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咖啡·奶茶·烘焙一站式体验中心 物料供应,技术培训,设备器具,开店指导
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2018 - 10 - 30
咖啡,啤酒,茶是世界上消费量最高的三大饮品。他们都源源不绝,具有深沉的文化底蕴和一同的魅力,上到宫廷皇家下到布衣群众,每日的日子如同都离不开他们。不同于茶起源于东方上流社会渐盛行于群众之家,咖啡和啤酒一初步就诞生于西方布衣世界,然后才流行全球。研讨咖啡和啤酒的展开史,咱们可以发现一些十分类似的前史途径。最早的咖啡由阿拉伯人从非洲发现,因为其处理疲倦、提振精力的效果而初步在伊斯兰世界盛行,然后经威尼斯商人传入欧洲世界。跟着大航海时代的到来,意大利、英国等国初步在美洲等殖民地大规模栽培咖啡豆,因为茶叶买卖的高税收,咖啡这种饮料初步在美国、巴西等殖民地盛行开来。这一阶段咖啡的饮法主要是将咖啡豆晒干,烘焙老练,磨碎,加水煮沸,加糖即可。不同的咖啡豆种类、烘焙程度的差异、研磨颗粒的大小、煮法冲泡的不同使得咖啡的口味种类展开得越来越多。到二十世纪初,传统的煮咖啡式饮法现已无法满足日渐巨大的消费需求,于是以雀巢为代表的商业化速溶咖啡初步大行其道。速溶咖啡因其便利性和本钱的大幅下降加快了其克服世界的进程,一同也大大糟蹋了人们的创造性,人们稀有耐性自己研讨咖啡的烘焙、研磨和冲泡,咖啡初步变得千人一面,毫无新意。
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2018 - 10 - 22
央广网昆明10月17日消息(记者李健飞)记者从今天下午举行的新闻发布会上获悉,2018亚洲咖啡年会将于11月11-12日在芒市盛大召开,将邀请来自全球40多个国家及地区的咖啡业界嘉宾近500人,共同关注亚洲咖啡行业面临的问题及发展方向,共同探讨全球咖啡发展趋势。 当前,全球咖啡市场持续稳步增长,亚洲在其中发挥了关键性作用。亚洲拥有全球50%以上的人口,拥有全球30%以上的咖啡产量,全球60%以上咖啡消费增速最快的市场集中在亚洲。为进一步积极推动亚洲各咖啡主产国的交流,助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权和地位,大会期间,亚洲咖啡协会与斯里兰卡有关政府部门将签订《推动斯里兰卡咖啡产业发展合作备忘录》,斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等成员国的协会(或协会的会员企业)将与德宏后谷咖啡有限公司及关联咖啡公司签订《咖啡产品进出口备忘录》,同时还将确定新增亚洲咖啡年会副秘书长及成员。此外,还将举办“咖啡的虚拟与现实”“咖啡农业产业现代化发展”“咖啡创新工艺”“咖啡与健康”“亚洲咖啡产业发展”等专业论坛。据统计,2018年,亚洲咖啡年消费增长速度10%左右,五倍于世界平均水平,亚洲已经成为拉动全球咖啡产业发展和咖啡消费的中流砥柱。尤其近年来中国咖啡消费市场风起云涌,成为了中外咖啡企业巨头的争夺焦点。中国云南省德宏州芒市是亚洲咖啡年会的永久举办地,2018亚洲咖啡年会期间,将通报亚洲咖啡生豆标准...
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2019 - 10 - 29
点击次数: 2
在传统的观念意识当中奶茶店设备的焦点场所仅适用于奶茶店,但业内人士指出奶茶门店的设备可以一机多用,对于各种营业场所均有不错的业绩,甚至在一些露天场所等也可酌情使用,通过其奶茶店设备清单费用和产品参数和相关的功能性介绍来看,奶茶店设备还可应用于以下几个场所。一、西餐厅许多奶茶店设备与西餐厅的设备为通用设备,使用后可以为西餐厅吸引顾客,成为全场焦点也是西餐厅的时尚百搭,比如以奶茶店中的各种加热设备为例...
2019 - 10 - 29
点击次数: 0
随着网红奶茶店在全国各地中崛起,此类门店无需大投资即可开设小面积门店,随着全民共饮时代的到来,各类茶品饮料等成为了年轻伙伴的热爱,需求量逐年增加代表了它的前景广阔,同时随之相伴的奶茶店设备生产企业也蓬勃发展,那么各位店主在选择奶茶店设备时要着重关注哪几点呢?一、安全性由于中大型的奶茶店设备体积较大,而且制作和使用方式不同,因此各位在选择时要看设备的安全性如何?比如以一些加热锅为例,是否具有全自动蒸...
2019 - 10 - 29
点击次数: 0
近些年来奶茶店如火如荼,各种奶茶酒水门店的纷纷涌入证明了餐饮行业的蓬勃发展,客户需求的增多也使各奶茶店设备生产厂家的质量把关更加严苛,部分公司甚至通过更高级别的技术认证来提高市场占有率,那么为什么奶茶店设备的销量平稳较快提升呢?一、产品质量水平升级通过对奶茶店设备市场占有率和设备寿命的市场调查后发现,目前的奶茶店设备中有诸多采用铜管制冷提高了机器寿命。此外压缩机也进行了升级,品牌型奶茶店大多采用品...
2019 - 09 - 26
点击次数: 24
现今饮品行业中比较受大众青睐的饮品多数都有一个共同的特点就是这些饮品都有奶盖,可见知道奶盖配方哪家的好一些是非常重要的,所以任何饮品售卖商家都需要非常小心谨慎的挑选奶盖配方,而从以下几个方面入手选择更为直接有效。一、注意配方的可用性奶盖配方的种类可分为轻薄、普通和醇厚等多种类型,且每个类型的配方都可用于不同种类的饮品之上,而研发一款奶盖配方的关键就是要让这款奶盖从口感和外观上适用于更多种类的饮品,...
2019 - 09 - 26
点击次数: 21
在这个时代之中,奶茶俨然已经成为孩子和年轻人们所钟爱的饮品,这其中除了因为奶茶中有让人们喜爱的口味,还有奶茶中添加不同奶盖的因素在其中,而被大众所了解的奶盖配方种类很多,那么在这其中到底哪种是较为受到好评的奶盖配方?一、配方符合大众口感奶盖类的饮品在各类餐饮厅都可以买到,由此可见,此类饮品在大众心中的认知度和选购度都是较高的,而奶盖配方的技术优势就要从大众口感方面入手,这是因为研发奶盖配方的原因就...
2019 - 09 - 26
点击次数: 19
在众多饮品之中奶茶和咖啡是人们比较喜爱的饮品类型,而为了增加饮品的口感,很多此类饮品上面都会添加各种类型的奶盖,所以很多饮品研发的机构推出不同种类的奶盖配方,通过奶盖配方教学中大致可把奶盖配方分为以下几个类别。一、轻型奶盖配方在很多咖啡类的饮品中经常可以见到的一种奶盖就是轻型奶盖配方的奶盖,而在咖啡等类饮品中使用此类奶盖配方的原因就是其可以增加咖啡的口感,这种配方所制作的奶盖从外观上看比较轻盈,色...
2019 - 08 - 31
点击次数: 42
饮品店设计之于店铺经营的重要性无需赘述,有过此部分经验的人员体会深刻,恰如其分的设计是后续工作的基础。从饮品店设计的行情不难看出,近年来设计机构涌现的频率越来越高,特别是市面上信誉好的饮品店设计,已经积累了庞大且固定的消费群体,发展速度之快令人唏嘘不已。在正式进行饮品店设计之前,理应梳理清楚三个层面的内容。1、店铺经营饮品类别和面向的受众特点饮品店设计之前应了解清楚类别和受众特点,前者是定位整体的...
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产品百科
谈到奶茶店,大家都不陌生,因为它已经成为了生活饮品。街道、商场、学校,随处可见奶茶店。而我们很难知道制作奶茶的原料是怎么样的?我们喝的是什么呢?是否健康呢?今天,跟大家介绍优质奶茶原料到底是怎么样的?  根据一家知名的奶茶原物料供应——广州金达咖啡饮品城的有关人员了解,市面上奶茶原物料种类繁多,质量也层次不齐,售价也不同。它可以分为:茶叶系列、珍珠系列、果粉系列、果汁系列、粗粮系列、三合一系列、果露系列、果酱系列、果茶系列、果泥系列等多种不同的原料。根据调配比例,我们可以制作出不同风味的饮品。  比如说,原物料的质量和管理是直接影响奶茶口味的关键。比如,原物料的采集、生产、储存等过程都需要严格地把关。 1.确保原物料的新鲜程度,首先在采集的时候就需要筛选优质的原物料。 2.密封性能好,防止生潮变质、原物料的损坏。 3.管理得当、有序进行,特别是一些果酱、果泥这几种保质期短,需要及时替换。至于原料都是全国几个附属公司的大工厂出产,干净的环境、高档的设备,标准化的生产过程等都是一目了然的。  在奶茶制作方面,都是大同小异的,区别饮品最大一点就是原物料的优劣。所以,我们在考虑喝奶茶或者开奶茶店之前,都需要知道原料的健康,就像自己做菜的时候,更愿意使用新鲜蔬菜肉类等。喜爱一种饮品,不仅仅是因为它的味道甜美,还有它带来的的营养、健康,和心情。  在不断追求时尚、养生的今天,广州金达咖啡饮品城...
发布时间: 2019 - 05 - 31
浏览次数:1
开店创业,是很多人喜欢选择的项目,即使是选择了皇茶加盟的创业者,仍然会有许多的关于开店的盈利的问题。  其实,想要开店成功,关键就在于坚持,你没有成功?你静下心想想你是否还在坚持你最初的那份激情吗?  其实开一家属于自己的皇茶是一件非常有趣的事情,不过经营店面在很多人眼里却又一个比较枯燥的事情,之所以会这样,是因为很多时候人们对于前期开店的热情过去之后,这股热情就会消失,而对于这个阶段是需要各位的耐心,不要忘了刚开始加盟皇茶的时候是为了什么。坚持着最初的梦想才能够挺过这一点枯燥期,从而迎来美好的明天。  很多加盟商都会觉得保证饮品的品质是很重要的,当然,这也被许多人所证明是正确的,但是许多加盟商是无法坚持下来的,提醒大家不要为了能够节省成本,而选择放弃精选的原料,使用便宜的原材料、或是减少饮品的分量等等,对于消费者来讲,这样的做法是对于他们的不尊重,时间长了之后,消费者就会对于我们失去信心,最终只能够关门。  皇茶之所以能够发展到今天,是因为广州金达咖啡饮品城一直都是把创新放在了首位,现在许多的消费者对于奶茶饮品都是比较厌倦,作为饮品店来讲,就要根据消费者的消费需求,创造出新颖的饮品,让每进店的消费者都能够感到新奇,这样的话在店里的生意又怎么会不多呢?现在的店面都在跟着时代在变化,与时俱进,防止被市场所淘汰。  其实许多的时候,创业...
发布时间: 2019 - 05 - 29
浏览次数:2
奶茶加盟店为进行成本控制,做出的一些误区,尤其在缩减奶茶店人手和控制原材料上。皇茶加盟品牌为什么是奶茶加盟界的龙头品牌,是广州金达咖啡饮品城有严格的原材料和员工标准。一、没有制定原材料采购标准1.产品没有统一的进货标准,全凭吧台领导说了算。打一个比方,市场上的奶精有很多种,每一种价格都不一样,吧台在制作产品时,到底该有用什么牌子的才能达到要求和保证味道的一致性,没有进行明确。2.有时只图产品购进价格便宜,表面上进货价是便宜,但是在进行加工时淘汰的多,导致出成率低,从而增加采购量且影响产品质量。3.在份量上不按照饮品谱上规定的标准执行。在配饮品操作过程中,没有对主料和辅料进行过秤,全凭手上的感觉。总结:  维持奶茶店的生命,除了服务质量以外,重要的因素是要让客人吃到可口的产品,让产品去拴住客人的舌头,吊住客人的胃口,客人才会再次光临,才会向他们的亲戚朋友做推荐。二、紧缩人手  缩紧人手,严格控制人力成本人手不足,导致奶茶店的清洁卫生下降,服务质量等下降,这些是客人一进入奶茶店就能感受得到的。  客人进入奶茶店时,地面没有打扫干净,桌面上餐具上还有脏的水迹污垢等,顾客坐上餐桌,没有服务人员及时开台;餐中需要服务,向服务员招手,无人理睬;叫买单时却是服务员最积极的时候,离开时听不到一句欢送的声音。  对于一个奶茶店来说,有一套严格的标准服务流程,不...
发布时间: 2019 - 05 - 24
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开店创业,是很多人喜欢选择的项目,即使是选择了皇茶加盟的创业者,仍然会有许多的关于开店的盈利的问题。  其实,想要开店成功,关键就在于坚持,你没有成功?你静下心想想你是否还在坚持你最初的那份激情吗?  其实开一家属于自己的皇茶是一件非常有趣的事情,不过经营店面在很多人眼里却又一个比较枯燥的事情,之所以会这样,是因为很多时候人们对于前期开店的热情过去之后,这股热情就会消失,而对于这个阶段是需要各位的耐心,不要忘了刚开始加盟喜茗的时候是为了什么。坚持着最初的梦想才能够挺过这一点枯燥期,从而迎来美好的明天。  很多加盟商都会觉得保证饮品的品质是很重要的,当然,这也被许多人所证明是正确的,但是许多加盟商是无法坚持下来的,提醒大家不要为了能够节省成本,而选择放弃精选的原料,使用便宜的原材料、或是减少饮品的分量等等,对于消费者来讲,这样的做法是对于他们的不尊重,时间长了之后,消费者就会对于我们失去信心,最终只能够关门。  皇茶之所以能够发展到今天,是因为广州金达咖啡饮品城一直都是把创新放在了首位,现在许多的消费者对于奶茶饮品都是比较厌倦,作为饮品店来讲,就要根据消费者的消费需求,创造出新颖的饮品,让每进店的消费者都能够感到新奇,这样的话在店里的生意又怎么会不多呢?现在的店面都在跟着时代在变化,与时俱进,防止被市场所淘汰。  其实许多的时候,创业...
发布时间: 2019 - 05 - 23
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奶茶,是一款时尚的饮品,成为了人们生活中必不可缺少的饮品,在众多奶茶加盟品牌中,广州皇茶在市场中凭借着自己的优势,深受广大消费者的喜欢。同样也吸引了很多投资者的关注,为什么越来越多人选择皇茶呢?    广州金达咖啡饮品城有很强的实力,有优秀的研发团队,为投资者定期研发出新的产品,让投资者获得更多的收益。保证每个加盟连锁店都能够吸引住消费者,让消费者不断的有新的惊喜。对投资者而言,将会发展更多的人脉和更多的收益。    对于投资者来说选择皇茶,广州金达咖啡饮品城将为投资者们提供更多的服务,从选址到经营都会有专业的人员跟进指导,帮助投资者顺利的开奶茶店。另外广州金达咖啡饮品城会为投资者提供免费的技术培训以及经营管理的培训,还有服务的培训等,一对一的指导,让投资者可以更快地掌握经营喜茗店的要领和制作奶茶的技术。    皇茶品牌具有很强的实力,广州金达咖啡饮品城全程为您保驾护航,让您实现创业的梦想。获得更多的财富,加盟皇茶是你创业不二选择,期待你的加入,和广州金达咖啡饮品城一起创造美好的未来。
发布时间: 2019 - 05 - 21
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如今,金达咖啡饮品城欧包加盟非常火热,是大多数人没有料想到的。很多人趁着热潮来临前抢占商机,想进入欧包加盟市场。在此,有几点需要提醒广大加盟者。  首先,要了解欧包加盟店的发展潜力和利润增长趋势。如今生活质量提生,消费者对食品要求程度的变化是有目共睹的也是个人切身利益的保障。欧包历史永久,欧洲人的面包还是趋向于主食,主要是小麦本身、燕麦、盐巴、橄榄油等健康的原料制成,且辅料也有蜂蜜、鸡蛋、干果等。那么辅料添加的比重也没有那么大,可以说是养身又健康的主食是佳品。  有些人早餐也是欧包为主,通常于红茶搭配,所以欧包搭配起奶茶和咖啡也是不错的选择。如今广州金达咖啡饮品城实力和强大的产品研发团队打造了软欧包的系列,不仅丰富了消费这对健康食品的选择,还能给投资者带来更大的市场。开一家符合现代人健康观念需求的欧包店可谓是好时机!  看好行业的发展,给顾客和家人带去健康岂不是一个善举。现在只要选择广州金达咖啡饮品城欧包加盟就可有机会增加软欧包的经营项目,广州金达咖啡饮品城将尽全力扶持投资者创业。把每位加盟商当成亲人,坚持做好欧包,让投资者站长巨人的肩膀上创造属于自己的辉煌实业。
发布时间: 2019 - 05 - 17
浏览次数:5
广州“金达咖啡饮品城”早已名声在外。咖啡茶饮富豪的制造地,培养国内、国外咖啡茶饮人才“基地”,茶饮研发的风向标。伴随和参与着咖啡和茶饮业的高速成长,经过发展,广州金达咖啡饮品城已经成为食品饮料领域内垂直细分的唯一、最大的咖啡茶饮专业市场。来到广州,无论你是做咖啡的,还是做茶饮的,都要来金达咖啡饮品城走走,除了约见两三好友,更重要的是看看原物料上有无最新的东西、产品研发上有无最新的潮品和爆品、运营上有无最新的切合市场的好玩有趣的打法。广州金达咖啡饮品城已经成为国内和华南地区最大型、最专业、最集中的咖啡、茶饮等食品批发市场。市场主营咖啡豆、咖啡器具、咖啡配料、奶茶、茶饮原料,烘焙设备等,商品营销遍及国内外。她几乎覆盖和涵括了咖啡、茶饮全产业链内所有的商品、品类和服务,这里有最好的厂家、最好的贸易商,也有最好的培训机构和服务商。她已经成为这个行业全面展示国内最高水平的平台和窗口。
发布时间: 2019 - 05 - 13
浏览次数:10
随着生活条件的逐步成熟,大众的生活质量也在不断地提高,而广州金达咖啡饮品城在烘焙行业,蛋糕面包也在不断地“升级”,软欧包的出现吸引了大众消费者的目光,尤其是年轻的消费者,除此之外,烘焙面包加盟店也在朝着中高端时尚化道路发展中。随着软欧面包的推广,欧包加盟品牌也成为了各大投资者的首要考虑因素。为什么软欧包一经推出就大受欢迎呢?与传统的面包不一样,欧式面包量多厚实,具备高纤、低糖、低油脂特点,还有天然的麦香,而与传统的欧式面包不同的是,国内软欧包有着普通面包的细腻口感,也保留了欧包的天然健康、低糖低油脂的特点,迎合了我们国内消费者的口味。当然也由于现在的消费者都在追求健康的生活方式,烘焙面包加盟店推出的软欧包刚好迎合了消费者的需求,在多个因素的促使下,软欧包自然成为了当下较受欢迎的面包产品。  软欧包备受大众喜爱,让投资者看到了其中的商机,欧包加盟品牌也就顺理成章的成了“新宠”。据了解,一些面包店品牌也引入了软欧包,如广州金达咖啡饮品城等,而广州金达咖啡饮品城烘焙面包加盟店更是推出软欧包+多个产品系列模式,打造复合经营,把面包店利润提升了50%以上,这种新兴的加盟模式再次映入了投资者的眼中。  不管如何,软欧包都是当下消费者的“宠儿”,投资者开一间烘焙面包加盟店必须要有软欧包,同时选择欧包加盟品牌广州金达咖啡饮品城。
发布时间: 2019 - 05 - 06
浏览次数:3
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