服务热线: 020-81792888
咖啡·奶茶·烘焙体验中心 物料供应,技术培训,设备器具,开店指导
行业动态 News
行业动态 News
最新新闻 / News 更多
181
2020 - 05 - 09
蝉鸣是窗外渐渐倒数的钟声,大赛的成绩是往上攀爬的树藤,伴随着夏天耀眼的阳光,五月,对于每一位咖啡人是充满期待和装满收获的,更是承载着希望的。 123支参赛豆22个城市33个分赛点168位评委共20295杯咖啡30余万次的啜吸这些跃动的数字勾勒出云南咖啡产业的勃勃生机在云南省农业农村厅、中共普洱市委、普洱市人民政府的指导下,由普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心主办、云南国际咖啡交易中心承办的云南精品咖啡的盛会——2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛于5月29日完美落幕,今年的云南咖啡生豆大赛可谓创意十足,精彩纷呈。普洱市委副书记、思茅区区委书记陆平,普洱市政府副市长杜建辉,普洱市茶业和咖啡产业发展中心党组书记、主任张天梅,普洱咖啡协会会长、云南国际咖啡交易中心总经理舒洋,云南国际咖啡交易中心顾问董志华,广州荔湾区政协农业农村委员会副主任、广州金达咖啡饮品城董事长蔡树强等嘉宾出席了颁奖仪式。本届云南咖啡生豆大赛由云南国际咖啡交易中心(YCE)承办,广州金达咖啡饮品城和中国咖啡产业联盟共同作为支持单位,全程支持本次比赛。本次赛事也金达台港澳青年轻餐饮创业孵化基地2020夏季饮品节系列活动的重头戏。而云南国际咖啡交易中心在原有的赛制上进行了优化和创新,以“我为云南咖啡代言”为主题,在全国两岸13个城市共设置33个分赛点,比赛期间,33个分赛点共168位大赛评委同...
182
2018 - 10 - 22
据悉,此次外送的麦咖啡采取的是具有专利防溢技术的“小金盖”包装,在正常的外送条件下可避免杯中热饮洒漏,还可以使咖啡在配送途中保持适宜的饮用温度。在宣传中,麦当劳也强调每单咖啡会在28分钟之内送达。咖啡外卖竞争激烈星巴克低头探索毫无疑问,麦当劳麦咖啡的加入会使咖啡外送竞争格局更加激烈。然而,作为咖啡行业的一哥,近年来,星巴克的境遇似乎一直不太理想。近段时间,关于星巴克的关键词是——裁员。9月底,其首席执行官凯文·约翰逊(KevinJohnson)宣布,星巴克将做出重大改变,调整公司组织架构、从高层开始裁员。再早些时候,星巴克的关键词则是——关店。由于业绩不理想,星巴克在今年6月份,决定2019年财年将关闭全美约150家门市。彼时,凯文·约翰逊指出,预计关闭的150家门市大多位于繁华的都市地带,这些地区的星巴克分店过于密集,且店租与工资较高。也有消息称,这些地区的市场趋于饱和以及其他因素,门店的盈利性大不如前。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示,结合全球宏观环境,以及世界咖啡整体增速3%的情况下,星巴克如何去增加公司利润,优化利润成为星巴克亟待解决以及改善的重要指标,通过组织架构调整,通过裁员在短时间内立竿见影的提升整个利润,因此,公司走裁员和关店之路是对的。而在星巴克所重视的中国市场,业绩表现也不太理想,低于预期。不仅如此,在中国市场,星巴克...
183
2018 - 10 - 26
咖啡是时下比较热门的饮品之一,咖啡文化也逐渐与生活紧密联系在一起,咖啡的"地位"也逐渐平民化,从白领的标配演变为大众化需求。虽然每个人对咖啡的见解不同,但不可否认,咖啡市场的格局会越来越大,而中国的咖啡市场俨然是一片蓝海。国内咖啡市场在很长时间里都处于外资品牌垄断的阶段,虽然国产咖啡在技术、风味上都有了很大改观,但依然弥补不了品牌影响力带来的鸿沟。近几年随着资本的涌入,国产咖啡才有了与国外品牌叫板的力量,国产品牌的崛起除了能带动国内咖啡行业的发展,还能够促进咖啡的多元化发展,丰富消费者的味蕾。社会需求的多样化助推了咖啡的变革,长期以来,以速溶和现磨咖啡为主的巨头们也都纷纷推出各种咖啡类饮料,浓咖啡、风味咖啡等相继登陆商超货架,市场呼声很高,国内相关部门也应景的发布了咖啡类饮料标准,进一步规范咖啡饮料市场。咖啡饮料的优势较为明显,省去了泡咖啡的环节,即开即饮。但真正喜欢咖啡的消费者很少选购咖啡类饮料,原因就是风味不够纯正,这也是咖啡类饮料的缺陷。咖啡类饮料多是以速溶咖啡为基础,添加水、白砂糖、乳粉、稳定剂等混合而成,产品配方与即溶咖啡基本相似。因为咖啡类饮料是常温饮品,咖啡呈味不足,因此很多产品也都添加食用香精以突出风味。风味更浓烈的浓咖啡饮料会通过添加咖啡豆来增强口感与风味。咖啡豆是咖啡的主要风味来源,影响咖啡豆的因素有很多,品种、产地、成熟度、加工方法、烘焙工...
184
2018 - 10 - 22
研究优势和局限早期的研究已经发现,咖啡能够有效抑制心脏病,癌症,痴呆和肥胖症等疾病。2015年,美国膳食指南咨询委员会报告指出,每日摄入一定量的咖啡对健康有益,但仍然有很多人担心喝咖啡会对身体产生负面影响,比如增加心脑血管疾病的发病风险。诚然,咖啡因的代谢因人而异,但英国生物银行的这项研究打破了多年来的僵局,揭示了咖啡摄入量与死亡风险之间的具体关系。Loftfield博士认为,这项研究结果有力证明了咖啡是一种健康饮品,“这项研究表明,咖啡中的某些成分能有效降低死亡风险,这进一步证明了咖啡可以成为人们健康饮食的一部分。”科学媒体中心咨询委员会(Science Media Centre’s Advisory Committee)成员Kevin McConway教授对这项研究提出了自己的看法。她认为,与早期的观察性研究相比,该实验的独特性在于它记录了每个人喝咖啡的量,并记录死亡,而非让同一个体饮用不同量的咖啡。 McConway教授认为,这项研究是很有效的,因为该研究的执行过程非常仔细,也记录了每个样本饮用咖啡的详细信息。最重要的是,这个研究有着高达50万人次的样本。McConway教授指出,这项研究还具有一些特别之处。比如,遗传因素并未明显影响实验结果;其次,对每日饮用超过8杯咖啡的人群也进行了记录和研究;而且还对比了无咖啡因咖啡与死亡风险之间的关系。事实证明,虽然无咖啡因咖啡降低死亡...
185
2018 - 10 - 22
央广网昆明10月17日消息(记者李健飞)记者从今天下午举行的新闻发布会上获悉,2018亚洲咖啡年会将于11月11-12日在芒市盛大召开,将邀请来自全球40多个国家及地区的咖啡业界嘉宾近500人,共同关注亚洲咖啡行业面临的问题及发展方向,共同探讨全球咖啡发展趋势。 当前,全球咖啡市场持续稳步增长,亚洲在其中发挥了关键性作用。亚洲拥有全球50%以上的人口,拥有全球30%以上的咖啡产量,全球60%以上咖啡消费增速最快的市场集中在亚洲。为进一步积极推动亚洲各咖啡主产国的交流,助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权和地位,大会期间,亚洲咖啡协会与斯里兰卡有关政府部门将签订《推动斯里兰卡咖啡产业发展合作备忘录》,斯里兰卡、尼泊尔、缅甸等成员国的协会(或协会的会员企业)将与德宏后谷咖啡有限公司及关联咖啡公司签订《咖啡产品进出口备忘录》,同时还将确定新增亚洲咖啡年会副秘书长及成员。此外,还将举办“咖啡的虚拟与现实”“咖啡农业产业现代化发展”“咖啡创新工艺”“咖啡与健康”“亚洲咖啡产业发展”等专业论坛。据统计,2018年,亚洲咖啡年消费增长速度10%左右,五倍于世界平均水平,亚洲已经成为拉动全球咖啡产业发展和咖啡消费的中流砥柱。尤其近年来中国咖啡消费市场风起云涌,成为了中外咖啡企业巨头的争夺焦点。中国云南省德宏州芒市是亚洲咖啡年会的永久举办地,2018亚洲咖啡年会期间,将通报亚洲咖啡生豆标准...
186
2018 - 10 - 22
咖啡虽好莫贪杯放眼周围,越来越多的人在朋友圈晒出了咖啡馆打卡照,连锁咖啡店也越开越密集,咖啡已不再是时髦的舶来品,而逐渐变成了现代社会人们的一种生活方式。尽管上述研究结果可以让咖啡党们喝得更加理直气壮,但研究本身的局限性和其他与之相关的研究却也提醒我们,咖啡虽好,且莫贪杯。过量的咖啡因会引起失眠、心悸等症状。而且,喝咖啡是否添加糖、加多少糖会影响健康,以及咖啡伴侣的成分是否有益等,这些问题尚未有解答。另外,还有一个群体需要格外注意咖啡的摄入量,那就是准妈妈们。尽管存在争议,但仍有研究显示,孕期摄入咖啡因与自发性流产、新生儿低出生体重量和发育期肥胖相关。目前,研究者认为,准妈妈们每天的咖啡摄入量不应超过200毫克。关于孕期咖啡因摄入对胎儿可能产生的影响,可以阅读健康学人往期文章:怀孕期间能喝咖啡吗?孕期咖啡因摄入可能影响孩子体重!咖啡在我们的生活中如此常见,关于咖啡对不同人群健康影响的研究也层出不穷。目前,虽然对咖啡的利弊和最佳饮用量还没有科学上的权威答案,但根据自身情况适量饮用,才能让我们在保证健康的前提下,享用咖啡的美味。
187
2018 - 10 - 30
激活π风味饮料、轻透小檬蜂蜜柠檬水、猫缘牛奶咖啡饮料、TEAKA茶咖风味饮料……今年以来,上市的新品饮料超过100种。“新品研发活跃、产品供给丰富,是中国饮料行业的特点。目前市场上销售的固体和液体饮料有11大类64小类,同时有大批新品在研发、上市。”中国饮料工业协会理事长赵亚利告诉记者,饮料企业新品研发的速度仍在加快,而且在很多类别上,比如植物饮料、植物蛋白饮料等,中国已成为创新的领跑者。格外注重市场需求研究开发一款新品,至少要与消费者做4轮一对一沟通周末家庭聚餐,沈晓雯特地从网上订购了一款标称“现摘、现榨、不加水”的鲜榨橙汁。“本来没打算买饮料。可听同事说新出了一种能送货上门的鲜榨果汁,就想尝尝鲜。”沈晓雯说,“这种鲜榨果汁的价格比普通纯果汁贵了好几倍,如今这饮料真是变着花样地诱惑着人花钱!”“诱惑着人花钱”并不容易。消费品创新常遭遇这样的尴尬:企业投入大量人力物力开发出新产品,可多数消费者似乎更在意价格。饮料行业是如何应对这一尴尬的?“只有了解市场,才能引领需求。”赵亚利说,“饮料新产品适销对路的多,与其快速消费品的属性有关——单价不贵,消费者会有尝鲜的消费心理。但新产品要想赢得市场,终究还是要和市场需求合拍。产品创新就是要满足消费者不断变化的多层次的需求。饮料企业格外注重市场需求研究的传统,是行业产品创新的重要支撑之一。”“汇源开发一款新产品,至少要与消费者做4轮一对一沟通。...
188
2018 - 10 - 22
星巴克几十年的发展缔造了饮品行业的奇迹,2017年全球开店27339家,净销售额达到57亿美元,目前在中国开店达到2800家,计划2021年达到5000家开店,无论是规模、产值都是绝对的全球饮品巨无霸。随着星巴克、Costa等众多咖啡品牌对中国市场长达20年品牌认知、消费习惯和价值文化等方面的巨大投入,的确建立起来了一定的市场客群和消费习惯,也一直有不少声音在站台中国未来的咖啡消费市场是如何巨大和有前景。但是事实如何,事实和数据最有说服力。星巴克首遇重大危机,咖啡行业增长疲软星巴克2018年6月20日收盘股价大跌9.07%,市值蒸发71.9亿美元,相当于跌掉一个唯品会,总市值缩水至720亿美元。6月19日,星巴克发表声明称,2018年第三财季全球同店增长率从3%下调至1%,这是近9年来的最低值。同时,将在2019财年关闭美国的150家店面。过往每年关店数量约为50家,此次是历史数据的3倍。星巴克发展状态不过是咖啡行业疲软增长的一个缩影,有数据显示2016年国内咖啡存量约10多万家,全家关店超过1.4万家,净闭店率超过14%,而且这种势头正随着国内奶茶行业的崛起呈现陡坡式下滑。如奶茶品牌奈雪の茶基本上就是贴着星巴克开店,客流和营收也常常是星巴克的好几倍,国内奶茶饮品行业的崛起对咖啡消费市场冲击巨大。10杯到400杯,不是空间,而且鸿沟据数据统计发现,中国的咖啡消费水平,平均每人每年小...
189
2018 - 10 - 30
跟着城市化进程加快、消费习气的改动以及咖啡文明的不断渗透,近些年国内咖啡商场处于高速风靡市场的态势。2007年,国内咖啡馆仅有15906家,到2016年添加到86000家。还有数据闪现,2017年国内咖啡工作商场规划到达了1629亿元,估量在2018年咖啡商场规划将逾越2000亿元,并将在2020年到达3000亿元。在这个颇具添加潜力的商场,年青一代是消费主力。近来,速途研究院分析师经过对2018年上半年国内咖啡商场揭穿数据的收集整理,并合效果户调研发布相关分析陈说指出,在咖啡用户的年纪散布上,26~30岁的人群占比最多,到达了32.4%,31~35岁的人群占比为28.6%。不难看出,以年青人为主的中产阶级是当时咖啡商场的首要消费者,且这部分人群数量上升非常快。在近来举办的2018中国国际咖啡展上,上海啡常享精品咖啡生豆集采中心的出售人员也向笔者证明了这一趋势。一起,因为年青一代,尤其是90后消费团体对新生事物的接受度非常高,这也使工作中立异产品越来越多。一些教育练习安排也嗅到了咖啡工作的年青化时机,初步将咖啡技能、知识练习作为教育内容。在展会现场,一群年青的面孔吸引了笔者的留心,他们来自KCCW青少年咖啡学会。KCCW是一家培育孩子情商的教育安排,咖啡教育只是其间的一个教育项目。在进行了相应的理论学习后,学员们会进行丰盛的实践活动,从种子到杯子,从研磨技能到拼配技能,接触咖啡全产...
190
2018 - 10 - 22
曾经作为全球年轻人最爱饮品的“肥宅快乐水”——可乐卖不动了。5月末,132年“滴酒不沾”的可口可乐在日本推出一款“柠檬堂”的罐装起泡酒,企图挽回在饮料行业销量下滑的“颓势”,积极寻求转型。细分化的市场需求,也留给了初创企业追赶巨头的机会。苏打水、冷榨果汁、代餐饮料、新茶饮……新品类增长势头强劲,天然、健康、创意、个性化需求正在成为打动消费者心智的关键因素。近日,科技专栏作家Joanna Glasner聚焦水合物、酒精、咖啡等饮品创业领域,详述市场的新现象和新玩法。在这场饮品界的“C位”之争中,到底哪些属于创业者的新机会?多样化消费趋势,饮品也不例外钱都“花”在了哪?多样化的消费趋势是中国年轻主力消费群的突出表现,这一点在饮品市场也不例外。据《2017年中国饮品生态发展报告》的数据显示,2017年,中国饮品店开店18万家。多样的选择让消费者不再仅局限于两三个品牌,他们开始尝试更多种的饮品,它可能是苏打水,精酿啤酒或鸡尾酒,或者更新的品类,比如椰子水,冷榨果汁或咖啡因饮料等。根据科技平台Techcruch显示,饮品行业迄今为止最大的一笔投资,便是投向了以芝士茶和水果茶闻名的连锁店喜茶。除了新式茶饮,在国外,那些生产瓶深海水,定制速溶咖啡的创业公司,也在过去一年中,“轻松”获得数百万美元融资。虽然纵观整个行业,在饮品上的投资可能比在食品上少,但每年仍有数亿美元的热钱进入其中。
热点新闻 / more+
2023 - 06 - 08
点击次数: 8
5月26日,第七届中国民营企业合作大会26日在武汉开幕,本届大会以“团结奋进新征程 共享合作新未来”为主题。全国政协副主席、民革中央常务副主席何报翔讲话并宣布开幕。  国家市场监督管理总局党组书记、局长罗文,湖北省委书记、省人大常委会主任王蒙徽出席开幕式并致辞。湖北省委副书记、省长王忠林主持开幕式。国家市场监督管理总局党组成员、副局长蒲淳,民革中央专职副主席、江苏省人大常委会副主任陈星莺...
2023 - 06 - 01
点击次数: 10
2023年5月20日上午,孟连县委副书记、县长张志东,副县长李建荣,投促局局长杨梵,县政府办副主任陈妙迪,县农业农村和科学技术局副局长周睿,县茶特中心主任李梅英,县产业投资集团有限公司董事长龙阿青一行到白云区“食材之都”考察,重点调研了金达食品城,金达蔡树强董事长,蔡泽总经理率管理团队陪同。  孟连县产业投资集团与广州金达食品市场经营管理有限公司就共同建设“孟连牛油果大湾区推广展示中心”...
2023 - 05 - 19
点击次数: 9
5月16日下午,澳门美食同业联合商会何子杰会长一行在白云区统战部领导的陪同下,到广州金达咖啡饮品城考察建设“食材之都”高质量发展工作取得的成绩与经验,政协“食材之都”委员工作室主任、金达总经理蔡泽率管理团队陪同。  商会成员在现场重点考察了万遇水吧、初雪之约、思域咖啡等多家品牌企业,了解新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化服务,就大湾区咖啡茶饮市场的发展现状和未来...
2023 - 04 - 10
点击次数: 7
3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行业唯一的...
2023 - 04 - 10
点击次数: 2
3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行...
2023 - 04 - 10
点击次数: 3
美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐 当天 在松洲街金达咖啡饮品城48名选手两人一组以抽签的形式选取对战选手进行“两两PK” 他们须在15分钟之内完成4杯美式咖啡、8杯拿铁咖啡1壶手冲、4杯创意咖啡的制作这对于每位咖啡师来说既是...
2023 - 04 - 10
点击次数: 8
美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日,第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛,来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招,为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐。 第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛。    当天,在松洲街金达咖啡饮品城,48名选手两人一组,以抽签的形式选取对战选手,进行“两两PK”。他们须在...
联系我们

地点:广州市白云区增槎路1007号

电话:020-81792888

手机:13392621140

邮箱:gzjdc888@163.com

产品百科
众所周知,外在形象对一个人来说是十分重要的,其实不仅仅对于人来说外在形象非常重要,对于广州皇茶加盟店来说外在的装饰同样也非常重要。如果广州皇茶加盟店的外部装饰非常美观非常吸引人,会在无形当中吸引更多顾客前来店内进行选购。那么广州皇茶加盟店进行外部装饰的要点有哪些呢?1、招牌和外部造型要有特点店铺装饰的重点部位就是招牌的装饰,招牌可以说是广州皇茶加盟店的长久性的广告,能够激发消费者好奇心的招牌,才能够引起消费者的注意。而有口碑的广州皇茶加盟店想要通过外部的良好装饰来吸引更多的人,那么其招牌一定要能体现法定的格调,而且外部造型一定要能够突出它的素雅和清新。2、店门和店名要与众不同对广州皇茶加盟店进行外部装饰的时候,为了能够让顾客通过外部尽可能的看到店内的情况,所以,店铺的门要尽可能留的大一点,这样采光也会更好。而对于店铺的名称,要能够体现经营者的个性,同时也需要体现经营者与茶文化的一种敬仰。3、橱窗的选择和摆放有所讲究对于质量优服务好的广州皇茶加盟店来说能够首先进入消费者视线的内部物品便是橱窗,所以橱窗的选择和摆放不是十分讲究的。橱窗可以说是广州皇茶加盟店的一个展厅,明亮宽敞、时尚干净的橱窗里面摆上有吸引力的茶叶,并能够直接刺激消费者的购买欲。总的来说,广州皇茶加盟店的外部装饰要点主要包含以上几个方面的内容。为了能够让广州皇茶加盟店的外部装饰看起来更具有美观性,所以建议在对广州皇茶加盟...
发布时间: 2019 - 12 - 18
浏览次数:97
每一个经营烘焙食品的商家为了让自己的糕点小甜品更好吃、更有卖相也更能满足喜爱下午茶消费者的口味,他们特别重视的一点便是烘焙原料的选择,选择信誉良好的烘焙原料供应商不仅能避免出现食品不安全问题,还能降低退换货的频率,从而节约了生产成本提高了经济收益。所以选择烘焙原料要注意以下三个方面。 一、原料供应商是否信誉良好采购烘焙原料时不能忽视的一点就是原料供应商的口碑在行业内是否良好,通常信誉良好的烘焙原料供应商很注重在的品牌影响力和企业形象,所以他们会和用户保持良好的合作关系,为客户提供信得过且质量有保证的原料,因此选择原料前一定要对供应商的口碑进行多方面的调查。二、原料供应商的服务是否专业往往那些评价高的烘焙原料供应商从烘焙原料的质量审核到价格的优惠折扣力度再到售后服务上,他们有着一套标准又严格的生产销售服务系统,可以为用户提供更专业更周到更满意的服务,例如在售后服务方面,一旦发现提供的烘焙原料有质量问题及时的、耐心的为用户退换货以及赔偿损失。三、烘焙原料是否符合食品安全规定食品行业能引起人们分外关注的就是食品安全问题了,烘焙食品的营养健康、品类多、品相好、口感好确实能为烘焙行业经营者带来更多的顾客,除了要满足这些要求外更需要注意的是安全问题了,因此选择烘焙原料一定要提前考察原料供应商的原料是否有食品安全许可方面的凭证,尽量选择业内较好的烘焙原料。烘焙原料的好与坏是保证烘焙食品是否受欢迎...
发布时间: 2019 - 11 - 27
浏览次数:161
现在的咖啡店、奶茶店、蛋糕店等很多店铺都有经营小甜品、小蛋糕、小饼干等,他们都会花很多的时间去研究什么样的烘焙食物更有吸引力、更能抓住消费者的味蕾,首先在烘焙原料选择上就会下很多功夫,因为原料的健康安全口感佳是保证食品放心购买的头等大事,所以越来越多的商家会选择评价高的烘焙原料,它能为经营者带来很多好处。一、让食品安全有保证专业放心的烘焙原料从安全角度上讲,可以从源头上保证食品的安全能让消费者放心购买、能让烘焙行业的商家符合食品安全的相关规定,从专业性上来说烘焙原料的生产厂家可以为用户提供多种多样的原料,无论是原料的口感、营养成分等等都满足用户的各种需求。二、保证食品的营养均衡业内较好的烘焙原料供应商所提供的烘焙原料会全方面考虑健康因素,逐渐的向低糖分、低脂肪、低热量、蛋白含量高等富含营养成分转变,这对烘焙行业向健康绿色方向转变是有一定的积极意义的,而且有利于获得更多消费者的喜爱。三、地道又全面的服务通常评价高的烘焙原料在价格、品质、服务等各个方面都能给烘焙行业的商家带来不少惊喜,在价格上烘焙原料供应商会给到双方都满意的折扣优惠,在品质上会把质量高口感好的原料供应给商家,在服务上很贴心,如果出现售后问题还能及时的为客户解决。总之烘焙行业想要在众多竞争者中获得更多的关注和更多消费者的喜爱,除了要把自己的品牌的宣传好,更重要的就是在开始的时候把握好烘焙原料的选择,只有在源头上严格的筛选...
发布时间: 2019 - 11 - 27
浏览次数:129
随着人们对生活质量要求的越来越高,食品行业的安全健康引起了很多人的注意,特别是对于蛋糕、饼干等食物人们更加注重口感和安全性了,因为经营蛋糕店的商家在选择烘焙原料上面也变得非常严格,通常会经过反复的对比分析选择专业放心的烘焙原料,那面对市面上复杂多样的原料商家们该如何做出正确选择呢? 一、选择安全健康的原料毕竟食品安全是一个店铺能够长久发展的一件大事,选择专业放心的烘焙原料可以保证消费者的饮食安全获得更多的信赖,另外好的烘焙原料从健康上面也花费了很多心思,低脂、低糖、清淡又营养均衡更能满足现代人追求健康生活的理念。二、选择口碑好的原料选购烘焙原料时要多方打听它们的口碑是否良好,多去网络上看看相关的新闻消息对它们的评价是怎么样的,往往评价高的烘焙原料在质量、安全、口感、服务等方面上都是有保证的,可以避免出现退货、换货等很多不必要的麻烦。三、选择物美价廉的原料一些蛋糕、饼干、咖啡等店铺选择烘焙原料比较关心的一个问题就是烘焙原料哪家性价比高,所以在挑选的时候不妨从多个方面考察货比三家,看看哪家的原料质量好、价格优惠力度大等等,争取能以双方都满意的价钱达成长久的合作。烘焙行业的商家想要生产出能让消费者放心购买又有口碑的食品,不能忽视的就是对烘焙原料的严格筛选,要选择脂肪含量低、含糖少、营养成分较多、口感良好、安全有保证的原料,只有这样才能满足更多用户的选购需求,才能在烘焙行业站稳脚跟收获更多...
发布时间: 2019 - 11 - 21
浏览次数:142
在传统的观念意识当中奶茶店设备的焦点场所仅适用于奶茶店,但业内人士指出奶茶门店的设备可以一机多用,对于各种营业场所均有不错的业绩,甚至在一些露天场所等也可酌情使用,通过其奶茶店设备清单费用和产品参数和相关的功能性介绍来看,奶茶店设备还可应用于以下几个场所。一、西餐厅许多奶茶店设备与西餐厅的设备为通用设备,使用后可以为西餐厅吸引顾客,成为全场焦点也是西餐厅的时尚百搭,比如以奶茶店中的各种加热设备为例,它们与西餐厅中的加热设备趋同,但是专程选购西餐设备价位极为高昂,而选择奶茶店的通用设备则可为门店节约投资,尤其适合中小型门店和新型店主的选择,在满足功能性的同时也可以保证西餐的口感的纯正。二、蛋糕店蛋糕店与西餐厅有所相似设备价格不菲,而奶茶店设备也可以引入进入到蛋糕店当中,各位蛋糕店店主尤其关心产品寿命的问题以及产品价格,奶茶店设备的价格处于市场中的中下水平,品牌型的设备更是以高寿命著称,甚至产品型号等均可酌情定制所以可尝试使用。三、糖水店糖水店大多为地域性的区域性的门店,糖水店的食材比奶茶店少,而且许多糖水店中以糖类为主或核心食材,奶茶店设备可以让糖水店业绩更佳,比如以加热设备为例可以使产品的口感软糯q弹,大容量也不糊底。奶茶店设备使用维护简单因此各位店主可酌情引入奶茶店设备,甚至居家等也可以酌情使用,专业的奶茶店设备由专业团队经过多次测试研发,有适合的产品运行程序,大多产品带有实时监...
发布时间: 2019 - 10 - 29
浏览次数:196
随着网红奶茶店在全国各地中崛起,此类门店无需大投资即可开设小面积门店,随着全民共饮时代的到来,各类茶品饮料等成为了年轻伙伴的热爱,需求量逐年增加代表了它的前景广阔,同时随之相伴的奶茶店设备生产企业也蓬勃发展,那么各位店主在选择奶茶店设备时要着重关注哪几点呢?一、安全性由于中大型的奶茶店设备体积较大,而且制作和使用方式不同,因此各位在选择时要看设备的安全性如何?比如以一些加热锅为例,是否具有全自动蒸煮,在蒸煮过程当中是否可以智能探测防止溢锅,是否可以对设备的火候进行智能控制,这对于门店的安全至关重要,一般连锁型奶茶店设备均以安全性作为首要考量。二、功能性和实用性如一些奶茶店的业务繁忙要选择一些全自动化的奶茶店设备,一键启动或采用智能控制面板即可也无需看管,这便是功能性和实用性的双重体现,但是要注意满足功能性的同时是否会折损口感,要求设备生产出的产品口感标准化,并拥有准确的控制温度的模块以轻松应对各种食材特性。三、容量为何在选择奶茶店设备时还要关注容量呢?首先容量和价位息息相关,仍以珍珠锅为例,各种奶茶店珍珠锅的大小均不同,其目的是满足店铺所需,并非追求大容量和大口径,一般容量越大食材用量要越多,同时功率也要顺向提升,因此罗列奶茶店设备清单费用之后选择适合容量的设备即可。如何选择好的奶茶店设备?酌情考虑一机多用,因为目前的奶茶店产品品类丰富,仍以制作珍珠的设备为例,在追求机器小巧不占空...
发布时间: 2019 - 10 - 29
浏览次数:204
近些年来奶茶店如火如荼,各种奶茶酒水门店的纷纷涌入证明了餐饮行业的蓬勃发展,客户需求的增多也使各奶茶店设备生产厂家的质量把关更加严苛,部分公司甚至通过更高级别的技术认证来提高市场占有率,那么为什么奶茶店设备的销量平稳较快提升呢?一、产品质量水平升级通过对奶茶店设备市场占有率和设备寿命的市场调查后发现,目前的奶茶店设备中有诸多采用铜管制冷提高了机器寿命。此外压缩机也进行了升级,品牌型奶茶店大多采用品牌型压缩机,比普通压缩机工作更加静音,此外许多设备还沿用了无磁加厚不锈钢,较普通的不锈钢外观品质更佳。二、产品品类丰富由于奶茶店设备与门店的经营效益息息相关,所以许多门店店主意图通过一家公司将所有设备申购完毕,品牌型设备公司可以供应所有的开店设备并且还设立设备推荐套餐,比如双温工作台、冷藏水吧台、制冰机、多功能料理碎冰机、进步式开水机、全自动封口机等一应俱全。三、按需设计由于大中小型的奶茶店所需的奶茶店设备的种类不同和大小规格型号等不同,许多设备厂家支持定制,所以现存的奶茶店的各类设备中大多是出具图纸由厂家定制设计方案,按需设计使产品的功能性和质量水平等双重达标,根据需求随机装配满足多样化的实际需求。所以奶茶店设备具有极大的弹性空间,无论是全冷冻和全冷藏或双温以及常温等均可满足,通过全新升级后为整个奶茶店提高了声誉也吸引越来越多的顾客前往门店消费,据相关的餐饮人士预计未来奶茶店设备的种类更...
发布时间: 2019 - 10 - 29
浏览次数:107
现今饮品行业中比较受大众青睐的饮品多数都有一个共同的特点就是这些饮品都有奶盖,可见知道奶盖配方哪家的好一些是非常重要的,所以任何饮品售卖商家都需要非常小心谨慎的挑选奶盖配方,而从以下几个方面入手选择更为直接有效。一、注意配方的可用性奶盖配方的种类可分为轻薄、普通和醇厚等多种类型,且每个类型的配方都可用于不同种类的饮品之上,而研发一款奶盖配方的关键就是要让这款奶盖从口感和外观上适用于更多种类的饮品,所以饮品售卖商家就应该了解奶盖配方的可调配式样是否适用于多用类的饮品,因为只有可适用多种类饮品的奶盖才可用性强的奶盖配方。二、注意配方的安全性通常任何一种奶盖配方的主要原料都是牛奶及其他添加剂,而作为一款饮品的补充原料,奶盖也如饮品一样是入口是食物,所以想要确保饮品的安全性同样要严格把控奶盖配方的配料安全性,这就是说饮品售卖商家挑选奶盖配方必须要需要关注这款配方的用料和添加剂的成分是否天然,如此才能保证饮品中奶盖的安全性。三、注意配方提供方的售后饮品销售商在挑选奶盖配方的时候还应该注意配方提供方的售后情况,这是因为任何一款配方的研发和对外使用都有一定的时限和过程,一旦消费者对此类饮品的配方出现排斥或者失去兴趣,那么就需要饮品销售商快速更换配方且推出新款的配方,而只有知道哪里有服务好的奶盖配方就能保证商家快速对市场表现作出反应。正是因为奶盖配方对现在各种各样饮品的口感和视觉感受有着较大的影响...
发布时间: 2019 - 09 - 26
浏览次数:124
联系我们
服务热线:020-81792888
地址:广州市白云区增槎路1007号金达食品城
邮箱: gzjdc888@163.com
Copyright ©2018 - 2020广州金达食品市场经营管理有限公司
犀牛云提供企业云服务