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2022 - 01 - 18
1月13日上午,白云区政协袁东华主席一行到松洲街道金达咖啡饮品城和江南果菜批发市场调研并召开港澳台侨外事和联络委专门委员会暨松洲街地方组会议。金达公司董事长蔡树强率领管理团队陪同领导调研市场,蔡泽总经理首先向领导们汇报了金达以白云区政府的1358发展思路和打造食材之都的规划为指导,已成功升级转型为“金达咖啡饮品城”,是全国首家专业的以咖啡茶饮为主题的产品体验中心。目前园区齐聚茶咖行业90%以上品牌,形成强大的咖啡茶饮产业链聚合平台。整个园区成为一个能够为餐饮创业客户提供新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化服务基地。紧接着,蔡泽总经理介绍了金达在今年举行“环球咖啡 · 汇聚金达”首届精品咖啡豆杯测推介会、“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨老挝咖啡文化交流活动、2021TBC咖啡挑战赛广州站等一系列以咖啡为主题的国际交流活动。吸引了15个国家使领馆的大使和领事到金达参加活动,在国内外形成了一定的影响力和口碑,金达也成为了很多咖啡产豆国进入中国市场的重要平台之一。领导们在现场分别调研了初雪之约——一家连锁新式茶饮品牌的运营商,了解其创业的历程及品牌运营的方式;调研梅香洋餐饮,了解年轻人创业及公司的运作情况;调研万遇水吧、博客来,了解新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化服务;调研港资企业华盛咖啡,台资企业苏州美林、王庭餐饮等,...
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2023 - 03 - 31
3月24日上午,广州荔湾政协陈铮衡副主席一行莅临金达咖啡饮品城调研指导工作,金达蔡树强董事长、蔡泽总经理率管理团队陪同。   领导们兴致勃勃地参观了咖啡文化长廊,重点走访了市场内多家咖啡、茶饮培训企业,通过与企业深入交流和品鉴产品等多种形式,全面调研金达咖啡饮品城和入驻商家在实体经济高质量发展方面所做的创新和突破,以及接下来的发展目标和计划。随后领导们考察松洲街咖啡产业人才服务驿站的建设。  白云区松洲街始终扎实推进人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围。今年3月在金达咖啡饮品城挂牌成立了松洲街咖啡人才产业服务驿站及青咖汇孵化基地,全力打造产业人才发展的“四个一”服务体系,即建立一个服务驿站、聘任一名首席服务官、建立一支服务专班队伍、建立一套跟踪服务问题解决机制,紧密结合辖内咖啡果蔬人才聚集优势,同时不断优化咖啡产业人才服务驿站平台建设,深入开展丰富多彩的人才活动,持续吸引国内外高素质的产业人才不断聚集在松洲,为建设“食材之都”建言献策、添砖加瓦,贡献不可或缺的力量。 以新成立的咖啡共享烘焙工坊为基地,设立的产业人才服务驿站和青年创业孵化基地可以助力金达汇聚咖啡供应链资源和导师资源库,为创业青年精心打造一个从硬件到软件的咖啡创业孵化基地。它具有共享烘焙、生产实验、创业孵化、技能培训、咖啡杯测、赛事承办、生豆贸易等功能。借助咖啡...
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2019 - 02 - 13
站在市场需求不断增加的前提下优化需求的开展使得现代化品质高端的奶茶店技术培训呈现出独有的特点,尤其功能不断完善,内容不断丰富的奶茶店技术培训导入,更是真正满足了广大的奶茶投资兴趣爱好者的需求。下面本文就针对奶茶店技术培训所呈现的显著特点做具体说明。一、完善的一体化资源,为新店筹备提供必要的后盾支撑品牌好的奶茶店技术培训不仅仅是普通的培训学院,更多的是一体化资源共享基础上实现的培训合作机构。尤其选服务好的奶茶店技术培训通过一站式的资源内容,结合各方面在奶茶店经营过程中需要涉及的内容要点,做完善周全的提供,真正有效的帮助广大经营需求者,寻求需要的物料、系统支撑。更为完善全面的资源提供,大大减轻了投资经营者的筹备压力,也彰显了奶茶店技术培训实力雄厚的特点。二、科学的合作模式奶茶店技术培训的技术优势不仅仅在于教学的内容开展,更多的是合作模式的建立。经营者可以根据自身的需求以及后续经营的目标方向,开展针对性的合作落实。依赖奶茶店技术培训的综合经验更好的及时迎合市场,减少前期摸索的时间。以合作替代传统的教学使得奶茶店技术培训的特点更吻合现代化市场发展的趋势要求。不难看出与时俱进的奶茶店技术培训,更多的是站在了资源共享的前提下来完善合作开展。以互利共赢的模式来替代传统的教学,不断的创新和周全需求来结合教学落实培训授课完善,进而真正为广大投资者,在奶茶店经营的市场中脱颖而出,占据更多的综合收益保驾...
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2019 - 06 - 20
由于咖啡批发市场在咖啡买卖和交易活动中起到不可或缺的作用因而为从业者所重视。下面小编就搜集并整理了人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的一些要点,以供咖啡行业的从业者或有意进入该行业的人们进行了解和参考。一、经营者需要具备一定的经营资质和市场准入证明人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的第一个要点是,进入市场的经营者需要具备一定的经营资质和市场准入证明。信赖的咖啡批发市场出于对市场内咖啡品质的考虑,因此参与其中的经营者需要具备咖啡行业的经营资质以保证其产品质量。同时值得信赖的咖啡批发市场也需要参与其中的经营者具备一定的市场准入证明,这样客户可以在市场内部挑选到符合自身需要接可靠的咖啡原料。二、市场具备符合国家相关政策的开设资格且具有完善的经营和管理规范人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的第二个要点是,该市场具备符合国家相关政策的开设资格并且有完善的经营和管理规范。一站式的咖啡批发市场在开市前就向有关部门提交了审核资料并通过审核,取得了国家对此类市场设置的开设资格以显示其内部商业活动的合法性。同时值得信赖的咖啡批发市场也具有完善的经营和管理规范,因此人们可以在其中按照相关规范有序的进行咖啡交易行为。三、市场内部交易公开透明且可以接受监督人们关于值得信赖的咖啡批发市场需要知晓的第三个要点是,市场内部交易均公开透明且可以接受监督。值得信赖的咖啡批发市场由于具备了健全的资质和管理规...
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2020 - 01 - 02
广州皇茶加盟店是一家专门运营制作特色茶饮给客户饮用的高级饮品店,广州皇茶加盟店在各地都开设了分店。这些分店当中的员工都是加盟店亲自挑选的优秀员工,好的员工可以在制作茶饮时表现的较为专业,让客户能饮用上品质优良的茶饮料而广州皇茶加盟店的运营理念有哪些呢?一.制作好喝健康的茶饮声誉好的广州皇茶加盟店会秉持着制造口味优良的茶饮为目标,在为每一位客户制作每一杯茶饮时都以认真专业的态度去对待,会运用品质优良的水果以及茶叶去制作茶饮。只有原料好制作出的茶饮才是健康的,味道才是值得客户去品尝与回味的。二.给客户一个舒适的饮茶环境称心的广州皇茶加盟店会为客户打造一个环境优良并且舒适的饮茶环境,只有饮茶环境优良才能能让客户感受到安逸,在饮茶时客户才能放心的去品尝,优良舒适的饮茶环境能给客户带去温馨的感觉让客户在一个优美的环境当中去放松心情,去释放工作上与生活上的压力。三.让客户感受优质服务保质保量的广州皇茶加盟店会尽可能的让客户体验到优质的服务,广州皇茶加盟店会在员工上岗之前对员工进行上岗前的培训让员工知道在与客户进行沟通交谈时一定要保持优良平和的语气,对待每一位客户要像对待朋友一般的耐心,要让每一位进来饮用茶品的客户都能满意的离开。所以从以上三个广州皇茶加盟店运营理念中可以了解到广州皇茶加盟店一直在以优良的服务态度去对待每一位客户,在为客户制作茶饮时会严格的要求员工认真的去对待每一杯茶饮,使每一杯...
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2020 - 05 - 14
随着生活观念的逐渐改变,越来越多的人乐意前往奶茶咖啡批发市场购买原材料自制休闲饮品,不过这些奶茶批发市场的客户,大多数还是开奶茶店的经营者。为了提高采购效率,在前往奶茶咖啡批发市场时都要知道需要采购那些原料。那么想要做奶茶应该前往奶茶批发市场买什么原料?一、珍珠粉圆类提起奶茶脑海中联想到的大多都是可口的珍珠奶茶,一颗颗晶莹的黑珍珠隐藏在浓郁的奶茶当中,每一口都是探索惊喜的过程,而珍珠奶茶也是很多人愿意尝试制作的饮品。所以在前往奶茶批发市场时,珍珠粉圆类是不能不买的原材料。珍珠粉圆又称粉圆大多都是圆形,在口味上分为原味珍珠和果味珍珠。在奶茶批发市场购买时,可以根据自身喜欢选择合适口味的珍珠。二、茶类和奶类奶茶顾名思义就是以奶类饮品和茶类饮品调制而成的一类混合型饮料,所以茶类和奶类是在前往奶茶批发市场时一定要买的原料。市场上出售的茶一般有茶叶包和袋装茶叶两类,至于种类则比较多常见的有绿茶和红茶,对于茶类的选择一来考虑口味二来看能不能把握好用量,如果担心控制不好用量就可以购买茶叶包。至于奶类大多是鲜奶或者是炼奶,以这两类做出来的奶茶味道才会纯正。三、果糖在购买奶茶时经常会被询问几分糖,这是在询问奶茶当中所加果糖的量,所以在奶茶批发市场也需采购一些果糖。果糖是用来给奶茶增甜,这个的种类比较多,有一些还是无脂肪的果糖,这就比较适合减肥的人群。综上所述个人想要做奶茶应该前往奶茶批发市场购买珍珠...
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2020 - 07 - 15
这些年来人们对咖啡越来越喜爱的情况下一些咖啡材料及产品的进购渠道得到了广泛的关注,如今有一定名气的咖啡批发市场在咖啡材料及产品方面的品质达到了较高水准。很明显在业界规模大的咖啡批发市场可以提供多种来自于不同地区的咖啡材料。那选择咖啡批发市场的时候一般可以关注的要点有哪些?1、 咖啡材料的来源地首先很明显的是在相关领域中有很高名气的咖啡批发市场对于世界各地咖啡进购渠道都了如指掌,而不得不说的是大家愿意给好评的咖啡批发市场对于基础材料进购渠道品质的控制能力很强。所以考察评估的时候要对咖啡批发市场的各类产品材料的来源地进行评估。2、 市场的价格水平而同时取得了很多专业咖啡经营者信任的咖啡批发市场一直都十分重视对市场价格的控制,而结果就是广大咖啡经营者在该市场当中获得优质咖啡产品的基础上付出更少的成本。当然这一切都离不开相关市场对于产品及原料价格的严格控制及监管。3、 市场的质量监督机制当然另外大家也会发现得到很多资深人士推荐的咖啡批发市场内部监督机制是十分健全的,而这种健全性很大程度上让咖啡批发市场相关机构的客户群体对咖啡质量十分放心,值得一提的是这也是这些年来我国咖啡市场能够取得长足进步的关键。很明显这些年来咖啡市场的越来越成熟意味着有一定人气的咖啡批发市场做出了巨大的贡献,而相关咖啡市场从业者也通过各种十分重要的渠道深入到相关市场中进行考察和评估,而基于对其开发原料产地以及市场价格的...
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2020 - 08 - 26
烘焙原料中的白砂糖是食糖的一种,其颗粒为结晶状平均,颜色洁白甜味纯粹,甜度稍低于红糖,烹调中常用。绵白糖为粉末状合适于烹调之用甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种,烘焙原料有哪些特点很多人不了解,其实前者色泽洁白晶粒细软质量较好,下面一起来了解一下烘焙原料白糖的特性有哪些?1、吸水性(亲水性、吸湿性、保水性)避免淀粉老化,烘焙原料的安定蛋白的发泡性(吸收蛋白质的水分。增加黏性,固然不容易起泡,但能够使气泡更为细密更安定)。烘焙原料要避免油脂的氧化,奶油等当中所含有的水分与砂糖分离,能够避免空气进入。传统的糖粉在保管过程中会添加淀粉混合物(普通为玉米粉),有防潮及避免糖粒纠结的作用。2、促进果胶的胶状化有助于油脂和水分的乳化,有助于分离巧克力粉或其他粉状的凝固剂等物质,一旦与砂糖混合后砂糖会与水分分离,所以不太会有结块的情况,也较容易与其他资料搅拌。烘焙原料的白糖是日常生活中普遍运用的食糖,含蔗糖结晶体比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,经过精炼及漂白而制成是一种常用的调味品,也是常用的甜味剂,日常生活所指的砂糖通常便指白砂糖。3、抑止蛋白质的凝固提高凝固温度,具有使其迟缓凝固之作用,糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒十分细。烘焙原料按原料不同分为白砂糖粉和冰糖粉,前者主要用于西餐的烹饪,后者主要用于高档饮料的甜味剂。按消费工艺不同分为喷雾枯燥法和直接粉碎法二种。总而言之...
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2020 - 11 - 26
近些年,奶茶店的发展趋势逐渐上升,很多奶茶店入驻一、二线城市的大商场,甚至成为网红打卡点,奶茶也逐渐成为很多人逛街、看电影、约会等活动的必备饮品。因此,也有很多人看中了奶茶这项生意,寻找合适专业的奶茶原料代理加盟,或者是有些人会去市场上寻找质量好的奶茶原料在家自己制作奶茶饮品,那么,如何挑选到值得信赖的奶茶原料呢?本文将为大家做出详细的介绍。1.看价格店家在开奶茶店前应该会对自己的奶茶店有一个定位,是高端产品还是中端产品?是要符合年轻人的口味还是迎合中年人的口味?这是很有考虑的必要的,然后再向奶茶原料供应商咨询奶茶原料的价格,从而对本店的奶茶饮品有一个合适的价格定位。2.看材质奶茶包含港式奶茶、丝袜奶茶、奶泡还有一些鲜榨奶类饮品等多种种类,而这些种类所需要的奶茶原料是不同的,因此,很多奶茶代理商在向奶茶原料批发商购买奶茶原料时,要看奶茶原料的材质。3.看口碑奶茶原料供应商在奶茶原料市场口碑度的高低有很大程度上来源于已购买的客户,因此,通过这方面来挑选奶茶原料一般可以购买到质量高的、值得信赖的奶茶原料。总而言之,用户们从以上三个方面去挑选奶茶原料,不仅可以找到长期稳定合作的奶茶原料批发,还可以购买到质量合格的奶茶原料。此外,不知道如何挑选奶茶原料的消费者可以通过上述内容深入了解,也可以寻找与奶茶原料厂家相关的网站进行咨询并且详细地了解,这样,有助于找到合理正确的评判标准,摒弃质量不合...
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2021 - 01 - 05
对于想要开一家奶茶店的朋友来说,能选择一个有诚信的奶茶批发市场‍提供稳定可靠的物料是非常关键的事情,因为开奶茶店的前期投入并不会很高,并且回本也比较快,但是如果对于奶茶物料的储存细节上不重视很容易造成后期店铺亏损,因此选择可信赖的奶茶批发市场‍的重要性不言而喻。奶茶批发市场会指点奶茶创业者如何正确的储存奶茶物料,让每一种物料都得到妥善的储存,保证奶茶店的利润。下面就来看看正确的储存奶茶物料的方法:一、珍珠,红豆等物料储存首先这类奶茶物料的储存要按照奶茶批发市场给的提示存放,比如说珍珠粉圆使用塑胶袋密封,一般喝奶茶使用珍珠加料里面较为常见的,所以是珍珠粉圆通常按照整箱离来购入的,奶茶批发市场提醒创业者在打开密封袋里的散装珍珠后,就要用塑料袋密封包装好,以防止珍珠变质。另外像红豆这类的添加物料如果购入的时候是用铁盒包装的,铁会加速物料变质,奶茶批发市场建议在打开后换一个塑料密封容器储存并且放入冷藏中。二、粉类物料储存粉类物质是很容易吸收水分导致潮湿变质的一种物料,所以奶茶批发市场提醒奶茶创业者在储存粉类奶茶物料的时候,一定要注意存放在阴凉干燥处,不易与水接触,存放在仓库时,也要尽量将粉状奶茶物料存放在较高的货架上。奶茶批发市场提醒如果是临时拿出来使用的奶茶物料,也要使用密封塑料绕过去装好。三、果糖储存果糖是一种容易吸湿类的食品,怕潮湿怕高温又怕寒冻,所以要储存在湿度不超过百分之七十的室...
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2023 - 06 - 08
点击次数: 6
5月26日,第七届中国民营企业合作大会26日在武汉开幕,本届大会以“团结奋进新征程 共享合作新未来”为主题。全国政协副主席、民革中央常务副主席何报翔讲话并宣布开幕。  国家市场监督管理总局党组书记、局长罗文,湖北省委书记、省人大常委会主任王蒙徽出席开幕式并致辞。湖北省委副书记、省长王忠林主持开幕式。国家市场监督管理总局党组成员、副局长蒲淳,民革中央专职副主席、江苏省人大常委会副主任陈星莺...
2023 - 06 - 01
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2023年5月20日上午,孟连县委副书记、县长张志东,副县长李建荣,投促局局长杨梵,县政府办副主任陈妙迪,县农业农村和科学技术局副局长周睿,县茶特中心主任李梅英,县产业投资集团有限公司董事长龙阿青一行到白云区“食材之都”考察,重点调研了金达食品城,金达蔡树强董事长,蔡泽总经理率管理团队陪同。  孟连县产业投资集团与广州金达食品市场经营管理有限公司就共同建设“孟连牛油果大湾区推广展示中心”...
2023 - 05 - 19
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5月16日下午,澳门美食同业联合商会何子杰会长一行在白云区统战部领导的陪同下,到广州金达咖啡饮品城考察建设“食材之都”高质量发展工作取得的成绩与经验,政协“食材之都”委员工作室主任、金达总经理蔡泽率管理团队陪同。  商会成员在现场重点考察了万遇水吧、初雪之约、思域咖啡等多家品牌企业,了解新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化服务,就大湾区咖啡茶饮市场的发展现状和未来...
2023 - 04 - 10
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3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行业唯一的...
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2023 - 04 - 10
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美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐 当天 在松洲街金达咖啡饮品城48名选手两人一组以抽签的形式选取对战选手进行“两两PK” 他们须在15分钟之内完成4杯美式咖啡、8杯拿铁咖啡1壶手冲、4杯创意咖啡的制作这对于每位咖啡师来说既是...
2023 - 04 - 10
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南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)

日期: 2021-12-10
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 南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载) 记者 黄舒旻 梁钜聪 12-09 12:33

 

“广州之货,天下未必有;而天下之货,广州尽有之。”广州向海而生、因商而兴,深厚的商贸底蕴是广州繁盛千年的重要基础。

 

进入新发展阶段,迈向新征程,“千年商都”有了新的历史延续。

 

今年7月,广州成为首批培育建设国际消费中心城市首批试点城市之一。作为国家中心城市、综合性门户城市、国际商贸中心和综合交通枢纽、粤港澳大湾区核心引擎,广州将如何通过建设国际消费中心城市,更好服务构建新发展格局?

 

日前,广州市商务局党组书记、局长洪谦在接受南方日报专访时表示,广州将在“十四五”时期全力推动建设汇聚全球消费资源的现代商都、创新消费供给的智造名城、引领消费升级的时尚之都、满足多元需求的服务高地、畅通内外市场的门户枢纽。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)


奋力打造形成区域消费联动发展新格局

 

南方日报:广州入选全国首批国际消费中心城市培育名单后,提出将“实施5大工程、构建2大体系”。这样的培育思路希望实现怎样的目标、达成怎样的效果?目前进度如何?


洪谦:国际消费中心是现代国际化大都市的核心功能之一,具有强大的消费实现、引领和带动作用。近年来,广州充分发挥国家中心城市和综合性门户城市引领作用,消费市场持续发展,消费结构不断升级,国际化程度显著提升,辐射带动作用逐步增强,培育建设国际消费中心的基础、条件和时机基本成熟。今年7月,广州成为首批培育建设国际消费中心城市首批试点城市之一,我们深感使命光荣、责任重大。这是广州“千年商都”地位的历史延续,将为实现老城市新活力注入源源不断的动力。

 

根据试点工作要求,我们对标对表考量评定国际消费中心城市的六个维度,找准当前广州消费市场存在的痛点堵点,坚持问题导向、系统思维、重点突破,组织制定了《广州市加快培育建设国际消费中心城市实施方案》,力争用5年时间,基本建成汇聚全球消费资源的现代商都、创新消费供给的智造名城、引领消费升级的时尚之都、满足多元需求的服务高地、畅通内外市场的门户枢纽。

 

针对这个定位目标,我们将重点推动“实施5大工程、构建2大体系”,加快建成具有全球影响力、美誉度的国际消费中心城市。重点把握以下几点:

 

一是突出广州特色。依托湾区、协同港澳,这是广州建设国际消费中心城市的显著特点和最大优势。我们将依托粤港澳大湾区产业发展大协同、创新资源大集聚、国际交通大枢纽、国际贸易大通道、消费潜力大释放优势,更好汇聚全球消费资源、吸引全球消费人群。

 

二是坚持产业融合。我们注重将广州的商业、旅游、文化、体育、会展等优势行业联动发展,打造形成有机整体,更好发挥消费的规模效应和整体优势。

 

三是推动供需互促。注重强化需求侧和供给侧的协同创新,助力提升“国潮”“广货”的品牌化、高端化、价值化,辐射增强全球消费者对中国制造、中国文化和广州品牌的认可和信赖。

 

四是加快数字赋能。顺应数字经济发展趋势,利用数字技术推动消费载体、供给渠道、业态结构提档升级,拓展新业态新场景,推动新型消费与智慧城市发展有机结合。

 

五是加强宣传推广。统筹用好官方、民间、KOL等媒体资源,加强面向国内外、多渠道、多层次的推广,宣传广州消费独特的文化调性、IP形象,不断提升国际知名度和美誉度。

 

《方案》已以市政府名义印发实施,我们将制定相关细则,各区也将同步出台具体行动方案,对5大工程、2大体系工作任务进行清单化、项目化、时间节点化,推动工作任务落地。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)

 

南方日报:在建设国际消费中心城市的进程中,广州将如何强化与大湾区各地在重要消费领域的合作?未来将重点从哪些领域发力,提升广州乃至大湾区的整体消费辐射力和影响力?

 

洪谦:粤港澳大湾区是我国开放程度最高、消费力、制造力最强的区域之一,广州可以立足湾区大市场、大消费、大制造、大服务优势,强化广深“双城”联动、广佛“极点”带动,推动与横琴、前海两个合作区战略互动,构建共建共享体系,奋力打造形成区域消费联动发展新格局。


在共建共享现代产业体系方面,联动大湾区城市打造一批战略性新兴产业集群,引领打造“湾区制造”和“粤智能、广服务、粤健康”国潮“新广货”品牌。高水平建设穗港、穗澳合作产业园,支持香港再工业化和澳门经济适度多元发展。

 

在共建共享国际消费枢纽方面,我们将探索广深“一会两地”等新模式,互相支持办好广交会、高交会等重大会展,加速创新消费产品市场推广。强化与深圳前海、珠海横琴现代服务、消费金融、旅游休闲、中医药等产业合作,争取开展跨境电商零售进口药品试点。联动香港、澳门、深圳开展跨境人民币业务、要素交易平台等金融创新合作,提升跨境消费金融支持便利度。


在共建共享优质生活圈方面,推进粤港澳大湾区优质生活圈建设,深化大湾区教育交流合作,高水平建设世界留学目的地城市,并吸引港澳优质医疗机构来穗提供医疗服务。

 

南方日报:广州培育国际消费中心城市,将对普通消费者带来怎样的改变?市场主体又将因此获得怎样的发展机遇?

 

洪谦:现阶段,人民对消费的需求已经从“有没有”转向“好不好”。所以在培育建设国际消费中心城市的进程中,我们将始终坚持人民至上的根本立场,把满足人民日益增长的美好生活需要作为工作的出发点和根本目的。同时,我们将加大制度供给和政策支持力度,充分调动各类市场主体的积极性创造性,增强内生发展动力。

 

对于普通消费者,我们将更好满足美好生活新期待。以后,消费层次将更加多元,国际范儿、烟火气将相融并存,消费者们可以在家门口就能享受世界一流的消费服务,比如类似巴黎的时尚消费、伦敦的文旅消费、迪拜的高端消费,也可以买到彰显城市魅力的“广州原创”“广州设计”国潮新品。

 

以咖啡为例,今年我们通过举办精品咖啡文化节、精品咖啡豆杯测等活动,吸引国际咖啡品牌、首店在广州落户,同时又大力培育国内咖啡界及茶饮界的“偶像派”和“实力派”。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)


同时,大家的消费空间将更加拓展。既有“核心承载区-国际商圈-城市商业中心-社区商业节点”四个维度的整体布局,又有“一区一特色”的区域性、差异化特色商圈体系,既有高大上的世界级消费功能核心承载区,也有全覆盖的15分钟城区便民生活圈。

 

消费场景也将更加丰富。比如,一方面,我们将引导商场、专业市场等传统购物场所将向消费体验中心、文化时尚创意中心、产品和服务设计中心升级;另一方面,我们还将打造粤韵街巷、文脉记忆、繁华商埠等沉浸式“广式”场景消费。

 

在消费者们重视的消费体验上,我们也将进行提升。优美的城市环境品质、完善的配套标准体系、严格的消费市场监督以及消费舒适度、便利度与繁荣度将得到更好统筹,各类消费主体和客群将有国际一流的体验感、便利性、安全性。

 

对市场主体,我们将努力提供更好的发展环境,为市场主体提供世界一流的营商环境、供给支撑和辐射效应。我们将对接国际通行规则,进一步完善政策制度体系,构建适应国际消费中心城市发展要求的制度体系和高度国际化、快捷化、舒适化的国际消费格局,并吸引更多国内外知名品牌首发、落地、集聚,大力培育新业态新模式。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)

 

强化数字赋能推动专业市场优化提升

 

南方日报:广州是一座商贸底蕴深厚的城市,形成了成熟的商贸业态。如今,面对新消费浪潮,广州计划从哪些领域着手做好传统批发市场的转型工作?

 

洪谦:广州拥有全国数量最多、规模最大、品类最全的专业市场集群,这是广州建设国际消费中心城市的坚实基础。自2019年启动专业批发市场转型疏解三年行动以来,全市累计322家专业市场完成转型疏解,释放用地空间约1.9平方公里。我们还组建了全国首个专业市场行业数字化创新联盟,打造流花服装、中大布匹、三元里皮具等专业商圈,专业市场逐步形成“产业互联网+消费互联网”的新型服务模式。

 

接下来,我们将进一步强化数字赋能,发挥专业市场作为供应链重要节点和链接“双循环”重要平台作用,推动专业市场优化提升。

 

一是开发新渠道,加速助推数字化交易模式进入专业市场。一方面,通过持续举办直播电商节,开展电商和专业市场的对接会,进一步推动专业市场和直播电商的深度融合。以越秀区为例,目前已有9家大型专业市场引入在线直播,打造“直播电商发展基地”11家,设置3个“直播电商公共服务平台”,开设120余间共享直播间。另一方面,支持专业市场自主搭建数字化平台。


二是提供新体验,支持市场通过产业服务提升吸引新兴消费群体。推动传统专业市场开办方从坐收租金的物业权属方或“二房东”逐渐蝶变为产业服务商,支持市场通过服务升级、功能转换、形象提升实现价值增长。

 

三是支撑新产业,推动传统原材料批发市场向全产业链服务基地转型。引导推动专业市场由传统批发市场转型升级为提供品牌策划、技术培训、物料供应、新品研发等一站式服务基地,支持园区引入上下游企业,配套创业培训学院、信息研究中心、海外品牌中心、金融服务中心等发展功能模块,为青年创新创业者提供良好的共享资源综合服务。

 

例如,金达咖啡饮品城已成为全国咖啡饮品物料品牌最齐全最集中的产业园区、龙头标杆市场,和行业SOP(Standard Operation Procedure,标准作业程序)的制定者。园区内每家企业平均服务千余家终端门店,累计为行业培养店面管理人才十万人,为咖啡奶茶和新式茶饮这一新消费行业的发展壮大提供了强大的产业链支撑。

 

南方日报:针对直播电商、跨境电商等消费新业态、新模式,广州将通过怎样的方式对进行规范引导?

 

洪谦:我们作为行业促进部门,高度重视新业态、新模式健康、规范、可持续发展,积极配合监管部门,发挥龙头企业和行业协会作用,协助制定行业指引,加强行业自律。

 

近两年,我局出台全国首个直播电商产业政策、全国首个直播电商行业服务规范倡议、全国首个直播电商法律纠纷处理指引,以12个全国首创引领直播电商行业发展。同时,还在全国首创“广州电商”云课堂,为商家提供免费电商新业态新模式业务知识培训。

 

我们也引导加强行业自律,发挥行业商协会桥梁纽带作用,对照国内出现的典型案例,组织会员企业深入学习《反不正当竞争法》《反垄断法》《消费者权益保护法》等法律法规,梳理排查企业在经营中可能存在的侵犯消费者权益风险点,防患于未然。

 

下一步,我局将在总结前期经验做法的基础上,着力在以下四个方面发力使劲。

 

一是树立标杆。按照直播电商“个十百千万工程”评定条件,指导市直播电子商务行业协会评定一批头部直播电商企业、优质MCN机构,遴选一批可复制可推广典型案例,树立行业发展标杆。

 

二是规范流程。通过跨境电商公共服务平台,实现对跨境电商进口通关的商品全流程电子化监控、全自动“三单比对”,规范企业通关申报手续。

三是引导自律。发动省市电商行业协会,加强国家省市相关法律规范和规章制度宣讲,引导电商企业提高合法经营意识,规避潜在法律风险,提升企业自律性。

 

四是配合监管。配合网信、市场监管、海关、税务、外汇管理等部门,加强行业监管,及时发现并处置企业发展过程中出现的各类问题,督导企业正规化、合规化经验,推动行业行稳致远。

 

南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)


抢抓RCEP机遇提升全球资源配置能力


南方日报:广州正在打造国内大循环中心节点城市和国内国际双循环战略链接城市。聚焦于商贸领域,广州将在哪些领域发力,提升内外贸易质量,服务构建“双循环”新发展格局?

 

洪谦:为加快培育贸易竞争新优势,推进广州市贸易高质量发展,我们坚持问题导向、目标导向,在深入调研的基础上制定了推进贸易高质量发展的实施方案,着力打造国内大循环的中心节点和国内国际双循环的战略链接城市,服务构建“双循环”。

 

一是促进贸易与产业互动。发挥市场机制作用,推动纺织服装、家具、玩具、鞋帽等传统产业转型升级,提高竞争力;完善贸易服务体系,打造一批金融结算、运输物流、检测认证等生产性服务业集聚区。

 

二是促进内外贸协调发展。支持适销对路出口产品开拓国内市场,重点推动消费品电子、家电、箱包及服装纺织等传统外贸企业构设国内分销体系。支持企业发展“同线同标同质”产品,促进内外贸经营资质、质量标准、检验检疫、检测认证等相衔接。鼓励企业对接电商平台,设置外贸产品专区,提升广州产品影响力。

 

三是拓展贸易发展新空间。发挥枢纽优势,推动重点专业市场、连锁商超及餐饮企业建设广货营销平台,积极参与粤贸全国展销活动,构建粤贸全国营销网络;引导电商企业利用直播电商、社交电商等进行营销,打造直播电商基地,组织企业参加“广州直播电商节”“双品网购节”“网上年货节”等线上营销活动。

 

南方日报:RCEP生效后,广州将如何用好这一机遇,吸引更多外商外企来穗兴业投资,建开放型经济新格局?

 

洪谦:广州与RCEP成员国产业链、供应链匹配互补,经贸往来密切,去年实现进出口3384.4亿元、占全市总量的35.5%。同时,绝大部分RCEP成员国均处于以广州为圆心的4小时航行圈内,广州作为中国南部唯一的国家中心城市、国际航空航运枢纽,最有条件、最有实力担当RCEP桥头堡角色。

 

我们将抓住RCEP正式生效这一机遇,吸引更多外商外企来穗兴业投资,强化提升全球的资源配置能力。我们紧紧围绕使市场在资源配置中起决定性作用,加快推进与RCEP贸易投资规则接轨进程,多渠道加强RCEP协定的宣传解读,鼓励我市电子商务、专业服务等高技术服务企业抢占数字经济和平台经济优势,加大境外融资力度。同时,用好用足省市扶持政策,推动外资企业在穗设立地区总部或研发中心、运营中心、营销中心等功能性总部。

 

此外,我们紧盯优势产业精准滴灌。统筹运用RCEP区域一体化的产业及金融政策,结合我市正在打造21条重点产业链,开展靶向精准的导流滴灌。深度挖掘RCEP成员国优势产业和企业,比如东盟国家的金融、教育、医疗、国际贸易和物流等方面的企业,日本的汽车、生物医药、机械设备制造、电子信息等方面的企业,韩国的电子产业、化妆品、新能源新材料等方面的企业,新西兰、澳大利亚的食品和农产品深加工产业等RCEP国家优质项目,推动形成我市新一轮招商的热潮。

 

我们还将充分发挥重点开放平台作用。发挥南沙自贸片区、中新广州知识城,以及广州开发区、南沙、增城经济技术开发区等3个国家级开发区产业集聚优势,聚焦主导支柱产业,开展产业链精准招商,着力引进外资大项目和龙头企业。


【南方日报记者】黄舒旻

【摄影】梁钜聪

【策划】何又华

【统筹】陈邦明 黄颖川

【海报设计】邱洪添

 


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    3月3日下午,松洲街在金达咖啡饮品城举办咖啡产业人才服务驿站揭牌仪式暨松洲青年说•咖啡产业人才分享会。仪式上,白云区委组织部、白云区人社局、白云区市监局、白云区团委及松洲街道办事处相关负责人、槎龙联社第一书记及金达咖啡饮品城总经理,共同为松洲街咖啡产业人才服务驿站揭牌。据悉,金达咖啡城园区内拥有国内优秀的咖啡饮品品牌策划团队和技术培训导师团队,先后为上万家知名茶咖企业成功打造品牌形象、提供新品研发和物料供应业务。园区内每家企业平均最少服务了1千家的终端门店,累计为行业培养店面管理人才达10万人,并为学员颁发咖啡师、调茶师等认证,有全国咖啡茶饮业的“黄埔军校“之称。持续吸引了国内外高素质产业人才不断聚集于此,为建设“食材之都”贡献一份不可或缺的力量。“我街扎实推进人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围。金达咖啡城作为一个轻餐饮品牌创业孵化基地,松洲街道正全力打造成为吸引咖啡产业人才的优质平台。”松洲街道办事处主任汤伟球表示,“成立咖啡产业人才服务驿站,将搭建一个崭新青年交流平台,也标志着咖啡产业人才库的正式成立。” 为进一步赋能服务驿站工作,推动松洲街咖啡文化的打造与推广,扎实推进咖啡产业人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围,在当天的现场,松洲街道办事处专门聘任副处级领导干部曹阳副主任作为咖啡产业人才首席服务官,打造产业人才发展的“四个一”服务体系。松洲街推出“四个一”产业人才服务体系,即建立服务驿站、聘任首席服务官、建立服务队伍和服务机制,同时不断优化咖啡产业人才服务驿站平台建设,紧密结合辖内咖啡果蔬人才聚集优势,深入开展丰富多彩的人才活动,吸引更多高素质青年人才。咖啡文化高质量的发展,离不开咖啡产业各企业的积极参与,当日以咖啡为名,赴一场优秀的产业人才畅谈高质量发展之约。责任编辑:李刚
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    各位街坊们!好消息来了~罗冲围地区千呼万唤的改造终于有一点点动静了!2022年9月,广州市白云区投资促进局官方发布了一则公告。这则公告极其不显眼,但是却涉及松洲街道未来的产业规划!  公告显示,白云区计划在松洲街道中北部范围建设广州食材之都!此次发文则是区投资促进局,公开遴选有关机构承担广州食材之都园区的策划项目任务。而本项目策划范围位于广州市白云区松洲街道中北部,北至白云一线、南至广州环城高速、西至珠江西航道,东至石井河,总面积5210亩;大约346万平方米!其中还囊括了江南果蔬批发市场、槎龙果业批发市场、东旺国际食品批发市场、金达食品城等大型综合市场。大致的规划范围如下图所示: 根据官方提供的项目任务书可得知,本次区委、区政府将借助在建地铁十三号线二期西洲站和邻近白云火车站等优势,规划建设“广州食材之都”。明确广州食材之都园区发展定位、用地布局、开发策略、项目时序等,推进园区土地收储、招商引资及开发建设工作。回顾以往的报道才发现,原来早在今年6月底白云区政协主席、副主席和相关职能部门的相关人员。就已经到松洲街道进行了调研工作,并在街道办事处召开了关于推动“食材之都”建设的专题政治协商会议。 当时就已明确:松洲街将通过推动传统商贸业数字化转型,以线上线下融合发展推动新经济业态,推动传统产业数字化转型,依托区域农副产品产销一体化配送网络,着力发展电子交易以及数字化物流供应体系,打造以食材会展博览、食材行业总部、食材流通消费、食材主题文旅推动食材行业高价值聚集的广州食材之都。网络图片,仅供参考阵仗如此之大,加上内容及其详实,看来这次对于罗冲围的改造,是要“动真格”了。其实,早在2014年,松洲街就已经在谋划建设广州国际食品城,当年的方案还得到了广州市经贸委的支持。只是后续因为某种原因,罗冲围的改造被暂时搁置。如今广州国际食品城的规划,摇身一变成为...
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