的人基本都不会陌生。而抹茶粉作为烘焙原料‍中的不可或缺的重要类型,其以遮阳茶所做的碾茶为主要原料,是通过茶叶超细粉机碾磨而成的茶叶微粉。在烘焙中,使用抹茶粉能使食物带有一股茶品的清香,同时还能实现糕点颜色的青翠靓丽。3、芝士粉芝士粉作为重要的烘焙原料‍,其被认为是近几年开始流行的烘焙辅助原料之一。 该粉类由纯乳酪制作而成,其中不添加添加剂。芝士粉是由奶酪经过特殊工艺的高度提纯、浓缩后制成,其味道上带有微微的咸,颜色上色泽金黄,香味浓郁,常被用于面包、蛋糕、饼干等糕点的制作中,增加食物的风味。通过了解烘焙原料‍中的粉类,能够帮助那些喜欢制作糕点的人更好的掌握食材特性,进而实现对糕点色、香、味的精准把控。如果需要采购这些烘焙糕点用的各种粉类原料,可以去烘焙原...
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2022 - 01 - 12
2022-01-09 09:32 编辑:黄缤“什么叫13号公路咖啡?什么叫9号公路咖啡?”新奇的咖啡饮品名称引起在场青年的兴趣。新年伊始,万象更新,1月8日下午,由共青团广州市白云区委员会任指导单位、共青团广州市白云区松洲街工作委员会主办、共青团金达食品市场经营管理有限公司支部委员会承办的主题为“打造食材之都,构建示范商圈”的“松洲青年说”系列团建活动第一场暨金达咖啡饮品城青年联谊活动在金达举行。松洲街道团工委、周边社区及学院的团支部、街道优秀青年共50多人度过了一个有意义的下午,活动增加了团员青年们的活力,加深团员青年的相互了解,还拓宽了大家视野。会上,老挝咖啡文化交流处总经理、广州华复贸易有限公司李道科董事长分享了老挝咖啡及中老友谊的故事,让青年们打开了解老挝文化和经济的一扇窗口,也让大家更深刻了解“一带一路”倡议,而老挝咖啡文化交流处创业青年的咖啡饮品也受到大家的追捧。今天这场活动突出体现了共青团和青年的主动担当和激情作为。白云区团委郭秀仪副书记鼓励共青团员和青年要充分使用好“松州青年说”这个重要平台,为推动金达和松洲街食品类企业发展,为片区产业转型升级发展再添引擎,为建设成为广州最好、最强、最有活力的区之一贡献力量。松洲街团工委吴鹏书记致辞表示,“松洲青年说”是松洲街道团工委致力打造的一个团建品牌,旨在为各团支部和优秀青年搭建的一个相互认识、相互交流的平台,在这个平台上相互...
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2022 - 06 - 18
2022第七届云南咖啡生豆大赛暨第十届普洱咖啡生豆大赛初赛于今天开锣!  今年的云南咖啡生豆大赛分为初赛和决赛。初赛将于6月10日至13日在全国多个城市的分赛站点同步进行“云杯测”。此次赛事活动呈现出4个“新高”:一是参赛评委数量创新高。本届大赛自公开招募评委以来,最终选出276名担任大赛评委,这是自该赛事举办以来评委人数最多的一届。二是城市分站点数量创新高,报名站点49个,同步参与初赛的站点36个。三是此次大赛的120支参赛豆分别来自普洱市、保山市、西双版纳州、临沧市、德宏州、怒江州6个云南产区,其中普洱市有105支,占到87.5%。四是参赛企业数量创新高,今年共有76家企业及个人参赛,相比往年更多。  今年是广州金达咖啡饮品城连续第三届作为初赛分赛站点,此次邀请了6位评委前来参加本次杯测:邓青青、张皓荃、张蝶芬、卢嘉伟、李坤霖、刘斯雅。 大家将共同开启云南咖啡之门,一起品鉴云南咖啡的独特韵味,分享咖啡文化的无穷魅力,见证云南咖啡走向新的征程。 为保证“云杯测”工作的规范性,主办方已在开赛前将参赛生豆进行统一烘焙寄送至各分赛站点,并制定了《评委工作守则》,在开赛前已对各分赛站点和评委进行“云校准”。据本届生豆赛国内主审、台湾资深咖啡品鉴师陈嘉陞介绍,当每轮杯测结束后,分赛站点会把评分表回传至计分组,计分组再基于所有评委的...
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2023 - 11 - 03
近日, World Peasant Association世农会在中国广州召开第二届全球论坛。世农会由巴基斯坦、伊朗、尼泊尔、印度尼西亚、东帝汶、马来西亚、泰国、新加坡、柬埔寨、老挝、缅甸、越南、韩国、叙利亚、多哥、津巴布韦、苏丹、巴西、阿根廷、墨西哥、塞浦路斯、波兰、俄罗斯、希腊、保加利亚、巴勒斯坦、中国等二十七个国家和地区以及有关国际性农民组织联合倡议发起成立。通过加强各成员国农民组织之间的合作,帮助成员提高管理农产品产出的能力和生产效率,增进成员之间的技术交流,促进成员之间农产品生产、加工、物流、销售信息交流,加强成员之间互助协作,畅通国家间农产品的流通渠道,提高农民的收入。      会议期间,世农会及中农会代表专程赴白云区食材之都考察交流,行程中的第二站来到金达咖啡饮品城,来自各地的农业代表们对咖啡、茶叶、水果等传统农产品在新中式饮品的创新应用和商业模式感到非常兴奋,并品尝了多款流行的饮品。
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2018 - 12 - 26
饮品的种类和口味是多种多样的,而且对于饮品,人们有着很多的需求,因此,不少人看中了饮品的商家,想要开设一家属于自己的饮品店,而在开设饮品店之前必须要聘请饮品店设计公司来进行设计。尤其是饮品店的菜单设计更需要聘请服务好的饮品店设计公司代为设计,而在饮品店的菜单设计中需要注意什么呢?下面做简要解析:一、品类要清晰,一目了然饮品店设计公司认为,饮品店的菜单一定要具有多种品类,而且品类要清晰,能够让消费者一目了然,所以要给门店起一个好听的名字外,还需要研究这些名字所代表的品类以及意义。例如一些门店给饮品取了很好听的名字,前面冠以激情、梦幻、活力等名号,但饮品店设计公司深究却发现一个品类下面却有多种不同类型的产品,如奶茶、果汁、巧克力、冰沙都在一个产品系列内。这样可能让消费者在没有店员介绍的情况下,还要去判断哪一杯是奶茶、哪一杯是冰沙。二、价格要有差异,档次不同饮品店设计公司发现消费者在购买饮品前会有自己的心理价位,这也是用户选择饮品的指导标准。服务好的饮品店设计认为一些门店同一类别的产品其定价趋于一致化,对于那些靠价位买产品的消费者无疑是个难题。因为消费者即使有心理价位,也是希望能在这些价格区间中寻找到高质量的。这个时候饮品店设计公司建议一定要制作价格差异,即使成本上相差无几,但价格上也要制造些变化,方便顾客作比较。三、版面要新颖,突出主题稳定的饮品店设计公司发现压抑的版面是指色彩与图案之...
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2019 - 04 - 01
众所周知目前市面上咖啡机和相应的烘焙装置琳琅满目,其本身的工艺和设计的风格各有千秋且风味多样,而在这种特色的咖啡豆烘焙机选择之中,也需要遵循一定的原则为自己挑选到美观并且实用的装置。而任何咖啡豆烘焙机本身的挑选都会有其万变不离其宗的要点和注意的内容,下面便针对这种咖啡豆烘焙机所需要看的方面为大家简述一二。1.需要具备简单优雅的操作模式;品味咖啡不仅需要品尝咖啡的味觉和味蕾的刺激感受,更是需要从其咖啡的烘焙和其咖啡的加工过程体现这种咖啡文化的独有魅力,而口碑好的咖啡豆烘焙机必须要体现出优雅烘焙简单操作的特点。在这种别具特色的咖啡豆烘焙机的使用之中,必须要能够保证以更加优雅的动作和更加简易的自动化操作方式,借此技术来实现过滤和这种咖啡豆烘焙机的细致慢烤烘焙。2.需要具备稳定均匀的烘焙品质;其风味和口感主要来自咖啡豆的质量和烘焙技术等,而我国目前口碑好的咖啡豆烘焙机本身需要拥有着更加稳定的平衡过程及反应速度更加稳定。只有确保这种别具特色的咖啡豆烘焙机能够在烘焙的过程之中实现平衡的处理和各种热风温度的调整,才能够让这种别具特色的咖啡豆烘焙机充分燃烧实现有效的烘焙和处置。对于这种别具特色的咖啡豆烘焙机商家进行了解和对比,真正的能够让这种咖啡豆烘焙机真正体现咖啡的特点和艺术旨趣。各方面的因素探讨之下可以明确的让这种咖啡豆烘焙机为自己带来良好的烘焙效果,而客户也可以分析这种多样化的咖啡豆烘焙机本...
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2019 - 10 - 29
在传统的观念意识当中奶茶店设备的焦点场所仅适用于奶茶店,但业内人士指出奶茶门店的设备可以一机多用,对于各种营业场所均有不错的业绩,甚至在一些露天场所等也可酌情使用,通过其奶茶店设备清单费用和产品参数和相关的功能性介绍来看,奶茶店设备还可应用于以下几个场所。一、西餐厅许多奶茶店设备与西餐厅的设备为通用设备,使用后可以为西餐厅吸引顾客,成为全场焦点也是西餐厅的时尚百搭,比如以奶茶店中的各种加热设备为例,它们与西餐厅中的加热设备趋同,但是专程选购西餐设备价位极为高昂,而选择奶茶店的通用设备则可为门店节约投资,尤其适合中小型门店和新型店主的选择,在满足功能性的同时也可以保证西餐的口感的纯正。二、蛋糕店蛋糕店与西餐厅有所相似设备价格不菲,而奶茶店设备也可以引入进入到蛋糕店当中,各位蛋糕店店主尤其关心产品寿命的问题以及产品价格,奶茶店设备的价格处于市场中的中下水平,品牌型的设备更是以高寿命著称,甚至产品型号等均可酌情定制所以可尝试使用。三、糖水店糖水店大多为地域性的区域性的门店,糖水店的食材比奶茶店少,而且许多糖水店中以糖类为主或核心食材,奶茶店设备可以让糖水店业绩更佳,比如以加热设备为例可以使产品的口感软糯q弹,大容量也不糊底。奶茶店设备使用维护简单因此各位店主可酌情引入奶茶店设备,甚至居家等也可以酌情使用,专业的奶茶店设备由专业团队经过多次测试研发,有适合的产品运行程序,大多产品带有实时监...
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2020 - 03 - 12
奶茶以及奶茶生意作为现如今风靡全球的饮料正在逐渐从国内走向世界,在制作奶茶的过程中需要有奶茶的相应原料才能混合调制而成,受人称赞的奶茶原料不仅仅在质量上能够得到赞扬而且价格也很优惠。那么在这种质量条件下选择奶茶原料可以从哪些方面入手?一、选择用料健康保证食品安全的销售奶茶的一大非常重要的影响因素就是原料的健康与否,因此在选择奶茶原料进货时应该尽量选择用料健康能够保证食客的安全,这样才能更好地令时刻选择该奶茶品牌增加营业额保证销售的数量,实际上民以食为天食物的安全也是当今社会比较关注的要点。二、选择原料含茶量更低的许多奶茶经销商为了增加茶的口感会往奶茶内添加大量的茶叶,这种做法是不可取的因为大量茶叶容易导致人身体的不耐受影响身体健康,而自己选择奶茶原料就可以进行茶含量的调配防止茶含量过高,这种情况下可以很好的降低茶含量保证用户的身体不受影响。三、选择原料价格不超过预订成本的由于许多原材料的加工成本费用较高因此许多商家都会选择原料进货,奶茶原料的购买成本相比起自己制作原料来说会更加低廉,奶茶经营商本身也是为了利益作为目标进行的营业因此成本越低越好,选择原料价格不超过预期成本的品牌是商家的选择顶峰。品质有保证的奶茶原料可以令奶茶的成本降低同时质量不变得到稳定。选择奶茶原料不仅需要选择用料健康不会出现波折能够保证食品安全的,同时还需要选择原料含产量低不会导致人体身体不耐受的,同时还需要选择...
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2020 - 06 - 16
咖啡本身有着比较好的提神作用对于很多工薪阶级的人员来说是必需品,所以针对不同的用户需求对于批发的内容和数量也要发生改变,咖啡批发的优势有哪些应该根据自己所想要的用途来进行答案的决定。那么咖啡批发有哪些容易被用户所忽略的方面和细节?一、批发者对货物的信息掌握情况很多批发者在进行批发行为时比较马虎并不能很准确的了解到批发物品的信息,或者只能大概的摸清批发物品的类型没有掌握具体的信息,因此进行咖啡批发容易令批发者忽略咖啡货物的具体情况和品牌信息,可能会导致后续的一连串批发过程出现不可逆的问题。二、批发流程的透明度不高容易产生失误因为整个批发过程的封闭性较高,批发者在接收到货物之后无法立刻了解货物内容或者在运输中途环节无法查看,这种透明度低的流程会导致许多信息不对等的情况发生影响效率,可能在咖啡批发结束到达目的地后才发现货物问题造成运输物力浪费。三、咖啡的储存质量保存问题咖啡的储存情况比较敏感和特殊,所以在进行咖啡批发时一定要注意好咖啡的储存和质量保持,应该做好充足的功课了解清楚咖啡应该具备的储存条件和环境,这样才不会令大数量的咖啡因为储存问题产生质变影响销售,能够有限节省因为质量问题产生的额外费用消耗。咖啡批发有哪些特点需要根据用户的使用途径以及引用的方式来进行决定。咖啡批发不仅批发者对货物的信息掌握情况方面容易被忽略,而且批发流程由于它的透明度不高所以很容易产生运输的失误,同时一定要注...
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2020 - 08 - 05
众所周知加盟创业是低风险省力的一种创业模式,广州皇茶加盟总部讲加盟不但能拥有成熟的运营模式,同时整个创业过程都能轻松的完成“复制”,尤其对没有门路或没有经验及货源的新手创业用户来说,加盟形式创业既简易还省钱。下面服务完善的广州皇茶加盟总部介绍以加盟形式创业的几点好处:第1:不愁运营的方法对于所有的创业用户来说都会遇到创业期瓶颈,广州皇茶加盟总部称在运营过程中出现问题没有顾客没有销路,这些都是众多创业者在创业过程中的较大难题与绊脚石,很多创业者甚至就在运营一块消失匿迹而宣告创业失败,在加盟形式的保护下用户就无须顾虑,有大量可行并运营成功的方式方法能为创业者所用,在各种有效方法的帮助下不愁没有顾客和销路。第2:产品质量有保证具影响力的广州皇茶加盟称能做加盟说明在市场有实力,同时具备了整个市场无与比拟的产品优势,因此用户选择以加盟形式做创业在产品质量上就能获得保证,而自身去寻找货源或产品还需要具备较高辨识能力才能寻得优质产品,因此直接加盟就免去了产品质量的忧患和后续售后的苦恼。第3:节省成本与精力广州皇茶加盟总部告诉大家加盟形式创业能更直观的省成本,在整个创业过程中用户省去了大量精力去奔跑市场或寻找货源,所有的需求通过加盟都能一次性到位,不论是货源还是运营所需的设施都不需用户操心,在节省大量精力时间的情况下还省去了大量的创业成本。以上便是广州皇茶加盟总部介绍的以加盟形式创业的三大好处,之...
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2025 - 01 - 22
点击次数: 127
近日,广州市侨联童慧副主席、白云区侨联李莉莉主席带队到金达咖啡饮品城“新侨之家”走基层、暖侨企、送祝福。           近年来,金达咖啡饮品城在白云区松洲街举办的“环球咖啡 • 汇聚金达”系列活动,吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事参加活动,包括“印尼咖啡日”、“乌干达咖啡日”、“老挝咖啡日”、“土耳其咖啡日”、国家咖...
2025 - 01 - 13
点击次数: 103
为响应国家一带一路战略的号召,中国企业纷纷出海寻找市场机会,东盟市场的火热吸引了国内企业的高度关注。受马来西亚广州总领事馆商务处邀请,金达咖啡饮品城企业代表到位于广州市天河区环贸中心的MATRADE马来西亚对外贸易发展局拜访。             据哈里斯总领事介绍,近年马来西亚的咖啡茶饮非常火热,特别是新中式茶饮(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
点击次数: 39
在素有“边地绿宝石”美誉的云南省普洱市孟连县,在县城娜允镇与富岩镇交界的青山绿水间,坐落着一座醒目的茶咖庄园,糯赛瓦帝茶咖庄园。其前身为孟连县糯赛兴安茶厂,始建于2006年属私营个人独资企业,距县城14公里。现有茶园面积2304亩,其中有机茶园1000亩,其他生态良种茶园1304亩。种植主要以短节白毫、矮丰长叶白毫、云抗10号等优质良种。有上世纪七十年代种植群体大叶种老茶园100亩。庄园以种植、加...
2024 - 12 - 20
点击次数: 11
2024年11月22日,有中国精品咖啡第一县之称的孟连县在广州金达咖啡饮品城举行“孟连县招商暨农特产品推介会——孟连咖企与广商所咖啡平台签约仪式”。本次活动由云南孟连县政府大力支持,张志东县长、投促局李江南局长、茶叶和特色生物产业发展中心李梅英主任等领导以及糯赛、天宇、乔安、信岗四家咖啡庄园来到现场参加活动。活动旨在全方位推介孟连农特产品,展示相关配套投资和建设项目,为咖啡庄园与烘焙企业搭建交流合...
2024 - 12 - 20
点击次数: 107
随着2024广州环球消费季的盛大启幕,广州金达咖啡饮品城作为特色产业集聚区,以其独特的咖啡飘香,成为本次消费季的焦点之一,感谢本次主办单位广州市商务局、广州市工信局、广州市贸促会的邀请!      在2024年12月16日的2024年广州环球消费季开幕式&PRO MARLET IP首发仪式上,广州金达咖啡饮品城被授予“湾区必逛市场”的荣誉称号。
2024 - 12 - 20
点击次数: 21
在市场监管总局的支持和指导下,广州市个体劳动者私营企业协会围绕市场监管职能,积极发挥桥梁纽带作用,不断助力国内首家以咖啡为主题的综合式体验商场——广州金达咖啡饮品城蓬勃发展,不断汇聚乌干达、埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚、喀麦隆、科特迪瓦等非洲国家咖啡产品,以咖啡为媒,助推中非贸易蓬勃发展。2021年以来,广州金达咖啡饮品城成功举办了“环球咖啡·汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会等一系...
2024 - 09 - 12
点击次数: 131
2024年9月10日,2024卫岗新绿园杯WXBC咖啡师挑战赛(广州赛区)在广州金达咖啡饮品城举办,本站赛事由金达咖啡饮品城和广州市念响咖啡餐饮有限公司(导向咖啡工作室)联合承办,并得到了白云区政协食材之都委员工作室、白云区侨联新侨之家、白云区政协侨界组、松洲街道总工会、共青团松洲街工作委员会的大力支持。      广州赛区共有16支队伍32位选手参赛,采用咖啡拉花1...
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产品百科
2021-11-06 09:00 羊城晚报•羊城派文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼图/受访者提供“广州市是中国南方的交通枢纽,随着中老铁路的开通运营,老挝的优质农产品将可以走进中国,走进广州。与此同时,广州拥有着包容的城市气质,在引进新产品时市场的接受度也更高,也能够以强大的消费市场作为支撑。”在11月5日举办的“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨老挝咖啡文化交流活动上,广州市咖啡行业协会常务副会长、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强如是说。今年是中国老挝建交60周年,也是中老友谊年。为了加强与老挝的传统友好关系和全面战略合作伙伴关系,同时为实施中老命运共同体做出贡献,也为了展示老挝文化、旅游信息和帮助老挝产品进入中国市场。在老挝驻华大使馆、老挝驻广州总领事馆的大力支持下,由广州市咖啡行业协会主办,广州金达咖啡饮品城、喜象玉龙(中国)贸易有限公司和广州华复贸易有限公司联合承办的“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨老挝咖啡文化交流活动于11月5日在金达咖啡饮品城举行。搭建窗口 老挝精品咖啡首入中国老挝人民民主共和国驻华大使坎葆·恩塔万在致辞中表示,2021年是老中建交60周年,双方在经贸投资领域合作成果丰硕,目前中国已成为老挝第一大外来投资国和第二大贸易伙伴国。据蔡树强介绍,老挝是中国的重要邻国,是“一带一路”沿线重要国家,也是东盟成员国之一。受益于中国-东盟自由贸易区协...
发布时间: 2021 - 11 - 11
浏览次数:23
2021-11-10 15:13:01       11月9日,“助力青年创业,培养咖啡工匠”2021TBC咖啡挑战赛(广州站)在白云区举行,吸引了来自全国各地约100名选手参赛,各项赛事的前三名,将获得晋级全国总决赛的资格。                                              “助力青年创业,培养咖啡工匠”2021TBC咖啡挑战赛(广州站)。       据了解,2021TBC咖啡挑战赛由王力咖啡主办,是综合性的咖啡饮品专业赛事,包含TBC“IKAWA”咖啡冲煮大赛、TBC“味全杯”咖啡拉花大赛、TEISSEIRE潮流饮品大赛三项赛事。2021TBC咖啡挑战赛第十五站--广州站,由位于松洲街增槎路1007号的金达咖啡饮品城承办,比赛吸引了来自全国各地约百名选手参赛。主办方邀请了12名专业咖啡评委,以确保赛事的公平公正。       当天参赛选手中,有刚开办咖啡店自主创业的年轻老板,有刚投身咖啡行业的...
发布时间: 2021 - 11 - 10
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广州商务 2021-11-0611月5日,“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨老挝咖啡文化交流活动在金达咖啡饮品城成功举行。借此活动,老挝精品咖啡以广州为推广首站,正式宣告进入中国市场。活动由广州市咖啡行业协会主办,广州金达咖啡饮品城、喜象玉龙(中国)贸易有限公司和广州华复贸易有限公司联合承办。老挝驻华大使馆、老挝驻广州总领事馆、柬埔寨驻广州总领事馆、越南驻广州总领事馆、巴拿马驻广州总领事馆等代表,广州市商务局、广州市咖啡行业协会、咖啡公司等代表共同出席活动。                                                                                图为活动现场老挝人民民主共和国驻华大使坎葆·恩塔委托代表在现场致辞中表示,目前中国已成为老挝第一大外来投资国和第二大贸易伙伴国,双方在经贸投资领域合作成果丰硕。在...
发布时间: 2021 - 11 - 10
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2021-11-06 10:07 来源:南方网 苏梦茹  南方网讯 (记者/苏梦茹)11月5日,“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨老挝咖啡文化交流活动在金达咖啡饮品城成功举行。借此活动,老挝精品咖啡以广州为首发地,正式宣告进入中国市场。  活动由广州市咖啡行业协会主办,广州金达咖啡饮品城、喜象玉龙(中国)贸易有限公司和广州华复贸易有限公司联合承办。老挝驻华大使馆、老挝驻广州总领事馆、柬埔寨驻广州总领事馆、越南驻广州总领事馆、巴拿马驻广州总领事馆等代表,广州市商务局、广州市咖啡行业协会、咖啡公司等代表共同出席活动。  老挝人民民主共和国驻华大使坎葆·恩塔委托代表在现场致辞中表示,目前中国已成为老挝第一大外来投资国和第二大贸易伙伴国,双方在经贸投资领域合作成果丰硕。在美丽的广州市举办推广老挝咖啡文化的交流活动,可以促使更多的广州朋友、中国朋友认识老挝的咖啡文化。  老挝驻广州总领事沙婉萍表示,本次活动的举行,标志着老挝的咖啡豆和精品咖啡真正开始进入中国市场。通过这场技术交流和借鉴,提升老挝咖啡的现代化生产技术和价值,使产品质量达到国际标准,打造老挝咖啡品牌,更好地进入中国市场和世界市场。  老挝驻华大使馆经济与商务参赞宽赞·燕素提表示,广州是一座享誉海内外的国际美食之都,海纳百川,影响力大。看好中国市场的咖啡消费潜力,所以选择广州作为首站城市。老挝咖啡豆生产地...
发布时间: 2021 - 11 - 10
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2021-11-05 17:57:48信息时报讯(记者 陈子垤 通讯员 蔡泽)记者从广州市商务局获悉,5日上午,由广州市咖啡行业协会主办,广州金达咖啡饮品城、喜象玉龙(中国)贸易有限公司和广州华复贸易有限公司联合承办的老挝咖啡文化交流活动在白云区金达咖啡饮品城举行。活动现场,广州市咖啡行业协会常务副会长、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强表示,中国咖啡豆年需求量超30万吨,未来的需求量更大,而中国目前的产量仅13万吨,只能靠进口来填补市场的空缺。在他看来,东南亚的咖啡豆在种植、运输成本以及关税上具有非常大的竞争力。“所以我们向国内的烘焙厂家和连锁企业推荐性价比极高的老挝咖啡豆。” 蔡树强说,目前协会正在争取在广州举行世界咖啡高峰论坛。长期从事中老经贸文化交流的喜象玉龙(中国)贸易有限公司董事长李思道介绍了中老经贸项目,并对精品咖啡、茶叶和酒类等老挝优势产品进行了推介。活动现场嘉宾们还参观了位于金达咖啡饮品城三楼的咖啡历史文化长廊。记者从广州市咖啡行业协会了解到,目前广州有不少于4213家的咖啡门店,从全国范围来看,广州不管是从咖啡门店的总量还是人均数量上都能排名前三,足以证明广州市民对咖啡的需求量大,广州的咖啡产业发展势头迅猛。
发布时间: 2021 - 11 - 10
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记者 黄舒旻 11-05 19:08今年是中国老挝建交60周年,也是中老友谊年。11月5日,在老挝驻华大使馆、老挝驻广州总领事馆的大力支持下,今天由广州市咖啡行业协会主办,广州金达咖啡饮品城、喜象玉龙(中国)贸易有限公司和广州华复贸易有限公司联合承办的“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨老挝咖啡文化交流活动在金达咖啡饮品城举行。老挝驻广州总领事沙婉萍女士致辞表示,今年是老挝中国建交60周年,也是老中友谊年,同时老中铁路也即将在12月2日的老挝国庆节通车。“老挝的咖啡豆和精品咖啡还没有真正地进入中国市场,今天很荣幸可以借这个活动,向广州及全中国的朋友们介绍老挝咖啡的历史来源和独特的香味。通过技术交流和借鉴,提升老挝咖啡的现代化生产技术和价值,使产品质量达到国际标准,打造老挝咖啡品牌,更好地进入中国市场和世界市场。”广州市咖啡行业协会常务副会长、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强表示,老挝是中国的重要邻国,是“一带一路”沿线重要国家,也是东盟成员国之一。“中国咖啡豆年需求量超30万吨,未来的需求量更大,而中国目前的产量仅13万吨,只能靠进口来填补市场的空缺。东南亚地区老挝等国家非常适合种植咖啡豆,在种植、运输成本以及关税上具有非常大的竞争力。所以我们向国内的烘焙厂家和连锁企业推荐性价比极高的老挝咖啡豆,并欢迎老挝的咖啡、茶叶等优质农产品进入中国市场,打响老挝优质农产品的品牌。”长期从事...
发布时间: 2021 - 11 - 10
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羊城晚报•羊城派中国咖啡消费量每年以15%至20%的幅度快速增长一颗咖啡豆,连起几大洲。4月23日,中外宾客齐聚广州市金达咖啡饮品城,共同出席咖啡行业协会精品咖啡豆杯测推介会第二场·暨颁奖仪式,活动征集了来自9个国家80支精品咖啡豆参与杯测。一颗咖啡豆叩响中国市场大门近年来,中国咖啡消费规模快速增长。中国咨询投资网发布的《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》显示,中国咖啡消费量每年以15%至20%的幅度快速增长。随着开放的大门越开越大,世界各地优质的咖啡涌入中国,更多“一带一路”沿线国家和地区看中中国蓬勃的市场。据悉,本次大会由广州市咖啡行业协会主办,广州金达咖啡饮品城和云南国际咖啡交易中心联合承办,同时得到了印尼驻华大使馆、卢旺达驻华大使馆、巴西驻广州总领事馆、哥斯达黎加驻上海总领事馆、哥伦比亚驻广州总领事馆、古巴驻广州总领事馆、厄瓜多尔驻广州总领事馆、埃塞俄比亚驻广州总领事馆、墨西哥驻广州总领事馆、土耳其驻广州总领事馆、委内瑞拉驻广州总领事馆等11个国家领事馆机构和单位的大力支持。“我们的家族种植咖啡豆已有数十年的历史,在这个过程中,我们发现了中国具有着巨大的市场,于是我们从埃塞俄比亚来到了中国,将自家农庄的咖啡豆出口向中国来。”一名现场的咖啡豆供应商告诉羊城晚报记者。据大会负责人介绍,本次活动旨在推动“一带一路”全球咖啡目的地和中国的文化与贸易的...
发布时间: 2021 - 05 - 22
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编辑: 欧阳晓丹南方网讯(记者/苏梦茹 通讯员/蔡泽)广州作为中国较集中的咖啡生豆进口岸,在“一带一路”和RCEP机遇下,正迎来新的产业结构优化升级。4月23日,中外宾客齐聚广州市金达咖啡饮品城,共同出席广州市咖啡行业协会精品咖啡豆杯测推介会第二场暨颁奖仪式,活动征集了来自9个国家80支精品咖啡豆参与杯测。颁奖现场。通讯员供图  据了解,本次大会由广州市咖啡行业协会主办,得到印尼驻华大使馆、卢旺达驻华大使馆、巴西驻广州总领事馆、哥斯达黎加驻上海总领事馆、哥伦比亚驻广州总领事馆、古巴驻广州总领事馆、厄瓜多尔驻广州总领事馆、埃塞俄比亚驻广州总领事馆、墨西哥驻广州总领事馆、土耳其驻广州总领事馆、委内瑞拉驻广州总领事馆等11个国家领事馆机构和单位的大力支持。活动现场。通讯员供图  据大会负责人介绍,本次活动旨在推动“一带一路”全球咖啡目的地和中国的文化与贸易的交流往来。本次赛事的专业评审团队基本囊括了华南地区的精英评委和咖啡烘焙方面的技术专家。裁判团由21名经验丰富,曾多次独立担任国内国际咖啡赛事主评的CQI Q-grader评委(国际咖啡品质鉴定所认证的咖啡杯测鉴定师)出任。  本次大赛还特别设置20名公开组评委,公开组评委由各大烘焙厂家和贸易商的技术人员组成。通过此次杯测活动,各大厂家可以对目前中国市场流通的咖啡豆有一个全面直观的判断。进口商亦可通过此次活动迅速将咖啡豆推介给目标客户,...
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