5月16日下午，澳门美食同业联合商会何子杰会长一行在白云区统战部领导的陪同下，到广州金达咖啡饮品城考察建设“食材之都”高质量发展工作取得的成绩与经验，政协“食材之都”委员工作室主任、金达总经理蔡泽率管理团队陪同。 商会成员在现场重点考察了万遇水吧、初雪之约、思域咖啡等多家品牌企业，了解新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化服务，就大湾区咖啡茶饮市场的发展现状和未来前景进行了深入的交流。随后领导们移步金达共享烘焙工坊，考察松洲街咖啡产业人才服务驿站和青年创业孵化基地。 正值共享工坊举办中国年度最好喝的咖啡——2023第八届云南咖啡生豆大赛水洗组&非水洗组获奖豆杯测分享会，各位商会成员兴致勃勃地品尝了这些即将在5月20日进行公开拍卖的咖啡，对云南咖啡的品质在这几年取得的巨大进步纷纷点赞，对中国种出越来越好喝的咖啡寄予厚望。 大家期盼携手合作，加强与同行业之间合作交流，促进白云区餐饮业高质量发展，共同为大湾区餐饮美食作贡献！
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2023
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3月24日上午，广州荔湾政协陈铮衡副主席一行莅临金达咖啡饮品城调研指导工作，金达蔡树强董事长、蔡泽总经理率管理团队陪同。 领导们兴致勃勃地参观了咖啡文化长廊，重点走访了市场内多家咖啡、茶饮培训企业，通过与企业深入交流和品鉴产品等多种形式，全面调研金达咖啡饮品城和入驻商家在实体经济高质量发展方面所做的创新和突破，以及接下来的发展目标和计划。随后领导们考察松洲街咖啡产业人才服务驿站的建设。 白云区松洲街始终扎实推进人才工作和专业技术队伍建设，着力营造有利于人才健康成长的良好氛围。今年3月在金达咖啡饮品城挂牌成立了松洲街咖啡人才产业服务驿站及青咖汇孵化基地，全力打造产业人才发展的“四个一”服务体系，即建立一个服务驿站、聘任一名首席服务官、建立一支服务专班队伍、建立一套跟踪服务问题解决机制，紧密结合辖内咖啡果蔬人才聚集优势，同时不断优化咖啡产业人才服务驿站平台建设，深入开展丰富多彩的人才活动，持续吸引国内外高素质的产业人才不断聚集在松洲，为建设“食材之都”建言献策、添砖加瓦，贡献不可或缺的力量。 以新成立的咖啡共享烘焙工坊为基地，设立的产业人才服务驿站和青年创业孵化基地可以助力金达汇聚咖啡供应链资源和导师资源库，为创业青年精心打造一个从硬件到软件的咖啡创业孵化基地。它具有共享烘焙、生产实验、创业孵化、技能培训、咖啡杯测、赛事承办、生豆贸易等功能。借助咖啡...
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2023
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3月18日，经过两天的激烈角逐，第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕，颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州金达咖啡饮品城高质量地隆重举行，这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡，几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛，也是我国咖啡行业唯一的一个国家级赛事。在全国范围内选拔一专多能的综合型高技能人才，广泛链接产业各个链条中的优秀企业与个人。参赛获胜选手有望获得“全国技术能手”荣誉称号，这也是目前国家认可的咖啡行业最高荣誉。 乌干达驻广州总领事馆大使级总领事茱蒂斯女士向大家推介乌干达的阿拉比卡、罗布斯塔咖啡及文化，在乌干达的投资机会，乌中直飞航班（坎帕拉-广州）开通后的机会，并表示领事馆随时准备并致力于为进口乌干达产品 、探讨到乌干达投资的企业提供一切必要的帮助和支持。 中国喀麦隆商务协会会长丹尼尔先生向大家介绍了喀麦隆的地理位置及风土文化，推介喀麦隆的优质阿拉比亚及罗布斯塔咖啡，在喀麦隆的投资机会，并欢迎中国的企业到喀麦隆投资。 广州市云非国际贸易服务中心胡述华理事长向大家介绍其从事中非经贸文化交流和中非国际贸易服务工作多年，为非洲客商提供法务咨询和服务，引导非洲客商合法合规开展国际贸易活动...
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2023
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2023年3月17-18号9：00，广州白云区金达咖啡饮品城，诚挚欢迎各位朋友本周五、周六来现场观摩咖啡师选手如何在15分钟之内完成4杯美式、8杯拿铁、1壶手冲及4杯创意咖啡！ 2022全国行业职业技能竞赛第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛广州赛区的赛程简介。本次大赛将分为三个部份：1、选手笔试。选手笔试堪称咖啡行业里的“国考”，针对应用性的基础知识对选手掌握的的咖啡理论知识点进行考核。2、实操环节将针对四个出品模块进行考核：（1）美式；（2）拿铁；（3）手冲；（4）创意。实操环节代表了第四波咖啡浪潮下的咖啡师从业者必须要掌握的咖啡出品技能，并至少达到职业技能四级（中级）水准。3、着重突出出品效率，国赛要求选手在规定的15分钟内完成四杯美式、八杯拿铁、一壶手冲以及四杯创意咖啡。这对从业人员从产品制作流程、团队配合度等细节上考核从业者工作绩效，以确保能应对门店忙时的出品速度。 广州赛区本次大赛将有24对选手参与赛事，将采用两两PK的赛制，最后胜出的前三名将有机会获得全国总决赛的入场券。 广州赛区联合承办单位简介：1、广州淡淡成香文化发展有限公司（莱漾咖啡培训+供应链体系）2、金达咖啡饮品城--一站式轻餐饮创业孵化基地3、佛山市格米莱电器科技有限公司（格米莱商用半自动咖啡机）4、广州胖森食品科技集团有限公司（FINE COFFEE...
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2023
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2月22日下午，白云区杨颜泽常务副区长、松洲街道李文书记等相关部门领导一行到广州金达咖啡饮品城调研“食材之都”高质量发展的相关推进工作，金达蔡树强董事长、蔡泽总经理率管理团队陪同。 金达这几年举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会、“印尼咖啡日”等一系列以咖啡为主题的国际文化交流活动，吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事到金达参加活动，“环球咖啡 • 汇聚金达”在国内和国际上成为了具有一定国际影响力的靓丽新名片，成为世界咖啡豆产地与中国咖啡消费市场的重要纽带。通过这个平台，拉动对外贸易，带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者高质量发展，为高水平推进白云现代化建设，加快建设实现老城市新活力、“四个出新出彩”的高质量发展中心城区贡献自己的力量。 同时，在政府相关部门的支持下，金达成立了企业外贸综合服务中心，为企业提供包括财税代理、进出口代理、国际货运、报关代理、供应链金融、知识产权、法律咨询等一站式的企业外贸综合服务，助力白云区企业个转企、小升规。在新发展格局下，通过广州中心城市的消费升级、创新来辐射带动区域发展，培育增长新动能，对接全球消费市场，吸引更多国家扩大优质农产品对华出口，促进国内国际双循环。 杨常务副区长表示，白云区举行全面推进高质量发展誓师大会，体现了区委、区政府对经济发展工作的重视和时不我待、只争朝夕的决心。牢牢把握高质量发展的根本要求，扭住...
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2023
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9月6日下午，广州白云区政协袁东华主席、邓小文副主席一行到金达咖啡饮品城调研，金达公司董事长蔡树强、总经理蔡泽率领管理团队陪同领导调研市场。 领导们在现场分别调研了中国产地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心广州集货配送中心，了解其运营模式；调研港资企业华盛咖啡，博客来、初雪之约、万遇水吧、喜象玉龙等，了解咖啡新茶饮企业在新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化方面提供的专业服务，也了解到金达是年轻人在轻餐饮行业创业的孵化基地，很多自主创业的店主、店面管理人才、咖啡师、调茶师、烘焙师等，就是从金达学习培训后走出去的。 紧接着，蔡泽总经理向领导们汇报了金达自2019年以来，在疫情的困境中“把触角伸出去”，拉动对外贸易，带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共同发展，成功举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”一系列以咖啡为主题的国际国内文化交流活动，吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事到金达参加活动。活动中蔡树强先生也不遗余力地将中国自产的咖啡推荐给各国来宾。“环球咖啡 • 汇聚金达”在国内和国际上成为了具有一定国际影响力的靓丽名片，成为世界咖啡产地与中国咖啡消费市场的重要纽带。 蔡树强董事长向领导们汇报，金达咖啡饮品城构建了国内外咖啡文化交流和经贸往来的平台，将加速推动‘一带一路’全球咖啡产地...
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9月1日，“普洱孟连味，愿与世界共享—孟连精品咖啡和红茶分享会”在广州金达咖啡饮品城隆重举行，本次活动由孟连县人民政府主办，广州金达咖啡饮品城、广州市咖啡行业协会协办。孟连县人民政府李加浩副县长、孟连县投资促进局杨梵局长、孟连县茶叶和特色生物产业发展中心李梅英主任等领导率领孟连县产业投资集团有限公司、孟连县咖啡产业协会、普洱市孟连行健普洱茶开发有限公司、普洱碧蕓春茶厂、孟连县娜允镇中罕茶叶农民专业合作社、富岩金山咖啡农民专业合作社、富岩信岗茶咖庄园参展了此次分享会。土耳其驻广州总领事馆 总领事Mr. Kurtulus Aykan乌干达驻广州总领事馆 代总领事Ms. Viola Kagujje孟连县人民政府李加浩副县长JETRO日本贸易振兴机构所长清水顕司先生 活动邀请到土耳其驻广州总领事馆总领事Mr. Kurtulus Aykan、乌干达驻广州总领事馆代总领事Ms. Viola Kagujje、JETRO日本贸易振兴机构所长清水顕司先生、土耳其商会会长Mr. Ozcan、土耳其MADO餐厅董事长Mr. Nevi、华南理工大学陈荣教授、日本湖南总商会广州办事处全菊艳秘书长等外交使节、学术界及企业代表，以及铂澜咖啡学院广州校区、苏州美林、华盛、思域、贝易、比卡、名洋、中拉、健宇椿、豆雅、佰利鲜、创创、万遇、玖隆、尚满客等几十家咖啡企...
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2022
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8月1日，中国市场学会金陆成秘书长、北京工商大学经济学院郭馨梅副院长、广州市场商会李英秘书长和广州食品食材商圈课题组一行莅临广州金达咖啡饮品城调研食品食材商圈的相关推进工作，金达公司蔡树强董事长率领管理团队陪同调研。 蔡泽总经理首先向领导们汇报了金达咖啡饮品城的发展历史和升级转型，并重点介绍在疫情的困境中“把触角伸出去”，拉动对外贸易，带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共同发展，举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会、“印尼咖啡日”、“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨“老挝咖啡文化交流活动”、“庆祝中乌建交60周年”暨“乌干达咖啡日”首场活动，云南普洱、保山、孟连等国内咖啡产地的一系列以咖啡为主题的国际国内文化交流活动，吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事到金达参加活动，“环球咖啡 • 汇聚金达”在国内和国际上成为了具有一定国际影响力的靓丽名片，成为世界咖啡豆产地与中国咖啡消费市场的重要纽带。 领导们肯定了金达咖啡饮品城的业态和为推动咖啡新茶饮行业发展所做的努力，紧接着，领导们调研了新雪之约、思域咖啡和云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心，就咖啡在中国市场的未来前景进行了深入的交流。 随后，领导们和各个市场代表在白云区松洲街商会召开食品食材商圈座谈会，为广州建设“国际食材之都”建良言、献实策、话发展、谋未来，就食品食材产业高...
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