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2020 - 01 - 14
城市发展建设越来越好所带来的便是人员密集度越来越高,各行各业也随之蓬勃向上,形成一个良性循环。烘焙原料代理行业便是向城市内的各种咖啡店、蛋糕店、奶茶店等提供健康安全、口感佳的产品原料,而市场中三百六十行,很多有意愿代理产品的难免问道,为什么要选择烘焙原料代理?一、庞大的市场需求评价高的烘焙原料代理相比较其它代理行业市场要好的多,如面包、蛋糕、月饼和泡芙等很多新兴食品,在加工制作时都是需要烘焙原料代理提供原材料,由于这些产品都是近些年才火热发展而出的,所以市面上的店家较多,而烘焙原料代理则相对较少,市场需求处于供不应求状态。二、操作简单快速上手相信有过销售经验的人们都知道商品的买卖并不是一件容易事,而烘焙原料代理则在一定程度上与销售相似,但却与销售截然不同,通俗点说烘焙原料代理便是不必考虑代理产品的各种存放、数量和运送,仅仅进行产品介绍和推广,并做到客户与厂家联系的纽带作用。三、多劳多得的代理机制在考虑是否选择烘焙原料代理时,很多人难免担心代理所赚取的金额还不足以支撑日常开支。但作为对市场行情和烘焙原料代理有所了解的人来说,还是非常乐意选择有诚信的烘焙原料代理一试,因为其采取的是多劳多得的代理机制,个人安排日常时间,合作订单的数量决定代理收入。总之是否要选择烘焙原料代理进行材料供应,完全在于烘焙行业的市场需求情况、代理模式和代理收入而决定,需要在源头上对原材料精益求精,确保使用烘焙原...
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2020 - 06 - 05
在经营精品咖啡馆之前首先了解咖啡市场,要了解该种咖啡与传统咖啡的区别,通过优势对比来把握市场如此才能够真正的领略咖啡的魅力,也可以在后续咖啡馆的经营过程当中更加的游刃有余,那么在经营精品咖啡‍馆之前需要对哪些咖啡文化进行了解呢?精品咖啡价格怎么样‍?1、关键在于细节但从服务质量和产品品质上来讲精品咖啡馆更具优势,真正成功的精品咖啡馆经营者更加了解当地消费者的需求,他们会为顾客量身定制菜单和产品加深与顾客之间的情感联系。咖啡馆成功的关键在于细节,无论是连锁咖啡店还是精品咖啡馆都需要从点滴做起不断提高服务质量。2、咖啡文化中精品咖啡受欢迎吗受精品咖啡文化影响的消费者在人口中的比重大,有些消费者虽然对精品咖啡一无所知,但他们同样喜欢喝中度和浅度烘焙口味纯净的咖啡。事实证明大部分消费者已经完全摒弃了传统的深度烘焙咖啡,越来越多的人开始追求精品咖啡更加丰富的口味特征。3、精品咖啡有何不同精品咖啡的消费者年龄弹性空间较大,精品咖啡并非传统口味平淡和标准化生产的拼配咖啡,是无法批量生产的,因此主打精品的咖啡小微型烘焙商未来的发展空间是巨大。如今的年轻消费者咖啡知识储备越来越丰富,他们懂得如何用专业词汇来形容和表达咖啡的口味和品质。精品咖啡的消费潮流时代可能即将到来,日常购买该种咖啡会成为常态,尤其此种咖啡的生产商通常具有雄厚的资金实力而且致力于个性化创新,因此它成为市场中的主流咖啡产品则指日可待...
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2020 - 07 - 22
咖啡豆烘焙机中的咖啡豆是棕色大家都晓得,但由于烘焙度的深浅,棕色的深浅都会有辨别。咖啡烘焙是一门学问,生豆的年分、密度、硬度和含水度都会左右烘焙后的咖啡质量,而咖啡豆烘焙机服务好不需要掌握很多专业知识就能享受到咖啡带来的乐趣,下面介绍一下咖啡豆烘焙机在烘焙咖啡豆前需要做哪些准备工作?1、暖锅咖啡豆烘焙机在试用期需要依据咖啡生豆不同特性,烘焙当天的天气、湿度、要烘焙的咖啡重量、当下烘焙的次第等设定的炉温都不一样。咖啡豆烘焙机此预热顺序其中一个益处,就是协助咖啡豆在烘焙进程中开展其潜在风味。在豆子入炉前预热,并将炉温设定好,这是为烘焙定下基调。2、依据生豆性质选择入豆温假如想要用咖啡豆烘焙机进行低温疾速烘熟咖啡豆,会形成外层烧焦外面却还没熟的困境,这种咖啡豆冲出来的咖啡会有焦味和令人不快的滋味,相反地,假如温度过低,烘豆时间又过长的话,就会让豆子得到生豆的风味,冲出的咖啡会淡而无味。3、火力调整咖啡豆烘焙机的烘焙的进程很顺手,火太强则外熟内生,火太弱则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外分歧须控制好火候才是重点,咖啡豆烘焙机的炉温的上下直接影响生豆进炉后的回温点、温度上升速度、脱水时间充足与否、以致豆子吸热才能可否在适当时候进行爆裂。咖啡豆爆裂的时候风味开展得剧烈。如此一来,烘豆师能否将生豆特性充分发挥炉温设定就成为关键。总而言之,咖啡豆烘焙机在烘焙咖啡豆前需要做的准备工作分别是准备暖锅,依据生...
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2020 - 09 - 15
近些年加盟可以说是一种新型合作方式,大家通过选择合适的加盟对象而发家致富,走向成功不再是梦,当然加盟对象不同要求也不相同,同时需要付出得也有所不同,广州皇茶加盟便是众多合作加盟商中的一家,而大家在选择广州皇茶加盟时需要注意哪些方面?一、注意加盟方式加盟的好处通常都是双向,加盟商可以将自己的产品很好的推广出去,并且打响自身的名声,而加盟者则可以通过培训教学和后续帮助从而发家致富,这里需要注意的便是加盟方式,通常分为自愿加盟、无偿加盟和一定费用收取的加盟,大家可以根据实际了解相关从而选择广州皇茶加盟。二、注意加盟费用方面多种多样的加盟方式会让大家在选择时出现纠结甚至是动摇的情况,但其实大家更关心的还是费用问题,因为很多加盟商在加盟前便会收取一定的费用,大家难免担心加盟后生意不好从而造成亏损,面对这样的情况大家可以通过事先对广州皇茶加盟进行一定的了解从而决定,加盟费用作为重要考量方面便可以。三、注意加盟时间方面很多加盟者在选择广州皇茶加盟时其实都是持有怀疑态度,只有在确定未来发展前景好时才能更长久的选择,高品质的广州皇茶加盟充分考虑到大家的担心,具有多种加盟方式选择,在时间上也长短不一,因此大家可以根据自身情况进行选择,在加盟期内有良好发展的后续可以进行长时间加盟。总而言之加盟行业鱼龙混杂,大家在选择广州皇茶加盟时可以进行更多的问询,通过事先的打听、了解、考察等方式对品牌好的广州皇茶加盟...
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2020 - 12 - 02
咖啡散发着浓郁的香气,是很多人爱喝的一种饮品,尤其是上班族必备的提神饮品。很多品质好的咖啡都是经过简单的咖啡豆烘焙机烘焙后的咖啡豆而磨出来的。很多咖啡店会选择信赖的咖啡豆烘焙机,以便能够制作出优质的咖啡,吸引更多的客户。然而,不同类型的咖啡豆烘焙机的特点和功能是不同的,那么,下文将为大家介绍咖啡豆烘焙机的类型。1.热风式热风式咖啡豆烘焙机利用高温热气流作为加热电源来烘焙咖啡豆,这种好评的咖啡豆烘焙机导热效果好,而且使得生豆受热均匀,烘焙时间也不用那么长,咖啡风味也较为干净。2.直火式直火式咖啡豆烘焙机是直接用火焰对咖啡豆进行烘焙,需要有较长的时间进行烘焙,才使得咖啡豆味道较浓,这就很考验用直火式咖啡豆烘焙机器的人的手法了,需要很好的控制力。3.半热风式半直火式咖啡豆烘焙机是根据热风大小和锅炉转速的调节来对咖啡豆进行烘焙,由于这种烘焙方式较为全面和方便,它结合了热风式和直火式的优缺点,逐渐成为了很多咖啡店常用的咖啡豆烘焙机,使得烘焙出来的咖啡豆不易烧焦,而且用该咖啡豆制作的咖啡风味独特,口感较好。总而言之,诚信的咖啡豆烘焙机主要分为热风式咖啡豆烘焙机、直火式咖啡豆烘焙机和半热风式咖啡豆烘焙机,除此之外,用户们在购买咖啡豆烘焙机时,不仅要根据咖啡豆烘焙机的特点和功能考虑,还要根据咖啡豆烘焙机的规格、价格和质量等各方面综合考虑,从而判断是否有购买的必要,以便能够购买到合适的咖啡豆烘焙机。...
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2021 - 01 - 08
现今越来越多的人关注各类美资讯,广州皇茶加盟就是在这种环境下快速发展起来。特别是那些出名的广州皇茶加盟更是成为众多投资者津津乐道的焦点,现在就皇茶为什么更适宜成为加盟投资项目为大家作进一步简述与解析:1.皇茶价格便宜属于大众饮品近些年越来越多的创业者频频在线咨询广州皇茶加盟要求以及具体加盟政策,因为这些创业者都认为皇茶更适宜作为日常饮品进行广泛传播。因为皇茶原料来源简单且售价便宜,属于大众饮品,无论是老人还是小人都有能力支付与消费。2. 皇茶属于健康饮品据众多广州皇茶加盟公司分享反馈表明皇茶之所以能够迅速燃爆销售市场,这是因为它属于健康的潮流饮品。现今市场某些加盟饮品之所以流量较低,这是因为这些饮品中包含大量的色素对添加剂会对人体健康造成不良影响,而皇茶是结合了传统奶茶与健康茶的优势,以优质进口原材料打造的特色饮品。3. 皇茶主流消费群体数量多广州皇茶加盟之所以在加盟投资市场炙手可热,这是因为它的主流消费群体数量非常多。据市场调研研究表明皇茶一个以白领阶层、年轻势力为主流消费群体,它崇尚自由与休闲,而这个主题契合白领阶层的应用需求,因此更容易获得这部分消费群体的好感。广州皇茶加盟已逐步成为投资加盟市场的重要投资项目之一,特别是那些声誉好的广州皇茶加盟更是吸引了来自五湖四海的投资者。而皇茶之所以更适宜成为加盟投资项目,这是因为皇茶价格便宜属于大众饮品,同时它属于健康饮品且拥有数量较多...
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2021 - 11 - 10
2021-11-10 15:13:01       11月9日,“助力青年创业,培养咖啡工匠”2021TBC咖啡挑战赛(广州站)在白云区举行,吸引了来自全国各地约100名选手参赛,各项赛事的前三名,将获得晋级全国总决赛的资格。                                              “助力青年创业,培养咖啡工匠”2021TBC咖啡挑战赛(广州站)。       据了解,2021TBC咖啡挑战赛由王力咖啡主办,是综合性的咖啡饮品专业赛事,包含TBC“IKAWA”咖啡冲煮大赛、TBC“味全杯”咖啡拉花大赛、TEISSEIRE潮流饮品大赛三项赛事。2021TBC咖啡挑战赛第十五站--广州站,由位于松洲街增槎路1007号的金达咖啡饮品城承办,比赛吸引了来自全国各地约百名选手参赛。主办方邀请了12名专业咖啡评委,以确保赛事的公平公正。       当天参赛选手中,有刚开办咖啡店自主创业的年轻老板,有刚投身咖啡行业的...
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2023 - 04 - 10
3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行业唯一的一个国家级赛事。在全国范围内选拔一专多能的综合型高技能人才,广泛链接产业各个链条中的优秀企业与个人。参赛获胜选手有望获得“全国技术能手”荣誉称号,这也是目前国家认可的咖啡行业最高荣誉。 乌干达驻广州总领事馆大使级总领事茱蒂斯女士向大家推介乌干达的阿拉比卡、罗布斯塔咖啡及文化,在乌干达的投资机会,乌中直飞航班(坎帕拉-广州)开通后的机会,并表示领事馆随时准备并致力于为进口乌干达产品 、探讨到乌干达投资的企业提供一切必要的帮助和支持。 中国喀麦隆商务协会会长丹尼尔先生向大家介绍了喀麦隆的地理位置及风土文化,推介喀麦隆的优质阿拉比亚及罗布斯塔咖啡,在喀麦隆的投资机会,并欢迎中国的企业到喀麦隆投资。 广州市云非国际贸易服务中心胡述华理事长向大家介绍其从事中非经贸文化交流和中非国际贸易服务工作多年,为非洲客商提供法务咨询和服务,引导非洲客商合法合规开展国际贸易活动;同时,向非洲客商分享中国企业...
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2022 - 04 - 25
近日增槎路食品菜篮子商圈防疫形势严峻,应对疫情,大量医务人员、街道工作人员、志愿者们等白云抗疫工作者积极赶赴白云松洲街道增槎路全力奋战一线,连续开展核酸检测工作多日。夏季高温来临,医务人员由于穿着厚厚的防护服、隔离衣,密不透风,很快就全身湿透了。       金达咖啡饮品城的商户们看在眼里,疼在心里。在松洲街道的统筹下,多家商户主动为白云抗疫工作者送来了一杯杯可口的咖啡新茶饮。万遇、太湖美林(台商)、初雪之约、小泽妹、梅香洋、骏澎、思域、王庭(台商)、充和、旧车站、 冰戈、博客来、茶屋道、喜象玉龙、华复等多家企业,纷纷将自己公司最好的咖啡新茶饮精心制作后,送到采样现场。有的商户员工还很自豪地高声说道:“今天我要做义工,为白云抗疫工作者制作咖啡新茶饮!”       广州华复贸易有限公司联合老挝咖啡文化交流处,分批次给白云抗疫工作者赠送老挝最高等级的现磨波罗芬咖啡,总量大约1000杯,以表达对前线医务工作者的敬佩和感谢。       初雪之约公司送出了约1500杯咖啡新茶饮,其董事长梁强伟先生表示:“疫情严重,看到白云抗疫工作者每天都很辛苦,自己由衷地想帮点忙,尽自己的一点绵薄之力!”       疫情无情,人有情。感谢白云抗...
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2018 - 12 - 06
奶茶在近年可以说是一大网红饮品,成为男女老少的饮品新宠,很多人都靠经营着一间小小的奶茶店而发家致富。当然,如果大家也想去经营一家奶茶店,前期必不可少技术和资金的投入。下文我们就来看看针对奶茶教学的奶茶店技术培训值得大家选择的原因有哪些。一、提升奶茶制作技术、创新饮品种类俗话说得好“磨刀不误砍柴工”,要想真正的去开一家受欢迎的奶茶店首先就要自身有制作技术。靠谱的奶茶店技术培训采用现场教学的方式,帮助学员从基础学习制作奶茶,直到将技术学到成熟为止。当从奶茶店技术培训学到原始奶茶制作技术后,自身也可根据市场的需求不断进行创新,从而吸引消费者。二、帮助制定奶茶经营发展方向在奶茶店技术培训机构在学习基本制作技术的同时还会学习经营之道,这是因为在现有的奶茶市场上只靠技术并不能很好的立足。奶茶技术培训专注教学奶茶制作技术,也在教学的过程中为学员制定经营发展方向,包括对店铺选址提供建议、在奶茶原料的选择方面提供帮助。三、培训费用低、教学全面而周到奶茶店技术培训收费一直是大家所关心的问题,可以保证的是培训只收取一次费用,且费用非常合理与实惠。在培训期间有专业的奶茶制作老师进行一对一的教学,而且还会安排学员去奶茶店实践操作,达到让每一个接受培训的人都能够学到一整套的奶茶制作技术的目的。想要真正的学会制作奶茶并成功的开一家奶茶店,到奶茶店技术培训机构去学习是必不可少的准备。它可以帮助大家学会和提高奶茶的...
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2023 - 05 - 19
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5月16日下午,澳门美食同业联合商会何子杰会长一行在白云区统战部领导的陪同下,到广州金达咖啡饮品城考察建设“食材之都”高质量发展工作取得的成绩与经验,政协“食材之都”委员工作室主任、金达总经理蔡泽率管理团队陪同。  商会成员在现场重点考察了万遇水吧、初雪之约、思域咖啡等多家品牌企业,了解新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化服务,就大湾区咖啡茶饮市场的发展现状和未来...
2023 - 04 - 10
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3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行业唯一的...
2023 - 04 - 10
点击次数: 1
3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行...
2023 - 04 - 10
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美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐 当天 在松洲街金达咖啡饮品城48名选手两人一组以抽签的形式选取对战选手进行“两两PK” 他们须在15分钟之内完成4杯美式咖啡、8杯拿铁咖啡1壶手冲、4杯创意咖啡的制作这对于每位咖啡师来说既是...
2023 - 04 - 10
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美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日,第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛,来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招,为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐。 第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛。    当天,在松洲街金达咖啡饮品城,48名选手两人一组,以抽签的形式选取对战选手,进行“两两PK”。他们须在...
2023 - 04 - 10
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3月3日下午,松洲街在金达咖啡饮品城举办咖啡产业人才服务驿站揭牌仪式暨松洲青年说•咖啡产业人才分享会。仪式上,白云区委组织部、白云区人社局、白云区市监局、白云区团委及松洲街道办事处相关负责人、槎龙联社第一书记及金达咖啡饮品城总经理,共同为松洲街咖啡产业人才服务驿站揭牌。据悉,金达咖啡城园区内拥有国内优秀的咖啡饮品品牌策划团队和技术培训导师团队,先后为上万家知名茶咖企业成功打造品牌形象、提供新品研发...
2023 - 04 - 10
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3月3日下午,松洲街在金达咖啡饮品城举办咖啡产业人才服务驿站揭牌仪式暨松洲青年说•咖啡产业人才分享会。 仪式上,白云区委组织部、白云区人社局、白云区市监局、白云区团委及松洲街道办事处相关负责人、槎龙联社第一书记及金达咖啡饮品城总经理,共同为松洲街咖啡产业人才服务驿站揭牌。据悉,金达咖啡城园区内拥有国内优秀的咖啡饮品品牌策划团队和技术培训导师团队,先后为上万家知名茶咖企业成功打造品牌形象、...
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产品百科
将我国食物机械设备与国外食物机械设备放在一起比照,笔者发现,在实践选购设备过程中,我国食物机械设备企业身上的这三大优势也在熠熠生辉,吸引许多食物企业的目光。首先是便当性。食物企业添加的大都食物机械设备不论从价格仍是设备体积来说,毫无疑问是一种“大件”,再加上不少食物机械设备的设备、调试、保护需求专人运作,更使得食物机械设备的选购需求稳重。而我国食物企业购买国外食物机械设备产品在购买、运送间隔、言语交流、售后交流等方面有较多疑虑,这些疑虑正是我国食物机械设备的优势地址。与国外产的设备比较,我国食物机械设备企业出产出售都在国内,便当采购商对产品及出产车间进行实地考察。购买国产设备,不论是购买手续、运送仍是后期的调试修理都较为便当。其次是商场适应性。前段时间德国小龙虾许多,有餐馆老板查验售卖小龙虾,一天卖出10斤就现已觉得生意不错,而我国有餐厅老板核算旗下两家餐厅一天可卖出12吨小龙虾。从数字比照中不难看出我国与国外饮食差异极大,这种差异也体现在食物机械设备的出产上。我国相关食物机械设备出产企业能够依据商场改动对设备进行及时调整更新。而国外一是短少食用团体,短少研发饺子相关食物机械设备的热心,据悉,我国有饺子企业将出产基地搬去美国时依然选择将我国食物机械设备运至大洋彼岸。二是由于地域、文化差异原因对国内饺子商场感知力度不可,因而短少这类食物机械设备的研发。关于出产这种带有明显我国地域特征...
发布时间: 2018 - 10 - 30
浏览次数:267
跟着城市化进程加快、消费习气的改动以及咖啡文明的不断渗透,近些年国内咖啡商场处于高速风靡市场的态势。2007年,国内咖啡馆仅有15906家,到2016年添加到86000家。还有数据闪现,2017年国内咖啡工作商场规划到达了1629亿元,估量在2018年咖啡商场规划将逾越2000亿元,并将在2020年到达3000亿元。在这个颇具添加潜力的商场,年青一代是消费主力。近来,速途研究院分析师经过对2018年上半年国内咖啡商场揭穿数据的收集整理,并合效果户调研发布相关分析陈说指出,在咖啡用户的年纪散布上,26~30岁的人群占比最多,到达了32.4%,31~35岁的人群占比为28.6%。不难看出,以年青人为主的中产阶级是当时咖啡商场的首要消费者,且这部分人群数量上升非常快。在近来举办的2018中国国际咖啡展上,上海啡常享精品咖啡生豆集采中心的出售人员也向笔者证明了这一趋势。一起,因为年青一代,尤其是90后消费团体对新生事物的接受度非常高,这也使工作中立异产品越来越多。一些教育练习安排也嗅到了咖啡工作的年青化时机,初步将咖啡技能、知识练习作为教育内容。在展会现场,一群年青的面孔吸引了笔者的留心,他们来自KCCW青少年咖啡学会。KCCW是一家培育孩子情商的教育安排,咖啡教育只是其间的一个教育项目。在进行了相应的理论学习后,学员们会进行丰盛的实践活动,从种子到杯子,从研磨技能到拼配技能,接触咖啡全产...
发布时间: 2018 - 10 - 30
浏览次数:294
激活π风味饮料、轻透小檬蜂蜜柠檬水、猫缘牛奶咖啡饮料、TEAKA茶咖风味饮料……今年以来,上市的新品饮料超过100种。“新品研发活跃、产品供给丰富,是中国饮料行业的特点。目前市场上销售的固体和液体饮料有11大类64小类,同时有大批新品在研发、上市。”中国饮料工业协会理事长赵亚利告诉记者,饮料企业新品研发的速度仍在加快,而且在很多类别上,比如植物饮料、植物蛋白饮料等,中国已成为创新的领跑者。格外注重市场需求研究开发一款新品,至少要与消费者做4轮一对一沟通周末家庭聚餐,沈晓雯特地从网上订购了一款标称“现摘、现榨、不加水”的鲜榨橙汁。“本来没打算买饮料。可听同事说新出了一种能送货上门的鲜榨果汁,就想尝尝鲜。”沈晓雯说,“这种鲜榨果汁的价格比普通纯果汁贵了好几倍,如今这饮料真是变着花样地诱惑着人花钱!”“诱惑着人花钱”并不容易。消费品创新常遭遇这样的尴尬:企业投入大量人力物力开发出新产品,可多数消费者似乎更在意价格。饮料行业是如何应对这一尴尬的?“只有了解市场,才能引领需求。”赵亚利说,“饮料新产品适销对路的多,与其快速消费品的属性有关——单价不贵,消费者会有尝鲜的消费心理。但新产品要想赢得市场,终究还是要和市场需求合拍。产品创新就是要满足消费者不断变化的多层次的需求。饮料企业格外注重市场需求研究的传统,是行业产品创新的重要支撑之一。”“汇源开发一款新产品,至少要与消费者做4轮一对一沟通。...
发布时间: 2018 - 10 - 30
浏览次数:285
央广网昆明10月17日消息(记者李健飞)记者从今天下午举行的新闻发布会上获悉,2018亚洲咖啡年会将于11月11-12日在芒市盛大召开,将邀请来自全球40多个国家及地区的咖啡业界嘉宾近500人,共同关注亚洲咖啡行业面临的问题及发展方向,共同探讨全球咖啡发展趋势。 当前,全球咖啡市场持续稳步增长,亚洲在其中发挥了关键性作用。亚洲拥有全球50%以上的人口,拥有全球30%以上的咖啡产量,全球60%以上咖啡消费增速最快的市场集中在亚洲。为进一步积极推动亚洲各咖啡主产国的交流,助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权和地位,大会期间,亚洲咖啡协会与斯里兰卡有关政府部门将签订《推动斯里兰卡咖啡产业发展合作备忘录》,斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等成员国的协会(或协会的会员企业)将与德宏后谷咖啡有限公司及关联咖啡公司签订《咖啡产品进出口备忘录》,同时还将确定新增亚洲咖啡年会副秘书长及成员。此外,还将举办“咖啡的虚拟与现实”“咖啡农业产业现代化发展”“咖啡创新工艺”“咖啡与健康”“亚洲咖啡产业发展”等专业论坛。据统计,2018年,亚洲咖啡年消费增长速度10%左右,五倍于世界平均水平,亚洲已经成为拉动全球咖啡产业发展和咖啡消费的中流砥柱。尤其近年来中国咖啡消费市场风起云涌,成为了中外咖啡企业巨头的争夺焦点。中国云南省德宏州芒市是亚洲咖啡年会的永久举办地,2018亚洲咖啡年会期间,将通报亚洲咖啡生豆标准...
发布时间: 2018 - 10 - 22
浏览次数:239
据悉,此次外送的麦咖啡采取的是具有专利防溢技术的“小金盖”包装,在正常的外送条件下可避免杯中热饮洒漏,还可以使咖啡在配送途中保持适宜的饮用温度。在宣传中,麦当劳也强调每单咖啡会在28分钟之内送达。咖啡外卖竞争激烈星巴克低头探索毫无疑问,麦当劳麦咖啡的加入会使咖啡外送竞争格局更加激烈。然而,作为咖啡行业的一哥,近年来,星巴克的境遇似乎一直不太理想。近段时间,关于星巴克的关键词是——裁员。9月底,其首席执行官凯文·约翰逊(KevinJohnson)宣布,星巴克将做出重大改变,调整公司组织架构、从高层开始裁员。再早些时候,星巴克的关键词则是——关店。由于业绩不理想,星巴克在今年6月份,决定2019年财年将关闭全美约150家门市。彼时,凯文·约翰逊指出,预计关闭的150家门市大多位于繁华的都市地带,这些地区的星巴克分店过于密集,且店租与工资较高。也有消息称,这些地区的市场趋于饱和以及其他因素,门店的盈利性大不如前。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,结合全球宏观环境,以及世界咖啡整体增速3%的情况下,星巴克如何去增加公司利润,优化利润成为星巴克亟待解决以及改善的重要指标,通过组织架构调整,通过裁员在短时间内立竿见影的提升整个利润,因此,公司走裁员和关店之路是对的。而在星巴克所重视的中国市场,业绩表现也不太理想,低于预期。不仅如此,在中国市场,星巴克...
发布时间: 2018 - 10 - 22
浏览次数:40
第二届海南国际咖啡展整体活动亮点2018海南咖啡大会暨咖啡及饮品展览会将于2018年11月16-18日在美丽的海口市如期举办。本届活动主题为“中国咖啡推动者”。意在以咖啡文化推动中国咖啡产业发展。整体活动将探讨国际咖啡发展趋势,展示国际咖啡知名品牌,同时向世界介绍中国咖啡市场及其产业发展状况。此次整体活动将呈现以下特点:打造中国咖啡行业采购平台,搭建国际咖啡产业融通平台雏形2018海南国际咖啡展,我们将从上届参展的咖啡种植国家中进行精选,并新增更多的咖啡种植国家,让世界上优质咖啡豆能够亮相海南国际咖啡展。在原有种植国家继续参加的情况下,我们还将计划吸引欧洲、美洲、亚洲国家咖啡生产企业参加本届展会,丰富咖啡产业链,力求让国内各种需求的买家在海南咖啡展这一平台看到更多的国际咖啡品牌,促成国际咖啡贸易。我们的短期目标要打造中国咖啡采购平台,长远目标要实现亚洲咖啡采购平台。以咖啡文化为基调,不断推动海南以及中国咖啡产业的发展以咖啡为纽带,以咖啡文化为基调,推动海南以及中国咖啡产业的发展是这届大会的主题。海南国际咖啡展将邀请海南省领导及驻华使馆使节出席。大会将邀请30多个驻华使馆,50余位使馆使节参加全部活动。届时将以论坛和活动的形式,举办多场咖啡专题文化活动,开展一系列外交活动,让世界咖啡文化融入海南,让中国咖啡文化展示给世界。国际化咖啡盛会海南咖啡市场的对外开放,吸引咖啡种植国家和咖啡生...
发布时间: 2018 - 10 - 22
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海南处于“咖啡种植带”的黄金纬度上,加上很多地方覆盖着排水良好、富含火山灰质的肥沃土壤,咖啡生长得天独厚。海南省是我国咖啡主要产区之一,而且品质媲美世界闻名的南美咖啡。海南是“罗布斯塔”品种咖啡生长的天堂,这种咖啡味道浓而不苦,香而不烈,且略带一点果香,堪称咖啡中的精品。一、海南迎来历史性机遇,助力咖啡产业大发展今年恰逢海南建省办经济特区30周年,中央宣布了一系列推动海南改革新战略,支持海南全岛建设自由贸易试验区,支持海南稳步推进中国特色自由贸易港。踏上新征程,海南将进一步扩大沿海和南疆的开放步伐,建设21世纪海上丝绸之路文化、教育、农业、旅游等交流平台将是海南自由贸易港的工作重点。海南的咖啡文化众所周知,有着悠久的历史文化传承,是中国最早种植咖啡的省份,咖啡产业的发展是海南省政府重点打造的国际贸易之一,相信借助于海南自由贸易港的大力发展,不久便会将海南的咖啡产业打造成为中国的咖啡名片。二、上届海南国际咖啡展回顾去年,由海南省商务厅和中国机械国际合作股份有限公司共同主办了2017海南咖啡大会暨咖啡及饮品展览会。2017海南国际咖啡展取得了巨大成功,使越来越多的境内外客商关注海南国际咖啡展,关注海南咖啡产业。2017海南国际咖啡展参会代表1287人,其中境外参会人员近200人,出席重要嘉宾包括15个国家的使领馆官员,国家部委领导,海南省政府领导,央企领导和境内外咖啡协会的代表等。上届...
发布时间: 2018 - 10 - 22
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