奶茶看上去只是奶+茶+糖，其实并不是那么简单，不同的奶茶会根据奶、茶和糖的配比不同而做出不同口感味道的奶茶，这些不同的奶茶也因此而分出了不同的种类，那么我们常见的奶茶种类有哪些呢？常见的奶茶种类有哪些？常见的奶茶种类有：港式奶茶、台式奶茶、英式奶茶、丝袜奶茶、鸳鸯奶茶等，下面我们就来看一下这几个奶茶种类的区别吧。港式奶茶：港式奶茶发展并流行于香港，茶味偏苦涩，口感爽滑且香味浓厚，制作一杯真正的港式奶茶是很复杂的，要经过撞茶的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚。台式奶茶：台式奶茶源于台湾，奶味相对较重，甜味也比较重，比起港式奶茶更容易入口，做法比港式奶茶要简单得多，一般奶茶店都会以台式奶茶为基础，成本也相对比较低，口味呀较能被大众所接受。英式奶茶：英式奶茶主要以牛奶和红茶为材料，在17世纪初，广州的官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节，于是这种独特的喝法就在荷兰当地流传了开来，之后又被引进了英国，到了18世纪，奶茶已经成为了英国人饮茶方式的主流。丝袜奶茶：丝袜奶茶顾名思义就是像丝袜一样肉肉的颜色以及丝滑的口感，叫丝袜奶茶的另一个重要原因就是在做奶茶的过程中会用一个像丝袜的漏布来不断的拉茶而闻名，是港式奶茶的延伸。鸳鸯奶茶：也是港式奶茶的延伸，是在丝袜奶茶中加入三分之一甚至一半的咖啡，同时具备了奶茶的浓滑和咖啡的醇香。看完以上文章，现在你知道常见的奶茶种类有哪些了吧？如果你想学习专业的港式奶...
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一个行业只有共同努力做大蛋糕，才都有得吃，否则只能苟延残喘了。 《2018中国咖啡行业洞察》报告显示，在2017年的线上咖啡消费者中，一二线城市的占比仅为四成多，其余都分布在三四线城市乃至农村地区。由此可见，咖啡早已不是“小资”饮料，通过线上市场，咖啡在一二线城市以外找到了广阔的市场。新零售咖啡、便利店咖啡和线上市场，通过对咖啡消费场景的突破，既实现了自身的快速发展，也为行业带来了新的气象与更大的市场空间。除此以外，精品咖啡持现，也让这个行业变得更加多元。2018年已过半，在剩续扩大的“网红”影响力，以及自动咖啡机等新业态的出下的半年中，咖啡行业势必还会有更多的变化与惊喜。目前中国的人均咖啡消费量每年只有不到5杯，而相邻的日本韩国人均消费达到360杯，但中国市场的增速高达27%。到2025年，中国的咖啡饮料市场将成为一个万亿市场。咖啡正在改变年轻一代的味蕾，咖啡正迅速变大。
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想必很多小伙伴都想知道，奶茶在中国火得一塌糊涂，但是到了国外老外还喝吗？他们的奶茶原料和奶茶店设备又是从哪里采购的？想必大家都有很多疑问，今天我们来一家德国奶茶店打卡，和店主深入交流一一为大家解答这些疑问。“乐茶 LET CHA”位于德国慕尼黑市中心的Munchner Freiheit地铁站附近的好位置，门口有一公车站，外边大路是商业区，内路边是居民区。这家饮品店设计风格主打清新自然的绿色小清新风，店主喜欢研究抹茶。【品类】不多，奶茶、花果茶、慕斯沙冰、抹茶蛋糕。【茶底】欧洲从来不缺好的茶底，都是BIO有机版。【抹茶奶茶】抹茶粉用日式手法冲开，再加鲜奶和果糖。【奶茶制作】泡好的茶底直接放鲜牛奶，再加果糖。【玫瑰玛丽亚花果茶】红茶底，用智能的虹吸式泡茶机萃取，加入玫瑰花干和莫宁玫瑰露，果糖。问题来了，欧洲也有奶茶批发市场吗？答案是没有的，因为市场太成熟，所有的物料都由工厂直供或者大超市采购。各种牛奶或奶制品，超市里大把的有，价格便宜品质好，比矿泉水还便宜。各种果露呢？大家熟知的莫宁MONIN，1883，都好牌子好品质，价格也不贵，欧洲随便能买到。所以他们并不需要去专业的奶茶原料市场采购。平常老外喝咖啡都是2-3欧左右，因为人工贵的问题意式咖啡机制作的咖啡会更贵，但这里的奶茶平均5欧一杯，客户华人、老外都有，所以这里的奶茶其实不便宜，但是物料质量更高，出品接近纯粹的奶茶，没有奶盖、奶精...
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不管我们使用什么东西都要注重保养，特别是奶茶店设备，任何东西都有一定的寿命或者使用寿命。奶茶设备的购置是一笔巨大的开销，维护好奶茶设备增加其使用寿命是一种节省成本的方式。多数的奶茶设备都可以使用好几年，而也与许多奶茶店中的设备使用一段时间后就出现各种问题。这是为什么呢？ 1、质量决定年限， 如果产品本身就带有质量问题，那么为了节省成本而买了不合格的产品，设备的使用寿命不长这是显而易见的，所以投资者们在购买设备时就应当谨慎选择，特别是网上购买设备，网上购买本来就存在较大的风险，加上运输途中所出可能出现的风险性。因此在此建议在买的时候认准品牌，即使买的价格高，但是质量保障只会受益无穷。 2、使用方式决定年限， 设备的使用年限也是根据使用者的使用情况分析的，如果你正常使用，经常爱护那么可以很大程度上延长设备的使用寿命，比如碎冰机使用以后马上清洗干净。3、天气决定年限，天气原因对设备的使用年限也会有程度一定影响，非人为因素我们只能将东西摆放的更合适，经常性进行维护。
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奶茶原料的进货对于开店的重要性相信大家都非常清楚，可以说是开店最重要的环节了。那么奶茶原料哪里进货比较好呢?市场上的奶茶原料商五花八门，很难分辨出是真是假，哪些品牌品质最高价格最优惠，哪些品牌种类最齐全。采购原料到广州金达咖啡饮品城，在这你能买到最齐全、品质最好的奶茶原料，而且实力雄厚都拥有自己产品研发团队，原物料生产工厂，配送物流体系，专业的销售渠道，形成奶茶原物料从研发到销售完善的产业链闭环。 想开奶茶店，但已经被前期的选址、设计、装修、产品和招人弄的焦头烂额。没时间吃饭，没时间睡觉，还得操心一堆零散的奶茶店设备工具，害怕因为忙碌会遗漏啥，怎么办，怎么办？不要担心广州金达咖啡饮品城解决你一切担心的问题，会提供多品种高性价奶茶店设备，整店方案设计等服务。奶茶原物料均由厂家研发团队自行开发研制，所涵盖的物料品质之丰富，以系列区分为：茶叶系列、珍珠系列、果粉系列、果汁系列、果露系列，果酱系列，果茶系列等等。专业的茶饮调制培训师，经验丰富的门店管理指导，独立完整的门店方案输出，最重要的是，这一切技术和服务都是免费的。
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虽然夏天还没有到来，但满满的炎热已经让人按耐不住，金达咖啡饮品城作为全国专业的咖啡饮品专业市场，同时也有着奶茶批发市场名称。让我们看看这个有着咖啡批发市场、奶茶批发市场名称的咖啡饮品专业市场主要经营什么呢？ 金达咖啡饮品城经营的东西有很多，我们这里提供奶茶原材料，客户反馈口感真实自然，做起来也很方便。技术方面你也不用担心，这里有一对一奶茶店技术培训帮助你成功开店。现在奶茶渐渐成为了年轻人必不可少的饮品，要想吸引客户就要从视觉开始。饮品店设计是很多人苦恼的问题，在金达咖啡饮品城这就是小事情，有专业设计师团队选址设计，设计装修后绝对眼前一亮不怕没生意光顾。如果你担心是影响力，我们还提供了广州皇茶加盟，各种奶茶、冷饮免费培训，终身受用。金达咖啡饮品城不但有奶茶店培训技术还有烘焙技术，现在很多饮品店都加入了烘焙系列，这样逛街累了就可以坐下来喝喝奶茶、吃小点心等等。金达咖啡饮品城烘焙技术都是数一数二的，烘焙原料都是配比好的，多位烘焙大师携手研发，精确的配比。还现在市场内各知名店铺已开始举办夏季推广会，陆续推出自家独创顶级新品。 本周4月17-22号，将有“鲜活果汁（捷名洋）”，“大由国际” ，“博客来茶咖世界” 等多家企业举办夏季新品推广会。来自各国各地的网红店、经销商、连锁系统、以及餐饮创客会聚于此，共享盛举。 金达咖啡饮品城-系全国首家专业...
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烘焙食物是人们日子所必需的，它具有较高的营养价值，能够在饭前或饭后作为茶点品尝，又能作为主食，还能够作为奉送之礼品。在目前的国内商场上，烘焙职业首要有以下两个方面的开展趋势。“价格战”转向品牌竞赛目前，烘焙食物企业最大的竞赛力在于品牌，品牌形象越好，商场竞赛力也就越强。纵观糕点等烘焙食物商场的开展现状，有的企业走的是中高档道路，首要针对消费能力较高的消费群体，满意顾客对产品尝道、口感、营养的要求；有的企业抢夺的是校园、商铺超市大卖场的商场份额；有的企业则以物美价廉为优势；还有大大小小的小规模蛋糕坊、西饼店，它们在一定程度上也在挤进烘焙食物商场。在大都市上海，闻名烘焙食物品牌争相申报名优产品评审，这些企业活跃推出新品、优品，为提升上海烘焙职业整体形象起到了带头作用。企业还经过对名牌产品的宣传、引荐等一系列活动，使名优烘焙食物在商场上日趋热销。剖析以为，跟着商场准入制度的施行，烘焙食物职业进入门槛的提高，国内焙烤商场竞赛逐渐从打价格战的恶性竞赛，步入以产品质量和产品研制为中心的良性竞赛轨迹。低端商场竞赛转向高端商场竞赛饼干、薯片产品是开展较快的品类，但是，近年来，国内外品牌的竞赛反常剧烈。国外大品牌和港台闻名实力企业强势进入，给国内品牌树立了活跃的榜样，康师傅、上好佳等国内闻名大品牌与达能、卡夫、乐事等外资品牌一直在竞赛，他们不断提高产品质量，加速新产品的研制，加大营销推行力度，各凭本...
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我国烘焙业自2009年以来一向处于繁荣开展趋势，据统计，2012—2013年间，我国的烘焙商场由1176亿人民币增加到了1524亿人民币。据猜测，4年之内国内的烘焙谷物商场规模能够到达2820亿人民币。比较于欧美烘焙商场，我国的烘焙商场显然十分年青，顾客挑选产品的动机也十分不同。统计显现，以德国为例，谷物和烘焙产品均匀消费为731个单位每人每年，而我国仅为92个单位每人每年。烘焙产品在2014—2015年间逐渐趋于高端化的产品趋势，首要体现在健康的产品声称、功用性产品声称和便当携带的产品设计上。首要的质料运用品类包含功用糖、蛋白质、膳食纤维等，首要的方式以谷物等前言参加烘焙产品中。健康趋势使得烘焙产品的开展趋向于愈加天然和愈加安全。2016年，猜测烘焙类产品会朝着以下几个方向开展：手作与定制化产品跟着烘焙知识和设备在家庭的遍及，顾客会更多地参加到家庭定制化的烘焙产品制造当中。尽管家庭烘焙与购买的烘焙产品在品相和口味上尚存距离，可是在质料的安全性挑选上具有更强的可把控性，能够更好地满意顾客关于食物安全的需求。跟着越来越多的公司关于家庭方向的重视，会有一些如手作、手打等概念的产品进入到家庭烘焙商场。结合现在较为盛行的下厨房、我爱厨房等家庭定制化的餐饮类APP来看，手作与定制化烘焙类产品也处于逐渐上升的趋势。增加益生菌的产品2015年乳制品的兴起引起了顾客关于益生菌的重视。益生菌的首要功...
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