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咖啡·奶茶·烘焙体验中心 物料供应,技术培训,设备器具,开店指导
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2022 - 06 - 18
2022年6月7日上午,普洱市人大常委会副主任李鸿、国资委主任胡其武、金融办主任罗中文、茶咖发展中心主任张天梅、云南国际咖啡交易中心副总经理刘海峰一行莅临金达咖啡饮品城调研交流,金达公司董事长蔡树强率领管理团队陪同调研。 领导们在现场分别调研了云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心、华盛咖啡、思域咖啡、旧车站咖啡,深入交流对普洱咖啡的使用情况和对品质方面的要求。调研了博客来、万遇水吧、初雪之约等新茶饮企业,了解其新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化的服务及运营模式。  随后,大家参观了位于金达三楼的咖啡文化长廊,并于会议室召开座谈会。蔡泽总经理向领导们介绍了金达咖啡饮品城的发展历程以及在咖啡新茶饮行业的地位和影响力。他谈到近年来,我国饮品行业高速发展,咖啡作为软饮的重要组成部分,增长速度极快。除了遍地开花的咖啡馆,越来越多的新茶饮品牌,纷纷增加咖啡饮品,未来的市场空间不可估量。金达汇集了中国最专业、最齐全的咖啡新茶饮产业链,在咖啡文化推广传播上,金达已连续三届举行台湾华风咖啡艺术比赛、云南咖啡生豆杯测赛,TBC咖啡师比赛等一系列活动。这两年金达作为发起人举办了多场“环球咖啡•汇聚金达”的精品咖啡豆杯测活动,得到了15个国家的使领馆的大力支持。印尼咖啡日、“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨老挝咖啡文化交流活动、“庆祝中乌建交6...
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2019 - 01 - 26
奶茶既有奶香四溢的香味和口感,还由于加入茶水的原因,中和掉牛奶中甜腻的感觉,非常适合各类年龄段的人饮用。因为奶茶需求量的增加,饮品店的奶茶制作材料匮乏已是常见现象,而选择品牌好,信誉好的奶茶批发市场可以有效的解决困境,那么奶茶批发市场的具体优势都有哪些?一、物料供应全可选择空间大奶茶饮品发展到今天已有多年,为满足各种顾客的需求,奶茶饮品商研发多种口味的奶茶供大众选择,而奶茶批发市场正好为客户们提供一个平台,因为这里种类多样,新推出的和稀有物料一应俱全,所以奶茶商可以任意挑选,不再需要为原材料采购不全而发愁,这也是供应商们推广新品的很好的机会。二、物料来源正规品质有保障奶茶批发市场的物料都是由各个奶茶生产厂家所提供的,虽然对于奶茶批发市场而言,种类多是必要条件,但是如果无法保证其物料来源的正规性,就会导致客户流失。因此,好的奶茶批发市场必然会严格把控奶茶生产厂家的产品质量,杜绝假冒伪劣产品,为采购商提供一个放心的奶茶批发市场。三、可提供多样性服务奶茶批发市场是商铺采购奶茶材料和奶茶材料生产商达成交易的纽带,所以它需要对双方负责,而提供多样性的服务就是满足大家的需求关键。比如为生产厂家在批发场地举办推广会,给予采购商让利,提供优质和卫生的交易环境等等。这些都将成为获得客户们赞誉的有效服务项目。尽管奶茶只是一种常见的饮品,可是它仍然属于饮食的范畴。所以在购进原料之前,不应该只考虑到奶茶批...
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2019 - 12 - 18
众所周知,外在形象对一个人来说是十分重要的,其实不仅仅对于人来说外在形象非常重要,对于广州皇茶加盟店来说外在的装饰同样也非常重要。如果广州皇茶加盟店的外部装饰非常美观非常吸引人,会在无形当中吸引更多顾客前来店内进行选购。那么广州皇茶加盟店进行外部装饰的要点有哪些呢?1、招牌和外部造型要有特点店铺装饰的重点部位就是招牌的装饰,招牌可以说是广州皇茶加盟店的长久性的广告,能够激发消费者好奇心的招牌,才能够引起消费者的注意。而有口碑的广州皇茶加盟店想要通过外部的良好装饰来吸引更多的人,那么其招牌一定要能体现法定的格调,而且外部造型一定要能够突出它的素雅和清新。2、店门和店名要与众不同对广州皇茶加盟店进行外部装饰的时候,为了能够让顾客通过外部尽可能的看到店内的情况,所以,店铺的门要尽可能留的大一点,这样采光也会更好。而对于店铺的名称,要能够体现经营者的个性,同时也需要体现经营者与茶文化的一种敬仰。3、橱窗的选择和摆放有所讲究对于质量优服务好的广州皇茶加盟店来说能够首先进入消费者视线的内部物品便是橱窗,所以橱窗的选择和摆放不是十分讲究的。橱窗可以说是广州皇茶加盟店的一个展厅,明亮宽敞、时尚干净的橱窗里面摆上有吸引力的茶叶,并能够直接刺激消费者的购买欲。总的来说,广州皇茶加盟店的外部装饰要点主要包含以上几个方面的内容。为了能够让广州皇茶加盟店的外部装饰看起来更具有美观性,所以建议在对广州皇茶加盟...
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2020 - 04 - 02
磨刀不误砍柴工。做一杯奶茶也是这样的,要想做出一杯口感很好的奶茶不仅需要很多优质的原材料,还需要使用一套制作精良的奶茶店设备。因此,一套称心的奶茶店设备既关乎到奶茶的口感,也关乎到奶茶店的发展。那么,在采购设备时需要考虑哪些事项呢?1、考虑规格奶茶店设备有多种规格,大家在采购的时候需要根据自己店面大小和布局来考虑。如果店面空间够大自然可以选择规格较大的设备,因为大规格的奶茶店设备容量更高,使用起来也会更加方法。除了尺寸规格之外大家还要考虑设备的工艺精度以及其他方面的参数。2、考虑功能在制作奶茶的时候奶茶店设备的功能是被充分重视的,因为功能越齐全,制作奶茶时就会越方便,在判断设备功能时,既要清楚自身对制作功能的要求,选择功能符合自己消费水平与店铺制作要求的设备,也要考虑到该设备以后是否有升级的必要。3、考虑使用寿命使用寿命越长的设备,能够创造的利润自然越高。但是判断奶茶店设备使用寿命不能光靠厂家的承诺,一定要确认设备中附有明确的保修单据。如果选择转让的设备,那么大家就要选使用次数少的设备,出杯数量很大以及使用过多年的设备,无论大家如何精心的去保养也只能延缓报销的时间。拥有一套好的奶茶店设备能够让奶茶店的生意事半功倍,所以广大奶茶店主在选择奶茶设备的时候需要谨慎,在准备采购设备之前应该先了解一下哪里有提供服务好的奶茶店设备生产厂家之后再根据自己的店面大小选择规格以及功能都符合要求的设备...
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2020 - 06 - 22
香气扑鼻和口味可口的各类甜品一直备受人们青睐,可是人们再喜欢这样的食物还是有很多这样的店铺客源稀少,其实这就是因为店铺制作的烘焙餐饮不符合大众需要,而想要改变这样的情况,就要从烘焙原料服务好的商家中得知使用烘焙原料需要注意的事项有哪些。一、注意原料选择对甜品喜爱的人们都可以说出好多种类自己喜欢的甜品,由此可见,烘焙甜品的种类繁多,且这些种类还会随着时间的推移成递增的状态,也正是由于甜品的种类越来越多才让烘焙原料制作方要不断的推出符合要求的产品,所以在商家使用烘焙原料的时候就应该注意根据制作的口味来挑选好的烘焙原料。二、注意调配比例烘焙原料是糕点制作的基础,所以只有原料控制好才能制作出口味清香的甜品或者糕点,这就是为什么说每一家的糕点店做出来的甜品和糕点口味不同的原因,由此可见,店铺想要能获得较好口味的就要从调配方面下功夫,所以使用烘焙原料就需要先确定制作甜品的口味,然后再详细分析调配比例。三、注意原料的存放每一家糕点店制作糕点的时候都会用到大量的制作原料,通常这样的店铺需要购进库存较大的原料来备用,原料是有存放方式和使用时效的,如果不按着规定的方式储存就会让烘焙原料变质,所以使用这种原料的时候还应该注意原料的存放位置。烘焙原料是所以甜品、糕点、饮品及其他烘焙品的基础原料,但是仅仅挑选好的原料并不能确保口味好,还需要店铺通过了解烘焙原料有哪些特点来确定正确使用原料的办法。
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2020 - 08 - 20
素食主义是一种饮食文化,如今越来越多注重“轻饮食”的人也开端信奉素食主义,在饮食便当通常以素为主,所以在选购烘焙原料的时候很少以食用动物身上的材料所制成的食物,包括动物油。烘焙原料服务好的商家也是了解到这一习性,准备的原材料也有比较适合素食主义的人,下面一起来了解一下素食主义的烘焙原料有哪些特点?1、安全性高纯素甜点具有更多愈加安全的烘焙原料组成,例如黑巧克力中的可可,胡萝卜蛋糕中的胡萝卜,坚果蛋糕里的坚果以至蓝莓派中的蓝莓等。相比一般的甜点纯素甜点即便是含有糖,也要比一般甜点更安全。纯素甜点的烘焙原料制造办法与一般甜点的制造办法一样,只是在原料选择上愈加的考究,会选择更安全的植物类原料。2、材料简单素食甜点的烘焙原料相较于一般甜点也更简单一点。在原料的选择上越简单越好,没有各种添加剂和色素的原料会更契合素食主义者们的要求。一些植物性的原料不经过任何添加剂的修饰就能够直接添加到甜品中,比如红枣能够打成汁或浆替代糖来给甜点增加甜味,还有甜叶菊也是很好的自然甜味剂,这些简单又安全的甜味剂能够很好的用在素食甜点中。3、更加自然素食主义的烘焙原料越契合素食主义者的需要,很多素食主义者是不吃蛋奶类食品的,在传统甜点中蛋奶简直是一切烘焙都会用到的原料,所以针对素食主义者,就需要找到一些自然的烘焙原料替代。比如香蕉口感丰厚且质地稀薄能够替代甜点中的黄油;奇亚籽具有十分神奇的粘协作用,能够替代甜点...
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2020 - 11 - 03
咖啡豆烘焙机‍是专门用来烘焙咖啡豆的机械设备,许多人会在了解咖啡豆烘焙机哪里正规‍之后购买,并根据自己的需求对咖啡豆进行浅度、中度、深度烘焙,其中,浅度烘焙常用于咖啡豆的样品测试以及微批次咖啡豆烘焙,而大部分则以中度烘焙与深度烘焙为主。下面就由咖啡豆烘焙机‍厂家来告诉大家中度烘焙与深度烘焙的区别。1.烘焙时间不同中度烘焙与深度烘焙之间的根本区别就是烘焙时间的不同。通常,中度烘焙大约需要十分钟,表面呈现出褐色即可,而深度烘焙大约需要十二分钟,表面颜色以深褐色为主。不过,不同咖啡豆烘焙机‍在烘焙的时候,所需要的时间会略有差异。2.咖啡豆重量不同咖啡豆在咖啡豆烘焙机‍中进行烘焙的时候,整个过程当中都会处于一种吸热状态。进行中度烘焙时,咖啡豆的失水率大约在百分之十五左右,而深度烘焙的咖啡豆失水率则约在百分之二十左右,所以,就单粒咖啡豆而言,中度烘焙的咖啡豆重量要比深度烘焙的咖啡豆稍重一些。3.咖啡风味不同由于咖啡豆在烘焙的过程中会经过一系列物理与化学的变化所以烘焙完成之后会形成香味浓郁的咖啡。但是中度烘焙与深度烘焙的咖啡豆风味是不同的,利用咖啡豆烘焙机‍进行中度烘焙时,酸度与醇厚度较为平衡,多以焦糖、坚果风味为主,而深度烘焙的酸度低,醇厚度高,所以以烘烤、香料风味为主。由此可见, 咖啡豆经过中度烘焙或深度烘焙之后,不仅对咖啡豆的重量有影响,对咖啡的风味口感也会有影响。所以大家要想品尝醇厚的...
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2022 - 08 - 02
7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广东省广州市成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳,云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。 本次推介会由中国国际贸易促进委员会云南省分会、保山市人民政府、云南省人民政府驻广东办事处共同主办,旨在深入推进实施云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署,进一步加强滇粤两省间的交流合作,宣传推广保山高品质绿色食品,促进了解、增进友谊、共谋发展。 推介会上,杜春强围绕“前沿、多彩、开放、投资”4个主题介绍了保山经济社会发展和特色农业发展情况,重点介绍了保山小粒咖啡、茶叶、中草药、石斛等优势特色产业,杜春强说保山将为外来企业投资提供最有力的产业政策支持和最良好的营商环境,欢迎各位企业家前来保山投资兴业。 来自广州100多家企业与我市17家农产品企业进行了深入对接,达成了4项合作协议。(陈晓丹)编辑:李美兰责任编辑:杨清宗
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2022 - 06 - 18
2022第七届云南咖啡生豆大赛暨第十届普洱咖啡生豆大赛初赛于今天开锣!  今年的云南咖啡生豆大赛分为初赛和决赛。初赛将于6月10日至13日在全国多个城市的分赛站点同步进行“云杯测”。此次赛事活动呈现出4个“新高”:一是参赛评委数量创新高。本届大赛自公开招募评委以来,最终选出276名担任大赛评委,这是自该赛事举办以来评委人数最多的一届。二是城市分站点数量创新高,报名站点49个,同步参与初赛的站点36个。三是此次大赛的120支参赛豆分别来自普洱市、保山市、西双版纳州、临沧市、德宏州、怒江州6个云南产区,其中普洱市有105支,占到87.5%。四是参赛企业数量创新高,今年共有76家企业及个人参赛,相比往年更多。  今年是广州金达咖啡饮品城连续第三届作为初赛分赛站点,此次邀请了6位评委前来参加本次杯测:邓青青、张皓荃、张蝶芬、卢嘉伟、李坤霖、刘斯雅。 大家将共同开启云南咖啡之门,一起品鉴云南咖啡的独特韵味,分享咖啡文化的无穷魅力,见证云南咖啡走向新的征程。 为保证“云杯测”工作的规范性,主办方已在开赛前将参赛生豆进行统一烘焙寄送至各分赛站点,并制定了《评委工作守则》,在开赛前已对各分赛站点和评委进行“云校准”。据本届生豆赛国内主审、台湾资深咖啡品鉴师陈嘉陞介绍,当每轮杯测结束后,分赛站点会把评分表回传至计分组,计分组再基于所有评委的...
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2019 - 01 - 26
自传入以来奶茶就凭借其润滑的口感、醇郁的味道而倍受欢迎。很多人将创业的起点放在奶茶店,但是想要经营出一间别具风格的奶茶店,还要多多费心。目前品牌好,信誉好的奶茶批发市场,不仅有物料批发等常规服务,还衍生出了一系列的其他服务。想做特色奶茶店的创业者们可以了解一下奶茶批发市场的这些服务。1、品牌策划对比加盟,创建自有品牌需要的启动资金更少,也更加容易标新立异。奶茶批发市场可以提供全套品牌规划,他们配备有专门的品牌策划人员。他们的策划内容包括品牌定位、视觉设计、广告创意等,旨在帮助客户建立起品牌概念,规划好品牌路线。2、设备定制奶茶批发市场与设备生产厂家建立长期稳定的合作关系,不仅可以提供通用设备,还可以接受特殊定制。商家通过面对面的对接,掌握客户的想法与需求,打造出适应空间,功能完整,兼具品牌特色的设备。3、技术培训奶茶批发市场与资深的培训师签约,通过课堂讲解和线下实操的方式对顾客进行技术培训。培训涵盖店面管理、设备使用、奶茶调制、物料保管、人员管理等多个方面,可以帮助从业者迅速全面掌握相关的技术。不仅如此,奶茶批发市场还有线上咨询,可以随时为顾客解答实际操作时遇到的问题。随着人们愈发喜爱奶茶,奶茶被不断地推广,奶茶市场进入的形式也更加的丰富起来。要说奶茶批发市场在哪些方面值得称道,应该提一下的有服务的连贯性和完整性。品牌策划、设备定制、技术培训这些特色服务的产生和发展,是奶茶批发市场...
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2022 - 11 - 04
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9月6日下午,广州白云区政协袁东华主席、邓小文副主席一行到金达咖啡饮品城调研,金达公司董事长蔡树强、总经理蔡泽率领管理团队陪同领导调研市场。   领导们在现场分别调研了中国产地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心广州集货配送中心,了解其运营模式;调研港资企业华盛咖啡,博客来、初雪之约、万遇水吧、喜象玉龙等,了解咖啡新茶饮企业在新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品...
2022 - 11 - 04
点击次数: 18
9月1日,“普洱孟连味,愿与世界共享—孟连精品咖啡和红茶分享会”在广州金达咖啡饮品城隆重举行,本次活动由孟连县人民政府主办,广州金达咖啡饮品城、广州市咖啡行业协会协办。孟连县人民政府李加浩副县长、孟连县投资促进局杨梵局长、孟连县茶叶和特色生物产业发展中心李梅英主任等领导率领孟连县产业投资集团有限公司、孟连县咖啡产业协会、普洱市孟连行健普洱茶开发有限公司、普洱碧蕓春茶厂、孟连县娜允镇中罕茶叶农民专业...
2022 - 08 - 02
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7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广东省广州市成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳,云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。 本次推介会由中国国际贸易促进委员会云南省分会、保山市人民政府、云南省人民政府驻广东办事处共同主办,旨在深入推进实施云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署,进一步加强...
2022 - 08 - 02
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7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广东省广州市成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳、云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,保山市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。 本次推介会由中国国际贸易促进委员会云南省分会、保山市人民政府、云南省人民政府驻广东办事处共同主办,旨在深入推进实施云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署,进一步...
2022 - 08 - 02
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8月1日,中国市场学会金陆成秘书长、北京工商大学经济学院郭馨梅副院长、广州市场商会李英秘书长和广州食品食材商圈课题组一行莅临广州金达咖啡饮品城调研食品食材商圈的相关推进工作,金达公司蔡树强董事长率领管理团队陪同调研。  蔡泽总经理首先向领导们汇报了金达咖啡饮品城的发展历史和升级转型,并重点介绍在疫情的困境中“把触角伸出去”,拉动对外贸易,带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共...
2022 - 07 - 23
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7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广州市东方宾馆成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳、云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,保山市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。广州金达咖啡饮品城蔡树强董事长率领管理团队及十几家咖啡新茶饮企业踊跃参会。  刘琪琳会长结合“云品出滇”标识的内涵含义和设计理念,向在场企业详细介绍了“云...
2022 - 07 - 23
点击次数: 41
7月2日下午,白云区潘志军区长、白云区科工商信局郁菊青局长和松洲街道李文书记等相关部门领导一行到广州金达咖啡饮品城调研“食材之都”的相关推进工作,董事长蔡树强率管理团队陪同。 金达在疫情的困境中“把触角伸出去”,拉动对外贸易,带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共同发展,举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会、“印尼咖啡日”、“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车...
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产品百科

咖啡外卖竞争激烈

日期: 2018-10-22
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据悉,此次外送的麦咖啡采取的是具有专利防溢技术的“小金盖”包装,在正常的外送条件下可避免杯中热饮洒漏,还可以使咖啡在配送途中保持适宜的饮用温度。在宣传中,麦当劳也强调每单咖啡会在28分钟之内送达。

咖啡外卖竞争激烈

星巴克低头探索

毫无疑问,麦当劳麦咖啡的加入会使咖啡外送竞争格局更加激烈。然而,作为咖啡行业的一哥,近年来,星巴克的境遇似乎一直不太理想。

近段时间,关于星巴克的关键词是——裁员。9月底,其首席执行官凯文·约翰逊(KevinJohnson)宣布,星巴克将做出重大改变,调整公司组织架构、从高层开始裁员。

再早些时候,星巴克的关键词则是——关店。由于业绩不理想,星巴克在今年6月份,决定2019年财年将关闭全美约150家门市。彼时,凯文·约翰逊指出,预计关闭的150家门市大多位于繁华的都市地带,这些地区的星巴克分店过于密集,且店租与工资较高。也有消息称,这些地区的市场趋于饱和以及其他因素,门店的盈利性大不如前。

中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,结合全球宏观环境,以及世界咖啡整体增速3%的情况下,星巴克如何去增加公司利润,优化利润成为星巴克亟待解决以及改善的重要指标,通过组织架构调整,通过裁员在短时间内立竿见影的提升整个利润,因此,公司走裁员和关店之路是对的。

而在星巴克所重视的中国市场,业绩表现也不太理想,低于预期。不仅如此,在中国市场,星巴克正面临着新兴的互联网咖啡品牌的挑战。

关店、裁员的背后,则是星巴克为挽救业绩做出的选择。

外卖兴起,一向以格调著称的星巴克在中国市场也不得不低下了头,开启了外卖征程。8月2日,星巴克在上海宣布与阿里合作,开启外卖业务。一个多月后的9月20日,双方合作的星专送开始试运营。

麦当劳加入混战

咖啡外卖战局愈演愈烈

在业内人士看来,近几年来兴起的互联网咖啡品牌,是带动咖啡外卖的热潮。

目前,以瑞幸咖啡、连咖啡为首的互联网咖啡品牌正备受消费者和资本的追捧。其中发展势头最猛的是瑞幸咖啡,官方数据显示,截止到2018年8月份,已经完成门店布局超过800家,销售咖啡超过1000万杯,预计年底将完成2000家门店开业的目标。今年7月份,瑞幸宣布完成A轮2亿美元融资,据媒体报道,在融资后瑞幸咖啡估值10亿美元。

近日,瑞幸咖啡又盯上了一个新的垂直领域,在北京工人体育场内,开出全国第一家以健身为主题的咖啡店——luckin coffee北京汗水兑换工厂,位于北京工人体育场北门内。店内空间分为训练区、音乐区、咖啡区,瑞幸咖啡就开在店内。

另外,老牌的咖啡品牌也不甘落后,Costa早前就接入了美团、饿了么,而肯德基的K coffee也其外送业务中进行推广、星巴克与饿了么牵手开启外卖新征程,如今麦当劳的麦咖啡又试水外卖行业。

麦当劳试水外卖正是看中了中国咖啡市场的前景。麦当劳方面在接受《证券日报》记者采访时表示,随着中国咖啡消费的日益成熟和外送市场的迅猛发展,咖啡外送市场也获得了巨大的发展前景。消费者一方面期待快捷便利的服务,同时对外送服务和食物品质也有越来越高的要求。基于对消费者需求的深刻理解,麦当劳凭借在咖啡和外送领域得天独厚的双重优势,于近期率先在上海推出麦咖啡外送服务。

对于麦当劳麦咖啡试水外卖服务,朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,在中国新生代人口红利不断叠加的情况下,尤其在整个中国的咖啡市场持续火爆下,麦当劳开拓咖啡外卖属于与时俱进,从产业端到消费端去看,我觉得麦当劳的反应速度非常迅速。

不过,朱丹蓬也指出,麦当劳的咖啡业务并非其主营业务,麦当劳布局咖啡外卖业务,一方面是由于咖啡的毛利好;另一方面是为了加深新生代消费群体对品牌的记忆,提高用户黏性。

如今,无论是老牌咖啡品牌还是新秀咖啡品牌,都纷纷加入战局。这样,咖啡外卖的市场竞争会变得更加复杂和激烈。


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    2022 - 08 - 02
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    2022 - 06 - 18
    “凤凰财经”https://finance.ifeng.com/c/8Fp9V3jr0Hs“新浪新闻”https://news.sina.com.cn/sx/2022-05-07/detail-imcwipii8564181.shtml“中国网”http://science.china.com.cn/2022-05/07/content_41962693.htm“中华网”  https://digi.china.com/digi/20220509/202205091063312.html“南方都市报”https://www.oeeee.com/html/202204/19/1223012.html 节选自上述各报道:广州市“0408”疫情爆发,牵动着全省、全国人民的心。在这场注定要被历史铭记的疫情防控阻击战中,白云区作为广州市疫情防控的一大重点区域,备受关注。“0408”疫情爆发以来,在广州市白云区区委区政府的坚强领导下,白云区疫情得到有效控制。此外,同样发挥重要作用的还有企业及社会各界的力量。 最近,位于广州市白云区的金达咖啡饮品城,收到了一封来自广州市白云区科技工业商务和和信息化局的感谢信。 “疾风知劲草,烈火见真金。在广州市白云区疫情防控最吃劲的关键时刻,是你们伸出援手,踊跃捐赠物资,驰援抗疫一线,汇聚起全民战‘疫’的磅礴力量,体现了强烈的社会责任感。在此,谨向你们致以最崇高的敬意和最诚挚的感谢。”广州市白云区科技工业商务和和信息化局在感谢信中写道。 拿到这封信后,金达咖啡饮品城的商户们细细讲述了他们的抗疫故事。 1.记住那个最美抗疫医务工作者  4月19日前后这几天,白云区松洲街道增槎路食品菜篮子商圈防疫形势严峻。应对疫情,大量医务人员、街道工作人员、志愿者积极赶赴增槎路全力奋...
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    2022 - 06 - 18
    财经网报道:随着乌干达咖啡产量的增加,其政府正积极通过广州金达咖啡饮品城寻找支持企业进入中国市场的方法。广州金达咖啡饮品城正日益发挥纽带作用,成为加速中国与乌干达之间咖啡贸易和合作的重要桥梁。 乌干达在广州金达咖啡饮品城寻找进入中国市场的方法 目前,乌干达的咖啡质量在全球排名第三。乌干达咖啡于2003年首次进入中国。由于看好中国巨大的消费市场,乌干达正致力于增加对中国的咖啡出口。 乌干达将释放这一信号的地点选在广州金达咖啡饮品城,这里是中国华南地区最大的咖啡市场之一。今年3月17日,在广州金达咖啡饮品城和坎帕拉的办事处同时举行的乌干达中国咖啡日活动上,乌干达明确承诺增加对中国的咖啡出口。 乌干达咖啡发展局(UCDA)常务董事Emmanuel Iyamulemye博士透露,在广州金达咖啡饮品城举行乌干达中国咖啡日活动是旨在寻找乌干达咖啡如何扩大在华市场的活动之一。乌干达的咖啡生产计划是在2030年之前将咖啡产量从350万袋增加到2000万袋。他强调,对于中国,UCDA正在寻求一种结构化的方式,通过增加咖啡出口量来抵消进口逆差,并专注于高质量的专业产品。 乌干达咖啡发展局(UCDA)的统计显示,中国咖啡市场的年销售额估计为115亿美元,预计未来5年将增长10%。目前,中国的咖啡消费量正以每年15%-20%的速度增长。随着有机咖啡产量的增加,乌干达在抢占中国咖啡市场方面比其他非洲国家更有优势。 在重申增加对中国咖啡出口的承诺的同时,乌干达驻华代理大使弗雷德•穆吉沙强调乌干达和中国之间的一份谅解备忘录,该备忘录让乌干达咖啡进入中国市场。他鼓励乌干达咖啡出口商利用这份谅解备忘录增加对中国的咖啡出口。 广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强认为,乌干达咖啡在中国具有巨大潜力。他表示,将与乌干达咖啡发展局和其他愿意向中国出口乌...
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    2022 - 04 - 25
    乌干达驻华大使穆吉沙•弗莱德先生回国后,到访乌干达咖啡发展局(UCDA),向咖啡出口商介绍中国市场的商机,继续推进乌中友好合作及双边经贸往来。3月17日在金达举行的“乌干达咖啡日”的活动得到了乌干达咖啡发展局(UCDA)、乌干达最大的新闻网站Plus News,首都坎帕拉日报Kampala Post、每日观察报Observer、尼罗河邮报Nile Post、PML Daily、SoftPower News、Red Pepper、新视野NewVision、 商业焦点BusinessFocus、Harvest Money、BAZZUP、allAfrica、Zeleniy Coffee等乌干达媒体的报道。中国方面,国家商务部、中国质量新闻网、企业观察网、网易、新浪、百度等媒体平台也纷纷转载,乌干达咖啡在中国市场的影响力进一步扩大。After returning to Uganda, Mr. Amb. Mugisha Fred, the Ambassador of Uganda to China visited Uganda Coffee Development Authority (UCDA) to introduce business opportunities in the Chinese market to coffee exporters and continue to promote friendly cooperation and bilateral economic and trade exchanges between Uganda and China. The 'Uganda Coffee Day' held in Jinda on March 17th was reported by many Ugandan medias, e.g....
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    2022 - 01 - 12
    2022-01-09 09:32 编辑:黄缤“什么叫13号公路咖啡?什么叫9号公路咖啡?”新奇的咖啡饮品名称引起在场青年的兴趣。新年伊始,万象更新,1月8日下午,由共青团广州市白云区委员会任指导单位、共青团广州市白云区松洲街工作委员会主办、共青团金达食品市场经营管理有限公司支部委员会承办的主题为“打造食材之都,构建示范商圈”的“松洲青年说”系列团建活动第一场暨金达咖啡饮品城青年联谊活动在金达举行。松洲街道团工委、周边社区及学院的团支部、街道优秀青年共50多人度过了一个有意义的下午,活动增加了团员青年们的活力,加深团员青年的相互了解,还拓宽了大家视野。会上,老挝咖啡文化交流处总经理、广州华复贸易有限公司李道科董事长分享了老挝咖啡及中老友谊的故事,让青年们打开了解老挝文化和经济的一扇窗口,也让大家更深刻了解“一带一路”倡议,而老挝咖啡文化交流处创业青年的咖啡饮品也受到大家的追捧。今天这场活动突出体现了共青团和青年的主动担当和激情作为。白云区团委郭秀仪副书记鼓励共青团员和青年要充分使用好“松州青年说”这个重要平台,为推动金达和松洲街食品类企业发展,为片区产业转型升级发展再添引擎,为建设成为广州最好、最强、最有活力的区之一贡献力量。松洲街团工委吴鹏书记致辞表示,“松洲青年说”是松洲街道团工委致力打造的一个团建品牌,旨在为各团支部和优秀青年搭建的一个相互认识、相互交流的平台,在这个平台上相互促进、共享资源、共同实现梦想,着力将其打造成为体现松洲青年精神风貌的重要平台,进一步丰富各类青年企业家和青年人才的精神文化生活,增进青年之间的友谊,增强团组织凝聚力。共青团金达食品市场经营管理有限公司支部委员会第一任书记夏佩琳,优秀的青年企业家代表-—玖隆(广州)食品科技有限公司的梁强伟董事长、广州果大叔贸易有限公司的吴伟桢总经理、老挝咖啡文化交流处的李道科总经理都分享了自己在创业和打造“食材之都...
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    2022 - 01 - 12
    南方都市报 • 南都周刊2022-01-11 15:05青春有力量,青年有担当。1月8日下午,松洲街团工委联合金达公司团支部,在金达咖啡城组织开展“松洲青年说”系列团建活动第一场暨金达咖啡饮品城青年联谊活动,此次活动旨在迎接建团100周年,围绕“打造食材之都,构建示范商圈”的主题,凝聚全街青年力量,促进青年交流,以松洲青年说活动碰撞出思想的火花。白云区团委副书记郭秀仪出席本次活动并作讲话,她表示,希望松洲街以党建引领团建,深度融合各大市场,推进市场之间的合作、互助,组织发动青年力量推动金达食品城和其他食品类企业发展,为片区产业转型升级发展再添引擎,助力实现构建食材之都的目标,为把白云区建设成为广州最好、最强、最有活力的市辖区之一贡献力量。松洲街团工委、金达食品城、槎龙社区、西洲社区、机电学院及“两新”团支部书记联同青年代表参加。活动设置演讲环节,松洲街团工委书记吴鹏、金达团支部书记夏佩琳以及优秀团员代表等围绕食材之都未来建设建言献策,现场热闹非凡。打造“松洲青年说”系列团建品牌“‘松洲青年说’旨在为各团支部和优秀青年搭建的一个相互认识相互交流的平台,着力打造成为体现松洲青年精神风貌的重要平台,进一步丰富了各类青年企业家和青年人才生活,增进青年之间的友谊,增强团组织凝聚力。”松洲街团工委书记吴鹏表示,近年来,金达通过业态升级,从传统的食品批发零售转型为一站式轻餐饮品牌创业孵化服务基地,作为构建食材之都的重要组成部分,松洲街将首场团建活动的选址落在金达咖啡城别具意义。随着经济社会不断发展,非公有制经济组织和新社会组织(以下简称“两新”组织)在推动创新、增长就业、改善民生等方面的作用更加突出,“两新”组织团建工作也日益重要。在松洲街党工委领导下,团工委着力打造“松洲青年说”的团建品牌,以党建带团建,让“两新”团组织激发新活力。擦亮“食材之都”国际化名片松洲街辖内批发贸易市场集聚,...
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    2021 - 12 - 10
    记者 黄舒旻 梁钜聪 12-09 12:33 “广州之货,天下未必有;而天下之货,广州尽有之。”广州向海而生、因商而兴,深厚的商贸底蕴是广州繁盛千年的重要基础。 进入新发展阶段,迈向新征程,“千年商都”有了新的历史延续。 今年7月,广州成为首批培育建设国际消费中心城市首批试点城市之一。作为国家中心城市、综合性门户城市、国际商贸中心和综合交通枢纽、粤港澳大湾区核心引擎,广州将如何通过建设国际消费中心城市,更好服务构建新发展格局? 日前,广州市商务局党组书记、局长洪谦在接受南方日报专访时表示,广州将在“十四五”时期全力推动建设汇聚全球消费资源的现代商都、创新消费供给的智造名城、引领消费升级的时尚之都、满足多元需求的服务高地、畅通内外市场的门户枢纽。奋力打造形成区域消费联动发展新格局 南方日报:广州入选全国首批国际消费中心城市培育名单后,提出将“实施5大工程、构建2大体系”。这样的培育思路希望实现怎样的目标、达成怎样的效果?目前进度如何?洪谦:国际消费中心是现代国际化大都市的核心功能之一,具有强大的消费实现、引领和带动作用。近年来,广州充分发挥国家中心城市和综合性门户城市引领作用,消费市场持续发展,消费结构不断升级,国际化程度显著提升,辐射带动作用逐步增强,培育建设国际消费中心的基础、条件和时机基本成熟。今年7月,广州成为首批培育建设国际消费中心城市首批试点城市之一,我们深感使命光荣、责任重大。这是广州“千年商都”地位的历史延续,将为实现老城市新活力注入源源不断的动力。 根据试点工作要求,我们对标对表考量评定国际消费中心城市的六个维度,找准当前广州消费市场存在的痛点堵点,坚持问题导向、系统思维、重点突破,组织制定了《广州市加快培育建设国际消费中心城市实施方案》,力争用5年时间,基本建成汇聚全球消费资源的现代商都、创新消费...
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