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2018 - 10 - 30
我国烘焙业自2009年以来一向处于繁荣开展趋势,据统计,2012—2013年间,我国的烘焙商场由1176亿人民币增加到了1524亿人民币。据猜测,4年之内国内的烘焙谷物商场规模能够到达2820亿人民币。比较于欧美烘焙商场,我国的烘焙商场显然十分年青,顾客挑选产品的动机也十分不同。统计显现,以德国为例,谷物和烘焙产品均匀消费为731个单位每人每年,而我国仅为92个单位每人每年。烘焙产品在2014—2015年间逐渐趋于高端化的产品趋势,首要体现在健康的产品声称、功用性产品声称和便当携带的产品设计上。首要的质料运用品类包含功用糖、蛋白质、膳食纤维等,首要的方式以谷物等前言参加烘焙产品中。健康趋势使得烘焙产品的开展趋向于愈加天然和愈加安全。2016年,猜测烘焙类产品会朝着以下几个方向开展:手作与定制化产品跟着烘焙知识和设备在家庭的遍及,顾客会更多地参加到家庭定制化的烘焙产品制造当中。尽管家庭烘焙与购买的烘焙产品在品相和口味上尚存距离,可是在质料的安全性挑选上具有更强的可把控性,能够更好地满意顾客关于食物安全的需求。跟着越来越多的公司关于家庭方向的重视,会有一些如手作、手打等概念的产品进入到家庭烘焙商场。结合现在较为盛行的下厨房、我爱厨房等家庭定制化的餐饮类APP来看,手作与定制化烘焙类产品也处于逐渐上升的趋势。增加益生菌的产品2015年乳制品的兴起引起了顾客关于益生菌的重视。益生菌的首要功...
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2018 - 10 - 22
第二届海南国际咖啡展整体活动亮点2018海南咖啡大会暨咖啡及饮品展览会将于2018年11月16-18日在美丽的海口市如期举办。本届活动主题为“中国咖啡推动者”。意在以咖啡文化推动中国咖啡产业发展。整体活动将探讨国际咖啡发展趋势,展示国际咖啡知名品牌,同时向世界介绍中国咖啡市场及其产业发展状况。此次整体活动将呈现以下特点:打造中国咖啡行业采购平台,搭建国际咖啡产业融通平台雏形2018海南国际咖啡展,我们将从上届参展的咖啡种植国家中进行精选,并新增更多的咖啡种植国家,让世界上优质咖啡豆能够亮相海南国际咖啡展。在原有种植国家继续参加的情况下,我们还将计划吸引欧洲、美洲、亚洲国家咖啡生产企业参加本届展会,丰富咖啡产业链,力求让国内各种需求的买家在海南咖啡展这一平台看到更多的国际咖啡品牌,促成国际咖啡贸易。我们的短期目标要打造中国咖啡采购平台,长远目标要实现亚洲咖啡采购平台。以咖啡文化为基调,不断推动海南以及中国咖啡产业的发展以咖啡为纽带,以咖啡文化为基调,推动海南以及中国咖啡产业的发展是这届大会的主题。海南国际咖啡展将邀请海南省领导及驻华使馆使节出席。大会将邀请30多个驻华使馆,50余位使馆使节参加全部活动。届时将以论坛和活动的形式,举办多场咖啡专题文化活动,开展一系列外交活动,让世界咖啡文化融入海南,让中国咖啡文化展示给世界。国际化咖啡盛会海南咖啡市场的对外开放,吸引咖啡种植国家和咖啡生...
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2018 - 10 - 26
咖啡是时下比较热门的饮品之一,咖啡文化也逐渐与生活紧密联系在一起,咖啡的"地位"也逐渐平民化,从白领的标配演变为大众化需求。虽然每个人对咖啡的见解不同,但不可否认,咖啡市场的格局会越来越大,而中国的咖啡市场俨然是一片蓝海。国内咖啡市场在很长时间里都处于外资品牌垄断的阶段,虽然国产咖啡在技术、风味上都有了很大改观,但依然弥补不了品牌影响力带来的鸿沟。近几年随着资本的涌入,国产咖啡才有了与国外品牌叫板的力量,国产品牌的崛起除了能带动国内咖啡行业的发展,还能够促进咖啡的多元化发展,丰富消费者的味蕾。社会需求的多样化助推了咖啡的变革,长期以来,以速溶和现磨咖啡为主的巨头们也都纷纷推出各种咖啡类饮料,浓咖啡、风味咖啡等相继登陆商超货架,市场呼声很高,国内相关部门也应景的发布了咖啡类饮料标准,进一步规范咖啡饮料市场。咖啡饮料的优势较为明显,省去了泡咖啡的环节,即开即饮。但真正喜欢咖啡的消费者很少选购咖啡类饮料,原因就是风味不够纯正,这也是咖啡类饮料的缺陷。咖啡类饮料多是以速溶咖啡为基础,添加水、白砂糖、乳粉、稳定剂等混合而成,产品配方与即溶咖啡基本相似。因为咖啡类饮料是常温饮品,咖啡呈味不足,因此很多产品也都添加食用香精以突出风味。风味更浓烈的浓咖啡饮料会通过添加咖啡豆来增强口感与风味。咖啡豆是咖啡的主要风味来源,影响咖啡豆的因素有很多,品种、产地、成熟度、加工方法、烘焙工...
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2018 - 10 - 30
烘焙食物是人们日子所必需的,它具有较高的营养价值,能够在饭前或饭后作为茶点品尝,又能作为主食,还能够作为奉送之礼品。在目前的国内商场上,烘焙职业首要有以下两个方面的开展趋势。“价格战”转向品牌竞赛目前,烘焙食物企业最大的竞赛力在于品牌,品牌形象越好,商场竞赛力也就越强。纵观糕点等烘焙食物商场的开展现状,有的企业走的是中高档道路,首要针对消费能力较高的消费群体,满意顾客对产品尝道、口感、营养的要求;有的企业抢夺的是校园、商铺超市大卖场的商场份额;有的企业则以物美价廉为优势;还有大大小小的小规模蛋糕坊、西饼店,它们在一定程度上也在挤进烘焙食物商场。在大都市上海,闻名烘焙食物品牌争相申报名优产品评审,这些企业活跃推出新品、优品,为提升上海烘焙职业整体形象起到了带头作用。企业还经过对名牌产品的宣传、引荐等一系列活动,使名优烘焙食物在商场上日趋热销。剖析以为,跟着商场准入制度的施行,烘焙食物职业进入门槛的提高,国内焙烤商场竞赛逐渐从打价格战的恶性竞赛,步入以产品质量和产品研制为中心的良性竞赛轨迹。低端商场竞赛转向高端商场竞赛饼干、薯片产品是开展较快的品类,但是,近年来,国内外品牌的竞赛反常剧烈。国外大品牌和港台闻名实力企业强势进入,给国内品牌树立了活跃的榜样,康师傅、上好佳等国内闻名大品牌与达能、卡夫、乐事等外资品牌一直在竞赛,他们不断提高产品质量,加速新产品的研制,加大营销推行力度,各凭本...
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2018 - 10 - 22
据悉,此次外送的麦咖啡采取的是具有专利防溢技术的“小金盖”包装,在正常的外送条件下可避免杯中热饮洒漏,还可以使咖啡在配送途中保持适宜的饮用温度。在宣传中,麦当劳也强调每单咖啡会在28分钟之内送达。咖啡外卖竞争激烈星巴克低头探索毫无疑问,麦当劳麦咖啡的加入会使咖啡外送竞争格局更加激烈。然而,作为咖啡行业的一哥,近年来,星巴克的境遇似乎一直不太理想。近段时间,关于星巴克的关键词是——裁员。9月底,其首席执行官凯文·约翰逊(KevinJohnson)宣布,星巴克将做出重大改变,调整公司组织架构、从高层开始裁员。再早些时候,星巴克的关键词则是——关店。由于业绩不理想,星巴克在今年6月份,决定2019年财年将关闭全美约150家门市。彼时,凯文·约翰逊指出,预计关闭的150家门市大多位于繁华的都市地带,这些地区的星巴克分店过于密集,且店租与工资较高。也有消息称,这些地区的市场趋于饱和以及其他因素,门店的盈利性大不如前。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,结合全球宏观环境,以及世界咖啡整体增速3%的情况下,星巴克如何去增加公司利润,优化利润成为星巴克亟待解决以及改善的重要指标,通过组织架构调整,通过裁员在短时间内立竿见影的提升整个利润,因此,公司走裁员和关店之路是对的。而在星巴克所重视的中国市场,业绩表现也不太理想,低于预期。不仅如此,在中国市场,星巴克...
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2018 - 10 - 22
知道这些名词你也是咖啡大湿咖啡饮品与度量懂得这些你也是咖啡大湿(咖啡饮品与度量)经常去咖啡厅或茶饮店听咖啡大湿们,说XX盎司、磅、毫升这些名词集单位都代表啥呢,难道是咖啡大师们故意装逼不成。带着这些好奇小编查阅了这些单位的含义及各单位之间如何转换呢?现小编一一道来。盎司:盎司(英语是Ounce,简写成oz)早期主要用于作为酒的液量单位,英美单位制都有这一单位稍有不同,现在推行国际单位制,用毫升数表示酒具的容量。液体盎司:为容量计量单位,符号为oz1英制液体盎司容量=28.41毫升 (1/5英制及耳)1美制液体盎司=29.571毫升(1/4美制及耳)1盎司液体的容量=30ml (国际单位制)目前咖啡业采用的计量;常见的液体盎司杯懂得这些你也是咖啡大湿(咖啡饮品与度量)安士量杯固体常衡盎司:重量单位。整体缩写为oz.av。1盎司=28.350克16盎司=1磅(pound)常见的以磅为单位的产品如:咖啡豆
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2018 - 10 - 22
央广网昆明10月17日消息(记者李健飞)记者从今天下午举行的新闻发布会上获悉,2018亚洲咖啡年会将于11月11-12日在芒市盛大召开,将邀请来自全球40多个国家及地区的咖啡业界嘉宾近500人,共同关注亚洲咖啡行业面临的问题及发展方向,共同探讨全球咖啡发展趋势。 当前,全球咖啡市场持续稳步增长,亚洲在其中发挥了关键性作用。亚洲拥有全球50%以上的人口,拥有全球30%以上的咖啡产量,全球60%以上咖啡消费增速最快的市场集中在亚洲。为进一步积极推动亚洲各咖啡主产国的交流,助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权和地位,大会期间,亚洲咖啡协会与斯里兰卡有关政府部门将签订《推动斯里兰卡咖啡产业发展合作备忘录》,斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等成员国的协会(或协会的会员企业)将与德宏后谷咖啡有限公司及关联咖啡公司签订《咖啡产品进出口备忘录》,同时还将确定新增亚洲咖啡年会副秘书长及成员。此外,还将举办“咖啡的虚拟与现实”“咖啡农业产业现代化发展”“咖啡创新工艺”“咖啡与健康”“亚洲咖啡产业发展”等专业论坛。据统计,2018年,亚洲咖啡年消费增长速度10%左右,五倍于世界平均水平,亚洲已经成为拉动全球咖啡产业发展和咖啡消费的中流砥柱。尤其近年来中国咖啡消费市场风起云涌,成为了中外咖啡企业巨头的争夺焦点。中国云南省德宏州芒市是亚洲咖啡年会的永久举办地,2018亚洲咖啡年会期间,将通报亚洲咖啡生豆标准...
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2018 - 10 - 22
导语:咖啡是世界上最流行的饮料之一,因其味道香浓,提神醒脑的特点深受全世界人民的青睐。近年来,咖啡的消耗量不断攀升,仅2017年一年,全球就消耗大约920万吨咖啡。然而,咖啡对人体健康的影响却迟迟未能定论。很多人都好奇,饮用咖啡对我们的健康到底有怎样的影响?到底每日摄入多少咖啡才最有益健康呢?研究概况多年来,咖啡对人体健康的影响迟迟未能定论。很多人都好奇,饮用咖啡对我们的健康到底有怎样的影响?到底每日摄入多少咖啡才最有益健康呢?经过科学家们长期的探索,这个问题的答案渐渐浮出水面。近日,美国国立研究院下属癌症流行病学和遗传学代谢流行病学分会的Erikka Loftfield博士团队的一项最新研究表明,每日饮用6-7杯咖啡的人死亡风险最低,某些慢性病的发病风险也相对较低。为此,Erikka Loftfield博士团队进行了长达五年的实验,通过英国生物银行(UK Biobank)采集了大量样本,最终发现了咖啡的摄入量与死亡风险之间的数据关系。2006-2015年间,英国生物银行共召集了约50万名志愿者加入这项研究。这50万名参与者的年龄在40-69岁之间。在这十年间,Loftfield博士的团队对这50万名参与者进行了跟踪观察,期间共有约11000名志愿者死亡。通过对实验数据的分析,他们得出了实验结论:喝咖啡与人的全因死亡风险(即因所有原因导致死亡的风险)降低之间,存在一定的相关性。但死...
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2018 - 10 - 30
激活π风味饮料、轻透小檬蜂蜜柠檬水、猫缘牛奶咖啡饮料、TEAKA茶咖风味饮料……今年以来,上市的新品饮料超过100种。“新品研发活跃、产品供给丰富,是中国饮料行业的特点。目前市场上销售的固体和液体饮料有11大类64小类,同时有大批新品在研发、上市。”中国饮料工业协会理事长赵亚利告诉记者,饮料企业新品研发的速度仍在加快,而且在很多类别上,比如植物饮料、植物蛋白饮料等,中国已成为创新的领跑者。格外注重市场需求研究开发一款新品,至少要与消费者做4轮一对一沟通周末家庭聚餐,沈晓雯特地从网上订购了一款标称“现摘、现榨、不加水”的鲜榨橙汁。“本来没打算买饮料。可听同事说新出了一种能送货上门的鲜榨果汁,就想尝尝鲜。”沈晓雯说,“这种鲜榨果汁的价格比普通纯果汁贵了好几倍,如今这饮料真是变着花样地诱惑着人花钱!”“诱惑着人花钱”并不容易。消费品创新常遭遇这样的尴尬:企业投入大量人力物力开发出新产品,可多数消费者似乎更在意价格。饮料行业是如何应对这一尴尬的?“只有了解市场,才能引领需求。”赵亚利说,“饮料新产品适销对路的多,与其快速消费品的属性有关——单价不贵,消费者会有尝鲜的消费心理。但新产品要想赢得市场,终究还是要和市场需求合拍。产品创新就是要满足消费者不断变化的多层次的需求。饮料企业格外注重市场需求研究的传统,是行业产品创新的重要支撑之一。”“汇源开发一款新产品,至少要与消费者做4轮一对一沟通。...
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2018 - 10 - 22
研究优势和局限早期的研究已经发现,咖啡能够有效抑制心脏病,癌症,痴呆和肥胖症等疾病。2015年,美国膳食指南咨询委员会报告指出,每日摄入一定量的咖啡对健康有益,但仍然有很多人担心喝咖啡会对身体产生负面影响,比如增加心脑血管疾病的发病风险。诚然,咖啡因的代谢因人而异,但英国生物银行的这项研究打破了多年来的僵局,揭示了咖啡摄入量与死亡风险之间的具体关系。Loftfield博士认为,这项研究结果有力证明了咖啡是一种健康饮品,“这项研究表明,咖啡中的某些成分能有效降低死亡风险,这进一步证明了咖啡可以成为人们健康饮食的一部分。”科学媒体中心咨询委员会(Science Media Centre’s Advisory Committee)成员Kevin McConway教授对这项研究提出了自己的看法。她认为,与早期的观察性研究相比,该实验的独特性在于它记录了每个人喝咖啡的量,并记录死亡,而非让同一个体饮用不同量的咖啡。 McConway教授认为,这项研究是很有效的,因为该研究的执行过程非常仔细,也记录了每个样本饮用咖啡的详细信息。最重要的是,这个研究有着高达50万人次的样本。McConway教授指出,这项研究还具有一些特别之处。比如,遗传因素并未明显影响实验结果;其次,对每日饮用超过8杯咖啡的人群也进行了记录和研究;而且还对比了无咖啡因咖啡与死亡风险之间的关系。事实证明,虽然无咖啡因咖啡降低死亡...
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2019 - 06 - 20
点击次数: 248
由于咖啡批发市场在咖啡买卖和交易活动中起到不可或缺的作用因而为从业者所重视。下面小编就搜集并整理了人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的一些要点,以供咖啡行业的从业者或有意进入该行业的人们进行了解和参考。一、经营者需要具备一定的经营资质和市场准入证明人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的第一个要点是,进入市场的经营者需要具备一定的经营资质和市场准入证明。信赖的咖啡批发市场出于对市场内咖啡品质的...
2019 - 06 - 06
点击次数: 269
目前许多商家为相关的零售商提供了一系列优质的服务,能够借助商家直接的批发渠道采购原料提供器械,例如此类型咖啡批发市场则为现今的咖啡供应和原料的使用带来了更好的选择。作为一家可靠且专业的咖啡批发市场本身也专注于咖啡这一种市场行情进行了细化和分类,在日常的经营和相关的服务之中也展现了诸多的特点。1.产品线丰富,档次多样迎合市场的诉求和相关经营等需要,在目前咖啡市场的经营产品研发之中,提供了丰富的原料类...
2019 - 06 - 06
点击次数: 195
目前在咖啡品牌和相关的经营服务之中原料品质更为关键,相应的咖啡豆原材料和器械等都需要通过可靠的渠道进行选择和对比。就此也要根据自己对产品的需要和相关经营的诉求选择专业放心的咖啡批发市场合作,借助市场的潜力为自己带来更好的原料和更加优质的服务,而在选择此类型咖啡批发市场时也需要注意各种要点需要关注。1.注意原料的品质喻咖啡本身的品质绝大部分取决于其本身的材料,而材料的质量也决定了此类型商家和相关店铺...
2019 - 06 - 06
点击次数: 189
咖啡作为现如今市场上接受度较高的一种饮品,近年来更多的企业使用咖啡机为员工研磨细腻的咖啡成为了一种趋势。在这一变化之中采购优质可靠的咖啡豆则是更为关键的问题,无论是其商用需求还是品牌本身所需要的咖啡产品而言,都需要通过可靠的咖啡批发市场进行采购。1.享受到更加稳定的供货来源稳定的货源是保证商家顺畅经营企业服务周到的重要因素,而咖啡批发市场要求更高相应的批发选择更加丰富,对于客户而言,借助优质放心的...
2019 - 04 - 01
点击次数: 322
目前咖啡文化流行,已经成为了许多高端白领人士所热爱的一种饮品,由于独特的口感和其更好的提升效果咖啡文化也已经逐步的在我国获得推荐和支持。更多的客户和其商业用户选择购买专业放心的咖啡豆烘焙机来提高咖啡的加工质量,而在实际的操作之中也存在着各种因素影响到了这种咖啡豆烘焙机的实际质量和功效。1.咖啡豆的产地和质量口感众所周知咖啡豆的口味和其咖啡豆本身的口感是任何烘焙技术中尤为关键的一大环节,而目前我国口...
2019 - 04 - 01
点击次数: 335
众所周知目前市面上咖啡机和相应的烘焙装置琳琅满目,其本身的工艺和设计的风格各有千秋且风味多样,而在这种特色的咖啡豆烘焙机选择之中,也需要遵循一定的原则为自己挑选到美观并且实用的装置。而任何咖啡豆烘焙机本身的挑选都会有其万变不离其宗的要点和注意的内容,下面便针对这种咖啡豆烘焙机所需要看的方面为大家简述一二。1.需要具备简单优雅的操作模式;品味咖啡不仅需要品尝咖啡的味觉和味蕾的刺激感受,更是需要从其咖...
2019 - 04 - 01
点击次数: 291
众所周知咖啡豆在尚未烘焙之前具备一种生涩的青草味,而一系列的干燥处理和后续的烘焙工艺,才能够激发咖啡豆本身浓厚香醇的口感。针对独特的需求和技术手段,现今技术先进且功能稳定的咖啡豆烘焙机呈现了可靠的利用效果,而下文并针对目前这种咖啡豆烘焙机烘焙质量稳定的原因为大家作出全面介绍。1.干燥处理和高温烘焙结合一系列干燥处理的方法能够让其咖啡生豆本身的水份清除这种脱水的过程,让咖啡实现焦糖化的转变,咖啡豆其...
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产品百科
于效果不错,广州金达咖啡饮品城确定了“奶茶+欧包”为品牌特色,并着手进行辅助类产品的开发,以奶茶、欧包、蛋糕、甜品为主要产品。     广州金达咖啡饮品城表示:选择产品线主要要求原料半成品配送、操作标准化复制,方便外带等;金达咖啡饮品城会根据每间店面分析消费群,进而设计相对应的适合的菜单,并不会把产品线延长很多,这样设计出来的菜单由于更加接地气,店面存活都很高,推广障碍也小。  自从正式开放加盟以来,欧包店面上千家。金达咖啡饮品城认为,从目前品牌的发展来看,当初的模式选对了。  就如台湾有鸡排+奶茶,欧美有炸鸡、汉堡+饮品,香港有鸡蛋仔+港式奶茶的模式一样,广州金达咖啡饮品城则选择了中国具有代表性的产品做了组合。这种模式下的社区、街边店能够成功主要在于饮食文化的根深蒂固,并非产品组合那么简单。  但目前国内大多数奶茶店卖小吃并无精心准备,甚至是临时添加,这的确会造成店面形象与品类不匹配的结果。如何让门店形象符合消费者审美是经营者必须重视的问题。软欧包能够与饮品结合,与店面装修体现的个性文化是分不开的,这也是其能够成功的原因之一。 除了形象外,广州金达咖啡饮品城则认为分清产品主次关系也很重要。目前这种模式分为两个流派,一是小吃为主,二是饮品为重,金达咖啡饮品城则属于后者,营业额的70%来自饮品。这与菜单和吧台设计更突出饮品有关。  如果没有抓住重点,很容...
发布时间: 2019 - 07 - 03
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广州金达咖啡饮品城推出的饮品不仅美味好喝,而且营养价值也比较高能够让消费者的身体更加健康,在市场上树立了良好的口碑,广州金达咖啡饮品城市场不错发展前景非常好,投资费用并不高能够让大众消费者能接受,让加盟商们不愁没有生意做。广州金达咖啡饮品城作为国内咖啡茶饮行业领先的产业服务平台,企业入驻数量多、业态丰富、经营品类齐全,引领着全国饮品行业的潮流方向,再加上新品不断的创新,得到了消费者的一致喜爱和追捧。新鲜采摘,优质的茶叶,泡出来的茶芳香浓郁,口感纯正。并且制作过程当中没有添加任何的香精和添加剂,色素,消费者品尝后都给了较好的评价。广州金达咖啡饮品城在制作饮品的口感非常的独特有着同行无法比拟的优势,让加盟商能够在市场上更好的立足。总部定期还会研发更多新的产品 让加盟商致富更加轻松。饮品一上市就成为市场上的佼佼者,备受消费者的亲睐,在市场上的发展前景一直不错值得大家信赖。饮品在市场上需求量较高,生意也比较好,一般的加盟店都是从早忙到晚,为店面带来了更多的盈利空间,并且速度比较快,市场需求量较大,无需排队就可以品尝到多种不一样的美食,1~2个人就可以看见大大缩小了成本。同时也增加了店面的收入选择,品牌选择市场需求量较高,开店经营简单更轻松。广州金达咖啡饮品城是您创业致富的好选择,在开店前期都会协助加盟商选址选择合适的店面,这样能够轻松吸引更多的客源,让加盟商不愁没有生意做。还会采用多元化的...
发布时间: 2019 - 06 - 26
浏览次数:3
奶茶店装修风格,这是很多消费者关注的重点。因为现在的年轻人追求的不仅仅是一杯味道好的茶饮,而是一种茶文化。所以,奶茶店装修是一家奶茶店开店的重要环节,奶茶店卖给顾客一杯茶的同时,也卖给顾客一份心情,所以要重视奶茶店面的设计和装修。奶茶店的面积有大有小,合理利用好有限的面积,把饮品店大大小小的设备有序而又不失结构平衡的放置就非常考验装修设计者的规划布局。每一位顾客在等待茶饮的过程中,可以亲眼看到每一杯奶茶“诞生”的过程,整齐合理的店面布局和清新舒适的茶饮环境,让客户更加直观地体会到这一切。除了店面各种设备的合理摆放,奶茶店的装修风格也是一个决定奶茶店生意好坏的重要因素。一家奶茶店装修设计之前,就要先考虑好自己店铺的消费人群,然后针对这些消费人群来定义装修风格。 奶茶店门头设计是奶茶店面形象的重要标志,招牌灯的设计最好不要用美术体,就是那种歪歪扭扭的让人看不懂的字体,应该越简单越好,让人一眼就看得清楚。        每一家奶茶店的诞生,都是设计师精心创造的杰作,但是日子一长,岁月的痕迹就会越来越明显,比如说门头灯箱里面黑脏、店面的角角落落清理不干净等,会让整个店面看起来破破烂烂,所以及时整修和爱护,也是考量奶茶店是否用心的一部分。   广州金达咖啡饮品城有专业的设计...
发布时间: 2019 - 06 - 24
浏览次数:3
对于现代年轻人来说,喝奶茶不仅能够获得味蕾上的享受,更代表了一种社交的新潮流,无论是不开心的时候,还是加班熬夜的时候,一杯奶茶就可以让人得到心理上的慰藉。在新零售消费模式的趋势下,未来奶茶行业的发展将会呈现以下几个消费趋势1、外卖奶茶,现在的年轻人购物,不愿花费很多时间去排队等待,这点可以从美团外卖的数据报告中得到验证,2018年美团外卖数据显示,奶茶的订单量突破2.1亿单,在互联网+新零售模式下,外卖奶茶将会成为一种消费趋势。2、养生奶茶,近年来,伴随着食品消费结构升级和生活方式的变化,国人对食品的健康性、方便性、营养化和安全水平更加关注,茶饮市场也不例外。而这种消费趋势,也反过来督促餐饮商家向绿色健康餐饮转型升级,大部分茶饮品牌都将健康绿色作为主打概念。美团外卖数据显示,水果茶和无糖奶茶更受欢迎。3、概念奶茶,除了高颜值与高品质,新式茶饮呈现的社交价值引人关注。对于当代年轻人来说,一段关于奶茶的对话,往往就能开启一段友谊之路。如何判断你的同事和友谊是不是塑料,网传有个奶茶定律:月均奶茶不超过5杯的人,可能没有真正的朋友。由此诞生出一个名词“概念奶茶”,奶茶除了本身的饮品本质作用外,现代年轻人更加关注其内容价值,一个有内容的奶茶,注定成功了一半。     广州金达咖啡饮品城是奶茶原材料批发首选地,所以在原料的选择供应上是无需忧心的。而且,广州金达咖啡...
发布时间: 2019 - 06 - 20
浏览次数:5
自古至今,饮品市场就一直很受消费者青睐,无论是古代的茶馆,还 是现在的奶茶店都轻松收获大量“粉丝”,那么问题来了,茶饮产品为什么就这么受关注呢?它的魅力究竟在哪里。首先说一下绿茶、红茶为什么那么受关注了吧。相信第一次喝它的人,感觉这东西这么苦怎么会有人喜欢喝。但是细细品味之下 苦涩之中有一种清香,逐渐的也就喜欢上了这种口味。另外从养生的角度讲绿茶具有清热解毒、消暑的功效,而红茶在冬天喝了可以暖胃,喝茶无疑也是一种对身体的保养。    既然如此,那么奶茶还有女生们爱喝的花果茶又为什么那么受欢迎呢?先说说奶茶吧,很多人第一次喝他就觉得非常的喜欢,尤其是里面的珍珠小颗粒嚼起来Q弹爽口,如果在逛街时还可以喝一杯奶茶让自己补充元气,让它一进入市场就毫无阻碍的成为了备受喜爱的饮品之一 。再说一下花草茶,喝它的基本都是女生,因为它口味大多是酸酸甜甜的,非常适合女生的口味,并且里面富含维生素C等可以帮助女生美容养颜的营养元素,还有就是花草茶好喝的同时热量也很低,正处于减肥阶段 的女生也可以稍微喝一点。     还有一个被很多人忽略的问题是如今饮品店里面果饮、沙冰基本上都是凉的,咖啡不能够多喝,碳酸饮料大家都觉得不健康,而矿泉水实在是没味道,那么来一杯好喝的茶饮就成为了大多数人的选择,相信也是越到冬天茶饮越畅销的主要原因吧。   ...
发布时间: 2019 - 06 - 19
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奶茶店毋庸置疑是非常赚钱的,这应该是全中国人民都知道的事情。至于说你能赚的多还是赚的少,就考验到你其他层面上的一些东西,比如说营销、原材料、物流、商业模式等方方面面,很多细碎的工作,广州金达咖啡饮品城告诉你,只有你参与其中,才能明白并非想象中的那样简单。  奶茶店卖什么东西?这涉及定位、品类,以及消费者的消费习惯,要多观察市场,分析,找到市场的痛点和热点,要知道消费者最爱什么。比如你开的是一家主打港式饮品的店还是一家台式奶茶店,是主打鲜榨果汁店还是奶盖茶饮。  这个问题回到了最原始的问题,要搞清楚你卖什么类型的产品,把他细化,在于精而不在于多而杂,可以通过多学习产品制作来扩展这方面经验,是一个值得钻研的问题,搞清楚卖什么又不卖什么?要定位明确产品才会事半功倍。  客人为什么来我们店里?凭什么能吸引消费者了。 一家奶茶店,务必要搞清楚吸引消费者的点在哪里。凭与众不同的味道?凭热情细致的服务?凭新鲜刺激的环境体验?说白了,就是你家餐厅的差异性和稀缺性。  产品卖多久合适? 这其实还是定位问题,也和营销等有关。个在金达咖啡饮品城认为每种饮品都有自己的寿命,消费者更喜欢新鲜,所以要让时常更新饮品,看消费者腻味了,就推新品,让消费者常常饮新品。  拓展经营思路,创新理念。每个行业都是一样的,做奶茶店尤其突出。你首先要乐于接受新事物,并愿意去尝...
发布时间: 2019 - 06 - 14
浏览次数:5
广州金达咖啡饮品城中有着很多的奶茶加盟品牌,其中较受到消费者们欢迎和喜爱的就是皇茶这个项目,因为我们的产品不仅仅有着正宗的口味,更是有着丰富的产品,符合了更加多不同口味的消费者们的需求,在市场中也更加的受到消费者们的喜爱和欢迎。这样的一个奶茶加盟项目也是更加的值得投资者们加盟和选择的。皇茶招商加盟连锁品牌,致力于发展现制特色茶饮、咖啡、果茶,巧克力等丰富多样化的饮品。以“做好饮品”为目标,通过标准化经营、永不停歇地创新研发与国际视野,奠定皇茶永续发展的基础。(皇茶加盟优势) 投资不高:广州金达咖啡饮品城全力打造的小本投资项目,适合中小型投资创业者,简单的创业项目,轻松的经营方式,起步稳发展快。  1. 店铺选址方面,店铺的开店选址对于日常的经营是非常重要的,一般来说选择商业街或者学校附近的生意都比较火爆,因为这两个地点的人流活动比较多,也确保了消费者人群的购买。  2. 装修,比起那些店铺杂乱的奶茶店,大部分的消费者更倾向于去装修简洁的奶茶店消费。毕竟顾客花钱是用来享受的,一家装修风格令人舒服的店铺在一方面还能刺激消费者购物。  3.市场前景火爆  如今,整个奶茶行业的消费市场在不断地进行变化,消费团体不再仅仅局限于青少年,而随着消费群的扩大也使整个奶茶行业的市场在不断的的进行扩容,从而使得整个奶茶市场面向于广大群众。  4.行业利润惊人  大家最关心...
发布时间: 2019 - 06 - 12
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现在奶茶店在创业投资者眼中是一个非常火爆的项目。因此想开奶茶店的创业者非常多,俗话说得好:凡事预则立,不预则废。我们在开奶茶店之前有很多准备工作需要做,这样能够帮助我们日后店铺正式运营起来时能更快的走上正轨。那么奶茶店有哪些开店准备工作呢?下面大家一起来看一看吧。  虽然都是开奶茶店,但是我们必要的市场调查还是要做的,而且需要调查很多方面,不仅仅是在店铺选址上,还有产品以及我们的目标客户都是需要调查的。这样我们才能够掌握住周围奶茶市场的详细信息,帮助我们更好的经营。  因为奶茶的消费市场非常广,所以开奶茶店肯定首先会有一个市场定位。那么有了目标客户,我们就要对目标客户的各方面充分了解,这样才能够制造出充满吸引力的产品。那么我们的调查应该围绕我们的目标店址周围,调查内容主要包括以下几个方面:家庭及个人收入状况、家庭规模、年龄、人口密度、人口流动性等方面。这样才能够分析出我们的店面周围目标客户的构成情况。  原料供给是达到控制产品质量的目的,要保证原料供给及时,但是应尽可能的避免压货,一旦出现货物积压严重的情况,资金运转又捉襟见肘,就会影响到经营的状况。原料在选择供应商上,应尽量选择可以长期合作的,价格上就可以得到优惠价。如果是加盟的奶茶店,从加盟总部提货价格一般会比厂商高,因为加盟总部也要交税,也要仓库。有的精明老板在开店二个月后懂得找其它渠道批发进货奶...
发布时间: 2019 - 06 - 08
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