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2020 - 03 - 11
奶茶作为原本藏族人民的食物是为了提高藏民放牧时的精神而研制出来的饮品,但是随着人们日常生活的进步奶茶也逐渐变成了人们非常喜爱的日常饮料,奶茶制造商选择品质优良的奶茶原料能够带给人们更加健康的奶茶饮品。那么在健康食品的前提下选择奶茶原料的好处有哪些?一、能够进行人为的监管保证奶茶的质量由于正常的奶茶在原料选购的过程中是没有人为查看的,都是采用机器统一进货容易导致奶茶原料层次不一等级较为分错,而进行原料选购能够人为的查看原料的品质以及相应的信息,能够减少选购过程中的产品质量问题保障奶茶制作产品的质量和安全。二、能够加快运营调制的速度由于普通的奶茶制作过程较为复杂繁琐因此大家都采用快速制作方法,选购奶茶原料实际上就是减少奶茶制作步骤的方法之一,原料里一般包含着珍珠芋圆椰果等比较需要长时间制作的原材料,而统一订购这些材料能够更快的加快奶茶调制时间令顾客更快享受。三、能够稳定用户食用的口感由于普通的奶茶在调配过程中会出现口感不一的情况,因此统一选购奶茶原料能够很好的解决不稳定的情况保证用户口感统一,这样实际上也能够垄断奶茶品牌保证奶茶在食用过程中的和谐,用户无论何时购买奶茶都能品尝到从一而终的味道保证品牌口碑。如何选择好的奶茶原料应该根据奶茶的特点以及售卖的价格进行选择。选择奶茶原料不仅能够人为地对奶茶原料的质量进行监督保证安全,而且还能够加快运营调制的速度保障人们能在短时间内喝到奶茶成品,...
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2020 - 06 - 15
关于精品咖啡许多人对其并不了解,该种咖啡是专门针对现代化人群而出现的一种新口味咖啡,这种咖啡具有个性化和不等同性,与普通批量制作的咖啡形成了极大的差别,符合现代人们的消费审美,尤其对于一些年轻人群更加青睐此种咖啡,精品咖啡好吗‍?以下是关于精品咖啡的相关问题介绍。1、什么精品咖啡会产生酸味适合深度烘焙的咖啡才会产生酸味,首先必须是水分含量多的豆子,其次果肉厚实的硬豆,再者便是当年采收的新豆。并非所有颗粒大的豆子都是酸味强的豆子,扁平且肉薄的豆子酸味较弱,新的豆子酸味较强,干枯的豆子酸味较弱。依适合的烘焙度来看,干枯的咖啡豆适合采用浅度烘焙,新采收的咖啡豆适合深度烘焙,才能够让精品咖啡味道达到平衡,方便调整味道,如此一来技术与时间才不会浪费。2、浅度烘焙和深度烘焙有什么不同精品咖啡的品牌‍多,浅度烘焙容易产生涩味,成熟度高的豆子少涩味。精致度低的产地所生产的咖啡混杂了未成熟的青色豆,精品咖啡容易产生涩味,而且会有刺激喉咙的味道。浅度烘焙的咖啡也就是适合初学者使用的“入门咖啡”,因此不能太苦也不能太酸,若有难以入口的酸味或涩味,就会大量加牛奶与砂糖,而渐渐远离咖啡的原味。制作美味的浅度烘焙咖啡的诀窍,在于注意咖啡味道不要太过复杂,愈简单明了的精品咖啡味道愈佳。虽然精品咖啡不能够进行大批量的复制,但仍有人担心这一种咖啡是否会因该特性而导致价格猛涨呢,从近一段时间的观察可知该类咖啡的价格趋...
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2020 - 08 - 03
对于众多想创业的用户来说寻找可靠的上家很重要,广州皇茶加盟在加盟行业来说算是非常受欢迎的一家,不仅在口味上独特受消费用户青睐同时对创业用户提供了良好的创业条件,高品质的广州皇茶加盟早已在市场中创下了良好的消费口碑,创业用户选择必然也会轻松建立市场。下面就来看看广州皇茶加盟值得用户选择的几大原因:第1:产品品类多且新意广州皇茶加盟为了能更好帮助加盟商打开市场占据先机,有专业的研发人员不断的更新或研配新的产品口味,对于竞争激烈的市场来说,推陈出新才能更好的把握和吸引住消费者,同时多样化的品类也更能满足不同消费用户的不同选择,因此广州皇茶加盟能更好的提供给用户齐全的产品助力市场开发。第2:提供全套的设备器具对于新创业的用户来说总会迷茫甚至不清楚要准备哪些设施或器具,品牌好的广州皇茶加盟能解决创业者的所有顾虑,能提供全套的设备器具让用户轻松开启创业之路,包括店面内所使用到的设施及调料或配方,都能为用户准备齐全不需要再东奔西跑的筹备。第3:技术培训到位创业用户想在整个创业过程中站稳脚跟不可或缺的便是技术,广州皇茶加盟能为用户提供所有的技术培训,让没有任何经验的创业用户都能轻松上手,从店面的选址到装修或后期的经营策略及活动推广,广州皇茶加盟总部都会有经验丰富的专业技术人员进行培训指导。可见广州皇茶加盟能获得诸多用户的认可和选择,也是因为在市场中拥有了较高的声誉与成熟的运营优势,同时产品本身在市...
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2020 - 09 - 21
在许多的咖啡馆或者甜品店都会有蛋糕的身影,想要制作蛋糕则需要购买到优质的烘焙原料,只有原料选择得当才能做出好吃的蛋糕。为了能够让蛋糕的口感受到消费者喜爱,许多购买者都想到烘焙原料服务好的商家那里进行购买产品,不过在购买的时候也应该要了解到以下这几点,更有利于后续的选择与使用。一、所提供的产品具备安全保障食物安全一直都备受关注消费者愿意购买的前提不仅仅是食物要好吃,同时也是要确保食物的安全性才行。因此购买烘焙原料也需要了解该产品是否具备安全的保障,可以了解其中所添加的成分都有哪些,要确保这些成分不会危害到人体健康。二、具备高性价比许多购买者在购买原料时都会进行多家的对比,从中了解到烘焙原料哪家性价比高。市面上所销售的烘焙原料价格高低不等,而且不同的产地也会对价格有所影响。单纯对比价格高低并不适合购买者选择到优质产品,应当结合产品质量与价格对比,优先挑选出性价比高的原料进行选购。三、厂家服务到位的许多人应该会有疑问,为什么购买烘焙原料要了解厂家的服务质量问题。这是为了确保烘焙原料在后续出现质量上的问题时,厂家能够负责任的帮助购买者进行解决。像这样的厂家值得购买者合作,相信所提供的产品质量也不会太差,出现质量上的问题也不会推卸责任可以放心购买。市面上经营甜品店的有很多,想要从中脱颖而出就需要在食物味道上胜过对方,消费者也会因为食物味道好而再次光顾。因此为了确保甜点的味道能有所保障,在挑选...
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2020 - 12 - 09
拿出烘焙原料‍准备给自己做一份好吃的西点时,发现手里没有烘焙粉,这是一件很令人懊恼的事。这时候如果手里有一份替代品会有多好,这也是此刻很多人心头的愿望。烘焙原料供应商就为读者介绍一些可以替代烘培粉使用的好东西。1、饼干粉烘焙原料‍中的饼干粉可谓是很好的替代产品。如果用完了中筋面粉,就可以尝试用饼干粉替代中筋面粉。饼干面粉是混合了中筋面粉、起酥油、泡打粉和食盐的预拌粉。而其替代的量因每个配方的不同而不同,在使用时需要小心其用量,同时,还要注意泡打粉、食盐或苏打粉的用量。2、无麸质烘焙预拌粉烘焙原料‍中的无麸质烘焙预拌粉同样能够发挥替代的作用。该预拌粉通常是给那些对小麦麸质过敏、患有腹腔疾病或者减少麸质的饮食者使用。大多数的这类产品能等量地代替小麦面粉,无需添加额外的成分。该替代材料拥有与小麦面粉接近的性质,因而可以放心使用。3、其他的替代面粉除了无麸质烘焙预拌粉,还有许多能替代小麦面粉的其他烘焙原料‍,这些原料包括木薯粉、玉米粉、高粱粉、藜麦、米粉、竹芋粉、苋菜粉、荞麦粉、鹰嘴豆粉、杏仁粉、土豆粉、画眉草粉和大豆粉。所有这些面粉皆可用于烘焙原料‍使用,但是考虑到这些面粉存在口味、性质和烘焙化学反应上的差异,因而如果使用这些产品来替代小麦面粉,应选取几种制作成混合粉并配合以树胶和明胶使用。诚如其他食物原料一样,烘焙原料间也存在着相互替代性。而为了更好的发挥这些替代物品的优势,食物制作者...
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2022 - 04 - 25
乌干达驻华大使穆吉沙•弗莱德先生回国后,到访乌干达咖啡发展局(UCDA),向咖啡出口商介绍中国市场的商机,继续推进乌中友好合作及双边经贸往来。3月17日在金达举行的“乌干达咖啡日”的活动得到了乌干达咖啡发展局(UCDA)、乌干达最大的新闻网站Plus News,首都坎帕拉日报Kampala Post、每日观察报Observer、尼罗河邮报Nile Post、PML Daily、SoftPower News、Red Pepper、新视野NewVision、 商业焦点BusinessFocus、Harvest Money、BAZZUP、allAfrica、Zeleniy Coffee等乌干达媒体的报道。中国方面,国家商务部、中国质量新闻网、企业观察网、网易、新浪、百度等媒体平台也纷纷转载,乌干达咖啡在中国市场的影响力进一步扩大。After returning to Uganda, Mr. Amb. Mugisha Fred, the Ambassador of Uganda to China visited Uganda Coffee Development Authority (UCDA) to introduce business opportunities in the Chinese market to coffee exporters and continue to prom...
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2022 - 06 - 18
2022第七届云南咖啡生豆大赛暨第十届普洱咖啡生豆大赛初赛于今天开锣!  今年的云南咖啡生豆大赛分为初赛和决赛。初赛将于6月10日至13日在全国多个城市的分赛站点同步进行“云杯测”。此次赛事活动呈现出4个“新高”:一是参赛评委数量创新高。本届大赛自公开招募评委以来,最终选出276名担任大赛评委,这是自该赛事举办以来评委人数最多的一届。二是城市分站点数量创新高,报名站点49个,同步参与初赛的站点36个。三是此次大赛的120支参赛豆分别来自普洱市、保山市、西双版纳州、临沧市、德宏州、怒江州6个云南产区,其中普洱市有105支,占到87.5%。四是参赛企业数量创新高,今年共有76家企业及个人参赛,相比往年更多。  今年是广州金达咖啡饮品城连续第三届作为初赛分赛站点,此次邀请了6位评委前来参加本次杯测:邓青青、张皓荃、张蝶芬、卢嘉伟、李坤霖、刘斯雅。 大家将共同开启云南咖啡之门,一起品鉴云南咖啡的独特韵味,分享咖啡文化的无穷魅力,见证云南咖啡走向新的征程。 为保证“云杯测”工作的规范性,主办方已在开赛前将参赛生豆进行统一烘焙寄送至各分赛站点,并制定了《评委工作守则》,在开赛前已对各分赛站点和评委进行“云校准”。据本届生豆赛国内主审、台湾资深咖啡品鉴师陈嘉陞介绍,当每轮杯测结束后,分赛站点会把评分表回传至计分组,计分组再基于所有评委的...
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2023 - 11 - 03
近日, World Peasant Association世农会在中国广州召开第二届全球论坛。世农会由巴基斯坦、伊朗、尼泊尔、印度尼西亚、东帝汶、马来西亚、泰国、新加坡、柬埔寨、老挝、缅甸、越南、韩国、叙利亚、多哥、津巴布韦、苏丹、巴西、阿根廷、墨西哥、塞浦路斯、波兰、俄罗斯、希腊、保加利亚、巴勒斯坦、中国等二十七个国家和地区以及有关国际性农民组织联合倡议发起成立。通过加强各成员国农民组织之间的合作,帮助成员提高管理农产品产出的能力和生产效率,增进成员之间的技术交流,促进成员之间农产品生产、加工、物流、销售信息交流,加强成员之间互助协作,畅通国家间农产品的流通渠道,提高农民的收入。      会议期间,世农会及中农会代表专程赴白云区食材之都考察交流,行程中的第二站来到金达咖啡饮品城,来自各地的农业代表们对咖啡、茶叶、水果等传统农产品在新中式饮品的创新应用和商业模式感到非常兴奋,并品尝了多款流行的饮品。
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2018 - 12 - 26
饮品的种类和口味是多种多样的,而且对于饮品,人们有着很多的需求,因此,不少人看中了饮品的商家,想要开设一家属于自己的饮品店,而在开设饮品店之前必须要聘请饮品店设计公司来进行设计。尤其是饮品店的菜单设计更需要聘请服务好的饮品店设计公司代为设计,而在饮品店的菜单设计中需要注意什么呢?下面做简要解析:一、品类要清晰,一目了然饮品店设计公司认为,饮品店的菜单一定要具有多种品类,而且品类要清晰,能够让消费者一目了然,所以要给门店起一个好听的名字外,还需要研究这些名字所代表的品类以及意义。例如一些门店给饮品取了很好听的名字,前面冠以激情、梦幻、活力等名号,但饮品店设计公司深究却发现一个品类下面却有多种不同类型的产品,如奶茶、果汁、巧克力、冰沙都在一个产品系列内。这样可能让消费者在没有店员介绍的情况下,还要去判断哪一杯是奶茶、哪一杯是冰沙。二、价格要有差异,档次不同饮品店设计公司发现消费者在购买饮品前会有自己的心理价位,这也是用户选择饮品的指导标准。服务好的饮品店设计认为一些门店同一类别的产品其定价趋于一致化,对于那些靠价位买产品的消费者无疑是个难题。因为消费者即使有心理价位,也是希望能在这些价格区间中寻找到高质量的。这个时候饮品店设计公司建议一定要制作价格差异,即使成本上相差无几,但价格上也要制造些变化,方便顾客作比较。三、版面要新颖,突出主题稳定的饮品店设计公司发现压抑的版面是指色彩与图案之...
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2019 - 04 - 01
众所周知目前市面上咖啡机和相应的烘焙装置琳琅满目,其本身的工艺和设计的风格各有千秋且风味多样,而在这种特色的咖啡豆烘焙机选择之中,也需要遵循一定的原则为自己挑选到美观并且实用的装置。而任何咖啡豆烘焙机本身的挑选都会有其万变不离其宗的要点和注意的内容,下面便针对这种咖啡豆烘焙机所需要看的方面为大家简述一二。1.需要具备简单优雅的操作模式;品味咖啡不仅需要品尝咖啡的味觉和味蕾的刺激感受,更是需要从其咖啡的烘焙和其咖啡的加工过程体现这种咖啡文化的独有魅力,而口碑好的咖啡豆烘焙机必须要体现出优雅烘焙简单操作的特点。在这种别具特色的咖啡豆烘焙机的使用之中,必须要能够保证以更加优雅的动作和更加简易的自动化操作方式,借此技术来实现过滤和这种咖啡豆烘焙机的细致慢烤烘焙。2.需要具备稳定均匀的烘焙品质;其风味和口感主要来自咖啡豆的质量和烘焙技术等,而我国目前口碑好的咖啡豆烘焙机本身需要拥有着更加稳定的平衡过程及反应速度更加稳定。只有确保这种别具特色的咖啡豆烘焙机能够在烘焙的过程之中实现平衡的处理和各种热风温度的调整,才能够让这种别具特色的咖啡豆烘焙机充分燃烧实现有效的烘焙和处置。对于这种别具特色的咖啡豆烘焙机商家进行了解和对比,真正的能够让这种咖啡豆烘焙机真正体现咖啡的特点和艺术旨趣。各方面的因素探讨之下可以明确的让这种咖啡豆烘焙机为自己带来良好的烘焙效果,而客户也可以分析这种多样化的咖啡豆烘焙机本...
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2025 - 01 - 22
点击次数: 129
近日,广州市侨联童慧副主席、白云区侨联李莉莉主席带队到金达咖啡饮品城“新侨之家”走基层、暖侨企、送祝福。           近年来,金达咖啡饮品城在白云区松洲街举办的“环球咖啡 • 汇聚金达”系列活动,吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事参加活动,包括“印尼咖啡日”、“乌干达咖啡日”、“老挝咖啡日”、“土耳其咖啡日”、国家咖...
2025 - 01 - 13
点击次数: 103
为响应国家一带一路战略的号召,中国企业纷纷出海寻找市场机会,东盟市场的火热吸引了国内企业的高度关注。受马来西亚广州总领事馆商务处邀请,金达咖啡饮品城企业代表到位于广州市天河区环贸中心的MATRADE马来西亚对外贸易发展局拜访。             据哈里斯总领事介绍,近年马来西亚的咖啡茶饮非常火热,特别是新中式茶饮(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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在市场监管总局的支持和指导下,广州市个体劳动者私营企业协会围绕市场监管职能,积极发挥桥梁纽带作用,不断助力国内首家以咖啡为主题的综合式体验商场——广州金达咖啡饮品城蓬勃发展,不断汇聚乌干达、埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚、喀麦隆、科特迪瓦等非洲国家咖啡产品,以咖啡为媒,助推中非贸易蓬勃发展。2021年以来,广州金达咖啡饮品城成功举办了“环球咖啡·汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会等一系...
2024 - 12 - 20
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在素有“边地绿宝石”美誉的云南省普洱市孟连县,在县城娜允镇与富岩镇交界的青山绿水间,坐落着一座醒目的茶咖庄园,糯赛瓦帝茶咖庄园。其前身为孟连县糯赛兴安茶厂,始建于2006年属私营个人独资企业,距县城14公里。现有茶园面积2304亩,其中有机茶园1000亩,其他生态良种茶园1304亩。种植主要以短节白毫、矮丰长叶白毫、云抗10号等优质良种。有上世纪七十年代种植群体大叶种老茶园100亩。庄园以种植、加...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日,有中国精品咖啡第一县之称的孟连县在广州金达咖啡饮品城举行“孟连县招商暨农特产品推介会——孟连咖企与广商所咖啡平台签约仪式”。本次活动由云南孟连县政府大力支持,张志东县长、投促局李江南局长、茶叶和特色生物产业发展中心李梅英主任等领导以及糯赛、天宇、乔安、信岗四家咖啡庄园来到现场参加活动。活动旨在全方位推介孟连农特产品,展示相关配套投资和建设项目,为咖啡庄园与烘焙企业搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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随着2024广州环球消费季的盛大启幕,广州金达咖啡饮品城作为特色产业集聚区,以其独特的咖啡飘香,成为本次消费季的焦点之一,感谢本次主办单位广州市商务局、广州市工信局、广州市贸促会的邀请!      在2024年12月16日的2024年广州环球消费季开幕式&PRO MARLET IP首发仪式上,广州金达咖啡饮品城被授予“湾区必逛市场”的荣誉称号。
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024卫岗新绿园杯WXBC咖啡师挑战赛(广州赛区)在广州金达咖啡饮品城举办,本站赛事由金达咖啡饮品城和广州市念响咖啡餐饮有限公司(导向咖啡工作室)联合承办,并得到了白云区政协食材之都委员工作室、白云区侨联新侨之家、白云区政协侨界组、松洲街道总工会、共青团松洲街工作委员会的大力支持。      广州赛区共有16支队伍32位选手参赛,采用咖啡拉花1...
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产品百科
7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广东省广州市成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳、云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,保山市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。 本次推介会由中国国际贸易促进委员会云南省分会、保山市人民政府、云南省人民政府驻广东办事处共同主办,旨在深入推进实施云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署,进一步加强滇粤两省间的交流合作,宣传推广保山高品质绿色食品,促进了解、增进友谊、共谋发展。推介会上,刘琪琳会长结合“云品出滇”标识的内涵含义和设计理念,向在场企业详细介绍了“云品”绿色、生态、有机的特点以及保山小粒咖啡、优质茶叶的独特优势,同时强调了贸促系统在实施“云品出滇”工作中所遵循的“选题准、切入小、聚焦实”的工作理念,并表示希望能够借助各地平台渠道优势,把“云品出滇”系列活动扎扎实实地办下去。龙乔忠主任表示,保山的咖啡、茶叶产品优势明显,希望粤方企业能够亲临保山开展合作,云南省人民政府驻广东办事处将积极为滇粤两省企业牵线搭桥,提供助力。随后,杜春强副市长围绕“前沿、多彩、开放、投资”4个主题介绍了保山经济社会发展和特色农业发展情况,重点介绍了保山小粒咖啡、茶叶、中草药、石斛等优势特色产业,并表示保山将为外来企业投资提供最有力的产业政策支持和最良好的营商环境,诚挚邀请在场的企业家前来保山投...
发布时间: 2022 - 08 - 02
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8月1日,中国市场学会金陆成秘书长、北京工商大学经济学院郭馨梅副院长、广州市场商会李英秘书长和广州食品食材商圈课题组一行莅临广州金达咖啡饮品城调研食品食材商圈的相关推进工作,金达公司蔡树强董事长率领管理团队陪同调研。  蔡泽总经理首先向领导们汇报了金达咖啡饮品城的发展历史和升级转型,并重点介绍在疫情的困境中“把触角伸出去”,拉动对外贸易,带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共同发展,举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会、“印尼咖啡日”、“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨“老挝咖啡文化交流活动”、“庆祝中乌建交60周年”暨“乌干达咖啡日”首场活动,云南普洱、保山、孟连等国内咖啡产地的一系列以咖啡为主题的国际国内文化交流活动,吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事到金达参加活动,“环球咖啡 • 汇聚金达”在国内和国际上成为了具有一定国际影响力的靓丽名片,成为世界咖啡豆产地与中国咖啡消费市场的重要纽带。 领导们肯定了金达咖啡饮品城的业态和为推动咖啡新茶饮行业发展所做的努力,紧接着,领导们调研了新雪之约、思域咖啡和云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心,就咖啡在中国市场的未来前景进行了深入的交流。 随后,领导们和各个市场代表在白云区松洲街商会召开食品食材商圈座谈会,为广州建设“国际食材之都”建良言、献实策、话发展、谋未来,就食品食材产业高...
发布时间: 2022 - 08 - 02
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7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广州市东方宾馆成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳、云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,保山市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。广州金达咖啡饮品城蔡树强董事长率领管理团队及十几家咖啡新茶饮企业踊跃参会。  刘琪琳会长结合“云品出滇”标识的内涵含义和设计理念,向在场企业详细介绍了“云品”绿色、生态、有机的特点以及保山小粒咖啡、优质茶叶的独特优势,同时强调了贸促系统在实施“云品出滇”工作中所遵循的“选题准、切入小、聚焦实”的工作理念,并表示希望能够借助各地平台渠道优势,把“云品出滇”系列活动扎扎实实地办下去。  本次活动通过锚定产业导向、突出鲜明主题、精选对洽项目,借助广州市场优势及行业专业渠道,积极贯彻落实云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署,为“云品出滇”系列活动夯实了工作基础并向进一步深入推进。会上,来自保山的多家企业进行了以咖啡、茶叶为主题的优质产品推介,使粤方企业能够更加深入地认识及了解到保山小粒咖啡和优质茶叶的独特魅力。   金达咖啡饮品城也在主通道的大屏幕对推介会进行现场直播,与金达的商户们共同见证此次盛会!  金达咖啡饮品城蔡泽总经理在会上做演讲,他介绍:金达是全国首家专业的以咖啡茶饮为主题的产品体验中心,目...
发布时间: 2022 - 07 - 23
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7月2日下午,白云区潘志军区长、白云区科工商信局郁菊青局长和松洲街道李文书记等相关部门领导一行到广州金达咖啡饮品城调研“食材之都”的相关推进工作,董事长蔡树强率管理团队陪同。 金达在疫情的困境中“把触角伸出去”,拉动对外贸易,带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共同发展,举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会、“印尼咖啡日”、“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨“老挝咖啡文化交流活动”、“庆祝中乌建交60周年”暨“乌干达咖啡日”首场活动等一系列以咖啡为主题的国际文化交流活动,吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事到金达参加活动,“环球咖啡 • 汇聚金达”在国内和国际上成为了具有一定国际影响力的靓丽名片,成为世界咖啡豆产地与中国咖啡消费市场的重要纽带。 同时,在政府相关部门的支持下,金达成立了企业外贸综合服务中心,为企业提供包括财税代理、进出口代理、国际货运、报关代理、供应链金融、知识产权、法律咨询等一站式的企业外贸综合服务,助力白云区企业个转企、小升规。在新发展格局下,通过广州中心城市的消费升级、创新来辐射带动区域发展,培育增长新动能,对接全球消费市场,吸引更多国家扩大优质农产品对华出口,促进国内国际双循环。 领导们肯定了疫情期间金达咖啡饮品城全体商户众志成城,捐赠物资驰援抗疫一线,汇聚起全民战‘疫’的伟大义举。...
发布时间: 2022 - 07 - 23
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6月30日下午,白云区政协袁东华主席、邓小文副主席、伍伟强副主席和相关职能部门和委员代表等到松洲街道的金达咖啡饮品城进行调研,并在街道办事处召开了关于推动“食材之都”建设的专题政治协商会议。  松洲街将通过推动传统商贸业数字化转型,以线上线下融合发展推动新经济业态,推动传统产业数字化转型,依托区域农副产品产销一体化配送网络,着力发展电子交易以及数字化物流供应体系,打造以食材会展博览、食材行业总部、食材流通消费、食材主题文旅推动食材行业高价值聚集的广州食材之都。
发布时间: 2022 - 07 - 23
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2022第七届云南咖啡生豆大赛暨第十届普洱咖啡生豆大赛初赛于今天开锣!  今年的云南咖啡生豆大赛分为初赛和决赛。初赛将于6月10日至13日在全国多个城市的分赛站点同步进行“云杯测”。此次赛事活动呈现出4个“新高”:一是参赛评委数量创新高。本届大赛自公开招募评委以来,最终选出276名担任大赛评委,这是自该赛事举办以来评委人数最多的一届。二是城市分站点数量创新高,报名站点49个,同步参与初赛的站点36个。三是此次大赛的120支参赛豆分别来自普洱市、保山市、西双版纳州、临沧市、德宏州、怒江州6个云南产区,其中普洱市有105支,占到87.5%。四是参赛企业数量创新高,今年共有76家企业及个人参赛,相比往年更多。  今年是广州金达咖啡饮品城连续第三届作为初赛分赛站点,此次邀请了6位评委前来参加本次杯测:邓青青、张皓荃、张蝶芬、卢嘉伟、李坤霖、刘斯雅。 大家将共同开启云南咖啡之门,一起品鉴云南咖啡的独特韵味,分享咖啡文化的无穷魅力,见证云南咖啡走向新的征程。 为保证“云杯测”工作的规范性,主办方已在开赛前将参赛生豆进行统一烘焙寄送至各分赛站点,并制定了《评委工作守则》,在开赛前已对各分赛站点和评委进行“云校准”。据本届生豆赛国内主审、台湾资深咖啡品鉴师陈嘉陞介绍,当每轮杯测结束后,分赛站点会把评分表回传至计分组,计分组再基于所有评委的...
发布时间: 2022 - 06 - 18
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2022年6月7日上午,普洱市人大常委会副主任李鸿、国资委主任胡其武、金融办主任罗中文、茶咖发展中心主任张天梅、云南国际咖啡交易中心副总经理刘海峰一行莅临金达咖啡饮品城调研交流,金达公司董事长蔡树强率领管理团队陪同调研。 领导们在现场分别调研了云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心、华盛咖啡、思域咖啡、旧车站咖啡,深入交流对普洱咖啡的使用情况和对品质方面的要求。调研了博客来、万遇水吧、初雪之约等新茶饮企业,了解其新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化的服务及运营模式。  随后,大家参观了位于金达三楼的咖啡文化长廊,并于会议室召开座谈会。蔡泽总经理向领导们介绍了金达咖啡饮品城的发展历程以及在咖啡新茶饮行业的地位和影响力。他谈到近年来,我国饮品行业高速发展,咖啡作为软饮的重要组成部分,增长速度极快。除了遍地开花的咖啡馆,越来越多的新茶饮品牌,纷纷增加咖啡饮品,未来的市场空间不可估量。金达汇集了中国最专业、最齐全的咖啡新茶饮产业链,在咖啡文化推广传播上,金达已连续三届举行台湾华风咖啡艺术比赛、云南咖啡生豆杯测赛,TBC咖啡师比赛等一系列活动。这两年金达作为发起人举办了多场“环球咖啡•汇聚金达”的精品咖啡豆杯测活动,得到了15个国家的使领馆的大力支持。印尼咖啡日、“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨老挝咖啡文化交流活动、“庆祝中乌建交6...
发布时间: 2022 - 06 - 18
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2022年5月24日下午,金达咖啡饮品城蔡树强董事长一行到访乌干达驻广州总领事馆,会同副总领事史蒂芬先生等官员,视频连线位于乌干达首都坎帕拉的乌干达咖啡发展局常务董事伊曼纽尔博士等官员,共同召开关于在中国市场深度合作推广乌干达咖啡的会议。  史蒂芬先生首先对蔡董事长一行表示欢迎, 对3月17日由乌干达驻华大使馆、驻广州总领事馆、乌干达咖啡发展局共同在金达咖啡饮品城成功举行的“乌干达咖啡日”活动,得到蔡董事长的鼎力支持表示感谢。随后,伊曼纽尔博士介绍了乌干达咖啡的特点和优势,并表示希望乌干达出口到中国市场的咖啡数量,在2020年是82650袋(4959吨),争取在2025年实现出口中国100万袋(6万吨)的目标。  蔡董事长介绍,3月17日在金达举行的“乌干达咖啡日”的活动,在中国得到了国家商务部、中国质量新闻网、中华网、中国网、凤凰网、中国农垦、企业观察网、网易、新浪、百度、食品伙伴网、世展网等媒体平台的报道和转载。在国外,得到了乌干达咖啡发展局(UCDA)、乌干达最大的新闻网站Plus News,首都坎帕拉日报Kampala Post、每日观察报Observer、尼罗河邮报Nile Post、PML Daily、SoftPower News、Red Pepper、新视野NewVision、 商业焦点BusinessFocus、Harvest...
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