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2018 - 12 - 29
想要开设一家饮品店,就需要选择服务好的饮品店设计公司进行设计。而饮品店设计公司在对饮品店进行设计的时候,还会有一些原则性问题需要遵循,除此之外,还会根据用户的自身需求,运用以下饮品店设计的要点进行设计:1、装修要考虑大众的需求并与周围环境相协调不管我们的饮品店特色如何,饮品店设计的装修风格一定要符合大众的审美。一味的追求个性与特立独行,反而会起到相反的效果。而且装修风格与周围环境是否协调其实并没有一个统一的说法,有的地方消费者喜欢与众不同的风格,但有些地方却又对格格不入的风格不感兴趣,业主要根据自己所在地区的习惯来制定自己的风格。2、饮品店设计要符合饮品店的特点与尽可能简约服务好的饮品店设计公司认为饮品店的外观与风格要与饮品的店的特色相符合,避免产品是饮品,装修风格却是其它产品,而且装修风格要尽可能简约。因为简约“若把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”,很多时候并不需要太多的粉饰,反而一个简约的风格更容易让人贴近。3、色彩统一,并且门字招牌要大小合适根据饮品店设计公司的市场调查,消费者更加的青睐于统一的色彩装修风格,而不是强烈的颜色对比。而饮品店设计公司认为饮品店不管采用横的门字招牌还是竖的门字招牌,大小一定要适合,既能起到展示的效果,又不应破坏整体的布局。总的来说,饮品店设计要充分考虑大众的需求,还要符合饮品店自身的特点,并与周围环境相协调,尽量做到色彩统一,尽可能利用简约的装修色彩来...
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2019 - 04 - 01
目前咖啡文化流行,已经成为了许多高端白领人士所热爱的一种饮品,由于独特的口感和其更好的提升效果咖啡文化也已经逐步的在我国获得推荐和支持。更多的客户和其商业用户选择购买专业放心的咖啡豆烘焙机来提高咖啡的加工质量,而在实际的操作之中也存在着各种因素影响到了这种咖啡豆烘焙机的实际质量和功效。1.咖啡豆的产地和质量口感众所周知咖啡豆的口味和其咖啡豆本身的口感是任何烘焙技术中尤为关键的一大环节,而目前我国口碑好的咖啡豆烘焙机也需要搭配质量更高,并且口感更加独特醇厚的咖啡豆。因此客户想要提高这种咖啡豆烘焙机的实际烘焙质量提升这种咖啡的饮用口感,则必须要选择优质的咖啡豆并且亲自进行品尝。基于这种咖啡豆本身的特性和其咖啡豆独有的口感,才能够真正的提高咖啡豆烘焙机试机烘焙的质量。2.机器的稳定性和烘焙效果加工的工艺流程也会对咖啡的口感产生一定的影响并产生口感的出入,这种机器烘焙的时间和方式等均会对咖啡豆的口感产生一定的冲击。其中我国优质放心的咖啡豆烘焙机能够智能的调节实现对这种咖啡豆烘焙实现更好的处置,以稳定的机器和良好的烘焙效果提升这种咖啡豆的口感效果。因此客户想要提高这种咖啡豆烘焙机实际烘焙的质量和咖啡饮品的品质,则必须要选择优质放心的咖啡豆烘焙机投入。总之这种多样化的咖啡豆烘焙机为我国咖啡豆的烘焙带来了技术的帮助和便利的方式,而今客户可以根据自己的需要调整相应的模式和烘焙的温度,让这种匠心独具...
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2019 - 11 - 21
随着人们对生活质量要求的越来越高,食品行业的安全健康引起了很多人的注意,特别是对于蛋糕、饼干等食物人们更加注重口感和安全性了,因为经营蛋糕店的商家在选择烘焙原料上面也变得非常严格,通常会经过反复的对比分析选择专业放心的烘焙原料,那面对市面上复杂多样的原料商家们该如何做出正确选择呢? 一、选择安全健康的原料毕竟食品安全是一个店铺能够长久发展的一件大事,选择专业放心的烘焙原料可以保证消费者的饮食安全获得更多的信赖,另外好的烘焙原料从健康上面也花费了很多心思,低脂、低糖、清淡又营养均衡更能满足现代人追求健康生活的理念。二、选择口碑好的原料选购烘焙原料时要多方打听它们的口碑是否良好,多去网络上看看相关的新闻消息对它们的评价是怎么样的,往往评价高的烘焙原料在质量、安全、口感、服务等方面上都是有保证的,可以避免出现退货、换货等很多不必要的麻烦。三、选择物美价廉的原料一些蛋糕、饼干、咖啡等店铺选择烘焙原料比较关心的一个问题就是烘焙原料哪家性价比高,所以在挑选的时候不妨从多个方面考察货比三家,看看哪家的原料质量好、价格优惠力度大等等,争取能以双方都满意的价钱达成长久的合作。烘焙行业的商家想要生产出能让消费者放心购买又有口碑的食品,不能忽视的就是对烘焙原料的严格筛选,要选择脂肪含量低、含糖少、营养成分较多、口感良好、安全有保证的原料,只有这样才能满足更多用户的选购需求,才能在烘焙行业站稳脚跟收获更多...
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2020 - 03 - 13
咖啡豆烘焙机作为一种现代化的烘焙工具,在如今的时代里使用的频率也是很频繁的,想要制作出口感香醇的咖啡,使用咖啡豆烘焙机的技巧是不可不知道的,毕竟想要品尝到满意的咖啡,是需要制作的时候用心且需要知道制作的步骤和技巧才行的,下面就制作咖啡的技巧做一些分析和阐述。一、先进行脱水的处理深受顾客欢迎的咖啡豆烘焙机对于咖啡豆的要求也是很严谨的,在使用咖啡豆烘焙机的时候,咖啡豆的含水量的问题要处理的到位,购买的咖啡豆的水分需要进行脱水处理,这样烘焙的出的效果才可以尽如人意。二、提温处理声誉好的咖啡豆烘焙机是把温度的提升设置的很到位的。想要得到口感醇厚的咖啡,在烘焙的过程中对温度的处理是很需要注意的,咖啡豆烘焙机厂家的调制的温度一般是10度,这样的温度可以使咖啡豆周围的温度受热均匀,进而得到好的口感。三、适度的排烟国内专业的咖啡豆烘焙机在排烟的构造上是很用心的,毕竟适度的排烟在制作咖啡的口感上是很有影响的,在咖啡豆烘焙机制作的过程中,排烟的量需要控制的很到位的,在排放的过程中稍微的留一点对咖啡的口感是很好的,但是太多就不好,过犹不及了,所以说是适度的排烟是很值得提倡的。总而言之,在使用咖啡豆烘焙机制作咖啡的过程中,先要做的就是把咖啡豆做一下脱水处理,使咖啡的含水量得到很好的控制;然后就是在提温的时候做好控制,讲究好温度的均衡和匀速;还有一点是排烟的过程,需要适度的留有烟量来增加咖啡的口感。这样的一...
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2020 - 06 - 17
咖啡作为外国人比较喜欢喝的饮料正在我国人民生活中逐渐流行开来,这实际上也是我国人民与国际接轨的重要体现之一,咖啡批发可靠吗需要根据所选择的批发商的质量口碑来进行决定。那么对于咖啡的批发来说什么样的客户会选择咖啡批发?一、有着比较多客户源的零售商在很多市场领域会大批量进行货物进购的客户一般都属于零售商,这一部分客户有着稳定的购买源和流量可以拥有很高的稳定销售量,不用过于纠结和苦恼如何进行合理的销售和营销策略的输出,这样的客户在进行咖啡批发时也是会大批量输出和购买的。二、做着咖啡倒卖生意的二级批发商批发的流程并不仅仅是一层就能够结束的,更多时候商品从生产商到达消费者手中中间需要经过层层的销售链,一般选择咖啡批发的客户有一部分就是处于这层销售链中的一员,可能是同样做着咖啡生意倒卖赚取差价的二级批发商来进行大批量购买。三、对咖啡需求量比较大的个体用户很多用户自己对于咖啡的需求量和消耗量比较大,因为咖啡本身有着让人成瘾的功效可以让使用者产生依赖作用,很多工作比较辛苦或者昼伏夜出的用户比较愿意在工作前购买咖啡进行提神,而每日外出购买消耗的成本量过大因此会选择咖啡批发节约成本。咖啡批发的优势有哪些需要根据用户批发后的用途以及方式来决定答案。选择咖啡批发的客户不仅有着比较多客户源的零售商想要进行销售,而且还有着做着咖啡倒卖生意的二级批发商赚取差价,同时还有着对咖啡需求量比较大的个体用户想要自己购买...
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2020 - 08 - 17
随着我国社会经济持续发展很多人开始对国外朋友非常喜爱的咖啡饮品有极高的兴趣,而其中有相当一部分朋友开始着手购买咖啡豆烘焙机来自己制作咖啡。实际上一个有效的咖啡豆烘焙机方案对于提升人们的咖啡品尝体验有非常好的效果。那么如今行业内为人称道的咖啡豆烘焙机产品这么好用的原因具体是什么?1、产品的核心技术工艺先进首先在咖啡制作设备领域当中积累了很高人气的品牌产品在技术工艺方面让很多人眼前一亮,无论是核心的咖啡烘焙还是咖啡豆烘焙机制造工艺方面的成熟度令人感到十分可靠。而这种先进成熟的技术机制也是让咖啡豆烘焙机设备品牌得到大量好评的关键。2、产品的功能设定实用显然不得不说人们普遍津津乐道的咖啡豆烘焙机品牌十分重视对客户实际应用需求的研究,基于这些研究成果其为咖啡豆烘焙机配备的各项功能具有很好的实用性和可靠性。也就是说基本上相关咖啡豆烘焙机的所有功能都能够让客户的实际使用体验得到提升。3、产品的技术指导成熟从另一个层面来看大家普遍推崇的咖啡豆烘焙机产品的技术商家愿意为客户提供多种指导,多样化的指导方案以及实际执行方面的成熟度让人们可以进一步发挥该设备的功能价值,而也正是这个原因该咖啡豆烘焙机品牌商的人气积累会如此的迅速。很明显多年以来大家普遍点赞的咖啡豆烘焙机品牌商正逐步成为很多咖啡爱好者信赖的对象,而相关设备在实际使用当中证明了其核心工艺的先进性以及功能配置的实用性,当然提到咖啡豆烘焙机的优服务...
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2020 - 09 - 23
常关注咖啡批发市场信息的人不在少数,这部分人群存在采购意向,会尝试着与市场进行联系,希望能从中搜寻质优价优的咖啡。靠得住的咖啡批发市场能够满足采购者的各色要求,在行业持续的时间较长,不会在一段时间后消失不见。由此引申出的问题是该市场应具备的特点,存在疑惑的人请接着阅读下文。1、可供批发的咖啡类别多样值得信任的咖啡批发市场胜在品质的优良经得起市场的反复考验,与此同时,该市场可供批发的咖啡类别多样,几乎涵盖了市面上盛行的所有种类。这一点至关重要,倘若咖啡批发市场能提供的产品过于单一,前去批发的消费者会越来越少。2、批发价格远低于市场售价咖啡批发市场应该具备的特点包括合理的售价体系,这并不意味着批发商需刻意压缩价格,而是在与市场统一售价比对之后,批发价更具优势。如果市场中每种咖啡的批发价都高于市场设定的标准,消费者将无需在批发市场耗费时间,直接去其他地方采购。3、能持续稳定的为客户供货咖啡批发市场应具备的特点还包括较强稳定性,部分客户采购咖啡的量大,故会要求批发商持续为之供货,达不到这项标准的批发商无法拿到与客户合作的机会。唯有那些既能保质保量,又可以稳定为客户供货的批发商,方可获得消费者的垂青。在评判咖啡批发市场环节,务必将其呈现出的特点与上文进行对照,有助于缩小备选市场的范畴,很多客户前期秉持的切入点不正确,导致走了许多弯路。无论客户急迫与否,都应该将前期的筛查工作落实到位,否则会与...
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2019 - 01 - 17
说到咖啡相信很多用户都非常熟悉且越来越多用户都爱上喝咖啡,特别是精品咖啡不但口感香浓而且味道出众,相比普通的咖啡来说更具有吸引力而且杂质少。评价高的精品咖啡都是经过多道的工序进行严格筛选原豆后磨制而成,因此冲出的咖啡口感及香味会与众不同格外诱人。下面小编便为大家讲述下精品咖啡能获得众多用户欢迎的原因:第一、丰富香浓的口感精品咖啡都是经过重重严格的挑选后所筛选出来的精品优质豆子,因此原材料质高所以能提升磨制好的成品咖啡口感,不但香气浓郁而且回味无穷更能令人饮而想再饮。这也正是精品咖啡在饮用上的优势并也是广受用户欢迎的一大原因。第二、新鲜精选的原料精品咖啡之所以能保持着无与比拟的饮用特点及鲜味,因此所有的咖啡豆都是采用新鲜的咖啡豆所磨制而成的。而且在制作前所有的豆子都是经过精心的挑选现做现磨,因此可以保留着原始的新鲜味而吸引用户。第三、健康的营养成分精品咖啡在饮用上还能提升对身体的健康,并且每天重量的进行饮用还能有益于身心健康状态的提升,这也是跟精品咖啡本身的营养成分相关,因为都是挑选的优质的咖啡豆制作而面的咖啡,颗颗豆子都是通过手工采摘并进行加工烘烤而成的,因此其中的营养成分高而且长期饮用对用户身心有益。综上所述,便可清晰的了解到精品咖啡之所以能受到各用户的欢迎,主要也是因为其与众不同的香浓口感及新鲜精选的原料,而且精品咖啡的品牌产品在营养价值是高能有益于用户身心健康,因此在咖啡界来...
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2019 - 11 - 27
现在的咖啡店、奶茶店、蛋糕店等很多店铺都有经营小甜品、小蛋糕、小饼干等,他们都会花很多的时间去研究什么样的烘焙食物更有吸引力、更能抓住消费者的味蕾,首先在烘焙原料选择上就会下很多功夫,因为原料的健康安全口感佳是保证食品放心购买的头等大事,所以越来越多的商家会选择评价高的烘焙原料,它能为经营者带来很多好处。一、让食品安全有保证专业放心的烘焙原料从安全角度上讲,可以从源头上保证食品的安全能让消费者放心购买、能让烘焙行业的商家符合食品安全的相关规定,从专业性上来说烘焙原料的生产厂家可以为用户提供多种多样的原料,无论是原料的口感、营养成分等等都满足用户的各种需求。二、保证食品的营养均衡业内较好的烘焙原料供应商所提供的烘焙原料会全方面考虑健康因素,逐渐的向低糖分、低脂肪、低热量、蛋白含量高等富含营养成分转变,这对烘焙行业向健康绿色方向转变是有一定的积极意义的,而且有利于获得更多消费者的喜爱。三、地道又全面的服务通常评价高的烘焙原料在价格、品质、服务等各个方面都能给烘焙行业的商家带来不少惊喜,在价格上烘焙原料供应商会给到双方都满意的折扣优惠,在品质上会把质量高口感好的原料供应给商家,在服务上很贴心,如果出现售后问题还能及时的为客户解决。总之烘焙行业想要在众多竞争者中获得更多的关注和更多消费者的喜爱,除了要把自己的品牌的宣传好,更重要的就是在开始的时候把握好烘焙原料的选择,只有在源头上严格的筛选...
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2020 - 03 - 16
咖啡作为一种时尚饮品是很受欢迎的,大家知道咖啡是用咖啡豆研磨而成,速溶咖啡随着时代的进展已经不能满足人们对于口感的挑剔了,咖啡豆洪培机成了时代的宠儿适应着人们讲究的生活,在选择咖啡豆烘焙机时该注意哪些问题,下面就此做一些分析。一、便捷的操作模式深受顾客欢迎的咖啡豆烘焙机在便捷的操作模式的设置里是做了很深的研究的,如今的时代便捷是一种生活理念,如果咖啡机的操作过于繁琐是很难在市场里推开的,是否具有便捷的模式在一定的程度里是衡量产品的依据,同理在挑选咖啡豆烘焙机时也是需要把是否具有便捷的模式考量清楚。二、是否具备优良的品质声誉好的咖啡豆烘焙机是具备着优良的品质的。在挑选咖啡豆烘焙机时,对品质的考察是不能放松的,毕竟机器的品质是研磨烘焙好咖啡的基础,没有优质的品质是无法烘焙出口感醇厚的咖啡的,所以在挑选咖啡豆烘焙机的时候是需要把机器的品质看的清楚明白的。三、性能是否可靠国内专业的咖啡豆烘焙机在性能方面是很可靠的,在挑选咖啡豆烘焙机时对性能的考察是不可或缺的,毕竟性能是否可靠是衡量产品的一个方面,没有良好的性能做依托是无法制作出口感优质的咖啡的。拥有良好的性能才可以制作出优质的咖啡饮品。想要购买到优质的咖啡豆烘焙机,烘焙出口感醇厚的咖啡,是需要看清楚咖啡豆烘焙机的便捷度如何,便捷是如今的一种生活理念;还需要看机器的品质和性能是否可靠,只有机器的品质和性能都靠的住,烘焙的咖啡才可以既快捷又口...
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2020 - 11 - 30
点击次数: 1
近年来,咖啡越来越被大家所欢迎,人们对它的要求也不仅仅是基础的提神作用了,还对它有更深层次的口感要求。可以说,懂得喝咖啡、享受咖啡的人,也是一个有品味的人。那么,随着人们对咖啡的更高要求,开一个咖啡店拥有一个好评的咖啡豆烘焙机也就格外重要了。同时,若是家里摆放一台0元的咖啡豆烘焙机,每天清晨手磨一杯芳香四溢的咖啡,开启新的一天,也不失为一种享受。那么,好的咖啡豆烘焙机对咖啡的作用有哪些呢?1. 释...
2020 - 11 - 27
点击次数: 7
奶茶饮品是现在市面上越来越流行的食品,越来越多的创业者也选择了开一家奶茶店。但是经营从来都不是容易的,需要准备的东西有很多。开一家奶茶店,需要采购很多东西,从奶茶的设备到奶茶的原材料到奶茶的外包装等等都是需要创业者考虑的东西。美味的奶茶离不开品质好的原材料,在创业初期奶茶批发市场是相对好的选择。一、确定奶茶采购渠道奶茶采购渠道的确定,是品质保证的第1关。一般采购渠道有电商平台、奶茶批发市场和厂家直...
2020 - 11 - 26
点击次数: 10
近些年,奶茶店的发展趋势逐渐上升,很多奶茶店入驻一、二线城市的大商场,甚至成为网红打卡点,奶茶也逐渐成为很多人逛街、看电影、约会等活动的必备饮品。因此,也有很多人看中了奶茶这项生意,寻找合适专业的奶茶原料代理加盟,或者是有些人会去市场上寻找质量好的奶茶原料在家自己制作奶茶饮品,那么,如何挑选到值得信赖的奶茶原料呢?本文将为大家做出详细的介绍。1.看价格店家在开奶茶店前应该会对自己的奶茶店有一个定位...
2020 - 11 - 24
点击次数: 12
如今,在广州地区很多消费者都非常喜欢饮茶,饮茶已经成为当地的文化。 广州皇茶加盟也因此格外受到投资者青睐。但是,在选择广州皇茶加盟前,我们也需要对广州皇茶加盟了解,如资质考核,竞争对手的调查等,不能光看广州皇茶加盟广告,听宣传。需要实际考察,了解广州皇茶加盟资质和行业信息。更需要留意一些经营状况不佳的广州皇茶加盟加盟,总结失败的原因,自己怎么可以避免。1.花时间去一些声誉好的广州皇茶加盟店体验广州...
2020 - 11 - 23
点击次数: 17
据数据统计,奶茶批发市场每年的增长速度在10%到15%之间,如此火热的市场自然吸引了投资者的青睐。那么,怎样才能使奶茶批发市场更受欢迎呢?我们可以想象,奶茶批发市场中常见的物品、必不可少的物品就是奶茶杯。不管是采用线上经营还是线下销售,奶茶批发市场都需要杯子,特别是专业提供奶茶批发市场。如何选择合适的杯子,主要从以下几点着手。奶茶批发市场——杯子外观每个人都喜欢漂亮的事物,只有漂亮和新奇的事物,才...
2020 - 11 - 04
点击次数: 52
咖啡生豆在如果不经过烘焙会有一股土腥味,使用咖啡豆烘焙机‍烘焙以后就会散发出浓郁的香气,所以我们在煮咖啡时所用的都是烘焙过后的咖啡豆,那么如何选择高质量的咖啡豆烘焙机‍呢?下面就由咖啡豆烘焙机‍厂家来告诉大家。第1.比价格对于消费者来说,咖啡豆烘焙机‍的价格自然是越便宜越好,但是如果一味的看价格不看质量也不行,不然,在后期的配件维护以及更新投入方面就会变得很大,总体成本上显得得不偿失。因此,应该在...
2020 - 11 - 03
点击次数: 45
咖啡豆烘焙机‍是专门用来烘焙咖啡豆的机械设备,许多人会在了解咖啡豆烘焙机哪里正规‍之后购买,并根据自己的需求对咖啡豆进行浅度、中度、深度烘焙,其中,浅度烘焙常用于咖啡豆的样品测试以及微批次咖啡豆烘焙,而大部分则以中度烘焙与深度烘焙为主。下面就由咖啡豆烘焙机‍厂家来告诉大家中度烘焙与深度烘焙的区别。1.烘焙时间不同中度烘焙与深度烘焙之间的根本区别就是烘焙时间的不同。通常,中度烘焙大约需要十分钟,表面...
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产品百科

Papp's tea 美国小伙在中国开茶馆

日期: 2018-10-22
浏览次数: 19

29岁的马丁来自美国科罗拉多州丹佛市。他是四川女婿、音乐人、进出口商,拥有多重身份的他在中国生活了六年。如今,这个在名片上标注着“最喜欢喝生普洱”的美国小伙又多了一个身份:“Papp’s Tea”创始人。

美国人的“茶馆”

走进位于北京三里屯的“Papp’s Tea”茶体验店,宽敞明亮的大吧台,五彩缤纷的彩色陈列,身着亮粉色T恤的服务员,第一感觉是这里完全不是想象中的传统茶馆,四处氤氲着一股年轻的气息。

“Papp是我的姓,所以叫Papp’s Tea。”马丁希望创建一个给年轻人喝茶的现代连锁茶室,同时建立茶研究室开发新产品。用他的话说,这是“好玩的、有意义的”事情。

来中国之前,马丁曾在美国的一家茶叶进出口公司工作。由于业务需要,2006年他第一次出差到中国参观茶场,从此便跟茶结缘。2009年大学毕业后,他来到中国学习汉语,同时培养自己对茶的兴趣。

从那时起,他就产生了开茶室的创业想法。

在中国生活了几年,马丁发现,在北京这样快节奏生活的大都市中,随处可见小白领买杯咖啡去工作,或学生们约起伙伴去喝杯咖啡小聚,那些传统的茶馆、茶室,却鲜有年轻人光顾。

马丁说,茶源于中国,但许多年轻人并不了解中国的茶文化,对外国的茶更是了解甚微,除了英国红茶,鲜有人知道“尼泊尔金茶”“巴西马黛茶”“南非路易波士茶”等外国名茶。

“我们希望以一种时尚的方式,和国际化的创新理念,让中国的都市人群重新拿起茶杯。”马丁说。

去年,马丁与四川姑娘喜结良缘,当生活安顿下来后,创业正式提上日程。今年6月底,“Papp’s Tea”茶体验店开业。

茶界的星巴克

茶和咖啡分别代表着东西方的两种传统饮品,两者在发展脉络上有着明显的差别。咖啡界的代表品牌星巴克把咖啡文化推向了世界,把咖啡的概念传递到了世界的每一个角落。

“中国的很多茶铺没有标准化设计,不同茶铺的价格差异太大。而咖啡的价格相对固定一些,你去一家咖啡馆喝咖啡大概知道需要多少钱,但在中国的茶楼或者茶铺消费,就不知道会有多贵了,中国的很多茶楼或者茶铺对茶的定价虚高。”马丁指出,“标准化”是他做茶室的重要理念。

为此,他做过严格的财务分析,认为亲民的价格也能提供品质保障的茶叶。“我要把我的现代连锁茶室做成茶界的星巴克。”马丁自信地表示。

马丁曾经在一些中国星巴克给那些正在喝咖啡的年轻人发放问卷。结果显示,在星巴克喝咖啡的群体当中,有超过50%的人更喜欢喝茶。“年轻人中还是有很多人喜欢喝茶的,只是苦于没有合适的环境。”马丁说。

在马丁的茶体验店里,一杯传统绿茶的价格和一杯星巴克咖啡的价格相当。为吸引更多年轻人,马丁的团队还开发了各种功能茶,诸如“学习茶”“放松茶”“感冒茶”等,顾客可按需喝茶,价格也差不多。

马丁说:“我们希望给年轻人提供一个近距离接触茶文化的机会。在‘Papp’s Tea’,除了茶叶与水的混合之外,你还可以体会到我们所倡导的生活主张,通过饮茶得到休憩和放松”。

茶之道:国际化、年轻化

在“Papp’s Tea”的官方微信公众号上,马丁跟他的团队会定期推送介绍不同国家茶文化的文章。而在线下,他们会定期举行“我的青春我的茶”——DIY茶课,“我们会根据个人体质和性格特点教他们动手DIY一份自己的茶”。

在茶体验店,马丁还不定期邀请来自浙江的中国茶博士和美国的茶饮专家共同开发研制新产品,帮助顾客了解来自世界各地的经典茶叶和制茶工艺。

马丁的中文说得很溜,对中西方的茶文化也有自己独到的见解。他觉得,在中国卖茶没有比他更适合的外国人了,因为他经营茶室的国际化理念和中国一般的茶老板不一样。

“我的团队有12个人,年龄最大的39岁,大多数人都是‘80后’,很年轻。”马丁说。

从国籍组成看,他的团队里有中国本土的成员,还有美国的、英国的成员。就在记者采访的过程中,一位法籍女设计师正在接受面试。

资金是创业生存下去的关键。目前“Papp’s Tea”正在寻找天使投资。马丁说,他的另一家茶室很快将在北京798创业孵化器开业,与创业机构的合作也大大减少了创业运营的成本。

“国际化,标准化,年轻化,同时也是高质量的。”马丁用流畅的中文定义他的茶室。

虽然在创业过程中因为外国人的身份在公司注册等方面遇到过“办证难、水土不服”等问题,但马丁对自己的创业梦想充满信心:“第一年三家,第二年十家,第三年五十家。”他希望“Papp’s Tea”能像星巴克一样在中国遍地开花,并走出国门。


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    2019年12月11日由金达咖啡饮品城、华南抖商学院、云南国际咖啡交易中心、调茶师联合主办的金达咖啡饮品城战略转型成功暨酒店用品展全国客户答谢晚宴圆满成功举行。此次活动正值广州国际酒店用品展前夕,全国各地近千名企业家亲临金达咖啡饮品城参加了此次晚宴,大家共同探讨茶咖行业未来发展前景和改革创新,现场气氛火爆,更有超级人气网红安娜、曲奇出席活动现场助力。主持人介绍到场嘉宾,宣布启动仪式开始启动仪式,全场举杯同贺广州荔湾私营企业协会会长、广州荔湾政协农村农业委副主任、金达咖啡饮品城董事长蔡树强先生为晚宴开幕致辞,热情欢迎来到金达咖啡饮品城的国际酒店用品展的客商朋友,我们必将心怀感恩,创新务实,致力于将金达咖啡饮品城打造为全国的咖啡茶饮龙头品牌市场!华南抖商学院-唐向前院长致辞,祝贺抖商学院金达执行分院成功落地,致力于帮助金达咖啡饮品城和全国茶咖行业的客户利用抖音直播、短视频等新媒体工具抢占市场,分享新一波的互联网浪潮红利。调茶师创始人祝赫老师致辞,祝贺金达咖啡饮品城成功举办本次晚宴,调茶师将和金达咖啡饮品城共同推进茶饮行业人才培训、交流、认证的工作。云南国际咖啡交易中心交易部 刘海峰经理致辞,表示将全力推进云南和金达咖啡饮品城共同在广州设立交易和集货中心、生豆质检中心的开展,为引进高品质云南豆和国际生豆打造一个全新的流通平台。调茶师联合创始人,秘书长钱言,发表主题演讲,介绍茶饮行业现状空辰老师手机摄影公开课,向众人介绍如果用华为5G四摄高清手机专业模式的使用、手持稳定技巧、现场练习,构图景深技巧,剪辑软件的运用,完美朋友圈视频。助力商户打造完美推广视频。金达咖啡饮品城光亮的大堂,千人晚宴现场本次活动市场全新安装的LED大屏幕全程4K高清直播,金达咖啡饮品城购置了全套舞台设备和音响打造行业信息发布中心,未来将全程支持客户和厂家在金达举行新品发布会和大型赛事活动。金达咖啡饮品城光亮的...
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    2020 - 06 - 06
    在省市领导的鸣锣下,广州首届直播节正式开幕了。金达咖啡饮品城作为增槎路商圈会场活动的主办方,邀请了各抖音网红现场打卡直播金达各家网红店,为园区赋能,让百万观众在线体验咖啡茶饮的新潮流。6月6号-8号广州首届直播节·金达咖啡饮品城2020夏季饮品节,等你来喝咖啡哟!百万观众直击现场盛况6月6日-8日有更多金达的场内多场次、多品牌商家不间断直播福利超低直播价,多活动多福利让你又惊又喜广货带天下,广带天下货。愿与天下人分享优质的广货,更愿携手天下企业、商家和个人分享更多好货。
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    2020 - 05 - 20
    初夏的阳光下城市之间恢复了往日的生机普洱进入了最美好的季节寻找云南精品咖啡 我们一直在路上今年,你准备好了吗? 此前由于全国各地受到新型冠状病毒疫情的影响,造成了全国各地各个领域的停摆,原定于3月开展的生豆大赛也被延迟。随着热闹的氛围逐渐回归,普洱被重新按下了播放键,一切都回到了正轨,2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛即将于5月24日在广州金达咖啡饮品城华盛咖啡拉开帷幕,我们要让全世界听到云南咖啡的声音。 本届云南咖啡生豆大赛由云南国际咖啡交易中心(YCE)承办,广州金达咖啡饮品城和中国咖啡产业联盟共同作为支持单位,全程支持本次比赛。本次赛事也金达台港澳青年轻餐饮创业孵化基地2020夏季饮品节系列活动的重头戏。作为每年一度的咖啡盛宴,目的是将每年最高水平的云南咖啡展示给外界,让大家知道和认可云南有好咖啡,这也是为广大云南咖农咖企辛勤劳作一年的最高认可。由于疫情任未结束,防控不能放松,本次活动取消以往大规模的评委集中杯测,改由评委自行报名,就近分组线上同步举行。本次比赛得到全国168名Q-grade评委积极报名,进行线上“云杯测”;本次比赛共计设立33个站点,覆盖全国主要城市,并在香港和台湾地区设立站点同步举行。为保证“云杯测”工作的规范性,主办方已将参赛生豆进行统一烘焙寄送至各分赛站点,并制定了《评委工作守则》,开赛前将对各分赛站点和评委进行“云校准”。据本届生豆赛国内主审、台湾资深咖啡品鉴师陈嘉陞介绍,当每轮杯测结束后,分赛站点会把评分表回传至计分组,计分组再基于所有评委的有效打分,对每支参赛豆进行平均分测算,从而得出最终测评结果。其中广州站点将在设立在广州金达咖啡饮品城YCE云南国际咖啡交易中心体验馆内,由华盛咖啡广州公司承办。香港站点由华盛咖啡香港总公司承办,台湾地区站点由台中市西区宸峰国际有限公司承办,届时两岸咖啡评委将线上同...
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    2020 - 03 - 17
    2020年3月17日上午,广州市台办主任曾卫东、副主仼邝伟斐、经济工作处处长陈少华,白云区委常委、统战部部长谢素琪,白云区台办主任曾海波,松洲街道办事处主任肖剑锋等,以及白云区台湾青年创新创业服务中心主任沈建翰、执行主任陈鸿杰一行莅临金达咖啡饮品城考察。咖啡奶茶行业是九十年代初由台商率先引入祖国大陆的,经过二十多年的发展,已成为一个受全国年轻人喜爱的行业,而金达咖啡饮品城是全国首家专业的咖啡饮品品牌孵化和体验中心,入驻了一大批台资企业,提供技术培训、新品研发、物料供应等服务。领导一行参观了鲜活果汁、王庭餐饮管理有限公司、博客来茶咖世界、广州市即享乐多餐饮管理公司、苏州太湖美林等多家台资企业,深入与台资企业负责人进行交流,全面的了解金达轻餐饮创业孵化基地的现状和优势,领导们寄予希望:金达咖啡饮品城未来可以吸引更多的台湾和港澳青年通过这个平台到祖国大陆学习创业,发挥创业孵化基地的更大作用。在疫情防控和企业复工复产的关键时刻,广州市委、市政府高度重视和关心台胞生命安全和台企生产安全,专门调配了10万只防护口罩,由市委台办赠送全市台资企业特别是中小微企业,支持抗疫和复工复产工作。此次曾主任亲自向在金达的台资企业代表赠送了防护口罩,支持台商抗疫和复工复产工作,以表达市政府对广大台胞在此期间共同抗击疫情的感谢。台办主任曾卫东向台资企业代表赠予口罩:
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    2020 - 03 - 11
    3月2日上午,白云区委常委、统战部部长谢素琪在松洲街道办事处主任肖剑锋的陪同下到金达咖啡饮品城检查复工复产和安全生产工作,并慰问金达台商企业。
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    2020 - 03 - 10
    近期,白云区副区长卢绮文带队到金达咖啡饮品城检查安全生产工作,松洲街道办事处主任肖剑锋陪同。领导认真听取了公司管理团队的安全生产和市场升级转型工作的汇报,并对现场消防设施的进行了抽检,对金达的安全生产和市场升级改造工作表示肯定。
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