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咖啡·奶茶·烘焙一站式体验中心 物料供应,技术培训,设备器具,开店指导
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2018 - 10 - 30
咖啡,啤酒,茶是世界上消费量最高的三大饮品。他们都源源不绝,具有深沉的文化底蕴和一同的魅力,上到宫廷皇家下到布衣群众,每日的日子如同都离不开他们。不同于茶起源于东方上流社会渐盛行于群众之家,咖啡和啤酒一初步就诞生于西方布衣世界,然后才流行全球。研讨咖啡和啤酒的展开史,咱们可以发现一些十分类似的前史途径。最早的咖啡由阿拉伯人从非洲发现,因为其处理疲倦、提振精力的效果而初步在伊斯兰世界盛行,然后经威尼斯商人传入欧洲世界。跟着大航海时代的到来,意大利、英国等国初步在美洲等殖民地大规模栽培咖啡豆,因为茶叶买卖的高税收,咖啡这种饮料初步在美国、巴西等殖民地盛行开来。这一阶段咖啡的饮法主要是将咖啡豆晒干,烘焙老练,磨碎,加水煮沸,加糖即可。不同的咖啡豆种类、烘焙程度的差异、研磨颗粒的大小、煮法冲泡的不同使得咖啡的口味种类展开得越来越多。到二十世纪初,传统的煮咖啡式饮法现已无法满足日渐巨大的消费需求,于是以雀巢为代表的商业化速溶咖啡初步大行其道。速溶咖啡因其便利性和本钱的大幅下降加快了其克服世界的进程,一同也大大糟蹋了人们的创造性,人们稀有耐性自己研讨咖啡的烘焙、研磨和冲泡,咖啡初步变得千人一面,毫无新意。
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2018 - 10 - 22
央广网昆明10月17日消息(记者李健飞)记者从今天下午举行的新闻发布会上获悉,2018亚洲咖啡年会将于11月11-12日在芒市盛大召开,将邀请来自全球40多个国家及地区的咖啡业界嘉宾近500人,共同关注亚洲咖啡行业面临的问题及发展方向,共同探讨全球咖啡发展趋势。 当前,全球咖啡市场持续稳步增长,亚洲在其中发挥了关键性作用。亚洲拥有全球50%以上的人口,拥有全球30%以上的咖啡产量,全球60%以上咖啡消费增速最快的市场集中在亚洲。为进一步积极推动亚洲各咖啡主产国的交流,助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权和地位,大会期间,亚洲咖啡协会与斯里兰卡有关政府部门将签订《推动斯里兰卡咖啡产业发展合作备忘录》,斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等成员国的协会(或协会的会员企业)将与德宏后谷咖啡有限公司及关联咖啡公司签订《咖啡产品进出口备忘录》,同时还将确定新增亚洲咖啡年会副秘书长及成员。此外,还将举办“咖啡的虚拟与现实”“咖啡农业产业现代化发展”“咖啡创新工艺”“咖啡与健康”“亚洲咖啡产业发展”等专业论坛。据统计,2018年,亚洲咖啡年消费增长速度10%左右,五倍于世界平均水平,亚洲已经成为拉动全球咖啡产业发展和咖啡消费的中流砥柱。尤其近年来中国咖啡消费市场风起云涌,成为了中外咖啡企业巨头的争夺焦点。中国云南省德宏州芒市是亚洲咖啡年会的永久举办地,2018亚洲咖啡年会期间,将通报亚洲咖啡生豆标准...
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2019 - 10 - 29
点击次数: 2
在传统的观念意识当中奶茶店设备的焦点场所仅适用于奶茶店,但业内人士指出奶茶门店的设备可以一机多用,对于各种营业场所均有不错的业绩,甚至在一些露天场所等也可酌情使用,通过其奶茶店设备清单费用和产品参数和相关的功能性介绍来看,奶茶店设备还可应用于以下几个场所。一、西餐厅许多奶茶店设备与西餐厅的设备为通用设备,使用后可以为西餐厅吸引顾客,成为全场焦点也是西餐厅的时尚百搭,比如以奶茶店中的各种加热设备为例...
2019 - 10 - 29
点击次数: 0
随着网红奶茶店在全国各地中崛起,此类门店无需大投资即可开设小面积门店,随着全民共饮时代的到来,各类茶品饮料等成为了年轻伙伴的热爱,需求量逐年增加代表了它的前景广阔,同时随之相伴的奶茶店设备生产企业也蓬勃发展,那么各位店主在选择奶茶店设备时要着重关注哪几点呢?一、安全性由于中大型的奶茶店设备体积较大,而且制作和使用方式不同,因此各位在选择时要看设备的安全性如何?比如以一些加热锅为例,是否具有全自动蒸...
2019 - 10 - 29
点击次数: 0
近些年来奶茶店如火如荼,各种奶茶酒水门店的纷纷涌入证明了餐饮行业的蓬勃发展,客户需求的增多也使各奶茶店设备生产厂家的质量把关更加严苛,部分公司甚至通过更高级别的技术认证来提高市场占有率,那么为什么奶茶店设备的销量平稳较快提升呢?一、产品质量水平升级通过对奶茶店设备市场占有率和设备寿命的市场调查后发现,目前的奶茶店设备中有诸多采用铜管制冷提高了机器寿命。此外压缩机也进行了升级,品牌型奶茶店大多采用品...
2019 - 09 - 26
点击次数: 24
现今饮品行业中比较受大众青睐的饮品多数都有一个共同的特点就是这些饮品都有奶盖,可见知道奶盖配方哪家的好一些是非常重要的,所以任何饮品售卖商家都需要非常小心谨慎的挑选奶盖配方,而从以下几个方面入手选择更为直接有效。一、注意配方的可用性奶盖配方的种类可分为轻薄、普通和醇厚等多种类型,且每个类型的配方都可用于不同种类的饮品之上,而研发一款奶盖配方的关键就是要让这款奶盖从口感和外观上适用于更多种类的饮品,...
2019 - 09 - 26
点击次数: 21
在这个时代之中,奶茶俨然已经成为孩子和年轻人们所钟爱的饮品,这其中除了因为奶茶中有让人们喜爱的口味,还有奶茶中添加不同奶盖的因素在其中,而被大众所了解的奶盖配方种类很多,那么在这其中到底哪种是较为受到好评的奶盖配方?一、配方符合大众口感奶盖类的饮品在各类餐饮厅都可以买到,由此可见,此类饮品在大众心中的认知度和选购度都是较高的,而奶盖配方的技术优势就要从大众口感方面入手,这是因为研发奶盖配方的原因就...
2019 - 09 - 26
点击次数: 19
在众多饮品之中奶茶和咖啡是人们比较喜爱的饮品类型,而为了增加饮品的口感,很多此类饮品上面都会添加各种类型的奶盖,所以很多饮品研发的机构推出不同种类的奶盖配方,通过奶盖配方教学中大致可把奶盖配方分为以下几个类别。一、轻型奶盖配方在很多咖啡类的饮品中经常可以见到的一种奶盖就是轻型奶盖配方的奶盖,而在咖啡等类饮品中使用此类奶盖配方的原因就是其可以增加咖啡的口感,这种配方所制作的奶盖从外观上看比较轻盈,色...
2019 - 08 - 31
点击次数: 42
饮品店设计之于店铺经营的重要性无需赘述,有过此部分经验的人员体会深刻,恰如其分的设计是后续工作的基础。从饮品店设计的行情不难看出,近年来设计机构涌现的频率越来越高,特别是市面上信誉好的饮品店设计,已经积累了庞大且固定的消费群体,发展速度之快令人唏嘘不已。在正式进行饮品店设计之前,理应梳理清楚三个层面的内容。1、店铺经营饮品类别和面向的受众特点饮品店设计之前应了解清楚类别和受众特点,前者是定位整体的...
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产品百科
近几年,茶饮市场的发展速度之快,众多的茶饮品牌也逐步向新式茶饮转变 ,成为近年来华中、华南两大区域迅猛发展的一线原创茶饮品牌。         在80 90主导的消费市场中,大波新式茶饮品牌涌进市场,市场竞争白热化。茶饮业态,一包一茶,颠覆传统,甄选云南台湾上等茶叶与全球优质鲜果,使茶味与果味的充分糅合。每月产品上新,为消费提供多种选择,且有效提高了消费频次与客单价。      茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度,从空间场景到产品文案,茶都向顾客表达着一种追求自由,勇于尝试的生活态度。
发布时间: 2019 - 04 - 03
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饮品加盟市场的火热引起了创业者的关注,而现在开饮品加盟店的创业者越来越多,开店创业已经成了非常流行的赚钱方法了。在饮品行业中竞争较大,要怎么让饮品加盟店的生意红火呢?什么技巧能够帮你赢得市场呢? 皇茶加盟店的功能化。特色的作用很多人都会想到功能化,也就是提供更为高品质的产品、更豪华的环境和便捷的服务等等。创业者要不断的提高产品的质量,不断地对店铺环境进行优化,不断的提高店员的整体素质。为了迎合市场的需要,可以增加销售的产品种类,而且在价格上给消费者让利,让消费者享受到优惠,吸引更多的顾客。 皇茶加盟店的品牌化。经营者在功能和特色上很难突破的时候,很多人就会想到要进行品牌化。也就是进行宣传和包装,让品牌效应最大化。这样做是可行的,一个品牌的知名度能够为加盟店招揽很多顾客,让店铺走向成功。皇茶加盟店的地方文化。每个地方都有当地的特色餐饮习惯,创业者要对当地的消费者对于饮品产品的口味喜好进行考察。从而让饮品加盟店能够更好的融入当地的餐饮经营。
发布时间: 2019 - 03 - 29
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3月25日下午,白云区松洲街道办事处王主任、赖主任、经济科罗科来金达咖啡饮品城进行调研,公司董事长带领管理团队陪同考察。王主任考察团一行先后参观了到园区的龙头企业:包括鲜活果汁、布列农、万遇水吧,与负责人对整个饮品行业发展趋势、商业模式、主要客户分布进行了交流,并对这三家代表企业的发展现状和市场的未来给予了充分肯定。通过实地参观考察,考察团对金达咖啡城有了更新更全面的认识,金达咖啡饮品城以打造全国首家专业的咖啡饮品体验中心为目标,在全国的消费升级的大背景下,借助茶饮行业快速发展的风口,利用近五年时间的招商和市场培育,目前已成为全国最集中的茶饮和咖啡文化汇聚的行业大平台。市场入驻了一大批源自台湾的品牌和餐饮文化企业,为全国客户乃至海外客户提供开店指导、品牌策划、技术培训、物料供应等全方位的开店服务。场内各企业均非常重视自身形象的建设,工业风、北欧风、日系风、现代风等各种风格的门店装修百花齐放,各店面精心设计自己的吧台和环境空间,以求为客户营造一个终端门店的完美体验。        据统计目前园区内注册的餐饮服务管理类有限公司近百家,场内企业商业模式实现了从批发卖货升级到输出服务、技术培训的重要转型;企业管理模式也从原来的个体户转型为有限公司模式,逐步实现企业的规范管理和专业团队运作,其中更有成长为我区“四上”规模的...
发布时间: 2019 - 03 - 27
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烘焙食品从无到有,经历了较长时间的市场培育和发展过程,随着消费群体的扩大,其市场容量逐年增长。据预测,2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民帀。首先我们来分析一下烘焙行业发展现象:一、从一二线到三四线中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响,面包、蛋糕,饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。二、区域化明显尽管烘焙行业迸发出了勃勃生机,巨大市场蛋糕吸引了众多的蚕食者,但目前仍多局限于区域市场,真正实现品牌化连锁的本土烘焙企业屈指可数。比如,好利来和克里斯汀的年销售额虽然在20亿元左右,但好利来在南方市场缺失,克里斯汀则在北方也难寻踪迹。烘焙行业到目前为止,并没有出现在全国市场占有绝对优势的领军品牌。三、品牌杂乱市场鱼龙混杂,充斥着众多小品牌。一个普通的县级城市甚至都有两三个牌子,一个地级市经一轮又一轮的洗牌,依然存在七八个品牌的现象,竞争是永久的,只不过,当今烘焙业经营模式粗放,成熟度不高。四、低层次竞争因为市场被众多中品牌瓜分,不同层次品牌在分割不同的市场。所以,品牌间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面,真正靠品牌拉动销售的很少,致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。此外,与烘焙业的繁荣景象相比,国内烘焙业的滞后营销模式制约了烘...
发布时间: 2019 - 03 - 26
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茶饮加盟一直是创业加盟的热门市场,一年四季,街头上的茶饮店都是顾客盈门络绎不绝,更能说随着市场上的日益成熟,广州皇茶加盟成为炙手可热的茶饮品牌之一。致力于研究新鲜茶饮+技术研发,培训合作,产地原料供应,品牌管理和服务为一体,努力为创业者提供最优质的服务,让每个创业者都能轻松创业。茶饮的相结合,引领着全新的茶饮潮流!欧麦喜茶饮凭着这个模式,在茶饮界开辟了一个天地。    当代消费群体以八零九零后为主体,品牌要经得起市场的考验就不能忽视经营上的每一个细节。皇茶除了有独具特色的茶饮之外,店铺内的清新简约风的设计与安排,休闲区的设置等候的同时也可以与二三好友一起品茶促膝。    更何况现在随着茶饮时代的到来,使得以健康为主题的茶饮类成为消费者追捧的对象,茶作为养生之源,必然成为了当下市场的热点话题。面对市场中形形色色的茶饮品牌,加盟者又应该如何甄别?广州皇茶就给出了自己的看法。以健康为根基,口味为核心,创新为驱动,社交为转变,视觉为索引。所以广州皇茶的新式模式的出现,令消费者对于口味的追求从来没有停止。    如果店内产品单一,即使口味再美也很难长期留住食客的芳心。广州皇茶热销单品仅热销就有几十款,包罗茶饮、果饮等十多个系列。 加盟广州皇茶,以不变应万变乃武学文化,茶文化中应遵循天然健康的初心,并随市场而不断的推新陈旧,才能长期屹...
发布时间: 2019 - 03 - 23
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说到欧包,作为吃货们肯定很熟悉,在你们眼中欧包是怎样的? 记得第一次看到欧包,印象深刻是面包体型很大,诱人。欧包形状各种各样,有的是像甜甜圈形状的,这个是小朋友们的最爱,形状如甜甜圈的欧包很可爱的。还有宛如线性的欧包,形状各异,非常诱人。咬下欧包一口,绵软细腻、香甜可口,让我顿时食欲大开。不由想到我要带你去浪漫的土耳其的错觉,口感妙不可言,非常好吃。不由想点个大赞,不由感叹“这么好的美食,怎么就没早点出现?”当然,法爵音乐面包店从此以后又多了枚吃货的光顾。 后来我仔细想下欧包优胜于面包的优势是因为欧包形状做的非常好看,要知道在当今社会颜值可是很重要的,当然面包也不意外。面包的颜值决定顾客们的食欲。欧包之所以受欢迎,它的烘焙技术肯定较为不同,是在传统烘焙技术上创新。欧包里面的奶油、果酱、坚果、五谷杂粮混合材料也多,让你一次性就满足。欧包分为软欧跟硬欧,硬欧包是外皮硬,里面气孔大,有咬劲儿,吃的时候有撕扯的感觉,软欧包是外观漂亮美观,风味香甜柔软。对于我而言,软欧包我觉得比较香甜可口。当然硬欧包也是非常好吃的。只能说萝卜青菜各有所爱,你觉得吃到正宗的欧包是种什么样的体验呢?
发布时间: 2019 - 03 - 20
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前几天也有人来问我加盟广州皇茶挣钱吗?这个问题,那是我大学同学,她想在老家也开一家店,所以知道我选择了这个项目,所以想知道一下情况,也就是想知道到底赚不赚钱。晋级之后的品牌,比未晋级过的品牌有更多的优势。比方胜利晋级的品牌肯定有着比拟久远的眼光,在应对运营中的各种问题就比拟有经历,可以应对市场的应战。 很多品牌较初也只是一个称号,但是随着晓得的人越来越多,品牌的知名度也会越来越高,随着时间的推移要想坚持着影响力,就要做好晋级。这就是广州皇茶品牌晋级的缘由,不只是为了顺应市场,还为了给关注广州皇茶的人带去更多的保证。 看了以上的引见,大家对广州皇茶加盟也有了一定的理解了。加盟完成之后,便是奶茶店的运营。加盟者要晓得一家生意好的奶茶店要留意谐和和处理问题,让店铺的运营在将来上有更好的开展,这样的奶茶店的将来才干不时地获得更多的胜利。广州皇茶还是很挣钱的,这是一个很靠谱的品牌项目,各方面的实力都很突出,作为一个出色的投资品牌,不要错过商机才是关键。选择它的人有很多,大家产生的共鸣算是一个前车之鉴了,因为有了大家成功的案例,所以想要轻松投资的话,也完全可以实现了。别纠结其他的问题,它是一个赚钱的项目,就是因为赚钱才能在以后的市场上有更好的表现,所以加入到它的阵营就行。
发布时间: 2019 - 03 - 11
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想在参加奶茶技术培训,费用如何?学习奶茶技术,首选自然是到广州金达食品城奶茶首选基地学习,到金达食品城学习奶茶技术费用高吗?学习奶茶技术,首选自然是到广州金达食品城奶茶培训基地学习,这样才能保证所学的奶茶技术专业性及系统了解到整个奶茶行业的技术及现状,更好的了解到奶茶的关键在哪里,从而对自己以后的成长更加拥有可塑性。重点是你可以学习到很多的产品,无论是传统奶茶系列还是水果茶系列、奶盖系列、奶霜系列、热饮系列,一应俱全!很多人感觉学习这么多的奶茶技术知识,费用应该会很高,便宜的肯定也不好。其实很难用绝对值来衡量学费贵不贵,性价比高才是重点。现在市面上有元的,有元的,也有元乃至元的。你说哪个好?我也说不上来,因为奶茶技术教学主要还是看老师,不能用价格去理解,因为目前奶茶技术培训没有标准课程,每个的课程都不一样。产品系列也不尽相同,下面介绍广州金达食品城具体情况如何一、奶茶行业首选基地,相对实力较为雄厚,营业面积大。二、系列多个,涵盖多个单品。如此学员菜单选择和根据消费者口味可选空间大,让你的门店游刃有余,不会出现只会做一不会做二的现象。而且包学会为止,不另收取任何费用。三、原材料新鲜且足量。有专属的操作台进行操作,大量新鲜原材料供应,不会出现不给多次操作或想再次练习没有原材料的现象,提高学习奶茶技术质量,能够当天学当天会。四、后期技术更新服务及开店免费咨询服务。针对相关课程的新品更新,...
发布时间: 2019 - 03 - 05
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